Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
10. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
13. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
14. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
18. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
19. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
20. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
21. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
22. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
23. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
24. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
25. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
26. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
27. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
28. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
29. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
30. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
31. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
32. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
35. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Уличный гриль на углях.
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича