Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
2. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
3. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
4. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
5. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
6. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
7. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
8. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
9. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
10. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
11. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
12. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
13. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
14. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
15. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
16. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
17. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
18. Печь экономка для бани. Строительство печки
19. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
20. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
21. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
22. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
23. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
24. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
25. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
26. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
27. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
28. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
29. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
30. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
31. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
32. Как построить своими руками беседку с камином?
33. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
34. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
35. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
36. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
37. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
38. Уличная беседка с печью. Виды печей
39. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
40. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
41. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
42. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
43. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
44. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
45. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
46. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы