Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
2. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
3. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
6. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
7. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
8. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
9. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
10. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
11. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
12. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
13. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
14. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
17. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
18. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
24. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
25. Печь из кирпича своими руками
26. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
27. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
28. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
29. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
30. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
31. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
32. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
33. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
34. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
35. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
36. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
37. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
38. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
39. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
40. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
41. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
42. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
43. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
44. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
47. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
48. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками