Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
10. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
11. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
12. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
13. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
14. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
15. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
16. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
17. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
18. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
19. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
20. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
21. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
22. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
23. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
24. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
25. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
26. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
27. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
28. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
29. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
30. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
31. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
34. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
35. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
36. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
37. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
38. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности