Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
9. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
12. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
13. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
14. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
15. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
16. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
17. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
18. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
19. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
22. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
23. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
24. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
25. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
26. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
27. Печь экономка для бани. Строительство печки
28. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
29. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
30. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
31. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
32. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
33. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
34. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
35. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
36. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
37. Тандыр для загородного дома
38. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
39. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
40. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
41. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
42. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
44. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
45. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов