Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
8. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
9. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
10. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
12. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
13. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
14. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
15. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
16. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
17. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
18. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
19. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
20. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
21. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
22. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
23. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
28. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
29. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
30. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
31. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
32. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
33. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
34. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
35. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
36. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
37. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
38. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
39. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
40. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
41. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
42. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
43. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
44. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
45. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
46. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов