Утки из печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
4. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
5. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
6. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
7. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
8. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
9. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
10. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
11. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
15. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
16. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
19. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
22. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
23. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
24. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
25. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
26. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
27. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
28. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
29. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
30. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
33. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
34. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
35. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
36. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
37. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
38. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
42. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)