Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
6. Как правильно топить баню с металлической печью?
7. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
10. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
11. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
12. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
13. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
14. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
15. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
16. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
19. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
20. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
21. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
23. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
24. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
25. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
26. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
27. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
28. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
29. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
30. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. Тандыр для загородного дома
33. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
34. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
35. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
36. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
37. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
40. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
41. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
42. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича