Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
6. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
10. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
11. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
12. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
14. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
15. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
20. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
21. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
22. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
23. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
24. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
27. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
28. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
29. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
32. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
33. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
34. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
35. Теплая беседка с мангалом своими руками
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
39. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
40. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
41. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
42. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
43. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
44. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
45. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
46. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
47. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
48. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
49. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
50. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей