Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
3. Печь для бани своими руками. Особенности
4. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
5. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
6. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
7. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
8. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
9. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
10. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
11. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
12. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
13. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
14. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
15. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
16. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
17. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
18. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
19. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
20. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
21. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
22. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
23. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
24. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
25. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
26. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
27. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
28. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
29. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
30. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
31. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
32. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
33. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
34. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
35. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
36. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
37. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
38. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
39. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
40. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
41. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ