Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
9. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
12. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
14. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
15. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
16. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
17. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
18. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
19. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
20. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
21. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
22. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
23. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
24. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
25. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
26. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
27. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
28. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
29. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
30. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
31. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
32. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
33. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
34. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
35. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
36. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
37. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
38. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
39. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
40. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
41. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
42. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
43. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
44. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
49. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
50. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения