Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Русская печь в доме. Устройство русской печки
4. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
5. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
13. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
14. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
15. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
16. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
17. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
18. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
19. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
20. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
21. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
22. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
23. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
24. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
25. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
26. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
27. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
28. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
29. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
30. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
31. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
32. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
33. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
34. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
35. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
36. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
37. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
38. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
41. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
42. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
43. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
46. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
47. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича