Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
10. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
11. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
12. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
15. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
16. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
17. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
18. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
21. Печь из кирпича своими руками
22. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
23. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
24. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
25. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
26. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
27. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
28. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
29. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
30. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
31. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Теплая беседка с мангалом своими руками
35. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
36. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
37. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
38. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
39. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
40. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
42. Уличный гриль на углях.
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича