Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Схемы печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
2. Деревянная беседка своими руками. Из дерева
3. Комплекс барбекю с камином. Барбекю из кирпича
4. Мини-русская печь с мангалом и казаном своими руками. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
5. Состав глины для тандыра. Процесс лепки тандыра на основе бочки
6. Как и какими дровами топить баню. 3 Виды топлива
7. Какими дровами лучше всего топить печь в доме. Характеристики дров
8. Паровое отопление в частном доме своими руками. Выбор труб
9. Защита деревянного пола перед топкой. Как защитить пол перед камином, какие материалы можно использовать
10. ТОП-15 лучших печей для бани на дровах. Лучшие производители печей для бани
11. Паровое отопление своими руками. Как сделать паровое отопление на даче?
12. Мини-печь на даче своими руками. Отопительно-варочная мини-печь
13. Как правильно топить печь Jotul дровами, чтобы было тепло. О растопке
14. Как правильно пользоваться печью или камином. Камин или печь? Какую отопительную стратегию выбрать для дачи
15. Беседки с мангалом планировка. Выбираем лучшее расположение
16. Проекты каминов из кирпича. Возможные варианты каминов из кирпича
17. Как сократить время на прогрев бани в два раза. Немного теории о скорости нагрева и не только парилки.
18. Строим уличную печь-мангал своими руками. Виды барбекю для дачи и дома
19. Отопление частного дома от печки. Особенности устройства  печного отопления
20. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
21. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
22. Как правильно топить баню с металлической печью?
23. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
24. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
25. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
26. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
27. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
28. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
29. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
30. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
31. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
32. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
33. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
34. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
35. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
36. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
37. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
38. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
39. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
40. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
41. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
42. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности