Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
10. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
11. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
12. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
13. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
14. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
15. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
16. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
17. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
18. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
19. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
20. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
21. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
22. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
23. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
24. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
25. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
26. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
27. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
28. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
29. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
30. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
31. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
32. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
33. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
34. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
35. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
36. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
37. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
38. Теплая беседка с мангалом своими руками
39. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
40. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
41. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
42. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
43. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
44. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов