Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
8. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
9. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
10. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
11. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
12. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
13. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
14. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
15. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
16. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
17. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
18. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
19. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
20. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
21. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
22. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
25. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
26. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
27. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
28. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
29. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
30. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
31. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
32. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
33. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
34. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
35. Как построить своими руками беседку с камином?
36. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
37. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
38. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
39. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
40. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
41. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
42. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
43. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
44. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)