Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
3. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
4. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
5. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
6. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
7. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
8. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
9. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
10. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
11. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
12. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
13. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
14. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
15. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
16. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
17. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
18. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
20. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
21. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
22. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
23. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
24. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
27. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
28. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
29. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
30. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
31. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
32. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
33. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
34. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
35. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
36. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
37. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
38. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
39. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
40. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ