Курица на банке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
11. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
12. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
13. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
14. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
15. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
16. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
17. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
18. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
21. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
22. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
23. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
26. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
27. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
28. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
29. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
30. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
31. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
32. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
35. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
36. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
37. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Уличный гриль на углях.
40. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича