Свиные рёбра

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
2. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
3. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
4. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
5. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
8. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
9. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
10. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
11. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
12. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
13. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
14. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
15. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
16. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
17. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
18. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
19. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
20. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
21. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
22. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
23. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
24. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
25. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
26. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
27. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
28. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
29. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
30. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
31. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
32. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
33. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
34. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
35. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
36. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
37. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
38. Уличная беседка с печью. Виды печей
39. Уличный гриль на углях.
40. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
41. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
42. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
43. Каменные барбекю. Отделка
44. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов