Утки из печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
11. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
12. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
13. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
14. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
15. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
18. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
19. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
20. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
21. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
22. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
23. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
24. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
25. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
26. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
27. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
28. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
34. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
35. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
36. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
37. Тандыр для загородного дома
38. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
39. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
40. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
41. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
42. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
50. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь