Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
2. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
4. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
5. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
6. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
7. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
8. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
9. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
10. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
11. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
12. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
13. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
14. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
15. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
16. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
17. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
18. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
19. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
20. Печь из кирпича своими руками
21. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
22. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
23. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
24. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
26. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
27. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
32. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
33. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
34. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
35. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
36. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
37. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
38. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
39. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
40. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
41. Теплая беседка с мангалом своими руками
42. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
43. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
44. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)