Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
3. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
9. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
10. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
11. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
12. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
13. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
14. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
15. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
16. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
17. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
20. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
21. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
22. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
23. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
24. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
27. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
28. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
29. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
32. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
33. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
34. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
35. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
36. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
37. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
38. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
39. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
40. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
41. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ