Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
10. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
13. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
14. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
16. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
17. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
18. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
19. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
20. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
21. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
24. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
25. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
26. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
27. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
28. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
29. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
35. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
36. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
37. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
41. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
42. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений