Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
6. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
7. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
8. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
9. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
10. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
11. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
12. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
13. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
14. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
15. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
16. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
17. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
18. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
19. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
20. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
23. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
24. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
25. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
26. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
29. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
30. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
33. Тандыр для загородного дома
34. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
35. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
36. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
37. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Уличный гриль на углях.
41. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
42. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
43. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
44. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом