Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
5. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
6. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
7. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
8. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
9. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
10. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
11. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
12. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
13. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
14. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
15. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
16. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
17. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
18. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
19. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
20. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
21. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
22. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
23. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
24. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
25. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
26. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
27. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
28. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
29. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
32. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
33. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
34. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
35. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
36. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
37. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
38. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
39. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
40. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
41. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
42. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
43. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
44. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
45. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
46. Уличная беседка с печью. Виды печей
47. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи