Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
3. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
4. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
5. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
6. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
7. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
8. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
9. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
10. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
11. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
13. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
14. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
15. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
16. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
19. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
25. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
26. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
27. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
28. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
29. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
30. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
31. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
32. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
33. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
34. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
35. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
36. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
37. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
38. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
39. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
42. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
43. Каменные барбекю. Отделка
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности