Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
5. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
6. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
9. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
10. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
11. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
12. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
13. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
14. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
15. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
16. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
17. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
18. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
19. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
20. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
21. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
22. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
23. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
24. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
25. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
26. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
27. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
28. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
29. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
30. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
31. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
32. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
33. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
34. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
35. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
36. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
37. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
38. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
39. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
40. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
41. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
42. Тандыр для загородного дома
43. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
44. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
45. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
46. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов