Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
11. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
12. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
13. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
14. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
15. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
16. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
17. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
18. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
19. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
20. Печь экономка для бани. Строительство печки
21. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
22. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
23. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
24. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
25. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
26. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
27. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
28. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
29. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
30. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
31. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
32. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
33. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
34. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
35. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
36. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
37. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
38. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
39. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
42. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
43. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
44. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
45. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
46. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
47. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
48. Каменные барбекю. Отделка
49. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
50. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич