Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
7. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
8. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
9. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
10. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
11. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
12. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
13. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
14. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
15. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
16. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
22. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
23. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
26. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
27. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
28. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
29. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
32. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
33. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
34. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
35. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
36. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
37. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
38. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
39. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
40. Уличный гриль на углях.
41. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
42. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
43. Каменные барбекю. Отделка
44. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича