Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
6. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
11. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
12. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
13. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
14. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
15. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
16. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
17. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
18. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
19. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
20. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
21. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
22. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
23. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
24. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
25. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
26. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
27. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
28. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
29. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
30. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
31. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
32. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
33. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
34. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
35. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
36. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
37. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
38. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
39. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
40. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
41. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
42. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
43. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
44. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
45. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
46. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича