Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
10. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
11. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
12. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
13. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
15. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
18. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
19. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
22. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
23. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
24. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
27. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
28. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
29. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
30. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
33. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
34. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
35. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
36. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
37. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
38. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
39. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
40. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
48. Каменные барбекю. Отделка
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича