Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
6. Как правильно топить баню с металлической печью?
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
15. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
16. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
17. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
18. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
21. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
22. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
23. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
24. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
25. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
26. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
29. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
33. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
34. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
35. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
36. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
37. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
38. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
39. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
40. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
41. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
42. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
43. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
44. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
45. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
46. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
47. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
48. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
49. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
50. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)