Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
4. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
5. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
8. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
12. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
13. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
15. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
18. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
24. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
25. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
26. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
27. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
28. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
29. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
30. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
31. Тандыр для загородного дома
32. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
35. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
36. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
39. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
42. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы