Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
10. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
11. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
12. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
13. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
16. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
17. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
22. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
23. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
24. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
25. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
26. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
27. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
28. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
31. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
34. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
35. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
36. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
37. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
38. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
42. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
43. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
44. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
45. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
46. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
47. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом