Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
10. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
13. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
14. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
15. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
16. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
17. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
18. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
19. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
22. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
23. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
24. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
25. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
28. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
29. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
30. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
31. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
36. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
37. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
38. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
39. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
43. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
44. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов