Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
8. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
9. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
10. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
13. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
14. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
15. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
16. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
17. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
18. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
19. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
20. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
21. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
22. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
23. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
24. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
25. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
26. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
27. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
28. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
29. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
30. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
31. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
32. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
33. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
34. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
35. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
36. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
37. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
38. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
41. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
47. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
48. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича