Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
2. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
3. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
4. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
5. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
8. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
9. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
10. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
11. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
12. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
14. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
15. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
16. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
17. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
18. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
19. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
20. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
21. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
23. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
26. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
27. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
28. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
29. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
30. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
31. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
35. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
36. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
37. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
40. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
41. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
42. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
43. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
44. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов