Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
4. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
5. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
19. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
20. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
21. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
22. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
23. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
24. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
25. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
26. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
27. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
28. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
29. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
34. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
35. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
36. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
37. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
38. Теплая беседка с мангалом своими руками
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
43. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
44. Уличный гриль на углях.
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича