Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
3. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
4. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
5. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
6. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
7. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
12. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
13. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
14. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
15. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
16. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
17. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
18. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
19. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
20. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
21. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
22. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
23. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
24. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
25. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
26. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
27. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
28. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
29. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
30. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
31. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
34. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
35. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
38. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
39. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов