Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. Фундамент под беседку из кирпича своими руками. Кирпичные столбы2. Виды фундаментов и их обустройство для беседок с мангалом. Изготовление фундамента
3. Все виды каминов + советы по их использованию. Камин в частном доме — мифы, ошибки, цены.
4. Создание закрытой стеклянной беседки с барбекю своими руками. Разновидности печей
5. Плитный фундамент под баню своими руками. На чём основан расчет толщины плиты под баню
6. Фундамент под металлическую печь в бане. Фундамент для железных и нетяжелых банных печей
7. Уличный печной комплекс на 4 ОЧАГА. Особенности модульных печей
8. Мангал с коптильней металла своими руками. Простейший мангал-коптильня из металлического листа
9. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
10. Мини-печь на даче своими руками. Отопительно-варочная мини-печь
11. 5 лучших электрических контактных грилей. 5 Endever Grillmaster 220
12. Рейтинг электрических грилей для дома. Открытый или закрытый?
13. Как правильно пользоваться печью или камином. Камин или печь? Какую отопительную стратегию выбрать для дачи
14. Лучший мини-камин для дачи. Как сделать своими руками мини-камин для дачного домика
15. Виды каминов для дома и квартиры. Разновидности каминов
16. Камин в дачном доме. Зачем нужен камин на даче?
17. Тандыр своими руками или о чём Вам никто не расскажет. Содержание:
18. Чертежи каминов из кирпича. 10 схем кирпичных каминов
19. Как сложить печь из кирпича своими руками для дачи. Устройство и принцип работы русской печи
20. Печное отопление частного дома своими руками. Высокий КПД с сюрпризом
21. Особенности печного отопления для частного дома. Особенности печного отопления в частном доме
22. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
23. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
24. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
25. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
26. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
27. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
28. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
29. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
30. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
31. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
32. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
33. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
34. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
35. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
36. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
37. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
38. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
39. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
40. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
41. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
42. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
43. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
44. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
45. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
46. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
47. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
48. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
49. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали