Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
11. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
14. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
15. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
16. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
17. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
18. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
19. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
20. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
21. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
22. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
23. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
24. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
25. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
26. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
27. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
28. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
29. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
30. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
31. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
32. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
33. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
34. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
35. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
36. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
37. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
38. Уличный гриль на углях.
39. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
40. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
41. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
42. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
43. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
44. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича