Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
4. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
5. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
6. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
7. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
8. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
9. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
10. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
11. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
12. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
13. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
14. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
15. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
16. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
17. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
18. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
19. Печь экономка для бани. Строительство печки
20. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
21. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
24. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
25. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
26. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
27. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
28. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
29. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
30. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
31. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
32. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
33. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
34. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
35. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
36. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
37. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
38. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
39. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
40. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
41. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
42. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
43. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов

