Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
8. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
9. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
10. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
11. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
12. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
15. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
16. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
17. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
18. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
19. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
20. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
21. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
22. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
26. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
27. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
28. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
29. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
30. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
31. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
32. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
33. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
34. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
35. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
36. Уличная беседка с печью. Виды печей
37. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
38. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
39. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
40. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
41. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
42. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
43. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича