Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
11. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
12. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
16. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
19. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
22. Печь из кирпича своими руками
23. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
24. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
25. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
28. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
29. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
30. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
33. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
34. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
35. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
38. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
39. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
47. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
48. Каменные барбекю. Отделка
49. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
50. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы