Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
5. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
6. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
7. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
10. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
11. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
12. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
13. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
17. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
18. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
21. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
22. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
23. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
24. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
25. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
26. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
29. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
30. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
31. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
32. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
33. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
34. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
35. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
36. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
45. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича