Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
4. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
5. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
6. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
7. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
14. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
18. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
21. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
22. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
23. Печь экономка для бани. Строительство печки
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
26. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
27. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
28. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
29. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
30. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
31. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
34. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
35. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
36. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
37. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
38. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
42. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
45. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов