Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
6. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
10. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
11. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
12. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
13. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
18. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
19. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
20. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
21. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
22. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
23. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
24. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
25. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
26. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
27. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
28. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
29. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
30. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
34. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
35. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
36. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
37. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
38. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
39. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
40. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
41. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
42. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
46. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
47. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов