Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
8. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
9. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
10. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
11. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
12. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
13. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
14. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
15. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
16. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
17. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
18. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
19. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
20. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
21. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
22. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
23. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
24. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
27. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
28. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
29. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
30. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
31. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
32. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
33. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
34. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
35. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
36. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
37. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
42. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
43. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
44. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом