Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
10. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
11. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
12. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
13. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
14. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
15. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
16. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
17. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
18. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
24. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
25. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
26. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
27. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
28. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
29. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
30. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
31. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
32. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
33. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
34. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
35. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
36. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
37. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
38. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
39. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
40. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
41. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
42. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
43. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
44. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
45. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
46. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
47. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
48. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
49. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы