Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
9. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
10. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
11. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
12. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
14. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
16. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
17. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
18. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
22. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
23. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
24. Печь из кирпича своими руками
25. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
26. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
27. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
28. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
29. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
30. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
31. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
34. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
35. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
39. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
40. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
41. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
42. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
43. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
44. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
47. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
48. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
49. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы