Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
4. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
5. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
6. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
7. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
8. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
9. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
10. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
11. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
12. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
13. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
14. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
15. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
16. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
17. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
18. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
19. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
20. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
21. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
22. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
23. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
24. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
25. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
26. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
27. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
28. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
29. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
30. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
31. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
32. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
33. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
34. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
35. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
36. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
37. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
38. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
39. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
40. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
41. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
42. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
43. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
44. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
45. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю