Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
9. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
12. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
13. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
14. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
16. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
17. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
18. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
19. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
20. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
21. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
22. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
23. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
24. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
25. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
26. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
27. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
28. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
29. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
30. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
31. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
32. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
33. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
34. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
35. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
36. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
37. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
38. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
39. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
40. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
41. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
42. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
43. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
44. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
45. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
46. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
47. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
48. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
49. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов