Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
4. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
5. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
6. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
7. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
8. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
9. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
10. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
11. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
12. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
13. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
14. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
15. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
16. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
17. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
18. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
19. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
20. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
21. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
22. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
23. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
24. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
25. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
26. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
27. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
28. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
29. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
30. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
31. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
32. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
33. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
36. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
37. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
38. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
39. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
40. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
41. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
42. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы