Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
9. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
10. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
13. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
14. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
15. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
16. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
17. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
18. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
19. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
24. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
25. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
26. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
27. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
28. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
29. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
30. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
31. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
32. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
33. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
34. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
35. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
38. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
39. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
40. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
42. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
43. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
44. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
45. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
46. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
47. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
48. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича