Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
2. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
9. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
10. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
11. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
12. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
13. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
14. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
15. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
16. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
17. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
18. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
19. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
20. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
21. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
22. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
23. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
24. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
25. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
26. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
27. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
28. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
29. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
30. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
31. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
32. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
33. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
34. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
35. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
36. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
37. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
38. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
39. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
40. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
41. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
42. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
43. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
44. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
45. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
46. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение