Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
6. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
7. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
8. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
9. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
10. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
11. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
12. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
13. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
14. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
15. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
18. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
23. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
24. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
25. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
26. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
27. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
30. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
31. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
35. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
36. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
41. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
42. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
43. Каменные барбекю. Отделка
44. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
45. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
46. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
47. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
48. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности