Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
4. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
5. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
6. Как правильно топить баню с металлической печью?
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
10. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
11. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
14. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
15. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
16. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
17. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
18. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
19. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
20. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
21. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
22. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
23. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
24. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
25. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
26. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
27. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
28. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
29. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
30. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
31. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
32. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
33. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
34. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
41. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
42. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
43. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
44. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
45. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности