Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
5. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
8. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
9. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
10. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
11. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
12. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
13. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
14. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
15. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
16. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
17. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
18. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
19. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
20. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
21. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
22. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
23. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
24. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
25. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
26. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
27. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
28. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
29. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
30. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
31. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
32. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
33. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
34. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
35. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
36. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
37. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
38. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
39. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
40. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
43. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов