Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
5. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
10. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
11. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
12. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
13. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
17. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
18. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
19. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
20. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
21. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
22. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
23. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
24. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
25. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
26. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
27. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
28. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
31. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
32. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
33. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
34. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
35. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
36. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
37. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
38. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
39. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
40. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
41. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
42. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
43. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
44. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки