Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Плитный фундамент для бани. Ленточный
7. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
8. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
12. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
15. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
16. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
17. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
20. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
21. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
22. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
23. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
24. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
25. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
26. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
27. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
28. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
29. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
30. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
31. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
32. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
33. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
34. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
35. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
36. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
37. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
38. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
39. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
40. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
41. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
49. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
50. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей