Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
4. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
5. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
6. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
7. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
8. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
13. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
14. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
15. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
16. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
17. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
18. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
19. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
20. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
21. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
22. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
23. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
24. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
25. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
26. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
27. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
28. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
29. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
30. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
31. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
32. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
33. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
34. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
43. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
46. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов