Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
9. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
12. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
13. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
14. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
15. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
19. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
20. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
21. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
22. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
23. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
24. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
25. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
26. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
27. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
28. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
29. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
30. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
31. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
34. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
35. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
36. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
37. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
38. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
39. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
40. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи