Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
12. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
13. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
14. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
15. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
16. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
17. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
18. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
19. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
20. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
21. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
24. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
28. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
29. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
30. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
31. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
32. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
33. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
34. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
35. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
36. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
37. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
38. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
39. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Уличный гриль на углях.
43. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности