Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
5. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
6. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
7. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
8. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
9. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
10. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
11. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
12. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
13. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
14. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
15. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
16. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
21. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
24. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
25. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
26. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
27. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
28. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
29. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
30. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
31. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
32. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
33. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
34. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
35. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
36. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
37. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
38. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
39. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
42. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
43. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
46. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности