Печь для горячего

Печь для копчения своими руками. Холодного копчения

Главное ее отличие — протяженный дымоход , в котором дымовые газы успевают полностью прогореть, вредные канцерогены из них осаждаются на стенках дымохода, а продукты, подвергающиеся копчению, окутывает легкий ароматный дымок. Мясо после такой обработки может храниться несколько месяцев, рыба — от трех до 12 недель.

На рисунке — традиционная коптильня холодного копчения , ее можно установить на участке в загородном доме. Размеры — произвольные, поэтому на чертеже указаны только основные конструктивные элементы.

Коптильня холодного копчения состоит из трех основных блоков:

Печь для горячего копчения своими руками. Как сделать коптильню горячего копчения — способы сооружения, выбор материалов, схемы для начинающих, подробная инструкция

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
8. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
9. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
10. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
11. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
12. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
13. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
14. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
16. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
17. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
18. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
22. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
23. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
24. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
25. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
26. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
27. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
28. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
29. Печь экономка для бани. Строительство печки
30. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
31. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
32. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
33. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
34. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
35. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
36. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
37. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
38. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
39. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
42. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
43. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
47. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
48. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»