Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
4. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
5. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
6. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
9. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
10. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
11. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
14. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
18. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
19. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
20. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
21. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
22. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
25. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
26. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
27. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
28. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
35. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
38. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
39. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
42. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
43. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
44. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ