Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
8. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
9. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
11. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
12. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
13. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
14. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
15. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
16. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
17. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
18. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
19. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
20. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
21. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
24. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
25. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
26. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
27. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
28. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
29. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
30. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
31. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
32. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
33. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
34. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
35. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
36. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
37. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
40. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи