Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
2. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
5. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
6. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
10. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
11. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
12. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
13. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
14. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
18. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
19. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
20. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
21. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
22. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
23. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
24. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
25. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
26. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
27. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
28. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
29. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
30. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
31. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
32. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
33. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
34. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
38. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов