Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
13. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
14. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
15. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
16. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
17. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
18. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
22. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
23. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
24. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
25. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
26. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
27. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
28. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
31. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
32. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
33. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
34. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
42. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов