Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Камин из кирпича на улице. Разновидности
9. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
10. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
13. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
14. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
15. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
16. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
17. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
18. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
21. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
22. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
23. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
26. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
27. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
28. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
29. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
30. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
31. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
32. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
33. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
34. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
35. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
36. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
37. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
38. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
39. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
40. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
41. Теплая беседка с мангалом своими руками
42. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
43. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
44. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
45. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
46. Уличный гриль на углях.
47. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича