Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
9. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
10. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
11. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
12. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
13. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
14. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
15. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
16. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
17. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
18. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
19. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
20. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
21. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
24. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
25. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
26. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
27. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
30. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
31. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
32. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
35. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
36. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
37. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
38. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
39. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
40. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
41. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
42. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности