Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
7. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
10. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
11. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
12. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
13. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
14. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
17. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
18. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
19. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
20. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
21. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
22. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
23. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
24. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
25. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
26. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
27. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
30. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
31. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
32. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
33. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
34. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
38. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
42. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов