Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
4. Камин из кирпича на улице. Разновидности
5. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
8. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
9. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
10. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
11. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
12. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
13. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
14. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
18. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
19. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
20. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
21. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
22. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
23. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
24. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
25. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
26. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
27. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
28. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
29. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
30. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
33. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
34. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
35. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
36. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
37. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
38. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
39. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
40. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
41. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
42. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
43. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
44. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
45. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
46. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
47. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
48. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
49. Каменные барбекю. Отделка
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)