Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
8. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
9. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
10. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
11. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
12. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
13. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
14. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
15. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
16. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
17. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
18. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
19. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
20. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
21. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
22. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
23. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
24. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
25. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
26. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
27. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
28. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
29. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
30. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
31. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
32. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
33. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
34. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
35. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
36. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
37. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
38. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
39. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
40. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
41. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
42. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
43. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
44. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
45. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
46. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
47. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
48. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
49. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
50. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки