Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
2. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
3. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
4. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
5. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
6. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
7. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
8. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
9. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
10. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
11. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
12. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
13. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
14. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
15. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
16. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
17. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
18. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
19. Печь из кирпича своими руками
20. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
21. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
22. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
23. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
24. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
25. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
26. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
27. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
28. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
29. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
30. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
31. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
32. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
33. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
34. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
35. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
36. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
37. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
40. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
41. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
44. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича