Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
6. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
9. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
12. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
14. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
15. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
16. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
17. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
18. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
19. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
22. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
23. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
24. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
25. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
26. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
27. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
28. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
29. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
30. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
31. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
32. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
33. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
34. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
35. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
36. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
37. Тандыр для загородного дома
38. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
39. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
40. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
41. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
42. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
43. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
44. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
45. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
46. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
47. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»