Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
6. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
7. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
10. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
13. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
14. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
15. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
16. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
17. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
18. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
19. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
20. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
21. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
22. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
28. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
29. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
32. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
33. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
34. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
35. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
36. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
37. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
38. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
39. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
40. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
41. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
42. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
45. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
46. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
47. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности