Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
6. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
12. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
13. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
14. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
15. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
16. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
17. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
18. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
19. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
20. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
21. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
22. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
23. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
24. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
27. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
28. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
29. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
30. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Тандыр для загородного дома
33. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
34. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
35. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
36. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
37. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи