Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню с металлической печью?
2. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
3. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
4. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
5. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
6. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
7. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
8. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
9. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
10. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
11. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
12. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
13. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
14. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
15. Печь экономка для бани. Строительство печки
16. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
17. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
18. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
19. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
20. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
21. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
22. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
23. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
24. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
25. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
26. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
27. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
28. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
29. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
30. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
31. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
32. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
33. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
34. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
35. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
36. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
40. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
41. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
42. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
43. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
44. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
45. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
46. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
47. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
48. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
49. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
50. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)