Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
6. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
7. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
14. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
15. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
16. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
20. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
21. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
22. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
23. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
24. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
25. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
26. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
30. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
31. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
32. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
33. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
34. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
35. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
36. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
37. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
47. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место