Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Плитный фундамент для бани. Ленточный
7. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
8. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
9. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
10. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
11. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
12. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
13. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
14. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
15. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
16. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
17. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
18. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
21. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
22. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
23. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
24. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
25. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
26. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
27. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
28. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
29. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
30. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
31. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
32. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
33. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
34. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
35. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
36. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
37. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
38. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
39. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»