Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
14. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
15. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
16. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
17. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
18. Печь из кирпича своими руками
19. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
20. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
21. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
22. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
23. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
24. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
25. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
26. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
27. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
28. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
29. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
30. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
31. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
32. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
35. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
36. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
37. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
41. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
42. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
43. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
44. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
45. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов