Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
3. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
4. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
5. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
6. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
7. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
8. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
10. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
11. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
12. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
13. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
14. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
15. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
16. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
17. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
18. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
19. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
20. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
21. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
22. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
23. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
24. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
25. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
26. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
29. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
30. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
31. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
32. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
37. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
38. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
39. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
40. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
43. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
44. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки