Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
2. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
3. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
4. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
5. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
6. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
7. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
8. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
9. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
10. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
11. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
12. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
13. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
14. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
15. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
16. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
17. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
18. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
19. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
20. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
21. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
22. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
23. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
24. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
27. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
28. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
29. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
30. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
31. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
34. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
35. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
36. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. Как построить своими руками беседку с камином?
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
42. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
43. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
44. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
45. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
46. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
47. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
48. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
49. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
50. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича