Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
9. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
13. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
17. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
18. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
19. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
20. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
21. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
22. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
23. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
24. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
25. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
26. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
27. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
28. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
29. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
30. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
31. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
32. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
33. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
34. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
35. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
36. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
37. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
38. Теплая беседка с мангалом своими руками
39. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
40. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
41. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
42. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
43. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
44. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
45. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
46. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
47. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
48. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
49. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
50. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней