Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
8. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
10. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
11. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
12. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
13. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
14. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
15. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
16. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
17. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
18. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
19. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
20. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
21. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
22. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
23. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
24. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
25. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
26. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
27. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
28. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
29. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
30. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
31. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
32. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
33. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
34. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
35. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
36. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
37. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
38. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
39. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Уличный гриль на углях.
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов