Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
4. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
5. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
6. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
10. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
11. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
13. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
14. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
15. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
16. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
19. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
20. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
21. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
22. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
23. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
24. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
25. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
26. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
27. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
30. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
31. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
34. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
35. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
36. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
37. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
38. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
39. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
40. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
41. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
42. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
43. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича