Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Плитный фундамент для бани. Ленточный
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
10. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
15. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
16. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
17. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
18. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
19. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
20. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
21. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
22. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
23. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
24. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
25. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
26. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
27. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
28. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
29. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
30. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
31. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
32. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
33. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
34. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
35. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
38. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов