Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
2. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
3. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
4. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
12. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
13. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
14. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
16. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
17. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
18. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
19. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
20. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
21. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
22. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
23. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
24. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
25. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
26. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
27. Печь из кирпича своими руками
28. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
29. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
30. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
31. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
32. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
33. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
34. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
35. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
36. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
37. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
38. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
41. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
42. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи