Копчения под напряжением

Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций

Вертикальная, или шахтная конструкция имеет форму шалаша, где снизу располагается очаг, а вверху подвешиваются продукты. В такой коптильне невозможно использовать метод окуривания, и регулировать образование дыма.

Тоннельная коптильня нуждается в обустройстве подходящего места для очага и дымохода. Несмотря на длительность монтажа такую конструкцию можно использовать даже в мокрую погоду. Тоннельная коптильня подходит для горячего и холодного копчения.

Простая коптильня горячего копчения своими руками. Коптильня своими руками — инструкция для начинающих. Как сделать коптильню холодного и горячего копчения?

Последние обновления на сайте:

1. Виды фундаментов и их обустройство для беседок с мангалом. Изготовление фундамента
2. Закрытые беседки для дачи своими руками. Как правильно соорудить закрытые беседки для дачи своими руками?
3. Порядовка мини русской печи с мангалом и казаном. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
4. Мангал с коптильней металла своими руками. Простейший мангал-коптильня из металлического листа
5. Бани с беседкой под общей крышей. Типовые проекты бань с беседкой под одной крышей
6. Рейтинг чугунных печей для бани. Чугунная печь для бани: виды, характеристики, рейтинг 5 популярных производителей по отзывам, критерии выбора подходящей модели
7. Купить чугунную печь для бани и сауны. Чугунные банные печи ВЕЗУВИЙ
8. Лучшие печи для русской бани на дровах. Финская сауна
9. Как сделать коптильню из кирпича. Какие бывают коптильни?
10. Как сделать систему отопления дома паром своими руками. Двухтрубная
11. Схемы парового отопления в частном доме. Схема парового отопления: описание и принцип действия
12. Паровое отопление в частном доме от печи на угле. Отличие парового отопления от водяного
13. Отопление для дачи на дровах с батареями. Как правильно сделать дровяное отопление
14. Cтроим печь для дачи. Разновидности кирпичных печей
15. Походная печь экономка средняя. Описание
16. Как правильно топить печь в бане и как ее розжечь. Коротко о принципах теплотехники
17. Печи из кирпича для дачи на дровах длительного горения. Особенности печного отопления
18. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
19. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
20. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
21. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
22. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
23. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
24. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
25. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
26. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
27. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
28. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
29. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
30. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
31. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
32. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
33. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
34. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
35. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
36. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
37. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
38. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
39. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
40. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
41. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
42. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
43. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности