Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
3. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
4. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
5. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
6. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
7. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
8. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
9. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
10. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
11. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
12. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
13. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
14. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
15. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
17. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
19. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
20. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
21. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
22. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
23. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
24. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
25. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
26. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
27. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
28. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
29. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
30. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
33. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
34. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
35. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Как построить своими руками беседку с камином?
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
42. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
43. Уличный гриль на углях.
44. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
45. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
46. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
47. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
48. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
49. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
50. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи