Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022

Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022

Принято считать, что баловать себя блюдами, приготовленными на гриле, можно только в летний сезон. Однако это не так. Рассказываем, как подобрать лучший угольный гриль в 2022 году

Лучшие угольные грили

Гриль – это специальная установка для приготовления блюд на жару. Необходимую температуру для готовки получают при помощи горящего угля, газа или электрических элементов. Угольные грили выбирают любители так называемого «дымка» — неповторимого аромата, который приобретают мясо и овощи, которые томятся и жарятся над углями. Универсального рецепта для выбора не существует — лучший угольный гриль — это тот, который максимально точно соответствует вашим задачам.

Грили бывают газовые, электрические, угольные и комбинированные . Угольные грили часто бывают небольших размеров, которые позволяют их с удобством перевозить, цены варьируются от пары тысяч рублей за «облагороженный» мангал до нескольких сотен тысяч рублей за стационарные конструкции, в которых заранее продумано всё – такой товар с большой долей вероятности прослужит много лет.

По конструкции угольные грили бывают трёх видов. Сферические часто изготавливают походными, в них предусмотрены съёмные зольники, крышки, которые предохраняют от ветра, и колёса для перемещения. Угольные грили в виде бочки во многих случаях делают стационарными, потому что они больше по размеру и рассчитаны, скорее, на семью из нескольких человек. Керамические грили произошли от японской печи камадо, они стоят дорого, но экономят топливо, дают постоянный и сильный жар. Ценители говорят, что мясо в них имеет особый насыщенный вкус.

Выбор редакции

Char-Broil Performance 580

В выборе редакции — продукт американского бренда Char-Broil, который специализируется на производстве грилей, коптилен, аксессуаров к ним. Этот товар – средний в своем сегменте, он подойдёт для небольшой семьи и гостей, в конструкции предусмотрены колёса для его перемещения по участку, место для хранения угля и так называемые пристолья – чтобы было куда положить часть продуктов и при этом не обжечься.

Цена

В комплекте идут 2 решётки — основная (55х48 см) и для подогрева (50х24 см), столик, дровница, крышка, колеса; Есть регулировка высоты поддона для угля; Легко очищается от жира и пепла; Конструктивно предусмотрена дверца для докладки щепы или угля

Поддон плохо поддерживает горение угля, поэтому он теряет жар; Встречаются изделия с бракованным термометром; Нет чехла для перевозки

Показать еще

Топ-9 лучших угольных грилей в 2021 году по мнению КП

1. Угольный гриль Kamado Joe Jr

У американского производителя Kamado Joe есть целая линейка керамических грилей, разных по размеру. Это наиболее компактная модель, которую можно и в багажнике на природу возить, и на террасу в доме установить. Несмотря на небольшие размеры, внутри, по словам пользователей, можно запечь целую курицу. Плюс в комплекте идет немало полезных приспособлений, так что своих денег он точно стоит.

Рейтинг керамических грилей. 11 лучших керамических грилей 2022 года

Отдых на природе обычно ассоциируется с хорошим настроением, душевными беседами и ароматом блюд, приготовленных на огне. Альтернативой костру может быть гриль, который не хуже приготовит еду и придаст тот самый вкус «дымка». «Комсомолка», совместно с экспертом, сделала подборку лучших керамических грилей в 2022 году

11 лучших керамических грилей. Фото: globallookpress

История керамических грилей берет начало в Японии. Жители этой страны начали готовить пищу в больших глиняных котлах, которые назывались «мушикамадо». Устройство имело форму бочонка. В нем разжигали огонь и готовили блюда в котле, подвешенном сверху. Затем стали подкладывать решетку и жарить на ней мясо.

Модернизировал грили Эд Фишер, основатель компании Big Green Egg, после Второй Мировой Войны. Благодаря ему стали производить продукцию из керамики, способной выдерживать резкие перепады температур и обладающей изоляционными свойствами. В таком виде грили дошли до нас и полюбились как поварам ведущих ресторанов мира, так и простым людям за то что еда пропекается под воздействием горячего воздуха. Так, как если бы ее готовили в русской печи.

Такие блюда легко усваиваются организмом и не теряют своей питательной ценности во время приготовления. Кроме того, они получаются ароматными и сочными, а при желании можно добавить древесную щепу и получить копченое блюдо: сыр, рыбу или мясо.

Керамические грили бывают газовые, угольные, дровяные и электрические. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки. Например, газовые грили наиболее практичные, но при этом самые небезопасные. Дровяные и угольные используются в основном на открытых площадках: во дворе частного дома, на даче или летней кухне. Электрические грили самые безопасные, кроме того, их можно использовать даже в закрытом помещении, например, в городской квартире.

Выбор редакции

Char-Broil Professional PRO 4S

Этот газовый гриль оснащен инфракрасной пластиной, которая обеспечивает равномерный жар по всей решетке и предохраняет от вспышек капающего жира в котле. Устройство с четырьмя основными и дополнительной боковой горелками прекрасно подойдет даже для самой большой компании. Запускается простым нажатием одной кнопки и уже через несколько минут готов к работе.

Ручки управления подсвечиваются, а крышка из нержавеющей стали обеспечивает отличную теплоизоляцию котла. При этом под нее легко поместится вертикально даже крупная индейка на банке. Стальной корпус имеет просторные отсеки для хранения газового баллона и различных аксессуаров, а колеса оснащены фиксаторами. Порадует дружескую компанию и встроенная открывалка для бутылок.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Качество сборки, много горелок, большой размер

Отсутствуют

Показать еще

Топ-10 лучших керамических грилей 2022 года по мнению КП

1. Diamond Egg XL56DE01

Многофункциональный угольный гриль, на котором можно жарить, запекать, коптить, тушить. Приготовленная еда отличается сочностью и приятным ароматом «дымка». Модель можно использовать как на свежем воздухе, так и в помещении под вытяжкой. Несмотря на большой вес, благодаря наличию встроенной системы подъема, крышку гриля сможет поднять даже ребенок.

Устройство подходит для приготовления блюд как на семью, так и на большую компанию и даже для использования в ресторане. Некоторые жалуются на то, что непонятно в каком режиме готовить то или иное блюдо. Соответственно, нужно экспериментировать.

Какие угольные грили лучше. Лучшие недорогие угольные грили

Категория недорогих угольных грилей представлена преимущественно компактными моделями, выполненными из металла. Они удобны для транспортировки, при использовании на выездных пикниках. Чаще всего их предпочитают те, кто готовит барбекю не часто, время от времени.

На стоимость приборов влияет качество используемых материалов, сложность конструкции, наличие дополнительных возможностей и аксессуаров. В нашем рейтинге представлены лучшие модели в диапазоне от 1200 до 2800 рублей.

Boyscout 61250

На четвертом месте среди лучших недорогих моделей угольный гриль китайского производства BOYSCOUT 61250. Это компактное переносное устройство, с напольной конструкцией на трех ножках, высотой 53 см. Имеет круглое основание диаметром 35,5 см.

Гриль-барбекю открытого типа, без крышки. К его преимуществам относится возможность регулировки положения решетки. Таким образом, можно использовать оптимальную для готовки температуру. Изделие выполнено из качественной углеродистой стали с покрытием из жаропрочной эмали. Решетка в комплекте хромированная, легко очищается после использования.

Модель хорошо подойдет для выездного пикника, компании из 2-4 человек. Легкий вес 1,17 кг, разборная конструкция и небольшие размеры делают ее комфортной при транспортировке.

Пользователи отмечают среди достоинств изделия практичность, доступную стоимость (самая недорогая модель в рейтинге). Гриль эффектно смотрится, благодаря использованному цветовому решению, сочетанию черного и красного цвета.

Плюсы:

• Доступная стоимость.
• Регулировка положения решетки.
• Прочный материал, термостойкое покрытие.
• Хромированная решетка, легко моется.
• Удобен в транспортировке.

Минусы:

• Простой функционал.

BOYSCOUT 61250

Go Garden Picnic 37

На третьем месте угольный гриль Go Garden Picnic 37, компактная модель с крышкой и складными ножками. Имеет круглую форму, размеры жаровни в диаметре 36,5 см, вес около двух с половиной килограмм. Благодаря эргономичной конструкции, наличию ручки для переноски, изделие отлично подходит для выходов на природу, для небольшой компании до 4-х человек.

Среди особенностей устройства можно отметить наличие регулировки поддува. Для этого предусмотрены боковые отверстия с задвижками и регулируемый клапан на крышке. Модель оснащена решеткой для углей и основной, для размещения продуктов. Стальной корпус и решетка покрыты жаропрочной фарфоровой эмалью.

Наличие крышки позволяет не только поджарить мясо на открытом жару, но и притушить его, получив более мягкий и диетический продукт. Убрав решетку, можно готовить мясо на 3-4 шампурах одновременно.

По отзывам пользователей, жар держится в гриле долго, регулируется просто. Устройство подходит для легкого копчения продуктов. Покупатели считают модель недорогой и комфортной в использовании.

Плюсы:

• Компактный и легкий.
• Доступная стоимость.
• Наличие крышки.
• Удобная регулировка поддува.

Минусы:

• Краска на корпусе быстро обгорает.

Сравнение угольных грилей. Виды

В зависимости от материала изготовления корпуса угольные грили подразделяются на стальные, чугунные и керамические. Последние лучше всех удерживают тепло и обладают самым малым весом. По материалу изготовления решётки грили бывают стальными и чугунными.

Используемая в их производстве нержавейка не подвержена коррозии и способна выдерживать нагрев до 800 градусов. Не менее прочными и долговечными являются чугунные решётки, но у них большой вес.

По типу конструкции угольные грили подразделяют на:

• Тосканские Классический вариант гриля. Выполнен в форме крепкой одинарной или двойной металлической решётки. На неё укладывают продукты, после чего решётку укладывают на костёр или мангал. Усовершенствованные модели тосканского гриля дополнительно оснащаются специальными насадки.

• Хибачи Азиатская версия угольного фильтра имеет форму небольшого корытца. Внизу корпуса находятся вентиляционные отверстия. Металлические решётки могут регулироваться по высоте. Это позволяет управлять интенсивностью запекания.

• Гриль-котел На дне котла располагаются горящие угли, над которыми находится решетка с продуктами. Долгое тление углей обеспечивается высокими стенками котла. Интенсивность запекания регулируется открытием и закрытием вентиляционных отверстий. Имеющая форму полусферы крышка усиливает термический эффект и позволяет проводить в гриле копчение.

• Прямоугольные грили («столы») Модели идеально подходят для приготовления шашлыка. В них удобно располагать шампуры. Решётки в прямоугольных грилях регулируются по высоте. Это позволяет управлять уровнем нагрева пищи. Для угля в гриле предусмотрен специальный ящик.

• Гриль-яйцо (Камадо) Модели представляют усовершенствованный классический вариант гриля-котла. Металлический корпус в них заменён на керамический. Это позволяет удерживать тепло в гриле до 8 часов. В них можно не только жарить и запекать продукты, но и томить, коптить.

• Гриль-бочка (баррель-гриль) Корпус моделей имеет цилиндрическую форму. В нём есть отсеки для золы. Их удобно очищать. Плюсом грилей этого вида является возможность готовить пищу на большую компанию, минусом – увеличенный расход угля на одну закладку.

По способу установки угольные грили могут быть стационарными и переносными, напольными и настольными.

Green Glade K222. Отзывы на Гриль Green Glade K222

Правдивые отзывы о гриль green glade k222 от Сайдекса. Все отзывы владельцев Гриль Green Glade K222 прошли предварительную проверку.

Игорь П.

Плюсы: Отличный гриль. Ничего не сломалось, не заржавело.
Полностью устраивает.
Эмаль на первый взгляд чуть хуже, чем у Weber, но это выражается небольшой шагренью в одном месте и пузырьком диаметром менее 1мм. Все эти дефекты в незаметных местах.
Оценю качество эмалировки на 4+
Нет алюминиевых деталей - можно жечь в гриле дрова.
В решетке есть люк для удобства подкладывания угольных брикетов.
Термометр довольно точный.
Наличие зольника огромный плюс. Можно готовить в деревянной беседке или на веранде. Все угольки осыпаются в кастрюльку и не разлетаются по округе даже при сильном ветре.
Минусы: Для выездов на пикник не подходит из-за своих габаритов и неразборности - громоздкий.
Крышка подвешивается на крюк за край чаши гриля. Хотелось бы откидывающуюся на петлях.
Отзыв: Отличная альтернатива дорогущим грилям Weber без серьезной потери в качестве.
Конструкция доработана, по сравнению с американскими грилями One Touch и при этом дешевле на 50%.
Круглую заглушку с прорезями, которую конструкторы задумывали класть на дно, я выбросил - забивается моментально.
Зола напрямую падает в зольник.
Эксплуатирую гриль часто, он надежен и удобен.
UPD
Ещё один сезон открыл.
К грилю пока претензий нет!

Павлов Игорь

Плюсы: Отличный гриль. Ничего не сломалось, не заржавело.
Полностью устраивает.
Эмаль на первый взгляд чуть хуже, чем у Weber, но это выражается небольшой шагренью в одном месте и пузырьком диаметром менее 1мм. Все эти дефекты в незаметных местах.
Оценю качество эмалировки на 4+
Нет алюминиевых деталей - можно жечь в гриле дрова.
В решетке есть люк для удобства подкладывания угольных брикетов.
Термометр довольно точный.
Наличие зольника огромный плюс. Можно готовить в деревянной беседке или на веранде. Все угольки осыпаются в кастрюльку и не разлетаются по округе даже при сильном ветре.
Минусы: Для выездов на пикник не подходит из-за своих габаритов и неразборности - громоздкий.
Крышка подвешивается на крюк за край чаши гриля. Хотелось бы откидывающуюся на петлях.
Отзыв: Отличная альтернатива дорогущим грилям Weber без серьезной потери в качестве.
Конструкция доработана, по сравнению с американскими грилями One Touch и при этом дешевле на 50%.
Круглую заглушку с прорезями, которую конструкторы задумывали класть на дно, я выбросил - забивается моментально.
Зола напрямую падает в зольник.
Эксплуатирую гриль часто, он надежен и удобен.

Обзор барбекю. Лучшие грили для дачи 2022

Когда есть дача для душевных посиделок — это прекрасно, но важно, чтобы было и то, на чем готовить

Лучшие грили для дачи. Фото: shutterstock.com

Шашлычная пора не за горами, скоро все поедут на дачу или на природу и будут организовывать пикники. Казалось бы, выбор гриля – простая задача, с одной стороны, так и есть, но вы можете купить одноразовое устройство, которое не проживёт и сезона.

На даче или на природе или на природе используются либо угольные, либо газовые грили, и в этом рейтинге мы поговорим как об одних, так и о других моделях. Электрические грили используются реже и предназначены в основном для помещений.
Отличие гриля от мангала заключается в основном в том, что гриль – многофункциональное устройство, позволяющее готовить пищу несколькими способами, в то время как на мангале – только методом прямого излучения тепла от углей. Температуру и интенсивность тепла также можно регулировать на многих грилях.

Как выбрать качественную модель, на что обращать внимание, сколько нужно денег – читайте в материале «Комсомольской правды».

Выбор редакции

O-GRILL 700T, black/gold

Отличная, универсальная газовая модель. Баллон подключить можно на месте, это не составит никакого труда. Для того, чтобы начать жарить мясо, овощи, грибы и прочее достаточно пяти минут. В комплекте есть решётка и крышка. Регулировка температуры, термометр, поддон для жира – всё в наличии и работает исправно.

Характеристики

Плюсы и минусы

Компактный, быстрый разогрев

Отсутствие «непрямого жара»

Показать еще

Weber Master-Touch GBS C-5750

Угольный гриль, который обладает классической функцией приготовления. Здесь можно найти инновационные опции и удобный для пользователя дизайн. По словам производителя, с решеткой Gourmet BBQ System, имеющей съёмный центральный модуль, можно использовать камень для пиццы, ростер для курицы, корейского вока и идеально обжаривать, тушить и запекать продукты. Благодаря нижним вентиляционным отверстиям новой формы на этом гриле также можно коптить. Кроме того, здесь предусмотрена удобная система очистки.

Go garden premiu. Premium 46

Характеристики

Размеры

9290 ₽

Доставка на следующий день осуществляется, если заказ оформлен до 14-00.

Самовывоз товара в день заказа возможен, если заказ также оформлен до 14-00.

Доставка

• Доставка в пределах МКАД – 350 р.
• При заказе в пределах МКАД от 8000 р. – бесплатно
• До 10 км от МКАД – 500 р.
• Самовывоз – бесплатно
• Стоимость доставки по России рассчитывается по тарифам ТК менеджером интернет-магазина

Удобная оплата

• Оплата электронного счета – банковской картой или электронными деньгами

Консультация и подбор

• Помощь до и после покупки. Пишите, подскажем!

• Жаропрочные и устойчивые к коррозии крышка и жаровня гриля покрыты фарфоровой эмалью и обеспечивают повышенный срок службы;
• Ручка крышки оснащена жароотсекателем;
• Съемный золосборник позволяет быстро и удобно чистить гриль от золы;
• Вентиляционная заслонка на крышке и удобная выносная рукоятка регулятора нижней вентиляции на золосборнике гриля обеспечивают нужный приток воздуха для правильной конвекции внутри гриля и позволяют точно управлять уровнем жара;
• Встроенный в крышку термометр позволяет точно выставить температуру приготовления;
• Стальная решетка гриля и система ее подвески к жаровне обработаны методом хромирования, что защищает их от коррозии и увеличивает срок службы;
• Ручки крышки и жаровни выполнены из нейлона, армированного стекловолокном, и устойчивы к высоким температурам;
• Закрыв крышку, можно немного притушить мясо, а также избежать опасности возникновения открытого огня.

50157

Вес: 8.30 кг

Стационарный угольный гриль премиальной серии оснащен термометром, а также самыми необходимыми и очень удобными регулировками жара и конвекции. Он превратит процесс гриллинга в настоящее удовольствие.

• Жаропрочные и устойчивые к коррозии крышка и жаровня гриля покрыты фарфоровой эмалью и обеспечивают повышенный срок службы;
• Ручка крышки оснащена жароотсекателем;
• Съемный золосборник позволяет быстро и удобно чистить гриль от золы;
• Вентиляционная заслонка на крышке и удобная выносная рукоятка регулятора нижней вентиляции на золосборнике гриля обеспечивают нужный приток воздуха для правильной конвекции внутри гриля и позволяют точно управлять уровнем жара;
• Встроенный в крышку термометр позволяет точно выставить температуру приготовления;
• Стальная решетка гриля и система ее подвески к жаровне обработаны методом хромирования, что защищает их от коррозии и увеличивает срок службы;
• Ручки крышки и жаровни выполнены из нейлона, армированного стекловолокном, и устойчивы к высоким температурам;
• Закрыв крышку, можно немного притушить мясо, а также избежать опасности возникновения открытого огня.

Доставка на следующий день осуществляется, если заказ оформлен до 14-00.

Самовывоз товара в день заказа возможен, если заказ также оформлен до 14-00.

Доставка

• Доставка в пределах МКАД – 350 р.
• При заказе в пределах МКАД от 8000 р. – бесплатно
• До 10 км от МКАД – 500 р.
• Самовывоз – бесплатно
• Стоимость доставки по России рассчитывается по тарифам ТК менеджером интернет-магазина

Удобная оплата

• Оплата электронного счета – банковской картой или электронными деньгами

Консультация и подбор

• Помощь до и после покупки. Пишите, подскажем!

Топ барбекю. Лучшие мангалы 2022

Дачный сезон без шашлыка — как такое возможно? Рассказываем, как выбрать лучший мангал в 2022 году и устроить себе незабываемый пикник

Лучшие мангалы. Фото: pixabay.com

Когда устанавливается тёплая погода, люди начинают буквально каждые выходные выбираться за город, и эти поездки часто связаны с пикниками. Главное, чтобы было на чем готовить. Рассказываем про самые лучшие мангалы в 2022 году, которые способны украсить любой отдых.

Мангал — это жаровня для приготовления мяса, рыбы или овощей, выполненная, как правило, в форме прямоугольного короба. Топливом для мангала являются дрова или древесный уголь.

В процессе горения дрова превращаются в толстый слой тлеющих углей над которыми с помощью решетки или шампуров располагают продукты. За счет того, что весь жар остается внутри жаровни, для приготовления требуется меньше дров и меньше времени, если сравнивать с процессом готовки на открытом огне(над костром).

Мангалы бывают:

• стационарные,
• переносные,
• складные,
• разборные.

Различны они и по материалу, так как встречаются стальные и чугунные модели, некоторые их них дополнительно покрыты термостойкой эмалью. Каждое устройство имеет свои преимущества, поэтому в данном рейтинге мы подробно остановились на различиях мангалов. Выбрать удачную модель проще, если учесть конструктивные особенности каждого мангала и изучить отзывы профессиональных поваров.

Выбор редакции

Gratar Professional Optima Grill

Gratar Professional Optima Grill не просто мангал, а целая зона для приготовления пищи. Топка полностью стальная, с оптимальной для защиты от деформации толщиной стенок (3мм). Мангал оснащен выдвижным зольником, что помогает с минимальными затратами регулировать интенсивность жара.

Слева и справа расположены столики, ниже удобные полочки. Высота жаровни 23 см, самого мангала 92 см, а ширина рабочей зоны достигает 85 см. Для большей устойчивости данная стационарная модель не оборудована колесиками.

В плане безопасности мангалу нет равных, так как здесь производитель продумал и защиту от ветра, и термоизолировал переднюю панель из нержавеющей стали. Gratar Professional Optima Grill является одним из самых лучших на рынке отечественных моделей.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Стальной и толстостенный мангал, устойчивый, есть дополнительные столики и полки, дополнен защитой от ветра

Показать еще

Топ-10 лучших мангалов 2022 года по мнению КП

1. Мангал Grillux Garden

Простая, но в то же время со всем необходимым, модель мангала подойдет для пикников большой компанией. Корпус у этого устройства стальной, а толщина стенок 2 мм. По бокам созданы специальных пазы для шампуров, максимально можно разместить 10 штук. Столик и ножки съемные, что делает модель мобильной. Производитель позаботился об антикоррозийном покрытии. Очень многие пользователи отмечают, что сварочные швы выполнены аккуратно.

Размер жаровни 70 на 32, а глубина её почти 21 см, поэтому при правильном розжиге блюда приготовятся быстро. Высота собранной конструкции составляет 83 см. В комплекте нет крышки и других аксессуаров, но их можно приобрести дополнительно.