Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Камин из кирпича на улице. Разновидности
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
7. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
15. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
16. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
17. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
18. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
19. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
20. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
21. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
22. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
23. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
24. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
25. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
26. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
27. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
28. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
29. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
35. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
36. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
37. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
38. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
42. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?