Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
3. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
4. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
5. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
6. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
7. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
8. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
9. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
10. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
11. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
12. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
13. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
14. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
15. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
16. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
17. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
18. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
19. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
20. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
21. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
22. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
23. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
24. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
25. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
26. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
27. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
28. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
29. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
30. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
31. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
32. Теплая беседка с мангалом своими руками
33. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
34. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
35. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
39. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
40. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
43. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов