Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
8. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
9. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
10. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
11. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
12. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
13. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
14. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
15. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
16. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
17. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
18. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
19. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
20. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
21. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
22. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
23. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
24. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
25. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
26. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
27. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
28. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
29. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
30. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
31. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
32. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
33. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
36. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
43. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
44. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки