Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
10. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
11. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
12. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
13. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
14. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
15. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
16. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
17. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
18. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
19. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
20. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
21. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
22. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
23. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
25. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
26. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
27. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
28. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
29. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
30. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
33. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
34. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
35. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
36. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
37. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
38. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
39. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
40. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
41. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
42. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
43. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
46. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
47. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
48. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи