Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
10. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
13. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
14. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
17. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
18. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
21. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
22. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
23. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
24. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
25. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
26. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
27. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
28. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
29. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
30. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
31. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
34. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
35. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
36. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
39. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
40. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
41. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
42. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
43. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки