Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
2. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
3. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
6. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
7. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
8. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
9. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
10. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
11. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
12. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
13. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
14. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
15. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
16. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
17. Печь из кирпича своими руками
18. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
19. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
20. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
21. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
22. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
23. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
24. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
25. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
26. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
27. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
28. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
29. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
30. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
31. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
32. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
33. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
34. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
35. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
36. Уличный гриль на углях.
37. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
38. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
39. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
40. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
41. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
42. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
43. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
44. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности