Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
6. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
7. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
8. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
10. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
11. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
12. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
13. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
14. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
15. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
16. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
17. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
18. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
19. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
20. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
21. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
22. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
23. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
24. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
25. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
26. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
27. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
28. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
29. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
30. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
31. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
32. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
33. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
34. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
35. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
36. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
37. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
38. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
39. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
40. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
41. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
42. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
43. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
44. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
45. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
46. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)