Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Простая печь своими руками. Устройство отдельного фундамента
2. Как выбрать камин для квартиры и дома. Как выбрать печь-камин
3. Еще раз про фундамент под металлическую печь в бане. Варианты печных фундаментов
4. Можно ли ставить банную печь на бетон. Какие бывают фундаменты?
5. Проект бани с беседкой под одной крышей. Особенности
6. Беседка из подручных материалов своими руками. Беседки своими руками из подручных материалов: целое море идей
7. Мангал с коптильней Кованый. Мангалы с коптильней
8. Беседки для барбекю +7. Беседки с мангалом — 20 проектов инструкций по постройке
9. Можно ли топить баню дровами в городе. Этапы растопки бани
10. Как выбрать дрова для банной печи. Лучшие виды дров для отопления бани
11. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
12. Лучшие печи для русской бани на дровах. Финская сауна
13. Система отопления в частном доме. Самотечная система обогревания, достоинства и недостатки
14. Паровое отопление загородного дома. Котлы для устройства парового отопления
15. Русская мини печь на даче своими руками. Начало строительства русской печи
16. Длительное горение и тлеющий режим. Тление
17. Дровяные камины для дома. Дровяные камины
18. Открытый камин на даче. Уличный камин и его разновидности
19. Паровое отопление в частном доме от печи на дровах. Отличие парового теплоснабжения от водяного
20. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
21. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
22. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
23. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
24. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
25. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
26. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
27. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
28. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
29. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
30. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
31. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
32. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
33. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
34. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
35. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
36. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
37. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
38. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
39. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
40. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
41. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
42. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
43. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
44. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
45. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
46. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
47. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
48. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
49. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
50. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи