Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
Жаровня барбекю во многих случаях людьми, далекими от копчения и жарки мяса, воспринимается, как синоним слова мангал. На первый взгляд, разницы никакой, в обоих случаях продукты готовятся на раскаленных углях, тлеющих в металлическом коробе мангала или в огромном казане-очаге барбекю.
На практике многие знатоки подскажут, что у барбекю есть свои отличия:
![Мангал 3 в 1 своими руками. Особенности устройства](https://barbekyu-dlya-dachi.postroivsesam.info/sites/default/files/i/barbekyu-dlya-dachi.postroivsesam.info/9622/4-4/cafd08e49c99.jpg)