Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
8. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
9. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
10. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
11. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
12. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
13. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
14. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
15. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
16. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
17. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
18. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
19. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
20. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
21. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
22. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
23. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
24. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
25. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
26. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
27. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
28. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
29. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
30. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
31. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
32. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
33. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
34. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
35. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
36. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
37. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
38. Уличный гриль на углях.
39. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
40. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
41. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
42. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
43. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
47. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
48. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности