Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
6. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
7. Плитный фундамент для бани. Ленточный
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
11. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
12. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
13. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
14. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
15. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
17. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
18. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
19. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
20. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
21. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
22. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
23. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
24. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
25. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
26. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
27. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
32. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
35. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
36. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
37. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
40. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
41. Как построить своими руками беседку с камином?
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»