Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
8. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
14. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
15. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
16. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
19. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
20. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
21. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
22. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
23. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
25. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
28. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
29. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
30. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
31. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
34. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
35. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
36. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
37. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
38. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
39. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
40. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
41. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
42. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
43. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
44. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
45. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
46. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
47. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
48. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»