Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
2. Как правильно топить баню с металлической печью?
3. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
4. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
5. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
6. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
7. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
10. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
11. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
12. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
13. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
14. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
15. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
16. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
17. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
18. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
19. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
23. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
24. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
25. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
26. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
27. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
28. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
29. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
30. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
33. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
34. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
35. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
38. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
39. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
40. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
41. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
42. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
43. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
44. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
45. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
46. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
47. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности