Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
3. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
4. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
5. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
6. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
7. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
8. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
9. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
12. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
16. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
17. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
18. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
19. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
20. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
21. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
24. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
25. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
26. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
27. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
28. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
30. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
31. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
32. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
33. Теплая беседка с мангалом своими руками
34. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
35. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
36. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
37. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
38. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
42. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
43. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности