Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Как правильно топить баню с металлической печью?
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
8. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
11. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
12. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
15. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
16. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
17. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
18. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
21. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
22. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
23. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
24. Печь экономка для бани. Строительство печки
25. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
26. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
27. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
28. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
29. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
30. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
31. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
32. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
33. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
34. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
35. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
36. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
37. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
38. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
39. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
40. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
41. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
42. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
43. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
44. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
47. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов