Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
7. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
8. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
9. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
15. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
19. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
20. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
21. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
22. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
23. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
24. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
25. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
26. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
27. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
28. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
29. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
30. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
31. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
32. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
33. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
34. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
35. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
36. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
37. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
38. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
39. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
40. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
41. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
42. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
43. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
44. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
45. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
46. Уличная беседка с печью. Виды печей
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича