Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
10. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
11. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
12. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
13. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
17. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
18. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
19. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
20. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
21. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
22. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
23. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
24. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
27. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
28. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
30. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
31. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
32. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
33. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
34. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
35. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
36. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
37. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
38. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
39. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
40. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
41. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
42. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
43. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
44. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
45. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
46. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи