Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
12. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
13. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
14. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
15. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
16. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
17. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
18. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
19. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
20. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
23. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
24. Печь экономка для бани. Строительство печки
25. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
26. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
27. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
28. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
31. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
32. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
35. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
36. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
37. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
38. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
39. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
43. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
46. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
47. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
48. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
49. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
50. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?