Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
10. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
11. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
12. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
13. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
14. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
15. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
16. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
19. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
20. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
21. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
22. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
23. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
24. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
25. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
26. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
27. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
28. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
29. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
30. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
31. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
32. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
35. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
38. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
39. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
40. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
41. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
44. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
45. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
46. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом

