Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
11. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
12. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
13. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
14. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
15. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
16. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
17. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
18. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
19. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
20. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
21. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
22. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
23. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
24. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
25. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
26. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
27. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
28. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
29. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
30. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
31. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
32. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
33. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
34. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
35. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
38. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
39. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
40. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
41. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
42. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
43. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы