Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
12. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
13. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
16. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
17. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
18. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
19. Печь из кирпича своими руками
20. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
21. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
22. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
23. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
24. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
25. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
28. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
29. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
32. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
33. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
34. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
35. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
36. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
37. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
38. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
39. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
40. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
41. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
42. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
43. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
44. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
45. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
46. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
47. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
48. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи