Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
7. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
8. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
9. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
10. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
11. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
12. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
13. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
14. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
15. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
16. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
17. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
18. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
19. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
20. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
21. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
22. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
23. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
24. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
25. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
26. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
27. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
28. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
29. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
30. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
31. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
32. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
33. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
34. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
35. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
36. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
37. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
38. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
39. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
40. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
41. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
42. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
43. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
47. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
48. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов