Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
2. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
3. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
4. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
5. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
8. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
9. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
10. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
11. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
14. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
15. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
23. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
24. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
25. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
26. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
27. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
28. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
29. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
30. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
31. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
32. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
35. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
36. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
37. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
38. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
39. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
40. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
41. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы