Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
4. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
5. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
6. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
7. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
8. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
11. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
14. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
15. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
16. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
17. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
18. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
19. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
20. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
21. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
22. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
23. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
24. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
25. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
26. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
27. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
28. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
29. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
30. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
31. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
32. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
33. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
34. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
35. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
38. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
39. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
40. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
41. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
44. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности