Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
10. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
15. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
16. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
17. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
18. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
22. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
23. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
24. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
25. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
28. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
29. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
32. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
33. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
34. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
39. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
41. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
42. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)