Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
4. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
12. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
13. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
14. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
17. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
18. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
19. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
20. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
21. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
22. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
23. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
25. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
26. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
27. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
28. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
29. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
30. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
31. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
32. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
33. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
34. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
35. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
36. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
37. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
38. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
39. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
40. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
41. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
42. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
44. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
45. Уличная беседка с печью. Виды печей
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Каменные барбекю. Отделка
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)