Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как и из чего лучше приготовить раствор для кладки печи. Почему возникают проблемы со смесью
2. Фундаменты и расстояния до стен для банных печей.. Когда стены бани требуется защищать от возгорания
3. Красивая беседка своими руками. Этапы возведения беседки своими руками
4. Постройка беседки с барбекю своими руками. Беседка с мангалом: где и как строить?
5. Легкая садовая беседка своими руками. Из ПВХ-ткани
6. Летняя кухня с русской печкой. Русская печь
7. Какими дровами нужно топить баню. Как правильно сделать закладку дров
8. Как топить баню правильно. Топка до заданного нагрева
9. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
10. Лучшие печи для русской бани на дровах. Финская сауна
11. Какую печь выбрать для бани. №3. Мощность печи для бани
12. Мангал с барбекю и казаном. Фундамент под барбекю
13. Беседки с мангалом планировка. Выбираем лучшее расположение
14. Виды каминов для дома и квартиры. Разновидности каминов
15. Тандыр квадратный из кирпича своими руками. Из чего строить тандыр
16. Какими дровами топить баню. Критерии выбора дров
17. Выбор и изготовление кирпичной печи для дачного дома. Что представляет собой печь для дачи, её достоинства и недостатки
18. Печь своими руками из кирпича. Вероятные осложнения для печника
19. Паровое отопление в частном доме от печи на дровах. Отличие парового теплоснабжения от водяного
20. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
21. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
22. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
23. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
24. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
25. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
26. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
27. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
28. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
29. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
30. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
31. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
32. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
33. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
34. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
35. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
36. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
37. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
38. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
39. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
40. Тандыр для загородного дома
41. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
42. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
43. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
44. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
45. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи