Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
11. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
12. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
13. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
14. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
15. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
16. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
17. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
22. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
23. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
27. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
31. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
32. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
33. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
34. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
35. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
39. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
42. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом