Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
13. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
14. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
15. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
16. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
17. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
21. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
22. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
25. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
26. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
27. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
28. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
29. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
30. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
31. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
32. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
33. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
34. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
35. Тандыр для загородного дома
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
38. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
39. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
40. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
41. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
42. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
43. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
44. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
45. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом