Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Русская печь в доме. Устройство русской печки
4. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
5. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
6. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
7. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
10. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
11. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
12. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
13. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
14. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
15. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
16. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
17. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
18. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
19. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
20. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
21. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
22. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
23. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
24. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
25. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
26. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
27. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
28. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
29. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
30. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
33. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
34. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
35. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
36. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
37. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
38. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
39. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
42. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
43. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
44. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки