Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
5. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
6. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
7. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
8. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
9. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
10. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
11. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
12. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
16. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
17. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
18. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
19. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
29. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
30. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
31. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
32. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
33. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
34. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Как построить своими руками беседку с камином?
37. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
38. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
39. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
40. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
41. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
42. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности