Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
8. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
9. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
10. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
11. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
12. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
13. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
14. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
15. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
16. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
21. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
24. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
27. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
28. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
29. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
30. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
31. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
34. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
35. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
36. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
37. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
38. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
39. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
40. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
41. Уличная беседка с печью. Виды печей
42. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
43. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы