Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
2. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
3. Печь для бани своими руками. Особенности
4. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
5. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
6. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
7. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
8. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
9. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
10. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
11. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
12. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
15. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
16. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
17. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
18. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
19. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
20. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
21. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
22. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
23. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
24. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
27. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
28. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
29. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
30. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
31. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
32. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
33. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
34. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
35. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
36. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
37. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
38. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
39. Тандыр для загородного дома
40. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
41. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
42. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
43. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
44. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
45. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
46. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
47. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
48. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
49. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали