Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
4. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
5. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
6. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
7. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
8. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
9. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
11. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
13. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
14. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
15. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
16. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
17. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
18. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
19. Печь из кирпича своими руками
20. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
21. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
22. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
23. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
24. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
25. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
26. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
27. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
28. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
29. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
30. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
31. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
32. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
33. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
34. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
35. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
36. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
37. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
41. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
42. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
48. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы