Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
2. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
3. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
4. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
8. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
9. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
12. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
13. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
14. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
15. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
16. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
17. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
18. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
19. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
20. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
23. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
24. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
25. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
26. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
27. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
28. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
31. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
32. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
33. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
34. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
37. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
38. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
39. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
40. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
41. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений