Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Простая печь своими руками. Устройство отдельного фундамента
2. Выбираем камин для городской квартиры. Преимущества и недостатки
3. Камин в интерьере гостиной. Дизайн интерьера гостиной с камином
4. Красивая беседка своими руками. Этапы возведения беседки своими руками
5. Беседка с мангальной зоной и баней. Особенности
6. Современная баня с барбекю. Терраса и барбекю: планируем правильно
7. 2 в 1-Русская печь с мангалом на улице. Барбекю с русской печью под навесом
8. Барбекю комплексы из кирпича. Подготовительный этап
9. Печь коптильня мангал все в одном из металла. Виды конструкций
10. Печь камин в деревянном доме. Типы и особенности печных фундаментов в каркасно-щитовых и деревянных домах
11. Горячая коптильня из кирпича. Как сделать коптильню горячего копчения из кирпича своими руками
12. Кладка русской печи с лежанкой и плитой Теплушка. Примеры русских печей — Теплушек
13. Строительство барбекю-мангала+казан своими руками.. Как сделать фундамент под барбекю
14. Русская мини печь на даче своими руками. Начало строительства русской печи
15. Тандыр своими руками или о чём Вам никто не расскажет. Содержание:
16. Как же нужно правильно топить печь. Как топить печь
17. Какие дрова лучше для бани. Какие дрова лучше: породы деревьев и важные характеристики простого горючего
18. Печи с духовкой из кирпича. Немного из истории
19. Как растапливать печь с первого раза. Растопка печи: дрова и способ их укладки в топку
20. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
21. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
22. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
23. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
24. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
25. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
26. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
27. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
28. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
29. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
30. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
31. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
32. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
33. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
34. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
35. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
36. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
37. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
38. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
39. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
40. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
41. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
42. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
43. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
44. Тандыр для загородного дома
45. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
46. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
47. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
48. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
49. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
50. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей