Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Плитный фундамент для бани. Ленточный
6. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
7. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
11. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
12. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
13. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
14. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
15. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
16. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
17. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
18. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
19. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
21. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
22. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
23. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
24. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
25. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
26. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
29. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
30. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
31. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
32. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
33. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
34. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
35. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
36. Как построить своими руками беседку с камином?
37. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
38. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
42. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
43. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов