Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Печь для бани своими руками. Особенности
4. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
5. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
6. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
11. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
12. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
13. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
14. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
15. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
16. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
17. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
18. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
19. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
20. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
21. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
22. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
23. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
24. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
25. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
26. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
27. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
28. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
29. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
30. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
31. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
32. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
33. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
34. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
35. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
36. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
37. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
38. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
39. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
40. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
41. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
42. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
43. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
44. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
50. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю