Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
4. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
8. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
11. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
12. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
13. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
14. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
15. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
16. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
17. Печь из кирпича своими руками
18. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
19. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
20. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
21. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
22. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
23. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
24. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
25. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
26. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
27. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
28. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
29. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
30. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
31. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
32. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
33. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
34. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
42. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
43. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности