Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
6. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
7. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
8. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
9. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
11. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
12. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
13. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
14. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
15. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
16. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
17. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
18. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
19. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
20. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
21. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
22. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
23. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
24. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
27. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
28. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
29. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
30. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
31. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
32. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
33. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
34. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
35. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
36. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
37. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
38. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
39. Уличный гриль на углях.
40. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
41. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
42. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
43. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
44. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы