Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
5. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
6. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
7. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
8. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
9. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
10. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
11. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
12. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
13. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
14. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
15. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
16. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
17. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
20. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
21. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
22. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
23. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
24. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
25. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
31. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
32. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
33. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
34. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
35. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
38. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Каменные барбекю. Отделка
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности