Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
9. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
10. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
11. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
12. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
13. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
14. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
15. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
16. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
17. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
18. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
19. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
20. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
21. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
22. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
23. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
24. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
25. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
26. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
27. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
28. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
29. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
30. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
31. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
35. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
36. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
37. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
38. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
39. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
40. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
41. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности