Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
3. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
6. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
7. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
10. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
11. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
12. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
13. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
14. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
15. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
16. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
17. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
18. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
19. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
20. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
21. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
22. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
23. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
24. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
25. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
26. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
27. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
28. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
29. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
30. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
31. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
34. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
35. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
36. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
37. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
38. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
39. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
44. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
45. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
46. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича