Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
6. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
7. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
11. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
14. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
15. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
18. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
19. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
20. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
21. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
22. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
23. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
24. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
25. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
26. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
29. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
30. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
31. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
32. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
33. Тандыр для загородного дома
34. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
35. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
36. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
37. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
38. Теплая беседка с мангалом своими руками
39. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
40. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
43. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
44. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
45. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
46. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)