Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
4. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
5. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
6. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
7. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
8. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
9. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
10. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
11. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
12. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
13. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
14. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
15. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
16. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
17. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
18. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
22. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
23. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
24. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
25. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
28. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
31. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
32. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
33. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
34. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
35. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
36. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
37. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
38. Как построить своими руками беседку с камином?
39. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
40. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
41. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
42. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
43. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
44. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи