Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
7. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
8. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
9. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
10. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
11. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
12. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
13. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
14. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
15. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
17. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
18. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
21. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
22. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
23. Печь из кирпича своими руками
24. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
25. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
26. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
29. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
34. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
35. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
36. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
37. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
38. Уличный гриль на углях.
39. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
40. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
41. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
42. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
43. Каменные барбекю. Отделка
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)