Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
11. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
12. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
13. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
14. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
15. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
16. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
17. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
20. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
24. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
25. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
26. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
27. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
28. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
29. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
30. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
33. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
34. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
35. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
43. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Уличная беседка с печью. Виды печей
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
48. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
49. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки