Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
5. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
6. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
7. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
10. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
11. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
12. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
13. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
14. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
15. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
16. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
17. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
18. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
19. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
22. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
23. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
24. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
25. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
26. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
27. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
28. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
31. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
32. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
33. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
34. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
35. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
36. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
37. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
38. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
42. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки