Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Камин в интерьере частного дома. Камин в загородном доме: 45 идей
2. Фундаменты и расстояния до стен для банных печей.. Когда стены бани требуется защищать от возгорания
3. Беседка из подручных материалов. Построение беседок из дерева
4. Самые простые беседки своими руками. Беседки с полом и без него
5. Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи
6. Какую глину лучше использовать для тандыра. Из какой глины делают, как её готовят
7. Можно ли топить баню сосновыми дровами
8. Какими дровами нужно топить баню. Как правильно сделать закладку дров
9. Как топить баню правильно. Топка до заданного нагрева
10. Преимущества и недостатки чугунных банных печей. Какие печи лучше для бани: чугунные или стальные?
11. Схемы парового отопления в частном доме. Схема парового отопления: описание и принцип действия
12. Как быстро и правильно разжечь камин без дыма
13. Рейтинг электрических грилей для дома. Открытый или закрытый?
14. Зона барбекю на загородном участке. Варианты компоновки барбекю под навесом
15. Оригинальные проекты беседок из бруса. Вариант простой конструкции беседки из профилированного бруса
16. Маленький камин для дачи своими руками. Камин для дачи на дровах своими руками
17. Как сложить печь из кирпича для дома или дачи. О печах домашних
18. Как топить печь правильно. Как правильно топить печь
19. Малые кирпичные печи для дачи своими руками. Особенности печной кладки
20. Современные дровяные печи для отопления дома и дачи. Как выбрать печь для дома
21. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
22. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
23. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
24. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
25. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
26. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
27. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
28. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
29. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
30. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
31. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
32. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
33. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
34. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
35. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
36. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
37. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
38. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
39. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
40. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
41. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
42. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
43. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
44. Как построить своими руками беседку с камином?
45. Уличная беседка с печью. Виды печей
46. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
50. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция