Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
4. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
5. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
6. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
7. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
8. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
9. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
10. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
11. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
12. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
15. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
18. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
21. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
22. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
23. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
24. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
25. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
26. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
27. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
28. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
29. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
32. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
33. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
34. Тандыр для загородного дома
35. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
38. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
39. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
40. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
41. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
42. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
43. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
44. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
45. Уличный гриль на углях.
46. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
47. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
48. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом