Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
5. Плитный фундамент для бани. Ленточный
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
10. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
11. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
12. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
13. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
14. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
15. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
18. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
19. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
20. Печь из кирпича своими руками
21. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
22. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
23. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
24. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
25. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
26. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
27. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
31. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
32. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
33. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
34. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
35. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
36. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
37. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
38. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
39. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
40. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
41. Уличная беседка с печью. Виды печей
42. Уличный гриль на углях.
43. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
44. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи