Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
3. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
8. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
9. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
10. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
11. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
12. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
13. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
14. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
15. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
16. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
17. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
18. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
19. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
20. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
21. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
22. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
23. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
24. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
25. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
26. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
27. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
28. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
29. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
30. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
31. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
32. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
33. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
34. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
35. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
36. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
37. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
38. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
39. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
40. Каменные барбекю. Отделка
41. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
42. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
43. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
44. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
45. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
46. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
47. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
48. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов