Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать камин для загородного дома. Камин в доме: виды
2. Создание закрытой стеклянной беседки с барбекю своими руками. Разновидности печей
3. Еще раз про фундамент под металлическую печь в бане. Варианты печных фундаментов
4. Открытая и закрытая беседка с мангалом своими руками. Виды беседок с барбекю - конструктивные особенности
5. Русская печь с мангалом и плитой под казан. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
6. Порядовка мини русской печи с мангалом и казаном. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
7. Можно ли топить баню дровами в городе. Этапы растопки бани
8. Рейтинг печей для бани с баком 2023 года. ТОП-3: Рейтинг банных печи с баком для воды 2022-2023 года
9. Какую печь выбрать для бани. №3. Мощность печи для бани
10. Колпаковая ОВП с лежанкой. Принцип действия
11. Мини печь для дачи из кирпича своими руками. Готовим раствор для кладки печи
12. Открытые беседки с мангалом. Виды беседок
13. Виды каминов для частного дома. Дровяные камины
14. Как топить печь правильно. Как правильно топить печь
15. Печь своими руками из кирпича. Вероятные осложнения для печника
16. Печное отопление в современном доме. Дрова плюс газ и электричество
17. Отопление частного дома своими руками. На каком этапе строительства или ремонта надо делать водяное отопление?
18. Паровое отопление в частном доме от печи на дровах. Отличие парового теплоснабжения от водяного
19. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
20. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
21. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
22. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
23. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
24. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
25. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
26. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
27. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
28. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
29. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
30. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
31. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
32. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
33. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
34. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
35. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
36. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
37. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
38. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
39. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
40. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
41. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
42. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
43. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
44. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
45. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки