Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
5. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
9. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
14. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
15. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
16. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
17. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
18. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
19. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
22. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
23. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
27. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
28. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
29. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
30. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
31. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
34. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
35. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
36. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
37. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
38. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
39. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
40. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
41. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности