Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
14. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
15. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
18. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
21. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
22. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
23. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
26. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
27. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
28. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
29. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
30. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
33. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
34. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
35. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
36. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
41. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
44. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»