Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
5. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
6. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
7. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
8. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
9. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
10. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
11. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
12. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
13. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
14. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
15. Печь экономка для бани. Строительство печки
16. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
17. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
18. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
19. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
20. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
21. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
22. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
23. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
24. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
25. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
26. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
27. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
28. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
29. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
30. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
31. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
32. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
33. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
34. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
35. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
36. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
37. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
38. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
43. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов