Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
10. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
11. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
12. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
13. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
14. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
15. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
16. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
17. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
18. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
19. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
20. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
21. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
22. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
23. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
24. Печь из кирпича своими руками
25. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
26. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
27. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
28. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
29. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
30. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
33. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
34. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
35. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
36. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
37. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
38. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
39. Уличный гриль на углях.
40. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
41. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
42. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
43. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности