Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
2. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
3. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
4. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
5. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
6. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
7. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
8. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
11. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
12. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
13. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
14. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
15. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
16. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
17. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
18. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
19. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
20. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
21. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
22. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
23. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
24. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
25. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
26. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
27. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
28. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
29. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
30. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
31. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
32. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
33. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
34. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
35. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
36. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
37. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
38. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
39. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
42. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
43. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов