Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
9. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
17. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
18. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
19. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
20. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
21. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
22. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
23. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
24. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
25. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
26. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
27. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
28. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
29. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
30. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
31. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
32. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
33. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
34. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
35. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
36. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
37. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
38. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
39. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
40. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
41. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
42. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
43. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
44. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
45. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
46. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
47. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»