Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
10. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
11. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
12. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
13. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
18. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
23. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
24. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
29. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
30. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
33. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
34. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
35. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
36. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
37. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
38. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
39. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
40. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
41. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
42. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
43. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
44. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
45. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов