Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
3. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
4. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
5. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
6. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
7. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
8. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
9. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
10. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
11. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
12. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
13. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
14. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
15. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
16. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
17. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
18. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
19. Печь экономка для бани. Строительство печки
20. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
21. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
22. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
23. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
24. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
25. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
26. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
27. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
28. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
29. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
30. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
31. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
32. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
33. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
34. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
35. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
38. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
44. Уличный гриль на углях.
45. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
46. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
47. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
48. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
49. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
50. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)