Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
7. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
10. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
11. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
14. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
16. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
17. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
18. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
21. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
22. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
23. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
24. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
25. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
26. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
27. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
28. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
29. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
30. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
31. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
32. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
35. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
36. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
37. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
38. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
39. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
47. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
48. Каменные барбекю. Отделка
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали