Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
9. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
10. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
11. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
12. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
13. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
14. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
15. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
16. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
17. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
18. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
19. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
20. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
21. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
22. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
23. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
24. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
27. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
28. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
29. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
30. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
31. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
32. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
33. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
34. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
44. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
45. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
46. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
47. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
50. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей