Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
2. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
3. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
4. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
5. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
6. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
7. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
8. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
9. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
10. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
12. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
13. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
14. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
15. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
16. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
17. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
18. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
19. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
20. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
21. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
22. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
23. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
24. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
25. Печь из кирпича своими руками
26. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
27. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
28. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
29. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
30. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
31. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
32. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
33. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
34. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
35. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
36. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
37. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
38. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
39. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
40. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
41. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
42. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
43. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
44. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
45. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
46. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
47. Уличная беседка с печью. Виды печей
48. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
49. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
50. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)