Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
10. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
11. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
12. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
14. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
15. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
16. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
17. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
22. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
23. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
24. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
25. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
26. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
27. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
28. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
29. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
30. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
33. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
34. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
35. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
36. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
37. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
38. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
39. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
40. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
41. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
42. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
43. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы