Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Камин из кирпича на улице. Разновидности
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
11. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
12. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
13. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
14. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
15. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
17. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
18. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
19. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
20. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
21. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
22. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
23. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
24. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
25. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
26. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
27. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
28. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
29. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
30. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
31. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
32. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
33. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
34. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
35. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
36. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
37. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
38. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
39. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
42. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
45. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки