Рецепты из деревни

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
2. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
3. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
4. Камин из кирпича на улице. Разновидности
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
8. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
9. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
10. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
11. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
12. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
13. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
14. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
21. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
22. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
23. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
24. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
25. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
26. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
27. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
28. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
29. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
30. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
31. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
34. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
35. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
36. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
39. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
40. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
41. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
42. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
43. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
44. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
45. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
46. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ