Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи

Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи

Историю русской печки и ее роль в деревенском доме мы описывать не станем – тема широко раскрыта в художественной и технической литературе. Сразу перейдем к сути — кратко разберем традиционную конструкцию, изображенную ниже на рисунке:

1. Нижняя часть сооружения – опечье – строилось из камня либо дерева – кедра, лиственницы. Стенки основания образуют нишу — подпечек, где сушились дрова и хранилась домашняя утварь.
2. Сверху опечья строился первый арочный свод и большой топливник печи – горнило. Под и второй арочный свод делался с уклоном в сторону чела – лицевой части сооружения.
3. Над горнилом устраивалась перекрыша, где располагалась лежанка. Полость между вторым сводом топливника и перекрытием засыпалась песком для повышения теплоемкости.
4. Перед устьем горнила предусматривалась специальная ниша – загнеток, сверху заканчивающийся хайлом (дымосборником) и собственно дымоходом. Горизонтальная полка внизу проема — шесток — имеет полукруглое окно, выходящее наружу.
5. В боковых стенках кирпичного обогревателя устраивались печурки – небольшие ниши для сушки одежды и прочих вещей. Дымоход оснащался задвижкой и вьюшкой, располагающейся над хайлом.

Справка. Очень подробно история эволюции русской классической печки описана в популярной книге с одноименным названием, автор — Геннадий Федотов, год издания – 2003.

Настоящая русская печь коренным образом отличается от других отопительных сооружений из кирпича по таким признакам:

• глубокий сводчатый топливник, сделанный с уклоном вперед;
• дымовая труба располагается спереди – по центру либо в углу строения;
• непременный атрибут – лежанка, устроенная над топливной камерой.

Теперь рассмотрим принцип работы печки, показанный на схеме:

1. Дрова закладываются ближе к задней стенке горнила и разжигаются. Воздух на горение поступает сквозь внешнее окно шестка и устье топливника, причем двигается над подом камеры.
2. Образующееся при сжигании тепло нагревает тело печи – боковые стенки, песчаную засыпку и лежанку.
3. Легкие продукты горения поднимаются к своду топки. Уклон не позволяет газам сразу покинуть камеру – сначала они отдают тепло перекрытию, затем становятся тяжелее и вытесняются новым горячим потоком.
4. Пройдя под сводом горнила, продукты горения выходят через верхнюю зону устья, поднимаются в дымосборник и покидают печку через дымоход.

Примечание. В процессе горения выпечка хлеба и готовка пищи не производится. Когда печь хорошо прогрета, из топки сначала выгребаются угли, потом ухватом загружается еда в металлической посуде — чугунках. Выходное отверстие закрывается заслонкой.

Кирпичный отопитель с выходом в 2 помещения деревянного дома

Невзирая на многочисленные достоинства, русская печь с лежанкой редко строится в традиционном исполнении. Полезная площадь в современном интерьере на вес золота, а классический отопитель занимает много места, при этом слабо греет нижнюю зону помещения. Для строительства лучше рассматривать проекты модернизированных конструкций, где указанная проблема решена.

Русская печь конструкция. Популярные виды печей

На протяжении веков конструкция русской печи видоизменялась и совершенствовалась. Некоторые мастера-инженеры добавляли новые элементы, чтобы увеличить теплоотдачу или ускорить/замедлить процесс горения дров. Зная, как устроена и работает русская печь, можно вносить изменения без потери ее функциональности.

Рассмотрим несколько модификаций русской печи, которые активно используются при строительстве современных жилых зданий.

Вариант #1 – простая

Основные детали так называемой простой печи – это варочная камера, подпечье и труба. Ничего лишнего, никаких дополнительных элементов, усложняющих конструкцию.

Такой вариант идеально подходит для сезонного дачного домика, так как занимает немного места и отлично выполняет свое предназначение – обогревает помещение и помогает готовить пищу.

Чтобы топливо сгорало лучше, его укладывают не к задней стенке варочной камеры, а ближе к устью, таким образом горячие газы равномерно нагревают под, стенки и свод топливника

Пищу готовят, располагая посуду также рядом с устьем. Сейчас хлеб выпекают на противнях и в специальных формах, а раньше его просто «сажали» лопаткой на заранее очищенный и выметенный под.

Расчеты подтверждают, что простая печь годится для обогрева домика площадью до 30 м². Если необходимо дополнительное отопление в подпечьи подстраивают подтопок, обеспечивающий нагревание воздуха в наиболее холодной зоне – у пола

Для повышения эффективности нагрева дымоходы подтопков делают отдельными, размещают их у стенок. Подтопок можно устроить и в шестке, оборудовав его чугунной плитой для быстрой готовки и разогрева уже готовых блюд.

Для строительства простой печи потребуется примерно 1610 штук полнотелого кирпича, около 70 ведер кладочного раствора на глине, пара дымовых задвижек, заслонка и самоварник.

Вариант #2 – глинобитная

Основное отличие глинобитной печи состоит в использовании глинобита – глиняного раствора, приготовленного определенным способом. Кирпич применяют только для кладки трубы и пода. На одну печь средних размеров потребуется около 3,5-3,6 м³ хорошо перемешанного, правильной консистенции раствора.

Один из важных показателей глиняного состава – густота. Проверить нужный уровень легко: необходимо сформировать кирпич и положить его центральной частью на палку. Если он сохранит форму и не прогнется – раствор замешан правильно.

Элементы для кладки готовят так: насыпают на ровную поверхность глину и песок слоем около 15 см, затем вырезают из пласта фрагменты нужного размера (обычно шириной 20-25 см) прямоугольной формы. По сути, получаются самодельные кирпичи.

Готовые кирпичики кладут один к другому, постоянно подбивая и выравнивая, затем лишнюю глину удаляют скребком. Важно использовать уровень для проверки горизонтальных и вертикальных поверхностей

Распространенная ошибка начинающих печников – использование воды для смачивание нижнего ряда. Это ослабляет раствор и провоцирует появление трещин. В перерывах верхний ряд защищают от пересыхания: накрывают смоченными в воде и отжатыми тряпками.

Возведенную печь просушивают около недели, затем топят сухими дровами. В процессе нагрева глиняные кирпичи выделяют пар, и «кирпичи» приобретают необходимую структуру. Только дней через 5-6 печь становится готовой к использованию.

Вариант #3 – «Теплушка»

Существует несколько модификаций печей-«Теплушек», которые отличаются размерами и небольшими конструктивными нюансами.

Источник: https://barbekyu-dlya-dachi.postroivsesam.info/stati/pech-russkaya-svoimi-rukami-otdelka-varianty-foto

Небольшая русская печь. По ходу стройки

В данной печи был интересный вариант шамотного колосника: автор первый раз сконструировал такую модель колосника. Под в топливнике подтопка ожидается, что будет ровным, без каких-либо углублений – это чтобы не только в русской топке, но и здесь можно было бы без проблем поставить чугунок или кастрюльку.

Возник вопрос: из какого кирпича делать перекрышу у русской печки. Стенки будут сделаны из красного кирпича, поставленного на ребро, под также. Шамотным кирпичом получится долговечней, но правильный ли этот шаг, необходимый ли. Температура в русской печи не такая высокая, как в топках колосникового типа. Первая печь была сделана из Витебского кирпича – прошло больше года, и никаких проблем замечено не было. Колосник из клиновых шамотных кирпичей получится еще надежнее. Но установки на плашку тоже будет достаточно: уже проверенный метод, стоят дольше различных чугунных колосников - особенно современных, которые уже на второй год ломаются.

Тем временем был закончен топливник печи. Снимать фаски с кирпича лучше всего плиткорезом – будет ровно, быстро и очень удобно .

Углубления в кирпиче над полочкой сделаны следующим образом: нужно обрезать лишнее с помощью алмазного диска, а далее – зачистить алмазной чашкой. Чашка с простой наждачкой сразу же разлетелась, поэтому нужно будет сразу шлифовать наждачной шкуркой №60 – от ленточной шлифовальной машинки вручную. Кое-где можно применять абразивный брусок по кромкам. Алмазная чашка отличается приличной тяжестью, поэтому необходима болгарка с плавным пуском. К примеру, интерсколовская .

Была далее сделана перекрыша первого яруса. Конструкция топки – с перевалом и хайлом в самом низу. Причина – нижний прогрев. Если хайло будет выше, то получится уже не колпак, а противоточка. Напоминаем, что печка будет стоять в доме 40 квадратных метров с одним этажом – имеется еще пристройка к дому 24 квадратных метра – там есть баня и санузел. Баня отапливается печью «голландкой». Отапливаться печь ю будут две смежных комнаты: топка сделана из кухни, до окон – 3,5 метра.

Сверху топка планируется нечастая. По опыту первой печи можно сказать, что протопив подтопок, можно поставить в русскую печку залитую кипятком кашу – и она там будет прилично томиться, так как ПОД будет нормально прогрет. Основная функция печи – это, конечно, отопление. В русско топке получается замечательна еда «с дымком», в подтопке все замечательно готовиться также будет. Колосники также можно будет делать из кирпича.

Постепенно продвигаемся дальше: много времени отнимает декор.

До этого была печь 630х1400 мм, температура в среднем держалась 22-24 градуса. Далее – еще пара рядов. На маленькой стенке было решено делать без плетенки – отказ был из-за прочистных каналов. Арка сделана на половину кирпича – любой красный кирпич отлично держит температуру, если положить его на ребро.

Мини русская печь своими руками: технология строительства и порядовка мини-печки

Беседка с печью – конструкция очень удобная. Подобное сооружение хотели бы иметь на участке многие. Между тем построить его самостоятельно не особенно сложно. Важно на первом этапе правильно составить проект. Видов печей для беседки с точки зрения функционала существует несколько. В таких конструкциях можно жарить шашлыки, тушить мясо, коптить продукты или даже варить супы.

О достоинствах и недостатках всех этих разновидностей и поговорим далее. Также разберемся с технологией строительства печи мангала с коптильней для беседки.

Устройство будущей конструкции

Наша самодельная печь будет иметь несколько особенностей:

1. На фронтальной стороне выполнена варочная камера. В ней можно будет приготовить шашлык или барбекю на решетке. Если установить специальную перегородку этот отсек превращается в камеру для готовки пирогов или запекания овощей и мяса. Хозяйка сможет даже сделать хлеб.
2. Справа расположен разделочный столик, а пространство снизу служит для складывания кухонной утвари, в левой части расположен отсек для запаса дров.
3. Печь вмонтирована в заднюю часть беседки, поэтому ее тыльная сторона – это отрезок стены наружной обкладки всего помещения.
4. Дверца топочного отсека – средство для регулировки тяги. Шибер или вьюшка на нашей печи не монтируются.
5. Топку устраиваем в левой части, здесь она не мешает приготовлению и разделыванию мяса или овощей на столе.

Виды печей для беседок

Предназначенные для приготовления пищи на углях очаги принципиально не различаются. К самым популярным относятся:

• печка-гриль;
• печь-барбекю;
• печка-мангал;
• печь-камин.

Нюанс различия состоит в способе приготовления пищи:

• на шампурах либо вертеле – это мангал;
• на решетке, то печь называется грилем или барбекю.

Сложно объяснить различие между барбекю и грилем. Обычно последний имеет крышку.

Сегодня очень популярны кухонные комплексы для беседок, объединяющие себя несколько функций.

Беседка с печью. Очень популярны сегодня

Печи

Русские печи имеют сложную конструкцию, занимают много места, поэтому в беседке не возводятся. Обычно сооружают мини русские печки, которые имеют меньшие габариты и короткий под. По принципу эта печка стилизована под русскую, а выполняет функции барбекю или мангала. Иногда также размещается вертел для гриля.

Мини русская печь — оптимальное решение

Мангалы

• Под эту небольшую конструкцию можно сооружать столбчатый, мелкозаглубленный фундамент.
• Печь с мангалом. Практичность и уют
• В этом варианте оборудован зольник, который облегчает уход, но не предусмотрены плитка с раковиной.

Барбекю

Компактный, но удобный вариант. Соорудить можно и в летней кухне, потому что оборудован плиткой. Ее можно переоборудовать для установки казана.

Печка-барбекю. Удобно и компактно

Коптильня

В больших комплексах печь оборудуется даже коптильней. По бокам оборудованы специальные закрытые шкафчики для кухонных приборов. Этот универсальный и очень удобный комплекс обладает единственным недостатком – высокой ценой. Также необходимо обустраивать серьезный надежный плитный фундамент.

Пример печного комплекса с коптильней

Материалы для возведения русской печи

Даже небольшая печь барбекю для беседки представляет собой довольно сложное сооружение, требующее наличия большого набора самого различного оборудования.

Для работы потребуются такие инструменты и приспособления:

• бетономешалка;
• сварочный аппарат;
• болгарка с дисками по камню и металлу;
• масляный уровень;
• резиновая киянка;
• мастерок;
• молоток;
• рулетка;
• угольник;
• ножовка по дереву;
• набор шпателей для плитки.

Русские печи выкладываются из специального огнеупорного кирпича или гранитной брусчатки. Основание для топочной части допускается делать из стандартного красного кирпича.

• глину;
• песок;
• цемент;
• щебень;
• арматуру 12 мм;
• доски или фанеру для опалубки;
• брус 30 х 30 мм;
• проволоку;
• гвозди;
• саморезы;
• рубероид, геотекстиль;
• облицовочный материал (фасадная штукатурка, плитка).

Работу лучше проводить в теплое время года, когда земля хорошо просохла и опала после зимнего пучения.

Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание

StooDent, до возведения кирпичной печи, как городской житель, не имел опыта работы по кладке кирпича. Тем не менее, уличный печной комплекс удался на славу. Причины:

• Тщательное обдумывание конструктива.
• Разработка проекта с точной порядовкой.
• Прямые руки.

Перед началом строительства пользователь расписал основные требования:

1. Наличие мангала и варочной поверхности для казана или сковороды.
2. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини.
3. Комплекс должен поместиться в уже построенной беседке.
4. Сечение кирпичной трубы печи должно соответствовать особенностям кровельного пирога беседки.

Возведение печного комплекса началось со строительства фундамента.

На участке пользователя есть перепад высот. Беседка уже построена.

Поэтому, чтобы не тратить много сил и средств на возведение полноразмерной бетонной плиты, StooDent залил сваи ТИСЭ.

Как сделать русскую печь своими руками из картона. Печь для мини музея народной куклы и народного быта «Русская изба»

Печь – необходимая часть мини музея русской культуры. Какая русская изба без печи? Сделанная своими руками печь из картона подойдет для создания антуража и для музея народной куклы, и для знакомства детей с народным бытом.

Печь получается достаточно прочной, так как мы укрепляем большинство деталей из тонкого белого картона с изнаночной стороны картоном прочным.

Кроме самой печки мы в нашем мастер классе расскажем, как сделать печной ухват и хлебную лопату. Эти живописные и колоритные детали станут украшением вашего мини музея.

Печка не только станет экспонатом вашего мини музея, но и прекрасно послужит игровым целям или станет декорацией ко многим русским народным сказкам. Конечно, первое, что приходит на ум – это самоходная печь Емели из сказки «По щучьему веленью».

Инструменты и материалы.

Печь для мини музея народной куклы и народного быта мы будем делать из картона. Причем, нам понабиться три вида картона. Подробнее об этом написано в главе про раскрой. Тонкий белый картон, при необходимости, можно заменить плотными листами ватмана.

Клей для работы мы рекомендуем брать резиновый или момент-универсал. Клеящий карандаш не даст достаточной прочности, а ПВА может покоробить картон.

Детали печки окрашены акриловыми красами. Но, если нет акриловых, можно использовать и гуашь. Только после высыхания поверх гуаши следует нанести слой лака (например, самого дешевого бесцветного лака для ногтей). Или, на худой конец, покрыть тонким слоем клея ПВА. Иначе, гуашь будет пачкаться даже после высыхания.

Детали из тонкого картона можно вырезать ножницами. Толстый картон нужно резать ножом для бумаг. Не забудьте подложить вниз фанерку, чтоб не испортить стол.

Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба

Детали вырезаем из трех видов картона. Первые четыре детали – из тонкого белого картона, который входит в набор картона для детского творчества или продается отдельно. На схеме красным цветом обозначены линии сгиба. По этим линиям с изнаночной стороны надо провести чем-то твердым. Например, прочертить линии шариковой ручкой с нажимом (конечно, по линейке). Тогда сгибы будут ровными и четкими.  Коричневым обозначены клапаны, необходимые для соединения деталей. А зеленым – линии приклеивания деталей из толстого картона, которые необходимо разметить.

Лист 1 Детали из белого картона. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Когда будете перечерчивать детали, обратите внимание, наша печка может быть с левой или правой трубой. Если вы хотите получить печку, как на картинке в посте, то чертеж для вас будет лицевой стороной, а если хотите, чтобы труба была с другой стороны – то считайте, что это изнаночная сторона.

Лист 2 Детали из белого картона. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Детали с 5 по 8 нужно вырезать из очень толстого гофрированного картона. Ведь все эти детали будут своеобразными «полочками», на которые мы будем укладывать и наклеивать детали. Если под рукой нет очень толстого картона (толщиной около 0,5 см), то можно склеить два слоя более тонкого картона.

Лист 3 Детали толстого гофрированного картона толщиной около 0,5 см. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

И последние детали с 9 по 15 можно сделать из более тонкого гофрированного картона или из жесткого прессованного картона (обувная коробка, задняя жесткая обложка от акварельного блока бумаги и т.п.). Большинство этих деталей – укрепляющие. Толщина гофр картона около 0,2 см, а прессованный может быть и тоньше. Главное, чтобы он был жесткий.

Лист 4 Детали из картона толщиной около 0,2 см. Схемы-чертежи печки для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Выкроив все детали, мы можем приступать к сборке.

Сборка печи для мини музея Русская изба.

Когда все детали вырезаны, можно приступать к сборке печки.

Основа печи для мини музея народной куклы и народного быта Русская изба.

Берем деталь 1 и 2 из белого картона и детали 5 и 6 из толстого картона. Наклеиваем детали 5 и 6 на изнаночную сторону деталей 1 и 2 на заранее размеченные места.

Русская печь малютка. Достоинства модели

Каждый вариант проекта создан для выполнения определенных задач. Сравнивать все модели между собой бессмысленно, так как в одних условиях могут быть важными те характеристики, которые не считаются фундаментальными при других условиях. Поэтому принято выделить достоинства представленной модели. Наша печь малютка из кирпича не лишена такого перечня.

• Для того чтобы установить русскую печь, потребуется пожертвовать значительной частью полезной площади. Само же предназначение малютки говорит о том, что высоких показателей от нее и не ожидают. Зато компактность по достоинству оценена владельцами небольших дачных домиков.
• Отмечается как положительный момент отсутствие элементов из жаропрочных материалов. Но в этом вопросе выбор остается за мастером, так как некоторые профессиональные строители все же советуют зону топки обкладывать шамотным кирпичом.
• Простота схемы строительства позволяет при относительно низких затратах в течение непродолжительного времени получить готовое устройство.
• Даже при работе печи в обычном режиме отмечается экономия топлива, что избавит от необходимости делать запасы дров огромных объемов.
• Некоторые специалисты утверждают, что для данной модели не требуется фундамент. Теоретически, прочное напольное покрытие способно выдержать нагрузку от массы конструкции, однако если вы заботитесь о надежности не на один год, а на десятилетия, то следует задуматься о фундаменте. В нежилых помещениях малютку можно возводить на основании, использующем бетонную плиту.

Источник: https://barbekyu-dlya-dachi.postroivsesam.info/stati/russkaya-pech-ekonomka-svoimi-rukami-osobennosti-modeli-podgorodnikova