Ребро в сметане

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
5. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
11. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
12. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
13. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
14. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
15. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
16. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
17. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
18. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
19. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
20. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
21. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
22. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
23. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
24. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
25. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
26. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
27. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
28. Тандыр для загородного дома
29. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
30. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
31. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
32. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
33. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
34. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
35. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
41. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
42. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
43. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)