Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
14. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
15. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
16. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
17. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
18. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
19. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
23. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
24. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
25. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
26. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
29. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
30. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
31. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
32. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
33. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
34. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
35. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
36. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
37. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
38. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
39. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
42. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
43. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?