Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Рейтинг чугунных печей для бани на дровах. Какую фирму выбрать?
2. Сравнение фундаментов под беседку. Виды опор
3. Как выбрать камин для загородного дома. Камин в доме: виды
4. Лучшие электрокамины 2023 года. Примеры моделей электрокаминов с лучшим рейтингом
5. Как выбрать камин в квартиру. Конструкция электрокаминов
6. Фундамент под металлическую печь в бане. Фундамент для железных и нетяжелых банных печей
7. Баня с беседкой под одной крышей: варианты исполнения
8. Камин в интерьере 2023. Победители конкурса «Дизайн камина 2023»
9. МИНИ ПЕЧЬ 2х3 кирпича отопительная. Порядовка отопительно-варочной печи “Простушка” 2х3 кирпича
10. Легкая садовая беседка своими руками. Из ПВХ-ткани
11. Зона барбекю на даче оформление. Пошаговая инструкция по обустройству зоны барбекю на даче своими руками
12. Выбираем дрова для печи. Березовые
13. Мангальная зона на даче своими руками. Правило первое
14. Мангал + казан из кирпича своими руками. Самый простой мангал
15. Как сделать паровое отопление своими руками. Монтаж
16. Схемы парового отопления в частном доме. Схема парового отопления: описание и принцип действия
17. Эт русская мини-печь для дачи за 3 мин своими. Печь-малышка с кухонной плитой и духовкой
18. Чем нельзя топить камин. Лучшие породы дров для каминов
19. Открытые беседки с мангалом. Виды беседок
20. Виды каминов для частного дома. Дровяные камины
21. Небольшой камин своими руками. Как сделать фальш камин из картона
22. Делаем небольшие камины собственными руками на даче. Последовательность действий при сооружении камина
23. Выбор и изготовление кирпичной печи для дачного дома. Что представляет собой печь для дачи, её достоинства и недостатки
24. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
25. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
26. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
27. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
28. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
29. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
30. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
31. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
32. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
33. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
34. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
35. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
36. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
37. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
38. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
49. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
50. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей