Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
5. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
6. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
7. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
8. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
9. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
10. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
11. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
12. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
13. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
14. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
15. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
16. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
17. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
18. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
19. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
20. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
21. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
22. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
23. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
24. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
27. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
28. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
29. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
30. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
31. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
32. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
33. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
34. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
37. Теплая беседка с мангалом своими руками
38. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича