Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
2. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
5. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
6. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
7. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
13. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
14. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
15. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
16. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
17. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
18. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
19. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
20. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
21. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
22. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
23. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
24. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
27. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
28. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
29. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
30. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
31. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
34. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
35. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
36. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
39. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
40. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
41. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
42. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
43. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
44. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
45. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
46. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности