Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
10. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
11. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
12. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
13. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
14. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
15. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
16. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
17. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
18. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
19. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
22. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
26. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
27. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
28. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
29. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
32. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
33. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
36. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
37. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
38. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
39. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
50. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи