Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
7. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
8. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
9. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
10. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
11. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
12. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
13. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
14. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
15. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
19. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
22. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
23. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
24. Печь из кирпича своими руками
25. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
26. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
27. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
28. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
29. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
30. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
31. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
32. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
33. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
34. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
35. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
36. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
37. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
38. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
39. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
40. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
41. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
42. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
43. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
44. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
45. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
46. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича