Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
5. Камин из кирпича на улице. Разновидности
6. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
7. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
8. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
9. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
11. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
12. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
13. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
19. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
20. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
21. Печь экономка для бани. Строительство печки
22. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
23. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
24. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
25. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
26. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
29. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
35. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
36. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
39. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
44. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи