Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
4. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
5. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
11. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
13. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
14. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
15. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
18. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
19. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
20. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
23. Печь экономка для бани. Строительство печки
24. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
27. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
28. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
29. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
30. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
31. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
32. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
33. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
34. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
35. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
36. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
37. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
38. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
39. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
40. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
41. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
42. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
43. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
44. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности