Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
14. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
15. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
16. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
17. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
18. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
21. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
24. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
25. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
28. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
29. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
30. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
31. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
32. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
33. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
34. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
35. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
38. Как построить своими руками беседку с камином?
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
42. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
43. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
44. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
47. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)