Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Рейтинг чугунных печей для бани на дровах. Какую фирму выбрать?
2. Фундамент для металлической беседки своими руками.
3. Основание для беседки из дерева. Материалы и инструменты
4. Простая печь своими руками. Устройство отдельного фундамента
5. Виды каминов для дома. Разновидности каминов по типу топки
6. Выбираем камин для городской квартиры. Преимущества и недостатки
7. Как сделать беседку своими руками. Беседка из дерева своими руками: советы, примеры планировок и фото
8. Материалы для изготовления мини-печи своими руками. Фундамент под печь и размеры топки
9. Русская печь с мангалом и плитой под казан. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
10. Мангал с коптильней металла своими руками. Простейший мангал-коптильня из металлического листа
11. Рейтинг печей для бани с баком 2023 года. ТОП-3: Рейтинг банных печи с баком для воды 2022-2023 года
12. Cтроим печь для дачи. Разновидности кирпичных печей
13. Рецепты блюд для мини-печи и идеи. Рецепты для мини-печи
14. Камины для дачного дома. Особенности функционирования печи-камина
15. Открытый камин на даче. Уличный камин и его разновидности
16. Как сделать простой камин для дачи своими руками. Камин для дачи на дровах своими руками
17. Печь Берег экономка малая. Описание
18. Кирпичная печь для дачи. Разнообразие конструкций печей
19. Как сделать водяное отопление от печи. Как сделать печь из кирпича
20. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
21. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
22. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
23. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
24. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
25. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
26. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
27. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
28. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
29. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
30. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
31. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
32. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
33. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
34. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
35. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
36. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
37. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
38. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
39. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
40. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
41. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
42. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
43. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
44. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
45. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
46. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
47. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
48. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)