Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
10. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
11. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
12. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
13. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
14. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
15. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
16. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
18. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
19. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
20. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
21. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
22. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
23. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
24. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
25. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
26. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
27. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
28. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
29. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
30. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
31. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
32. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
33. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
34. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
35. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Как построить своими руками беседку с камином?
42. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом