Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
8. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
9. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
10. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
11. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
12. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
13. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
16. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
17. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
18. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
19. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
20. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
21. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
22. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
23. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
24. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
27. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
28. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
29. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
30. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
31. Теплая беседка с мангалом своими руками
32. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
33. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
34. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
35. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
36. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
37. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
38. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
39. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки