Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Плитный фундамент для бани. Ленточный
2. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
3. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
4. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
5. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
6. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
7. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
8. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
9. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
10. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
11. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
12. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
13. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
14. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
15. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
16. Печь из кирпича своими руками
17. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
18. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
19. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
20. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
21. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
22. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
23. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
24. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
25. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
26. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
27. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
28. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
29. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
30. Теплая беседка с мангалом своими руками
31. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
32. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
33. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
34. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
35. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
36. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
37. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
38. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
39. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
40. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
41. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
42. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
43. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
44. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
45. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»