Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
2. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
3. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
4. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
12. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
15. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
16. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
17. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
18. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
19. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
20. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
21. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
22. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
23. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
24. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
25. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
26. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
27. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
28. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
29. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
30. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
31. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
32. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
33. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
34. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
35. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
36. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
37. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
38. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
39. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
40. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
41. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
42. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
43. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
44. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича