Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
9. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
10. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
11. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
12. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
13. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
14. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
15. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
21. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
22. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
23. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
24. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
25. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
26. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
27. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
28. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
29. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
30. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
31. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
32. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
33. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
34. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
35. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
36. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
37. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
38. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
39. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
40. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
41. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
42. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
43. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки