Кирпичная коптилка

Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности

Различают два вида устройств для приготовления мясных изделий, рыбы и птицы способом обработки дымом:

конструкция горячего копчения – позволяет приготовить деликатесы с насыщенным запахом дыма и нежной структурой тканей;устройство холодного копчения – мясные изделия получаются с тонким ароматом и более плотной структурой, чем в предыдущем варианте.

Коптильня из кирпича своими руками: чертежи. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича

Коптильня из кирпича горячего копчения

Устройства также применяют для копчения овощей, плодов и фруктов, орехов. Планируя мангал-коптильню своими руками, следует учитывать, что каждый из вариантов сооружения выделяется особенностями конструкции и температурой рабочей среды в камере копчения.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать камин для дома. Как выбрать электрокамин
2. Еще раз про фундамент под металлическую печь в бане. Варианты печных фундаментов
3. Уличный печной комплекс на 4 ОЧАГА. Особенности модульных печей
4. Мангал с коптильней и барбекю из бойлеров. Что можно сделать из старого бойлера: коптильня, мангал, ресивер
5. Как приготовить огнеупорную смесь для тандыра. Какая глина нужна?
6. Руководство по выбору дров для банной печи Печной Центр. Чистка дымохода: правила и секреты
7. Напольная плитка на фанеру. Разметка
8. Какую печь выбрать для бани. №3. Мощность печи для бани
9. Мангальная зона на даче своими руками. Правило первое
10. 5 лучших электрических контактных грилей. 5 Endever Grillmaster 220
11. Как разжечь камин без дыма. Как правильно топить камин?
12. Как топить печь камин. Самый важный этап
13. Камины для дачного дома. Особенности функционирования печи-камина
14. Какой камин выбрать для дома или квартиры. Типы каминов в зависимости от способа установки
15. Мини-камин своими руками для дачного доминка на дровах. Подробная инструкция и порядовка
16. Печи с духовкой из кирпича. Немного из истории
17. Кирпичная печь для дачи. Разнообразие конструкций печей
18. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками. Небольшая отопительная печка с варочной панелью
19. Схемы отопления частного дома с котлом на дровах. Особенности эксплуатации твердотопливного котла
20. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
21. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
22. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
23. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
24. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
25. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
26. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
27. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
28. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
29. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
30. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
31. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
32. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
33. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
34. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
35. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
36. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
37. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
38. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
41. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
42. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
43. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
44. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
45. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
50. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)