Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
10. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
13. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
14. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
15. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
16. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
17. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
18. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
19. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
20. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
21. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
22. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
23. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
24. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
26. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
27. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
28. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
29. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
30. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
31. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
32. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
33. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
37. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
38. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
39. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
42. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)