Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
6. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
7. Как правильно топить баню с металлической печью?
8. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
9. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
10. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
11. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
12. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
13. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
14. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
15. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
16. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
17. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
18. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
19. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
22. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
23. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
24. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
25. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
26. Печь экономка для бани. Строительство печки
27. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
28. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
29. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
30. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
31. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
32. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
33. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
34. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
35. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
36. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
37. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
38. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
39. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
40. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
41. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
44. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
45. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности