Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
4. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
10. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
11. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
12. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
13. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
14. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
16. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
17. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
18. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
19. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
20. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
21. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
22. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
23. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
24. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
25. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
26. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
27. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
28. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
29. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
30. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
31. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
32. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
33. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
34. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
35. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
36. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
37. Как построить своими руками беседку с камином?
38. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
39. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
42. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
43. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали