Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
12. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
13. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
14. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
15. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
16. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
17. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
18. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
19. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
20. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
21. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
22. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
23. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
24. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
25. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
28. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
29. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
30. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
31. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
32. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
33. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
34. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
35. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
38. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
39. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
40. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
41. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
42. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
43. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
44. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи