Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
7. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
8. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
11. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
12. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
13. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
14. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
15. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
16. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
17. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
18. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
19. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
20. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
21. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
22. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
23. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
24. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
28. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
29. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
30. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
31. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
32. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
33. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
34. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
35. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
36. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
37. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
38. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
39. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
40. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
41. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
42. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов