Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
11. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
15. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
16. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
17. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
18. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
22. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
23. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
24. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
25. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
26. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
27. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
28. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
29. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
30. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
31. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
35. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
38. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
39. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
40. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
41. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
42. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
43. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
46. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
47. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
48. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом