Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
12. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
13. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
17. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
18. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
19. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
20. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
21. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
22. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
23. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
24. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
27. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
28. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
29. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
30. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
33. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
34. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
35. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
36. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
37. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
38. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
39. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
40. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
41. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
42. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
46. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»