Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
11. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
12. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
13. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
17. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
18. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
22. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
23. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
24. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
25. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
26. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
27. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
28. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
29. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
30. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
31. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
32. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
33. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
34. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
35. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
36. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
37. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
38. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
39. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
40. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
41. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
42. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи