Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
12. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
13. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
14. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
15. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
16. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
17. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
18. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
22. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
23. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
26. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
27. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
28. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
29. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
30. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
31. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
32. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
33. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
34. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
35. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
38. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
39. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
40. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
41. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
44. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы