Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
4. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
5. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
6. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
7. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
8. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
9. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
10. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
11. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
12. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
13. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
14. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
15. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
16. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
17. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
18. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
19. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
20. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
21. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
22. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
23. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
24. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
25. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
26. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
27. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
28. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
29. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
30. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
31. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
32. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
35. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
36. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
37. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
38. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
39. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
42. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
43. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)