Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками част. Процесс изготовления беседки
2. Как выбрать камин для загородного дома. Камин в доме: виды
3. Плитный фундамент под баню своими руками. На чём основан расчет толщины плиты под баню
4. 13 этапов установки металлической печи в баню. Оборудование фундамента
5. Проекты бань с террасой и барбекю
6. 5 преимуществ проекта бани с барбекю. Создание проекта
7. МИНИ ПЕЧЬ 2х3 кирпича отопительная. Порядовка отопительно-варочной печи “Простушка” 2х3 кирпича
8. Материалы для изготовления мини-печи своими руками. Фундамент под печь и размеры топки
9. Мини-русская печь с мангалом и казаном своими руками. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
10. Печь коптильня мангал все в одном из металла. Виды конструкций
11. Как топить баню правильно. Топка до заданного нагрева
12. Что положить под печь буржуйку на деревянный пол. Правила пожарной безопасности
13. Система отопления в частном доме. Самотечная система обогревания, достоинства и недостатки
14. Cтроим печь для дачи. Разновидности кирпичных печей
15. Беседки для дачи с мангалом. Виды беседок с мангалом
16. Открытые беседки с мангалом. Виды беседок
17. Русская печь в современном доме. Использование русской печи по прямому назначению
18. Камин небольшой на дровах. Премьерные топки
19. Печь экономка для бани с чугунной. Преимущества
20. Купить печь Экономка б съемные экраны. Описание товара
21. Печь экономка большая для бани. Характеристики и комплектность печи «Экономка» Большая:
22. Какими дровами топить баню. Критерии выбора дров
23. Отопительные печи из кирпича. Характеристики отопительных печей
24. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
25. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
26. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
27. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
28. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
29. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
30. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
31. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
32. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
33. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
34. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
35. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
36. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
37. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
38. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
39. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
40. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
41. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
42. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
43. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
44. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
45. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
46. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
47. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
48. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
49. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
50. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция