Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
11. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
12. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
13. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
14. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
15. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
16. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
17. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
18. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
19. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
20. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
21. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
22. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
23. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
24. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
27. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
35. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
38. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
39. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
40. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
41. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
42. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
43. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
44. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
45. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
46. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
47. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
48. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов