Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Рейтинг чугунных печей для бани на дровах. Какую фирму выбрать?
2. Схемы печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
3. 7 проектов бань с террасой. Обзор типовых проектов
4. Как сделать садовую беседку своими руками. Выбор материала
5. Русская печь на улице из кирпича. Первые шесть рядов
6. Мангальная зона на даче своими руками. Правило первое
7. Как сделать паровое отопление своими руками. Монтаж
8. Система отопления с естественной циркуляцией. Виды систем отопления с естественной циркуляцией
9. Паровое отопление в частном доме от печи. Разновидности схемы
10. Особенности устройства парового отопления в частном доме. Характеристика обогрева
11. Красивые беседки с барбекю. Проекты беседок с барбекю и мангалом
12. Зона барбекю на загородном участке. Варианты компоновки барбекю под навесом
13. Камин на даче, как сделать. Зачем нужен камин на даче?
14. Походная печь экономка средняя. Описание
15. Самая лучшая и экономичная кирпичная печь для дома и бани. Выбор кирпичной печи для собственного дома
16. Как правильно топить баню дровами или углем. Технология топки кирпичной печи в бане дровами
17. Как сложить печь из кирпича для дома или дачи. О печах домашних
18. Строим уличную печь-мангал своими руками. Виды барбекю для дачи и дома
19. Печь с котлом водяного отопления. Особенности кирпичной печи с котлом водяного отопления
20. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
21. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
22. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
23. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
24. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
25. Печь для бани своими руками. Особенности
26. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
27. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
28. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
29. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
30. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
31. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
32. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
33. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
34. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
35. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
36. Печь экономка для бани. Строительство печки
37. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
38. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
39. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
40. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
41. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
42. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Уличный гриль на углях.
45. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи