Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню с металлической печью?
2. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
12. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
14. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
15. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
16. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
17. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
18. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
19. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
20. Печь экономка для бани. Строительство печки
21. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
22. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
23. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
24. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
25. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
26. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
27. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
28. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
29. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
30. Тандыр для загородного дома
31. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
32. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
33. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
34. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
35. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
36. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
37. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
38. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
39. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
40. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
41. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
44. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
47. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов