Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
7. Печь для бани своими руками. Особенности
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
12. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
15. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
16. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
17. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
18. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
19. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
20. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
21. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
22. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
23. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
24. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
25. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
26. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
27. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
28. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
29. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
30. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
31. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
32. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
33. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
34. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
37. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
38. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
39. Как построить своими руками беседку с камином?
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Уличный гриль на углях.
42. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича