Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
13. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
14. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
17. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
18. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
19. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
20. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
21. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
22. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
23. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
24. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
25. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
26. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
27. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
28. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
29. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
30. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
31. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
32. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
33. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
34. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
35. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
36. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
37. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
38. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
39. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
40. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
41. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
42. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
43. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
44. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
47. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
48. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
49. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
50. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней