Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Плитный фундамент для бани. Ленточный
3. Печь для бани своими руками. Особенности
4. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
5. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
6. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
7. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
8. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
9. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
10. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
11. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
12. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
13. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
14. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
15. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
16. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
19. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
20. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
21. Печь из кирпича своими руками
22. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
23. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
24. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
25. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
26. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
27. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
28. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
31. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
35. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
36. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
37. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
38. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
43. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов