Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
3. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
4. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
5. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
6. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
7. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
8. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
9. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
10. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
11. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
12. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
15. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
16. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
17. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
18. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
19. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
20. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
21. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
22. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
25. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
26. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
27. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
35. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
36. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
37. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
40. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
41. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
42. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
45. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
46. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю