Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
10. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
11. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
12. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
13. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
14. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
15. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
18. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
19. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
20. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
21. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
22. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
25. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
26. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
27. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
28. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
29. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
30. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
31. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
32. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
33. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
34. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
35. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
36. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
37. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
38. Как построить своими руками беседку с камином?
39. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
42. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
43. Каменные барбекю. Отделка
44. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
45. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
46. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
47. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича