Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
3. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
4. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
5. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
6. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
7. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
8. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
9. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
10. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
11. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
12. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
13. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
15. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
16. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
17. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
18. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
19. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
22. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
23. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
26. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
31. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
32. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
35. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
36. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
37. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
38. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
42. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место