Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
13. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
16. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
19. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
20. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
21. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
22. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
23. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
24. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
25. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
26. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
27. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
28. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
29. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
30. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
31. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
32. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
33. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
34. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
35. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
36. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
37. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
38. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
39. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
40. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
41. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
42. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
43. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
44. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
45. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
46. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
47. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
48. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича