Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
6. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
7. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
8. Плитный фундамент для бани. Ленточный
9. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
10. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
11. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
12. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
15. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
16. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
17. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
19. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
20. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
21. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
22. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
23. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
24. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
25. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
26. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
27. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
28. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
29. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
30. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
31. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
32. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
33. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
34. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
35. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
36. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
37. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
38. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
39. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
40. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
44. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
45. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов