Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
10. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
11. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
12. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
13. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
14. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
15. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
16. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
17. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
18. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
19. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
20. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
21. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
24. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
25. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
26. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
29. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
30. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
31. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
32. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
33. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
34. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
35. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
38. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
41. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
44. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
45. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов