Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
7. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
8. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
9. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
10. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
14. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
15. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
16. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
17. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
18. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
19. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
20. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
21. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
22. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
23. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
24. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
25. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
26. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
27. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
28. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
29. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
30. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
31. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
32. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
33. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
34. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
37. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
38. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
39. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
44. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
45. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
46. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки