Рецепты для русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
2. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
5. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
8. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
9. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
10. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
11. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
12. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
13. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
16. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
17. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
18. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
19. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
20. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
21. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
22. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
23. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
24. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
25. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
26. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
27. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
28. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
29. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
30. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
31. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
32. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
33. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
34. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
35. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
36. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
37. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
38. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
39. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
42. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
43. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
44. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
45. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
46. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
47. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
48. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
49. Каменные барбекю. Отделка
50. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки