Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
10. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
11. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
12. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
13. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
14. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
15. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
16. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
17. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
20. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
21. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
22. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
23. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
24. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
25. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
26. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
27. Теплая беседка с мангалом своими руками
28. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
29. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
30. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
31. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
32. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
33. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
34. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
35. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
36. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
37. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
40. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
41. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов