Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Плитный фундамент для бани. Ленточный
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
8. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
9. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
10. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
11. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
12. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
17. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
18. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
19. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
22. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
23. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
24. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
25. Печь из кирпича своими руками
26. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
27. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
28. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
29. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
30. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
31. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
32. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
33. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
36. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
37. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
38. Как построить своими руками беседку с камином?
39. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
40. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
41. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
48. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
49. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
50. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)