Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
9. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
10. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
11. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
12. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
13. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
14. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
15. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
16. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
17. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
18. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
19. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
20. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
21. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
22. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
23. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
24. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
25. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
26. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
27. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
28. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
29. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
30. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
31. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
32. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
33. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
34. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
35. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
36. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
39. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
40. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
41. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
42. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
45. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
46. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки