Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
8. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
9. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
12. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
14. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
15. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
16. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
17. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
18. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
19. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
20. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
21. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
22. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
23. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
24. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
25. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
26. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
27. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
30. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
31. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
34. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
35. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
36. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
37. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
38. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
39. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
40. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
41. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы