Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Камин из кирпича на улице. Разновидности
9. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
10. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
11. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
12. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
13. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
14. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
17. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
18. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
19. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
21. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
22. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
23. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
24. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
25. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
29. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
32. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
33. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
34. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
35. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
38. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
39. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
40. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
41. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
42. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности