Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
8. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
9. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
10. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
11. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
12. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
13. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
14. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
15. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
16. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
17. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
18. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
19. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
20. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
21. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
22. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
23. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
24. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
27. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
28. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
29. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
30. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
31. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
32. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
33. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
34. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
35. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
36. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
37. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
38. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
39. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
42. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности