Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
8. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
13. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
14. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
15. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
16. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
17. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
18. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
19. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
20. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
21. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
22. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
23. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
24. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
27. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
28. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
29. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
30. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
31. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
32. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
33. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
34. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
35. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
36. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
37. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
38. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
39. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
40. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
41. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
42. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
47. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки