Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
5. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
11. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
12. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
13. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
14. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
15. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
16. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
17. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
18. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
19. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
22. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
23. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
24. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
25. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
26. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
27. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
28. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
29. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
30. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
31. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
32. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
33. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
34. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
35. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
42. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности