Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
8. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
9. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
14. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
17. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
18. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
19. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
20. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
21. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
22. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
23. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
24. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
25. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
26. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
29. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
30. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
31. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
35. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
36. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
37. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
38. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
39. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
40. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
41. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
42. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
43. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
44. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
45. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
46. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место