Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
2. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
3. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
14. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
15. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
18. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
19. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
20. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
21. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
24. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
25. Печь из кирпича своими руками
26. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
27. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
28. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
29. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
30. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
31. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
32. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
33. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
34. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
35. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
36. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
37. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
38. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
39. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
40. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
43. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
45. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича