Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Типы каминов для частного дома. Виды камина по месту расположения в помещении
2. Как сделать кирпичный камин своими руками. Виды печей-каминов
3. Как установить металлическую печь в бане правильно. Изготовление фундамента
4. Баня с беседкой под одной крышей: варианты исполнения
5. Барбекю рядом с беседкой. Варианты размещения барбекю
6. Беседки для дачи своими руками. Каркас дачной беседки
7. Материалы для изготовления мини-печи своими руками. Фундамент под печь и размеры топки
8. Как приготовить огнеупорную смесь для тандыра. Какая глина нужна?
9. Руководство по выбору дров для банной печи Печной Центр. Чистка дымохода: правила и секреты
10. Установка печи на деревянный пол. Дополнительная обработка дерева
11. Строительство коптильни своими руками. Кирпичная или блочная коптильня
12. ТОП-8 лучших чугунных дровяных печей для бани. ТОП-8 лучших чугунных печей для бани: Рейтинг 2021 года и какую выбрать с теплообменником
13. Устройство для холодного копчения. Базовое устройство коптильни
14. Как сделать коптилку горячего копчения из кирпича. Коптильня горячего копчения из бочки
15. Мангал с барбекю и казаном. Фундамент под барбекю
16. Система отопления в частном доме. Самотечная система обогревания, достоинства и недостатки
17. Паровое отопления на дровах в частном доме. Кирпичная печь на дровах
18. Камины для дачного дома. Особенности функционирования печи-камина
19. Маленький камин своими руками. Последовательность действий при сооружении камина
20. Как правильно топить баню по-белому и по-черному. Как топили баню "по-чёрному"
21. Печь кирпичная для дачи. Особенности кирпичных печей
22. Разновидности печного отопления частного дома. Печное отопление частного дома подразделяется на несколько типов согласно конструкции топки:
23. Печное отопление частного деревянного загородного дома. На что обратить внимание перед выбором в пользу печного отопления
24. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
25. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
26. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
27. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
28. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
29. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
30. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
31. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
32. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
33. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
34. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
35. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
36. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
37. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
38. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
39. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
40. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
41. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
42. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
43. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
44. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
45. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
46. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов