Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
9. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
10. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
11. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
12. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
13. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
14. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
15. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
16. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
17. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
18. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
19. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
20. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
21. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
22. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
23. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
27. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
28. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
29. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
30. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
31. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
32. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
33. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
34. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
35. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
41. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
44. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи