Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
5. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
6. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
7. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
8. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
9. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
11. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
12. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
13. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
14. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
15. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
16. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
19. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
20. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
21. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
24. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
25. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
26. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
27. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
28. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
29. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
30. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
31. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
32. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
33. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
34. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
35. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
36. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
37. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
38. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
39. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
40. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
41. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
42. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
43. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
44. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
48. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов