Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
7. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
8. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
10. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
11. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
12. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
13. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
14. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
15. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
16. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
17. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
18. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
19. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
22. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
23. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
24. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
25. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
26. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
27. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
28. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
29. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
30. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
33. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
34. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
35. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
36. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
37. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
43. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место