Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
5. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
13. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
14. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
15. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
16. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
17. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
18. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
19. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
20. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
21. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
22. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
23. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
24. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
25. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
26. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
27. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
28. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
29. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
30. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
31. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
36. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
40. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
41. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
43. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали