Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
12. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
13. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
14. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
17. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
18. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
19. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
20. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
21. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
22. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
23. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
24. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
25. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
26. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
27. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
28. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
29. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
30. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
31. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
32. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
33. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
34. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
35. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
36. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
37. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
38. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
39. Уличный гриль на углях.
40. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
41. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
42. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
43. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
44. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
45. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича