Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
6. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
7. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
8. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
11. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
12. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
13. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
16. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
17. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
18. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
22. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
23. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
24. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
27. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
28. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
29. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
30. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
31. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
32. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
33. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
34. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
35. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
40. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
44. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
45. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
46. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
49. Каменные барбекю. Отделка
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место