Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
7. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
8. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
9. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
10. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
11. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
12. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
13. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
14. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
15. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
16. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
17. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
18. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
19. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
20. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
21. Печь экономка для бани. Строительство печки
22. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
23. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
24. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
25. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
26. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
27. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
28. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
29. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
30. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
31. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
32. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
33. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
34. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
35. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
36. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
37. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
40. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
41. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
42. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
45. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича