Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
4. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
11. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
12. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
13. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
14. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
15. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
16. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
17. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
18. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
19. Печь экономка для бани. Строительство печки
20. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
21. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
22. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
23. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
24. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
25. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
26. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
27. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
28. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
29. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
32. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
33. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
34. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
35. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
36. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
37. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
38. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
39. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
40. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
41. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
42. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
43. Каменные барбекю. Отделка
44. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
45. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича