Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
6. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
7. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
8. Печь для бани своими руками. Особенности
9. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
12. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
13. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
14. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
15. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
16. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
17. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
18. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
19. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
20. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
21. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Печь из кирпича своими руками
24. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
25. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
26. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
27. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
28. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
29. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
30. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
31. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
32. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
33. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
34. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
35. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
36. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
37. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
40. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
41. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
43. Уличный гриль на углях.
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности