Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
2. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
3. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
4. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
5. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
6. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
7. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
8. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
9. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
11. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
12. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
15. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
16. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
17. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
18. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
21. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
23. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
24. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
28. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
29. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
30. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
31. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
32. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
35. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
36. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
37. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
38. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
39. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
40. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
41. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
42. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
43. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
44. Уличный гриль на углях.
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали