Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
5. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
12. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
13. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
14. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
15. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
16. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
17. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
18. Печь из кирпича своими руками
19. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
20. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
21. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
22. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
23. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
24. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
25. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
28. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
29. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
33. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
34. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
35. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
36. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
37. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
38. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
39. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
40. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
41. Теплая беседка с мангалом своими руками
42. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
43. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
44. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
45. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
46. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
47. Уличная беседка с печью. Виды печей
48. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)