Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
10. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
11. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
12. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
14. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
15. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
16. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
17. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
18. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
19. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
20. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
21. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
22. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
23. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
26. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
27. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
28. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
29. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
30. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
33. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
34. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
35. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
36. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
37. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Уличная беседка с печью. Виды печей
40. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
41. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
42. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
43. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
44. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»