Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
12. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
13. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
14. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
15. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
18. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
19. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
20. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
21. Печь из кирпича своими руками
22. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
23. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
24. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
25. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
26. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
27. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
28. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
29. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
30. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
33. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
34. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
35. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
36. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
37. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
38. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
39. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
40. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
50. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)