Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
3. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
6. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
7. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
11. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
22. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
23. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
24. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
25. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
26. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
27. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
28. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
29. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
30. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
31. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
32. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
33. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
34. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
37. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
38. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
39. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
40. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
41. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
42. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
43. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
44. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
45. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
46. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
47. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича