Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
6. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
7. Плитный фундамент для бани. Ленточный
8. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
9. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
10. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
11. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
12. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
13. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
14. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
15. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
16. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
17. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
18. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
19. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
20. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
21. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
22. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
23. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
24. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
25. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
26. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
27. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
28. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
29. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
30. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
31. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
32. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
33. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
34. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
35. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
36. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
37. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
38. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
39. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
40. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
41. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
42. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
43. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
44. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
49. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов