Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
6. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
7. Плитный фундамент для бани. Ленточный
8. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
9. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
10. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
11. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
12. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
13. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
14. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
15. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
16. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
17. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
18. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
19. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
20. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
21. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
22. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
23. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
28. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
29. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
30. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
31. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
32. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
33. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
34. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
35. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
36. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
37. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
38. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
39. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
40. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
41. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
43. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки