Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
10. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
11. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
15. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
18. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
19. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
22. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
23. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
24. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
25. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
26. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
27. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
28. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
29. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
32. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
33. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
34. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
35. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
36. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
37. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
38. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
41. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
44. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»