Печь для горячего

Печь для копчения своими руками. Холодного копчения

Главное ее отличие — протяженный дымоход , в котором дымовые газы успевают полностью прогореть, вредные канцерогены из них осаждаются на стенках дымохода, а продукты, подвергающиеся копчению, окутывает легкий ароматный дымок. Мясо после такой обработки может храниться несколько месяцев, рыба — от трех до 12 недель.

На рисунке — традиционная коптильня холодного копчения , ее можно установить на участке в загородном доме. Размеры — произвольные, поэтому на чертеже указаны только основные конструктивные элементы.

Коптильня холодного копчения состоит из трех основных блоков:

Печь для горячего копчения своими руками. Как сделать коптильню горячего копчения — способы сооружения, выбор материалов, схемы для начинающих, подробная инструкция

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
4. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
5. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
6. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
7. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
8. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
11. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
12. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
13. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
14. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
15. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
16. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
17. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
18. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
19. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
20. Печь экономка для бани. Строительство печки
21. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
22. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
23. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
24. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
27. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
28. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
29. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
30. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
33. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
34. Тандыр для загородного дома
35. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
36. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
37. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
38. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
39. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
40. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
41. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
42. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
43. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
44. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
48. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов