Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
6. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
7. Как правильно топить баню с металлической печью?
8. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
9. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
10. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
11. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
12. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
13. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
14. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
15. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
16. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
17. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
18. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
19. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
20. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
21. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
22. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
23. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
25. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
26. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
27. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
28. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
29. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
30. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
31. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
32. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
33. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
34. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
35. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
36. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
37. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
38. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
39. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
40. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
41. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
47. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов

