Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
5. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
6. Как правильно топить баню с металлической печью?
7. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
8. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
9. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
10. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
11. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
12. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
14. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
15. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
16. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
17. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
18. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
21. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
22. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
23. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
24. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
25. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
26. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
27. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
28. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
29. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
30. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
31. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
32. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
33. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
34. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
35. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
36. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
37. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
38. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
42. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича