Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
5. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
15. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
16. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
19. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
20. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
21. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
22. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
23. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
24. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
25. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
26. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
31. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
32. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
33. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
34. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
37. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
38. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности