Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
5. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
12. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
15. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
16. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
17. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
18. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
19. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
20. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
21. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
22. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
23. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
24. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
25. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
26. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
30. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
31. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
32. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
33. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
34. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
37. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
38. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
39. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
40. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
41. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
42. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Уличная беседка с печью. Виды печей
45. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
46. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
47. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
48. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
49. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
50. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение