Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Сравнение фундаментов под беседку. Виды опор
2. Фундамент для деревянной беседки своими руками. Какой материал выбрать?
3. Фундамент под беседку схема. Коротко о технологии и применении
4. Выбираем камин для городской квартиры. Преимущества и недостатки
5. Нужен ли фундамент под печь в бане Ответ неоднозначен. Какие бывают фундаменты?
6. Фундаменты и расстояния до стен для банных печей.. Когда стены бани требуется защищать от возгорания
7. 7 проектов бань с террасой. Обзор типовых проектов
8. Мини-русская печь с мангалом и казаном своими руками. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
9. Какую глину лучше использовать для тандыра. Из какой глины делают, как её готовят
10. Зона барбекю на даче оформление. Пошаговая инструкция по обустройству зоны барбекю на даче своими руками
11. Как и какими дровами топить баню. 3 Виды топлива
12. Рейтинг чугунных печей для бани. Чугунная печь для бани: виды, характеристики, рейтинг 5 популярных производителей по отзывам, критерии выбора подходящей модели
13. Как сделать паровое отопление в частном доме своими руками. Как работает система
14. Длительное горение и тлеющий режим. Тление
15. Почем нынче русская печь с лежанкой в деревенском доме. Основные типы
16. Камин на даче, как сделать. Зачем нужен камин на даче?
17. Кирпичная печь для дачи своими руками на дровах. Почему именно печь?
18. Тандыр от А до я из старого кирпича своими руками.. Особенности тандыра из кирпича
19. Как сократить время на прогрев бани в два раза. Немного теории о скорости нагрева и не только парилки.
20. Какими дровами топить баню. Критерии выбора дров
21. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками. Небольшая отопительная печка с варочной панелью
22. Печное отопление частного дома своими руками. Высокий КПД с сюрпризом
23. Как сделать водяное отопление от печи. Как сделать печь из кирпича
24. Печки для обогрева дома дровами. По цене и качеству
25. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
26. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
27. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
28. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
29. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
30. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
31. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
32. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
33. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
34. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
35. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
36. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
37. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
38. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
39. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
40. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
41. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
42. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
43. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
44. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
45. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
46. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)