Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
6. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
10. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
13. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
14. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
15. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
16. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
17. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
18. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
19. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
20. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
21. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
22. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
23. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
24. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
25. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
26. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
27. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
28. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
29. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
30. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
31. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
32. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Теплая беседка с мангалом своими руками
35. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
36. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
37. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
40. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
41. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
42. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
43. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
44. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
45. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
46. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»