Печь для горячего

Печь для копчения своими руками. Холодного копчения

Главное ее отличие — протяженный дымоход , в котором дымовые газы успевают полностью прогореть, вредные канцерогены из них осаждаются на стенках дымохода, а продукты, подвергающиеся копчению, окутывает легкий ароматный дымок. Мясо после такой обработки может храниться несколько месяцев, рыба — от трех до 12 недель.

На рисунке — традиционная коптильня холодного копчения , ее можно установить на участке в загородном доме. Размеры — произвольные, поэтому на чертеже указаны только основные конструктивные элементы.

Коптильня холодного копчения состоит из трех основных блоков:

Печь для горячего копчения своими руками. Как сделать коптильню горячего копчения — способы сооружения, выбор материалов, схемы для начинающих, подробная инструкция

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
8. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
9. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
15. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
16. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
17. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
18. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
19. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
22. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
23. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
24. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
25. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
28. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
29. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
30. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
31. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
32. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
33. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
34. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
35. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
36. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
37. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
38. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
39. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
40. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
41. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
42. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
43. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
44. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
45. Как построить своими руками беседку с камином?
46. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
47. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали