Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
4. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
6. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
7. Как правильно топить баню с металлической печью?
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
13. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
14. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
18. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
19. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
20. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
21. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
22. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
23. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
24. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
25. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
26. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
27. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
28. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
29. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
30. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
31. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
32. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
33. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
34. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
35. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
36. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
37. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
38. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
39. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
40. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
41. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
42. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
43. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
44. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
45. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
46. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
47. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича