Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
10. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
13. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
14. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
15. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
16. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
17. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
18. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
19. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
20. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
21. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
22. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
23. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
24. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
25. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
26. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
27. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
28. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
29. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
30. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
31. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
32. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
33. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
34. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
35. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
36. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
37. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
38. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
39. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
40. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
41. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
42. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
43. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
44. Уличный гриль на углях.
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место