Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
4. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
10. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
11. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
12. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
13. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
14. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
17. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
18. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
23. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
24. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
25. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
26. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
27. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
28. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
29. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
30. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
33. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
34. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
35. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
36. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)