Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
5. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
6. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
7. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
10. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
15. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
16. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
17. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
18. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
19. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
20. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
21. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
22. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
23. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
25. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
26. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
27. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
28. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
29. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
30. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
31. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
32. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
33. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
34. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
35. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
36. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
37. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
38. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
39. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
44. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи