Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
9. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
10. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
11. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
12. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
13. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
14. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
15. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
19. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
20. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
21. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
25. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
26. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
27. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
28. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
29. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
30. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
33. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
34. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
35. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
36. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
37. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
38. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
41. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
44. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи