Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
12. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
13. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
14. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
15. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
16. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
17. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
18. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
19. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
20. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
21. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
22. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
23. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
24. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
25. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
26. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
27. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
28. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
29. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
30. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
31. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
32. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
33. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
34. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
35. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
36. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
37. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
38. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
39. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
50. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?