Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. Русская печь в доме. Устройство русской печки2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
9. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
10. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
11. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
12. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
13. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
14. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
15. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
16. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
17. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
18. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
19. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
20. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
21. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
22. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
23. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
24. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
25. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
26. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
27. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
28. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
29. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
30. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
31. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
32. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
33. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
34. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
35. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
36. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
37. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
38. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
39. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
40. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
41. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
42. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
43. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
44. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
45. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
46. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ

