Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
8. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
11. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
13. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
14. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
15. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
16. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
17. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
18. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
19. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
20. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
21. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
22. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
23. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
24. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
25. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
26. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
27. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
28. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
29. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
30. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
31. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
32. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
33. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
34. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
35. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
36. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
37. Теплая беседка с мангалом своими руками
38. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
41. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
42. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
43. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
44. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
45. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
46. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
47. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича