Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
10. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
11. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
13. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
14. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
15. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
16. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
19. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
20. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
21. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
22. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
23. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
24. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
25. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
26. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
27. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
28. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
29. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
30. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
31. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
32. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
33. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
34. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
35. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
39. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
40. Уличный гриль на углях.
41. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
42. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи