Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
9. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
10. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
11. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
12. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
13. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
14. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
15. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
16. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
21. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
22. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
23. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
24. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
25. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
26. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
27. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
28. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
29. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
30. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
31. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
32. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
33. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
34. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
35. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
36. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
37. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
41. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
42. Уличный гриль на углях.
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича

