Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
8. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
9. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
10. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
11. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
12. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
15. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
16. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
17. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
18. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
19. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
20. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
21. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
22. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
23. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
24. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
25. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
26. Теплая беседка с мангалом своими руками
27. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
28. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
29. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
30. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
31. Как построить своими руками беседку с камином?
32. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
33. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
34. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
35. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
36. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
37. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
38. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
39. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
40. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
43. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
44. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
47. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место