Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
9. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
10. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
11. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
12. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
13. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
14. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
15. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
16. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
17. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
18. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
19. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
20. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
21. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
22. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
23. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
24. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
25. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
26. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
27. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
28. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
29. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
30. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
31. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
32. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
33. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
34. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
35. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
36. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
37. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
38. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
39. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
42. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
43. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
46. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности