Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
10. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
11. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
12. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
13. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
14. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
15. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
16. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
17. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
18. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
19. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
20. Печь экономка для бани. Строительство печки
21. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
22. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
23. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
24. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
25. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
28. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
29. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
30. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
33. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
34. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
35. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
36. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
39. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
40. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
41. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича