Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
4. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
5. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
6. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
9. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
12. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
13. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
16. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
17. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
18. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
19. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
22. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
23. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
24. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
25. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
26. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
27. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
28. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
29. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
30. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
31. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
32. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
33. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
34. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
35. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
39. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
40. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи