Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
4. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
7. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
8. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
9. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
10. Камин из кирпича на улице. Разновидности
11. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
12. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
13. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
14. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
15. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
16. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
17. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
18. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
19. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
20. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
21. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
22. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
23. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
24. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
25. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
26. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
27. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
28. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
29. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
30. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
31. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
32. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
33. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
34. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
35. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
38. Теплая беседка с мангалом своими руками
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
41. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
42. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
47. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
48. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
49. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича