Рецепты из деревни

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сложить печь с плитой. Кухонные плиты из кирпича
2. Баня беседка барбекю под одной крышей. Пример проекта 3
3. Беседка из подручных материалов своими руками. Беседки своими руками из подручных материалов: целое море идей
4. Русская печь с мангалом и плитой под казан. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
5. Порядовка мини русской печи с мангалом и казаном. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
6. Мангал с коптильней и барбекю из бойлеров. Что можно сделать из старого бойлера: коптильня, мангал, ресивер
7. Какими дровами лучше всего топить печь в доме. Характеристики дров
8. Как сложить русскую печь с лежанкой. Принцип работы
9. Система отопления с естественной циркуляцией. Виды систем отопления с естественной циркуляцией
10. Паровое отопление в частном доме от печи. Разновидности схемы
11. Схема парового отопления в частном доме
12. Строительство барбекю-мангала+казан своими руками.. Как сделать фундамент под барбекю
13. Как строится русская печь с лежанкой. Устройство русской печи
14. Строительство мини камина для дачи своими руками. Особенности мини-очага
15. Небольшой камин для дачного домика. Самостоятельное строительство мини-камина для дачи
16. Какие дрова лучше выбрать. Березовые дрова
17. Чем и как правильно топить железную печь в бане. Нюансы растопки бани с металлической печью
18. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
19. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
20. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
21. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
22. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
23. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
24. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
25. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
26. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
27. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
28. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
29. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
30. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
31. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
32. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
33. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
34. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
35. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
36. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
37. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
38. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
39. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
40. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
41. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
42. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
43. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
44. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
45. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
46. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
47. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали