Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
4. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
5. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
6. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
7. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
8. Плитный фундамент для бани. Ленточный
9. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
11. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
12. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
13. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
14. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
15. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
16. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
17. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
18. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
25. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
26. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
29. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
30. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
31. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
32. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
33. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
34. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
35. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
36. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
37. Теплая беседка с мангалом своими руками
38. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
39. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
40. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
41. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
42. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
43. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
44. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
45. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
46. Уличная беседка с печью. Виды печей
47. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
48. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь