Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
12. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
13. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
14. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
15. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
16. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
17. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
18. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
23. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
24. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
27. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
28. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
29. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
30. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
34. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
35. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
36. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
37. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
42. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
43. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки