Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
5. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
10. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
11. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
12. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
13. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
14. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
15. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
16. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
17. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
18. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
19. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
20. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
21. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
22. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
23. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
24. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
25. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
26. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
27. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
28. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
29. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
30. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
31. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
32. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
33. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
34. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
35. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
36. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
37. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
38. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
39. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
40. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
41. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
42. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
43. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
44. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
45. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
46. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности