Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
6. Плитный фундамент для бани. Ленточный
7. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
8. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
9. Камин из кирпича на улице. Разновидности
10. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
13. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
14. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
15. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
17. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
18. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
19. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
20. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
21. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
22. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
23. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
24. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
26. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
27. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
28. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
29. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
30. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
31. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
32. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
33. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
34. Уличная беседка с печью. Виды печей
35. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
36. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
37. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
38. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
39. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
40. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
41. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
42. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
43. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
44. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
45. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
46. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
47. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
48. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)