Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
6. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
7. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
8. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
9. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
10. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
11. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
15. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
17. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
18. Печь экономка для бани. Строительство печки
19. Печь из кирпича своими руками
20. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
21. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
25. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
26. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
27. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
28. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
29. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
30. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
31. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
32. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
33. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
34. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
35. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
36. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
37. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
38. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
42. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
43. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
44. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
45. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
46. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
47. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича