Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Камин из кирпича на улице. Разновидности
9. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
10. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
11. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
12. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
13. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
14. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
15. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
16. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
17. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
18. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
19. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
20. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
21. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
22. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
23. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
24. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
25. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
26. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
27. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
28. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
29. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
30. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
31. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
32. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
33. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
34. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
35. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
44. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
45. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы