Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
13. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
14. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
20. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
21. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
22. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
23. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
24. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
25. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
26. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
27. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
28. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
31. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
32. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
33. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
34. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
35. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
38. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
39. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
40. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
41. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
42. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
43. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
44. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
46. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
47. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы