Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
2. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
7. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
12. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
13. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
21. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
24. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
28. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
29. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
30. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
33. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
34. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
38. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
39. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
40. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
41. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
42. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
43. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
44. Уличный гриль на углях.
45. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
46. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
47. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
48. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ