Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Сравнение фундаментов под беседку. Виды опор
2. Камин в интерьере частного дома. Камин в загородном доме: 45 идей
3. Техника кладки печи из кирпича своими руками для.. Инструменты, стройматериалы для кладки кирпичной печки
4. Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи
5. Мангал с коптильней Кованый. Мангалы с коптильней
6. Как приготовить огнеупорную смесь для тандыра. Какая глина нужна?
7. Можно ли топить баню американским кленом. Колотые дрова из клена – отличный вариант для растопки каминов, печей и мангалов
8. Как выбрать дрова для банной печи. Лучшие виды дров для отопления бани
9. Подиум для чугунной печи камина на деревянный пол. Кирпичная печь камин
10. Рейтинг печей для бани с баком 2023 года. ТОП-3: Рейтинг банных печи с баком для воды 2022-2023 года
11. Как сделать коптильню из кирпича. Какие бывают коптильни?
12. Система отопления в частном доме. Самотечная система обогревания, достоинства и недостатки
13. Паровое отопление частного дома своими руками. Принцип работы
14. Строительство барбекю-мангала+казан своими руками.. Как сделать фундамент под барбекю
15. Мини печи для дачи. Критерии выбора лучшей мини-печи
16. Русская мини печь на даче своими руками. Начало строительства русской печи
17. Как быстро и правильно разжечь камин без дыма
18. Как построить камин своими руками. Общие сведения и устройство
19. Лучший мини-камин для дачи. Как сделать своими руками мини-камин для дачного домика
20. Как сделать простой камин для дачи своими руками. Камин для дачи на дровах своими руками
21. Печь Берег Экономка Средняя. Характеристики и комплектность печи «Экономка» Средняя:
22. Печь для походной бани Экономка. Печь "ЭКОНОМКА" средняя
23. Как правильно топить печь в бане и как ее розжечь. Коротко о принципах теплотехники
24. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
25. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
26. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
27. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
28. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
29. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
30. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
31. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
32. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
33. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
34. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
35. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
36. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
37. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
38. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
39. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
40. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
41. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
42. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
43. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
44. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
45. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
46. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
47. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
48. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
49. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
50. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента