Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
6. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
7. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
8. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
11. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
12. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
13. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
14. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
15. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
16. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
19. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
20. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
21. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
22. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
23. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
24. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
25. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
26. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
27. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
28. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
29. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
30. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
31. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
32. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
35. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
36. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
37. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
38. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
39. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
42. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
43. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
44. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича