Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
3. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
4. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
5. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
6. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
7. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
8. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
9. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
13. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
14. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
15. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
16. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
17. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
18. Печь экономка для бани. Строительство печки
19. Печь из кирпича своими руками
20. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
21. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
22. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
23. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
24. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
25. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
26. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
27. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
28. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
29. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
30. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
31. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
32. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
33. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
34. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
35. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
36. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
37. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
38. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
39. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
40. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
41. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
42. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
43. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)