Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
6. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
9. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
12. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
13. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
14. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
16. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
17. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
18. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
19. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
20. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
21. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
22. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
23. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
24. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
25. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
26. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
27. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
28. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
29. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
30. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
31. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
32. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
33. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
34. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
35. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
36. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
37. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
38. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
39. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
42. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
43. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
44. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
45. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
46. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
47. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
48. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов