Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
2. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
3. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
12. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
13. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
14. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
15. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
16. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
21. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
22. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
23. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
24. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
25. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
26. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
27. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
28. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
29. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
30. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
31. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
32. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
35. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
36. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
37. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
38. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
39. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
40. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
41. Уличный гриль на углях.
42. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
43. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
44. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
45. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
46. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича