Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
9. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
10. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
11. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
12. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
13. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
14. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
15. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
16. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
19. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
20. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
21. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
22. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
23. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
24. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
25. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
26. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
27. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
28. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
29. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
30. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
31. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
32. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
33. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
34. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
35. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
36. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
37. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
38. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
39. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
42. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича