Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
8. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
9. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
10. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
11. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
12. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
13. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
14. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
15. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
18. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
21. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
22. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
23. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
25. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
26. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
27. Печь экономка для бани. Строительство печки
28. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
29. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
30. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
31. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
32. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
33. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
34. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
35. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
36. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
37. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
38. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
41. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности