Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Плитный фундамент для бани. Ленточный
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
10. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
11. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
12. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
13. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
14. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
15. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
16. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
17. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
18. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
19. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
22. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
23. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
26. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
27. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
30. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
31. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
34. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
35. Теплая беседка с мангалом своими руками
36. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
37. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
38. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
39. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
42. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
43. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
44. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
47. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов