Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Плитный фундамент для бани. Ленточный
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
8. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
9. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
10. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
11. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
12. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
14. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
15. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
16. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
17. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
18. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
19. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
20. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
21. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
22. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
23. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
24. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
25. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
26. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
27. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
28. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
29. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
30. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
31. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
32. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
33. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
34. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
35. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
36. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
37. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
38. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
39. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
40. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
41. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
44. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича