Рецепты из деревни

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Камин в интерьере квартиры. Дизайн квартиры с камином
2. Все виды каминов + советы по их использованию. Камин в частном доме — мифы, ошибки, цены.
3. Как строится закрытая беседка с мангалом. Выбор местоположения и материала
4. Красивая беседка своими руками. Этапы возведения беседки своими руками
5. Баня с беседкой под одной крышей: варианты исполнения
6. Банный комплекс с беседкой. Баня с беседкой — 120 фото лучших проектов и уникальных дизайнерских решений
7. Беседка своими руками поэтапно. Монтаж беседки
8. Изготовление уличного мангала-коптильни своими руками.
9. Виды мангалов с коптильней. Делаем мангал-коптильню из металла своими руками
10. Напольная плитка на фанеру. Разметка
11. Преимущества и недостатки чугунных банных печей. Какие печи лучше для бани: чугунные или стальные?
12. Рецепты блюд для мини-печи и идеи. Рецепты для мини-печи
13. Мини печь для дачи из кирпича своими руками. Готовим раствор для кладки печи
14. Как строится русская печь с лежанкой. Устройство русской печи
15. Как топить печь камин. Самый важный этап
16. Зона барбекю на загородном участке. Варианты компоновки барбекю под навесом
17. Открытые беседки с мангалом. Виды беседок
18. Камин для дачи с функцией подключения отопления. Печи длительного горения с водяным контуром
19. Камин в частном доме. Разновидности и размещение каминов в частном доме
20. Походная печь экономка средняя. Описание
21. Малые кирпичные печи для дачи своими руками. Особенности печной кладки
22. Печь своими руками из кирпича. Вероятные осложнения для печника
23. Как сделать водяное отопление от печки. Схема и принцип работы водяного отопления от печи на дровах
24. Воздушное отопление дома от печи на дровах. Принцип работы
25. Отопление частного дома дровяной печью. Бюджетный ценовой сегмент
26. Как сложить печь для частного дома с водяным отоплением. Особенности обогрева на базе печки
27. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
28. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
29. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
30. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
31. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
32. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
33. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
34. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
35. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
36. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
37. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
38. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
39. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
40. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
41. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
42. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
43. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
44. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
45. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)