Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
3. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
13. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
14. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
15. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
17. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
18. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
19. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
22. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
23. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
26. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
27. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
28. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
29. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
30. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
31. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
32. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
33. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
34. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
35. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
36. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
37. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
38. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
39. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
40. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
41. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
42. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
43. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов