Гриль в духовке

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Технология кладки отопительных печей. Устройство отдельного фундамента
2. Проекты бань под одной крышей с домом. Проекты дома с баней под одной крышей: планировка, чертежи, фото готовых проектов из бревна с беседкой для постоянного проживания
3. Проекты бань с террасой и барбекю
4. Мини-русская печь с мангалом и казаном своими руками. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
5. Печь коптильня мангал все в одном из металла. Виды конструкций
6. Как и какими дровами топить баню. 3 Виды топлива
7. Установка печи на деревянный пол. Дополнительная обработка дерева
8. Бани с беседкой под общей крышей. Типовые проекты бань с беседкой под одной крышей
9. Производство печей для Русской бани. Печь для Русской бани
10. Коптилья горячего и холодного копчения. Как выбрать коптильню холодного копчения
11. Как выбрать чугунную печь для бани. Особенности
12. Мангал с барбекю и казаном. Фундамент под барбекю
13. Строительство барбекю-мангала+казан своими руками.. Как сделать фундамент под барбекю
14. Беседка с мангалом барбекю. Камень
15. Проекты каминов из кирпича. Возможные варианты каминов из кирпича
16. Как правильно топить баню дровами или углем. Технология топки кирпичной печи в бане дровами
17. Как правильно топить печь в бане дровами. Какую древесину лучше использовать для растопки бани?
18. Выбор и изготовление кирпичной печи для дачного дома. Что представляет собой печь для дачи, её достоинства и недостатки
19. Основы кладки простых кирпичных печей для дачи. Особенности порядовок печей из кирпича
20. Печное отопление частного дома и дачи. Печь для отопления дома на дровах
21. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
22. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
23. Печь для бани своими руками. Особенности
24. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
25. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
26. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
27. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
28. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
29. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
30. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
31. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
32. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
33. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
34. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
35. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
36. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
37. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
38. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
39. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
40. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
41. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
42. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
43. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
44. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
45. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
46. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
47. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
48. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
49. Каменные барбекю. Отделка
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)