Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
2. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
3. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
4. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
5. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
6. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
7. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
8. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
9. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
10. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
13. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
18. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
19. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
20. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
21. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
24. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
25. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
26. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
31. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
32. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
33. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
34. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
35. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
36. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
37. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
38. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
39. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
40. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
43. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
44. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича