Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
3. Печь для бани своими руками. Особенности
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
13. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
14. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
15. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
16. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
17. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
21. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
24. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
25. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
26. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
27. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
28. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
29. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
30. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
31. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
32. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
33. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
34. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
35. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
36. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
37. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
38. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
39. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
40. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
41. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
42. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
43. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
44. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
45. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место