Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
8. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
9. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
10. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
11. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
12. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
13. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
14. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
15. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
16. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
17. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
18. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
19. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
20. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
21. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
22. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
23. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
24. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
25. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
26. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
27. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
28. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
29. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
30. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
31. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
32. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
33. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
34. Как построить своими руками беседку с камином?
35. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
36. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
37. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
38. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
39. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
42. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
46. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
47. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
48. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи