Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
6. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
7. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
8. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
9. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
10. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
11. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
12. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
13. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
14. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
15. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
16. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
17. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
18. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
19. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
20. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
21. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
22. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
23. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
24. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
25. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
26. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
27. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
28. Теплая беседка с мангалом своими руками
29. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
30. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
31. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
32. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
33. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
34. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
35. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
36. Как построить своими руками беседку с камином?
37. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности