Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
7. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
8. Печь для бани своими руками. Особенности
9. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
10. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
11. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
12. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
13. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
14. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
15. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
16. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
17. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
18. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
19. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
20. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
21. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
22. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
23. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
24. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
25. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
26. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
27. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
28. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
29. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
30. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
31. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
32. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
33. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
34. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
35. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
36. Тандыр для загородного дома
37. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
42. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
43. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
44. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Уличный гриль на углях.
46. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
47. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
48. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича