Обеденная зона
Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
Само название блюда, способа приготовления и даже праздника, где готовится такое блюдо, пришло к нам из французского и английского языков ( barbecue , сокр. BBQ ). Фактически это любые продукты, приготовленные на жару от тлеющих углей. Термин во многом аналогичен более привычному нам названию «шашлык», да и сама технология приготовления та же. Различий не так уж много – и там, и там чаще всего готовится мясо, дичь и блюда на их основе, жар дают угли, сами угли располагаются в металлической, каменной или кирпичной емкости. Основная разница, пожалуй, в том, что шашлык готовят на шампурах (длинных металлических стержнях с ручками или без), а барбекю – на решетке.

Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
Помимо чисто практических свойств, которые будет иметь печь барбекю, необходимо помнить о ее эстетических характеристиках. Красивые мангалы являются настоящим украшением даже самых изысканных ландшафтов. Особенно эффектно выглядят сооружения из кирпича. Они отлично смотрятся на любом участке, многофункциональны, прочны и долговечны.
Поскольку камины предназначены для обогрева помещений, то этот фактор нужно взять за основу. Нет никакого смысла нагревать улицу, расходуя дрова без пользы для дела. Лучше приспособить мангал для беседки, даже если она открытого типа. Часть тепла все равно будет оставаться под ее крышей. Также неплохим решением является строительство кирпичного мангала в непосредственной близости с террасой.

Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
Для скрепления кирпичей понадобится раствор. Делают его по следующему рецепту: два ведра цемента смешивают с половиной ведра гашеной извести и добавляют ведро песка, перемешивают смесь до консистенции густого теста.
Кладку начинают с цоколя. Рекомендуется сначала сконструировать временный мангал из кирпичей без цемента, прикинув расход материала и высоту. Учитывайте, что слой раствора приподнимет каждый ряд еще на 5–10 мм.
Все работы выполняют в перчатках, чтобы избежать травм. После каждого ряда уровнем проверяют все горизонтали.
Порядовка кладки осуществляется следующим образом:

Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
Последние обновления на сайте:
1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Плитный фундамент для бани. Ленточный
6. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
11. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
12. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
13. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
14. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
15. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
16. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
17. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
18. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
19. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
20. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
21. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
22. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
23. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
24. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
27. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
28. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
29. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
30. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
31. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
32. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
33. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
34. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
37. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
38. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
39. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
42. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
43. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
50. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы

