Гриль в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. На что лучше ставить беседку деревянную. Виды деревянных беседок
2. Как и из чего лучше приготовить раствор для кладки печи. Почему возникают проблемы со смесью
3. Как правильно установить печь в бане. Выбор места для печи
4. Проекты закрытых беседок с мангалом своими руками. Беседка с мангалом своими руками: ТОП-10 лучших проектов (+ фото)
5. Русская печь с мангалом. Виды русских печей
6. Уличный печной комплекс на 4 ОЧАГА. Особенности модульных печей
7. Виды мангалов с коптильней. Делаем мангал-коптильню из металла своими руками
8. Как сделать тандыр своими руками из глины. Секреты и технология приготовления глиняной смеси
9. Напольная плитка на фанеру. Разметка
10. Система отопления в частном доме. Самотечная система обогревания, достоинства и недостатки
11. Паровое отопление загородного дома. Котлы для устройства парового отопления
12. Мини-печь на даче своими руками. Отопительно-варочная мини-печь
13. Как разжечь камин без дыма. Как правильно топить камин?
14. Как строится русская печь с лежанкой. Устройство русской печи
15. Длительное горение и тлеющий режим. Тление
16. Делаем небольшие камины собственными руками на даче. Последовательность действий при сооружении камина
17. Какие дрова лучше для бани. Какие дрова лучше: породы деревьев и важные характеристики простого горючего
18. Печи с духовкой из кирпича. Немного из истории
19. Как сделать печное отопление в частном доме. Схема водяного контура
20. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
21. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
22. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
23. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
24. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
25. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
26. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
27. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
28. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
29. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
30. Печь экономка для бани. Строительство печки
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
33. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
34. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
35. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
36. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
37. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
38. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
39. Теплая беседка с мангалом своими руками
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
42. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
43. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
44. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
48. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
49. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали