Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
10. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
11. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
12. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
13. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
14. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
15. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
16. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
17. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
18. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
19. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
20. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
21. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
22. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
23. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
24. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
25. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
26. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
27. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
28. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
29. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
30. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
31. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
32. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
33. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
34. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
35. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
36. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
37. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
38. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
39. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
40. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
41. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
42. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
43. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки