Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
12. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
13. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
14. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
15. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
19. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
20. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
21. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
22. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
23. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
24. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
25. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
26. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
27. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
28. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
29. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
30. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
31. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
32. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
33. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
34. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
35. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
36. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
37. Как построить своими руками беседку с камином?
38. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
42. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
43. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Уличная беседка с печью. Виды печей
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича