Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
9. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
10. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
11. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
12. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
13. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
14. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
15. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
16. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
17. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
18. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
19. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
20. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
21. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
22. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
23. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
24. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
25. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
26. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
27. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
28. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
31. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
32. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
33. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
34. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
35. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
36. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
37. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
38. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
39. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
40. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
41. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
42. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
43. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
46. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича