Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
12. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
13. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
14. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
15. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
16. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
17. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
18. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
21. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
24. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
27. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
28. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
29. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
30. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
31. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
32. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
33. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
34. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
35. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
36. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
37. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
38. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
39. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
40. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
41. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
42. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
43. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
44. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
45. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
46. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности