Печь для горячего

Печь для копчения своими руками. Холодного копчения

Главное ее отличие — протяженный дымоход , в котором дымовые газы успевают полностью прогореть, вредные канцерогены из них осаждаются на стенках дымохода, а продукты, подвергающиеся копчению, окутывает легкий ароматный дымок. Мясо после такой обработки может храниться несколько месяцев, рыба — от трех до 12 недель.

На рисунке — традиционная коптильня холодного копчения , ее можно установить на участке в загородном доме. Размеры — произвольные, поэтому на чертеже указаны только основные конструктивные элементы.

Коптильня холодного копчения состоит из трех основных блоков:

Печь для горячего копчения своими руками. Как сделать коптильню горячего копчения — способы сооружения, выбор материалов, схемы для начинающих, подробная инструкция

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Плитный фундамент для бани. Ленточный
6. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
7. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
8. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
9. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
10. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
11. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
12. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
13. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
14. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
15. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
16. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
17. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
18. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
19. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
20. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
21. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
24. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
25. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
26. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
27. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
28. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
29. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
30. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
31. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
32. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
33. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
34. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
35. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Теплая беседка с мангалом своими руками
38. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
39. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
40. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
41. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
42. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
43. Как построить своими руками беседку с камином?
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
46. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи