Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
2. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
3. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
11. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
14. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
15. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
17. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
18. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
19. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
20. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
21. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
22. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
23. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
24. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
25. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
26. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
27. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
28. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
29. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
30. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
33. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
36. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
37. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Уличный гриль на углях.
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
46. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
47. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов