Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
6. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
7. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
8. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
9. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
10. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
11. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
12. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
16. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
17. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
18. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
19. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
20. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
21. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
22. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
23. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
24. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
25. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
26. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
27. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
28. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
29. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
34. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
35. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
41. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
42. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
43. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
44. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича