Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
6. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
7. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
8. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
9. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
10. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
13. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
14. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
15. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
16. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
17. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
18. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
22. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
23. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
24. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
28. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
29. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
30. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
31. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
32. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
33. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
34. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
35. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
36. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
37. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
38. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
39. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
40. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
41. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
42. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
43. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
44. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
47. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ