Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
6. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
7. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
8. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
9. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
10. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
11. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
12. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
13. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
14. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
15. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
16. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
17. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
18. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
19. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
20. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
21. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
22. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
23. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
24. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
25. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
26. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
27. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
28. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
29. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
30. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
31. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
32. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
33. Теплая беседка с мангалом своими руками
34. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
35. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
36. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
37. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
40. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
44. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи