Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
4. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
5. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
6. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
7. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
8. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
9. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
10. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
11. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
12. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
13. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
14. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
15. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
16. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
17. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
18. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
21. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
22. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
23. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
24. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
25. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
26. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
27. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
28. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
29. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
30. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
33. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
34. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
35. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
36. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
37. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
40. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
41. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
45. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали