Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
5. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
9. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
10. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
11. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
12. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
13. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
14. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
15. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
17. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
18. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
19. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
20. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
21. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
22. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
23. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
24. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
25. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
26. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
27. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
28. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
31. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
32. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
33. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
34. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
35. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
36. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
37. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
38. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
44. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
45. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
46. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности