Печь для горячего

Печь для копчения своими руками. Холодного копчения

Главное ее отличие — протяженный дымоход , в котором дымовые газы успевают полностью прогореть, вредные канцерогены из них осаждаются на стенках дымохода, а продукты, подвергающиеся копчению, окутывает легкий ароматный дымок. Мясо после такой обработки может храниться несколько месяцев, рыба — от трех до 12 недель.

На рисунке — традиционная коптильня холодного копчения , ее можно установить на участке в загородном доме. Размеры — произвольные, поэтому на чертеже указаны только основные конструктивные элементы.

Коптильня холодного копчения состоит из трех основных блоков:

Печь для горячего копчения своими руками. Как сделать коптильню горячего копчения — способы сооружения, выбор материалов, схемы для начинающих, подробная инструкция

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
6. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
7. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
8. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
9. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
10. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
11. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
12. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
14. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
15. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
16. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
17. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
18. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
20. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
21. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
22. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
23. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
24. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
27. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
28. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
29. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
30. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
31. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
32. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
33. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
34. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
35. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
36. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
37. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
38. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
39. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
40. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
41. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
42. Теплая беседка с мангалом своими руками
43. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
44. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
45. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
46. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
47. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
48. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
49. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»