Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Установка и монтаж печи в бане. Требования противопожарной безопасности
2. Барбекю рядом с беседкой. Варианты размещения барбекю
3. Беседка из подручных материалов своими руками. Беседки своими руками из подручных материалов: целое море идей
4. Лучшие печные мастера и проектировщики у нас. Печники
5. Изготовление уличного мангала-коптильни своими руками.
6. Кованые мангалы с коптильней в Москве. Мангалы с коптильней
7. Тандыр своими руками из кирпича и глины. Выбор материалов
8. Как обмазать тандыр изнутри глиной. Простого тандыра из кирпича своими руками
9. Сколько глины нужно для тандыра. Использование готовых глиняных вкладок для внутренней камеры
10. Какими дровами нужно топить баню. Как правильно сделать закладку дров
11. Схемы парового отопления в частном доме. Схема парового отопления: описание и принцип действия
12. Проекты беседок с мангалом и барбекю. Материалы для беседки
13. Как правильно топить печь в бане и как ее розжечь. Коротко о принципах теплотехники
14. Кладка печи своими руками просто и практично. Где применяются
15. Как сложить печь из кирпича своими руками для дачи. Устройство и принцип работы русской печи
16. Основы кладки простых кирпичных печей для дачи. Особенности порядовок печей из кирпича
17. Как сделать печное отопление частного дома своими руками. Совмещение водяного и печного обогрева
18. Отопление частного дома своими руками. На каком этапе строительства или ремонта надо делать водяное отопление?
19. Схемы отопления частного дома с котлом на дровах. Особенности эксплуатации твердотопливного котла
20. Отопление частного дома дровяной печью. Бюджетный ценовой сегмент
21. Печное отопление частного деревянного загородного дома. На что обратить внимание перед выбором в пользу печного отопления
22. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
23. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
24. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
25. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
26. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
27. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
28. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
29. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
30. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
31. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
32. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
33. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
34. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
35. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
36. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
37. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
38. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
39. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
40. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
41. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
42. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
43. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
44. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
45. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
46. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
47. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
48. Уличная беседка с печью. Виды печей
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы