Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
4. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
12. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
13. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
14. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
15. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
16. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
17. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
18. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
19. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
20. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
21. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
22. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
25. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
26. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
30. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
31. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
32. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
33. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
39. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
40. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
41. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
42. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы