Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
7. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
8. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
9. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
11. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
12. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
13. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
14. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
15. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
16. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
17. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
18. Печь из кирпича своими руками
19. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
20. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
21. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
22. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
23. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
24. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
25. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
26. Тандыр для загородного дома
27. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
28. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
29. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
30. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
31. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
32. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
33. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
34. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
35. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
36. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
37. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
38. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
39. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
40. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
41. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
42. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
43. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
44. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности