Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
2. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
6. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
7. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
8. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
9. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
11. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
12. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
13. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
14. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
16. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
17. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
18. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
19. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
20. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
21. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
22. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
23. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
24. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
25. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
26. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
27. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
28. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
29. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
30. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
33. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
34. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
35. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
36. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
37. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
40. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
41. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов