Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
8. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
9. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
10. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
11. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
12. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
13. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
14. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
15. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
16. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
17. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
18. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
19. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
20. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
21. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
22. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
23. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
24. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
25. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
26. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
27. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
28. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
29. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
30. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
31. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
32. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
33. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
34. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
35. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
36. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
37. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
38. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
39. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
40. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
41. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
42. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Уличная беседка с печью. Виды печей
46. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
47. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов