Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
12. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
13. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
16. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
17. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
18. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
19. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
22. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
23. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
24. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
27. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
28. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
29. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
32. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
33. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
34. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
35. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
36. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
37. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
38. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
39. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
40. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
41. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
42. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
43. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
44. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов