Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
9. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
10. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
13. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
14. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
15. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
16. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
17. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
18. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
19. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
20. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
21. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
22. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
23. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
25. Печь экономка для бани. Строительство печки
26. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
27. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
28. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
29. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
30. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
31. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
32. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
33. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
34. Тандыр для загородного дома
35. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
36. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
37. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
38. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
39. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
40. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
41. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
42. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали