Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
11. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
12. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
13. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
17. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
21. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
22. Печь из кирпича своими руками
23. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
24. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
25. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
26. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
27. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
28. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
35. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
36. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
37. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
38. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
39. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
46. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича