Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
11. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
12. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
13. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
14. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
15. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
16. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
17. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
18. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
22. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
23. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
29. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
30. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
31. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
32. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
33. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
34. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
35. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
36. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
37. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
38. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
39. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
40. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
41. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
42. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
43. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
44. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
45. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
46. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
47. Уличная беседка с печью. Виды печей
48. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
49. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
50. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками