Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Какой выбрать фундамент для печи в баню. Фундамент для печки в баню
2. 7 проектов бань с террасой. Обзор типовых проектов
3. Камин в интерьере 2023. Победители конкурса «Дизайн камина 2023»
4. Бюджетная беседка своими руками без опыта от.. Делаем бесплатный пол
5. Беседка своими руками поэтапно. Монтаж беседки
6. Печь коптильня мангал все в одном из металла. Виды конструкций
7. Можно ли топить баню американским кленом. Колотые дрова из клена – отличный вариант для растопки каминов, печей и мангалов
8. Лучшие дрова для отопления бани. Ольховые
9. Напольная плитка на фанеру. Разметка
10. Прокладка между деревянным полом и печью. Обустройство печки в кирпичной стене в жилом доме
11. ТОП-8 лучших чугунных дровяных печей для бани. ТОП-8 лучших чугунных печей для бани: Рейтинг 2021 года и какую выбрать с теплообменником
12. Как сделать паровое отопление от печки. Паровое теплоснабжение от печки собственными руками
13. Мини печи для дачи. Критерии выбора лучшей мини-печи
14. Мини русская печь с плитой. Русская печь в доме: плюсы и минусы
15. Как сделать простой камин для дачи своими руками. Камин для дачи на дровах своими руками
16. Какие бывают мини-камины для дачи. Самостоятельное строительство мини-камина для дачи
17. Печь Берег экономка малая. Описание
18. Тандыр квадратный из кирпича своими руками. Из чего строить тандыр
19. Какие дрова лучше выбрать. Березовые дрова
20. Как правильно топить дровами баню с металлической печью. Как затопить баню
21. Как правильно топить печь в бане и как ее розжечь. Коротко о принципах теплотехники
22. Кладка печи своими руками просто и практично. Где применяются
23. Отопительные печи из кирпича. Характеристики отопительных печей
24. Печное отопление с водяным контуром. Плюсы и минусы печи с водяным контуром отопления
25. Паровое отопление в частном доме от печи на дровах. Отличие парового теплоснабжения от водяного
26. Печь с котлом водяного отопления. Особенности кирпичной печи с котлом водяного отопления
27. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
28. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
29. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
30. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
31. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
32. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
33. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
34. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
35. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
36. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
37. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
38. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
39. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
40. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
41. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
42. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
43. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
44. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
47. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
48. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
49. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
50. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю