Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
8. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
9. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
10. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
11. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
12. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
13. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
14. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
15. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
17. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
18. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
19. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
20. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
21. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
22. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
23. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
24. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
25. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
26. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
27. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
28. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
29. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
30. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
31. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
32. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
33. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
34. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
35. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
36. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
37. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
38. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
39. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
40. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
41. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
42. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
43. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
44. Уличный гриль на углях.
45. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
46. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
47. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
49. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
50. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь

