Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Камины в частном доме. Особенности
2. Как строится закрытая беседка с мангалом. Выбор местоположения и материала
3. Современная баня с барбекю. Терраса и барбекю: планируем правильно
4. Русская печь с мангалом. Виды русских печей
5. Летняя кухня с русской печкой. Русская печь
6. Печь коптильня мангал все в одном из металла. Виды конструкций
7. Мангал с коптильней Кованый. Мангалы с коптильней
8. Выполнить фундамент под беседку своими руками. Монолитное основание
9. Как готовить глину для тандыра. Что и как готовить в тандыре: полезные рекомендации
10. Коптилья горячего и холодного копчения. Как выбрать коптильню холодного копчения
11. Как выбрать чугунную печь для бани. Особенности
12. Отопительно-варочная печь Шведка с лежанкой. Порядовка печи “Шведка” с лежанкой
13. Особенности устройства парового отопления в частном доме. Характеристика обогрева
14. Красивые беседки с барбекю. Проекты беседок с барбекю и мангалом
15. Открытые беседки с мангалом. Виды беседок
16. Виды беседок с мангалом. Мангальная зона закрытого типа
17. Как правильно топить баню по-белому и по-черному. Как топили баню "по-чёрному"
18. Как топить печь правильно. Как правильно топить печь
19. Как сделать печное отопление частного дома своими руками. Совмещение водяного и печного обогрева
20. Эт русская мини-печь для дачи за 3 мин своими руками. Строительство печки
21. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
22. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
23. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
24. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
25. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
26. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
27. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
28. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
29. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
30. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
31. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
32. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
33. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
34. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
35. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
36. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
37. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
38. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
39. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
40. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
41. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
42. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
43. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
44. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
45. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
46. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
47. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
48. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
49. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи