Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
10. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
11. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
12. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
15. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
16. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
17. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
18. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
19. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
22. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
23. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
24. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
27. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
28. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
29. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
30. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
35. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
36. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
41. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
42. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
43. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
44. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
45. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
46. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича