Блюда в дровяной печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
5. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
6. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
7. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
8. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
9. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
10. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
11. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
12. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
13. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
14. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
17. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
18. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
21. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
22. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
23. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
24. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
25. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
28. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
29. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
30. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
31. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
32. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
33. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
34. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
35. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
36. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
37. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
38. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
39. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
40. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
41. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
42. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
43. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений