Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
3. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
4. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
5. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
6. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
7. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
8. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
9. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
10. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
11. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
12. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
13. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
14. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
15. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
16. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
17. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
18. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
19. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
20. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
21. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
22. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
23. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
24. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
25. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
26. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
27. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
28. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
29. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Тандыр для загородного дома
32. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
33. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
34. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
35. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
38. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
41. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
42. Уличный гриль на углях.
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
46. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
47. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
48. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
49. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
50. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?