Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал с коптильней и барбекю из бойлеров. Что можно сделать из старого бойлера: коптильня, мангал, ресивер
2. Кованые мангалы с коптильней в Москве. Мангалы с коптильней
3. Выполнить фундамент под беседку своими руками. Монолитное основание
4. Какую глину лучше использовать для тандыра. Из какой глины делают, как её готовят
5. Что положить под печь буржуйку на деревянный пол. Правила пожарной безопасности
6. Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи
7. Деревянная беседка своими руками. Из дерева
8. Открытая и закрытая беседка с мангалом своими руками. Виды беседок с барбекю - конструктивные особенности
9. Установка металлической печи на деревянный пол. Дымоход
10. Купить чугунную печь для бани и сауны. Чугунные банные печи ВЕЗУВИЙ
11. Какую печь выбрать для бани. №3. Мощность печи для бани
12. Горячая коптильня из кирпича. Как сделать коптильню горячего копчения из кирпича своими руками
13. Отопительно-варочная печь Шведка с лежанкой. Порядовка печи “Шведка” с лежанкой
14. Дровяные печи для парового отопления. Двухтрубная система
15. Схема парового отопления частного дома от печи. Подготовка к проведению монтажа - выбор котла
16. Печь для дачи и небольшого домика. Материал
17. Русская мини печь на даче своими руками. Начало строительства русской печи
18. Красивые беседки с мангалом и барбекю. Материалы для строительства беседки с барбекю
19. Зимние беседки с печкой или мангалом барбекю. Особенности и преимущества
20. Делаем небольшие камины собственными руками на даче. Последовательность действий при сооружении камина
21. Тандыр своими руками или о чём Вам никто не расскажет. Содержание:
22. Как сократить время на прогрев бани в два раза. Немного теории о скорости нагрева и не только парилки.
23. Чем лучше топить баню. Чем лучше топить печь в бане – плюсы и минусы различных дров
24. Как сложить печь из кирпича для дома или дачи. О печах домашних
25. Кладка печи своими руками просто и практично. Где применяются
26. Печка для дачи из кирпича. Печь из кирпича: правила проектирования, особенности кладки и чертежи
27. Как подобрать мощность печного отопления в частном доме. Основные требования
28. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
29. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
30. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
31. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
32. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
33. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
34. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
35. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
36. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
37. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
38. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
39. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
40. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
41. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
42. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
43. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
44. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
45. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
46. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
47. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
48. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
49. Как построить своими руками беседку с камином?
50. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок