Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
10. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
11. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
12. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
13. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
14. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
15. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
16. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
17. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
18. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
19. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
20. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
21. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
22. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
23. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
24. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
25. Печь экономка для бани. Строительство печки
26. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
27. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
28. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
29. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
30. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
31. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
32. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
33. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
34. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
35. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
36. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
37. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
38. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
39. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
40. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
41. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
42. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
43. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
44. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
45. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
46. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
47. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
48. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
49. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича