Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Сравнение фундаментов под беседку. Виды опор
2. Упрощенный столбчатый фундамент для беседки. Особенности столбчатого фундамента
3. Виды фундаментов и их обустройство для беседок с мангалом. Изготовление фундамента
4. Виды каминов для частного дома или квартиры и их отличия. Основные критерии выбора камина для дома
5. Как сделать кирпичный камин своими руками. Виды печей-каминов
6. Как самому выбрать камин для дома. Типы обогрева
7. Технология кладки отопительных печей. Устройство отдельного фундамента
8. Баня беседка барбекю под одной крышей. Пример проекта 3
9. Проекты бань с террасой и барбекю
10. Беседка для дачи своими руками из подручных материалов. Металлические беседки для отдыха
11. Уличный печной комплекс на 4 ОЧАГА. Особенности модульных печей
12. Печь коптильня мангал все в одном из металла. Виды конструкций
13. Как сделать печь-мангал-коптильня 3 . Проектирование мангала-коптильни
14. Тандыр своими руками из кирпича и глины. Выбор материалов
15. Можно ли топить яблоневыми дровами. Ель
16. Отопление для дачи на дровах с батареями. Как правильно сделать дровяное отопление
17. Камин в частном доме. Разновидности и размещение каминов в частном доме
18. Как сделать простой камин для дачи своими руками. Камин для дачи на дровах своими руками
19. Как правильно топить баню по-белому и по-черному. Как топили баню "по-чёрному"
20. Как правильно топить дровами баню с металлической печью. Как затопить баню
21. Выбор и изготовление кирпичной печи для дачного дома. Что представляет собой печь для дачи, её достоинства и недостатки
22. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
23. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
24. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
25. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
26. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
27. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
28. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
29. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
30. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
31. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
32. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
33. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
34. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
35. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
36. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
37. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
38. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
39. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
40. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
41. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
42. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
43. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
44. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
45. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
46. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
47. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
48. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
49. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
50. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой