Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
3. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
4. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
5. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
6. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
7. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
8. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
9. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
10. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
11. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
12. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
13. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
14. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
15. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
16. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
21. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
22. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
23. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
24. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
25. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
26. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
27. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
28. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
29. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
30. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
31. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
32. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
33. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
34. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
35. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
36. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
37. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
42. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
43. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
44. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов