Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
7. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
8. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
9. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
10. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
13. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
14. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
17. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
18. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
19. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
20. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
21. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
22. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
23. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
24. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
29. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
32. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
33. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
34. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
35. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
36. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
37. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
38. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
39. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
40. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
41. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
42. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
43. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
44. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
45. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича