Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
2. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
3. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
4. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
5. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
6. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
7. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
8. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
9. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
13. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
14. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
15. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
17. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
21. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
22. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
23. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
24. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
25. Печь экономка для бани. Строительство печки
26. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
27. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
28. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
29. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
32. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
33. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
34. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
37. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
38. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
39. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича