Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
7. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
8. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
9. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
12. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
13. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
14. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
15. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
16. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
17. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
18. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
19. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
20. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
21. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
22. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
23. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
24. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
25. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
26. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
34. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
35. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
36. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
37. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
38. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
39. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
40. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
41. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
42. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
43. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
46. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов