Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню с металлической печью?
2. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
5. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
6. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
7. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
8. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
9. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
10. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
11. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
12. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
13. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
14. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
15. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
19. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
22. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
23. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
24. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
25. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
26. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
27. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
28. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
29. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
30. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
33. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
34. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
35. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
36. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
37. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
38. Уличный гриль на углях.
39. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
40. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
41. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
42. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
43. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича