Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
2. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
3. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
4. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
5. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
6. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
9. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
10. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
11. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
12. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
13. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
14. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
15. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
18. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
19. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
21. Печь из кирпича своими руками
22. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
23. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
24. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
25. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
26. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
27. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
28. Тандыр для загородного дома
29. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
30. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
31. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
32. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
33. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
34. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
35. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
36. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
37. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
38. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
39. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
42. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
43. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
44. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
45. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
46. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича