Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
8. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
10. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
11. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
12. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
13. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
14. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
17. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
18. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
19. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
20. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
21. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
22. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
23. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
24. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
25. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
26. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
27. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
28. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
29. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
30. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
31. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
32. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
33. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
34. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
35. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
36. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
37. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
38. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
39. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
40. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
43. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
44. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
45. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича