Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
2. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
3. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
4. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
5. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
6. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
7. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
8. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
9. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
10. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
11. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
18. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
19. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
20. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
21. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
22. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
27. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
28. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
29. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
30. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
31. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
34. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
35. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
38. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
41. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
42. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности