Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
3. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
4. Русская печь в доме. Устройство русской печки
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
14. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
15. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
18. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
19. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
20. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
21. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
22. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
23. Печь из кирпича своими руками
24. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
25. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
26. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
27. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
28. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
29. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
30. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
33. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
34. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
35. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
36. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
37. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
38. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
39. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
40. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
41. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Уличный гриль на углях.
44. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича