Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Плитный фундамент для бани. Ленточный
7. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
8. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
9. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
10. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
11. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
12. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
13. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
14. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
15. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
16. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
17. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
18. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
23. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
26. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
27. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
28. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
29. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
30. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
31. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
32. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
33. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
34. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
35. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
36. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
37. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
38. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Уличный гриль на углях.
44. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)