Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
10. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
15. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
16. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
17. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
20. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
21. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
22. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
23. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
24. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
25. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
26. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
27. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
28. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
29. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
30. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
31. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
32. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
36. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
37. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
38. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
39. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
40. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
41. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
42. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
43. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
44. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
45. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности