Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
5. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
6. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
7. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
15. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
16. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
17. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
18. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
19. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
20. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
21. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
22. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
23. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
24. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
25. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
26. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
27. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
28. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
29. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
30. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
31. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
32. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
33. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
34. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
35. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
36. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
37. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
38. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
39. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
40. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
41. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
42. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
43. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы