Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
2. Как правильно топить баню с металлической печью?
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Камин из кирпича на улице. Разновидности
6. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
11. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
12. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
13. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
15. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
16. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
19. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
20. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
21. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
22. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
23. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
24. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
25. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
26. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
27. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
28. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
29. Тандыр для загородного дома
30. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
31. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
32. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
33. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
34. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
35. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
38. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
39. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
40. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
41. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
42. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
45. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки