Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
8. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
9. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
10. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
11. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
12. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
13. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
14. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
15. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
16. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
17. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
18. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
19. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
20. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
21. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
22. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
23. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
24. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
25. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
26. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
27. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
28. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
29. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
30. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
31. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
32. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
33. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
34. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
35. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
36. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
37. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
38. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
39. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
40. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
41. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича