Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
6. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
9. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
13. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
14. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
15. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
16. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
18. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
19. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
20. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
21. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
22. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
25. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
26. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
27. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
28. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
29. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
30. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
31. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
32. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
33. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
34. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
35. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
36. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
37. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
38. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
39. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
40. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
41. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности