Печь для горячего

Печь для копчения своими руками. Холодного копчения

Главное ее отличие — протяженный дымоход , в котором дымовые газы успевают полностью прогореть, вредные канцерогены из них осаждаются на стенках дымохода, а продукты, подвергающиеся копчению, окутывает легкий ароматный дымок. Мясо после такой обработки может храниться несколько месяцев, рыба — от трех до 12 недель.

На рисунке — традиционная коптильня холодного копчения , ее можно установить на участке в загородном доме. Размеры — произвольные, поэтому на чертеже указаны только основные конструктивные элементы.

Коптильня холодного копчения состоит из трех основных блоков:

Печь для горячего копчения своими руками. Как сделать коптильню горячего копчения — способы сооружения, выбор материалов, схемы для начинающих, подробная инструкция

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Плитный фундамент для бани. Ленточный
3. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
4. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
5. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
9. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
10. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
11. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
14. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
18. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
19. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
20. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
23. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
24. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
25. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
26. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
27. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
28. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
29. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
30. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
31. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
32. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
33. Тандыр для загородного дома
34. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
35. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
36. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
37. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
38. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
39. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
42. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
43. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
44. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
45. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
46. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
47. Уличный гриль на углях.
48. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
49. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи