Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
8. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
9. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
10. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
11. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
12. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
14. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
15. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
16. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
17. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
18. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
19. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
20. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
21. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
22. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
23. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
24. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
25. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
26. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
27. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
28. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
29. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
30. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
31. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
32. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
33. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
34. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
35. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
36. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
37. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
38. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
39. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
40. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
41. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
45. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
48. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
49. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
50. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция