Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
5. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
12. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
13. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
14. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
15. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
16. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
17. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
18. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
19. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
20. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
21. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
22. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
23. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
24. Печь экономка для бани. Строительство печки
25. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
26. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
27. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
28. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
33. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
34. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
35. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
36. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
37. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
38. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
39. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
40. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
41. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
42. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
43. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
44. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
45. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
46. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича