Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
7. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
11. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
12. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
13. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
14. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
15. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
16. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
17. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
18. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
19. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
20. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
21. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
22. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
23. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
24. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
25. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
26. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
27. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
28. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
29. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
30. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
31. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
32. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
33. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
34. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
35. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
36. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
37. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
38. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
39. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
40. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
41. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
42. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
43. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
44. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича