Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Русская печь в доме. Устройство русской печки
4. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
5. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
6. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
12. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
13. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
16. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
19. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
20. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
21. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
22. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
23. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
24. Печь из кирпича своими руками
25. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
26. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
27. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
28. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
29. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
30. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
31. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
32. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
33. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
34. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
35. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
36. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
37. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
38. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
39. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
40. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
41. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
42. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
43. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
44. Уличный гриль на углях.
45. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
46. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
47. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
48. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место