Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
11. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
12. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
17. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
18. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
22. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
23. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
24. Печь экономка для бани. Строительство печки
25. Печь из кирпича своими руками
26. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
27. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
28. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
29. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
30. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
31. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
35. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
38. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
41. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
42. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
43. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
44. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
46. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки