Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
4. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
5. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
6. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
7. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
8. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
9. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
10. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
11. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
12. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
13. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
14. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
15. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
16. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
17. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
18. Печь экономка для бани. Строительство печки
19. Печь из кирпича своими руками
20. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
21. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
22. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
23. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
24. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
25. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
26. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
27. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
28. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
29. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
30. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
31. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
32. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
33. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
34. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
35. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
36. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
37. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
38. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
39. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
40. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
41. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
42. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
43. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
44. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
45. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича