Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
10. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
11. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
12. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
13. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
18. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
19. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
20. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
21. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
22. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
23. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
24. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
25. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
26. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
27. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
28. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
29. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
30. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
31. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
34. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
35. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
36. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
37. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
38. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
39. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
40. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
41. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
43. Уличный гриль на углях.
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь