Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
8. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
9. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
10. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
11. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
12. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
13. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
14. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
15. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
16. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
17. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
18. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
19. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
22. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
23. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
24. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
25. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
26. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
27. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
28. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
29. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
30. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
31. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
32. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
33. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
34. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
35. Как построить своими руками беседку с камином?
36. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
37. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
40. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
41. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
42. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
45. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
46. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
47. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
48. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича