Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
8. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
10. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
13. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
14. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
15. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
16. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
17. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
18. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
19. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
20. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
21. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
22. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
23. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
24. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
25. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
26. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
27. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
28. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
29. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
32. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
35. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
36. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
37. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
38. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
39. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
40. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
41. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
42. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Уличный гриль на углях.
45. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности