Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
4. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
5. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
6. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
7. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
8. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
9. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
10. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
11. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
12. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
18. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
19. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
20. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
21. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
24. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
25. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
26. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
27. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
28. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
29. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
30. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
31. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
32. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
33. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
34. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
35. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
36. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
37. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
38. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
39. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
40. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
41. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
42. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
47. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом