Курица в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Теплая беседка с мангалом на даче своими руками. Виды дачных беседок с мангалом
2. Кладка русской печи по рядам. Вариант 1 – с топчаном и щитком
3. Мини печь из кирпича для дачи. Маленькая кирпичная варочная печь: 7 ФОТО и 4 ЧЕРТЕЖА
4. 5 преимуществ проекта бани с барбекю. Создание проекта
5. Деревянная беседка своими руками. Из дерева
6. Подиум для чугунной печи камина на деревянный пол. Кирпичная печь камин
7. Рейтинг печей для бани с баком 2023 года. ТОП-3: Рейтинг банных печи с баком для воды 2022-2023 года
8. Мангал + казан из кирпича своими руками. Самый простой мангал
9. Как сделать мини-печь для дачи из кирпича своими руками. Фундамент под печь и размеры топки
10. Как разжечь камин без дыма. Как правильно топить камин?
11. Печь Экономка своими руками.Подробно чертежи,порядовка,кладка. Простая порядовка Русской печи «Экономка»
12. Как же нужно правильно топить печь. Как топить печь
13. Как сложить печь из кирпича для дома или дачи. О печах домашних
14. Уличные печи для дачи своими руками. Как собрать простую уличную печку
15. Печь для дома с водяным отоплением. Об особенностях печей с водяным контуром (ПВК)
16. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
17. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
18. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
19. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
20. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
21. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
22. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
23. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
24. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
25. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
26. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
27. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
28. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
29. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
30. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
31. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
32. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
33. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
34. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
35. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
36. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
37. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
38. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
39. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
40. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
41. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
42. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
43. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
44. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
45. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
46. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
47. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности