Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
2. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
3. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
4. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
5. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
6. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
7. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
8. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
9. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
10. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
12. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
15. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
16. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
17. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
18. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
19. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
20. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
21. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
22. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
23. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
24. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
25. Печь экономка для бани. Строительство печки
26. Печь из кирпича своими руками
27. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
28. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
29. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
30. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
31. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
32. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
33. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
34. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
35. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
36. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
37. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
38. Тандыр для загородного дома
39. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
40. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
41. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
42. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
43. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
46. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов