Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
10. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
11. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
12. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
15. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
16. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
18. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
19. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
20. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Печь из кирпича своими руками
23. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
24. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
27. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
28. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
29. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
30. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
31. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
32. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
33. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
34. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
35. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
36. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
37. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
38. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
39. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
40. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
41. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
42. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
43. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
44. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
45. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности