Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
9. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
10. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
11. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
12. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
13. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
14. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
15. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
16. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
17. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
18. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
19. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
20. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
21. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
22. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
23. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
24. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
25. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
26. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
27. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
28. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
29. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
30. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
31. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
32. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
33. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
34. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
35. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
36. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
37. Уличный гриль на углях.
38. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
39. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
40. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
41. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
42. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
43. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
44. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)