Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
2. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
3. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
4. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
5. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
6. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
7. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
8. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
9. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
10. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
11. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
12. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
13. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
14. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
15. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
16. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
17. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
18. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
19. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
20. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
21. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
22. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
23. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
24. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
25. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
26. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
27. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
28. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
29. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
35. Теплая беседка с мангалом своими руками
36. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
37. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
38. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
42. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
43. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
44. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича