Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
6. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
10. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
17. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
18. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
19. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
20. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
21. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
22. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
23. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
24. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
25. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
26. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
27. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
28. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
29. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
30. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
33. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
34. Тандыр для загородного дома
35. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
38. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
41. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
46. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
47. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
48. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
49. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
50. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?