Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
15. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
16. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
21. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
22. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
23. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
24. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
25. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
26. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
27. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
30. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
31. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
34. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
35. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
39. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
40. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
41. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
42. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
48. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи