Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
3. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
4. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
5. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
6. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
7. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
8. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
9. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
10. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
11. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
12. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
13. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
14. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
15. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
16. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
18. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
24. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
25. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
26. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
27. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
28. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
29. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
30. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
31. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
34. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
35. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
36. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
37. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
38. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
39. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
40. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
41. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
46. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
47. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
48. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)