Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
4. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
5. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
6. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
7. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
8. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
9. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
10. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
11. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
12. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
13. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
14. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
15. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
16. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
17. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
18. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
19. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
20. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
25. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
28. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
29. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
30. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
31. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
32. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
33. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
34. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
35. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
36. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
37. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
40. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
44. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»

