Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
5. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
10. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
11. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
12. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
13. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
14. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
15. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
16. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
17. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
18. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
21. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
24. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
26. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
30. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
31. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
32. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
33. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
34. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
35. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
36. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
37. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
38. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
39. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
40. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
41. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
42. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
43. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
44. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
47. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
48. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов