Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
11. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
13. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
16. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
17. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
18. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
19. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
20. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
21. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
22. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
23. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
24. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
25. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
28. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
29. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
30. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
31. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
37. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
38. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
39. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
40. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
41. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
42. Как построить своими руками беседку с камином?
43. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы