Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Плитный фундамент для бани. Ленточный
7. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
8. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
9. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
13. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
14. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
17. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
18. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
19. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
20. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
21. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
22. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
23. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
24. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
25. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
26. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
27. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
28. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
29. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
30. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
31. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
32. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
33. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
34. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
35. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
36. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
37. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
38. Тандыр для загородного дома
39. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
40. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
41. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
42. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
44. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича