Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
8. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
9. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
10. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
11. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
12. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
13. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
14. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
15. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
16. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
17. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
18. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
19. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
20. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
21. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
22. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
23. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
24. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
25. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
26. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
27. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
28. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
29. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
30. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
31. Тандыр для загородного дома
32. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
35. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
36. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
37. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
38. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
39. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
40. Уличный гриль на углях.
41. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
42. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
43. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
44. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
45. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки