Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
2. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
3. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
4. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
5. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
8. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
9. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
10. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
11. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
12. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
13. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
14. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
15. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
16. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
19. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
20. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
21. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
22. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
23. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
26. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
27. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
28. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
29. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
30. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
31. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
32. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
38. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
42. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
47. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
48. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений