Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
4. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
5. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
6. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
7. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
8. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
9. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
11. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
12. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
13. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
14. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
15. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
16. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
17. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
18. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
19. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
20. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
21. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
22. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
23. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
24. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
25. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
26. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
27. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
28. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
29. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
30. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
31. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
32. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
33. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
34. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
35. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
36. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
37. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
38. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
39. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
40. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
41. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
42. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
43. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
44. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича