Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
7. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
8. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
13. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
14. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
15. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
16. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
17. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
18. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
19. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
20. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
21. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
22. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
23. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
24. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
25. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
26. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
27. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
28. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
29. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
30. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
31. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
32. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
33. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
34. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
35. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
36. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
37. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
38. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
39. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
40. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
41. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
42. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
43. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
44. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
45. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
46. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
47. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов