Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
3. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
4. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
5. Камин из кирпича на улице. Разновидности
6. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
7. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
8. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
9. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
10. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
11. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
12. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
13. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
14. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
15. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
16. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
17. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
18. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
19. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
22. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
23. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
24. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
25. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
26. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
27. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
28. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
31. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
32. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
33. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
34. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
35. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
36. Тандыр для загородного дома
37. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
38. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
39. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
40. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
41. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
42. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
43. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
44. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
45. Уличная беседка с печью. Виды печей
46. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
47. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
48. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
49. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
50. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?