Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
3. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
4. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
5. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
6. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
7. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
8. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
10. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
11. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
12. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
13. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
14. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
15. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
16. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
17. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
18. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
19. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
20. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
21. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
22. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
23. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
24. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
25. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
26. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
27. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
28. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
29. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
30. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
31. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
32. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
33. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
34. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
35. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
36. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
37. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
38. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
42. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
43. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
48. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали