Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
6. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
7. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
8. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
11. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
12. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
13. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
14. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
15. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
16. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
19. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
20. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
21. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
24. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
25. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
26. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
27. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
28. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
29. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
30. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
31. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
32. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
33. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
34. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
35. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
36. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
37. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
38. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
39. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
40. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов