Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
5. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
15. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
16. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
17. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
20. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
21. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
22. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
23. Печь из кирпича своими руками
24. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
25. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
26. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
29. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
30. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
31. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
32. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
33. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
34. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
35. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
36. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
37. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
38. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
39. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
40. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
41. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
42. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
43. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
44. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
45. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
46. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
47. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место