Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
10. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
11. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
12. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
13. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
16. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
17. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
18. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
22. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
23. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
24. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
25. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
26. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
27. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
28. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
29. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
30. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
31. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
32. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
35. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
36. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
37. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
42. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
43. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
44. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ