Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
14. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
15. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
16. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
17. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
18. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
21. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
22. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
23. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
24. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
25. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
26. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
27. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
28. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
29. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
30. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
31. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
32. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
33. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
34. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
35. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
36. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
37. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
38. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
39. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
40. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
41. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
42. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи