Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
5. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
6. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
7. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
8. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
9. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
10. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
11. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
12. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
13. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
14. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
15. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
16. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
17. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
18. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
19. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
20. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
24. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
27. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
28. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
29. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
33. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
34. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
35. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
36. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
37. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
38. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
39. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
40. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
41. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
42. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
43. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов