Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
7. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
8. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
9. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
10. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
11. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
12. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
13. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
14. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
15. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
16. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
17. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
18. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
19. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
20. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
21. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
22. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
23. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
25. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
26. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
27. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
28. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
29. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
30. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
31. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
34. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
35. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
36. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
37. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
38. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
39. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
40. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
41. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
42. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
43. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
44. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
45. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
46. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
47. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
48. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
49. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи