Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
8. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
9. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
11. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
12. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
14. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
15. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
16. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
17. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
18. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
19. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
20. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
21. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
22. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
23. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
24. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
25. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
26. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
27. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
28. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
29. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
30. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
31. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
32. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
33. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
34. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
35. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
36. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
37. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
38. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
39. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
43. Уличный гриль на углях.
44. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали