Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
6. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
7. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
8. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
9. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
10. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
11. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
12. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
13. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
14. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
15. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
16. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
17. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
18. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
19. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
20. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
21. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
22. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
23. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
24. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
25. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
26. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
27. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
28. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
29. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
30. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
31. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
32. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
33. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
34. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
35. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
36. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
37. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
38. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
39. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
40. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
41. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов

