Копчения под напряжением

Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций

Вертикальная, или шахтная конструкция имеет форму шалаша, где снизу располагается очаг, а вверху подвешиваются продукты. В такой коптильне невозможно использовать метод окуривания, и регулировать образование дыма.

Тоннельная коптильня нуждается в обустройстве подходящего места для очага и дымохода. Несмотря на длительность монтажа такую конструкцию можно использовать даже в мокрую погоду. Тоннельная коптильня подходит для горячего и холодного копчения.

Простая коптильня горячего копчения своими руками. Коптильня своими руками — инструкция для начинающих. Как сделать коптильню холодного и горячего копчения?

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
5. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
6. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
10. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
11. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
12. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
17. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
18. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
19. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
20. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
21. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
22. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
23. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
24. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
25. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
26. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
27. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
28. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
29. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
30. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
33. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
34. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
35. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
36. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
37. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
38. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
39. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
40. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
41. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
42. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
43. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
46. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками