Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
10. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
13. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
19. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
20. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
21. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
22. Печь экономка для бани. Строительство печки
23. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
24. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
25. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
26. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
27. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
28. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
29. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
36. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
37. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
38. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
39. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
40. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
41. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
42. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
43. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
44. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
45. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
46. Уличная беседка с печью. Виды печей
47. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
48. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
49. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
50. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича