Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню с металлической печью?
2. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
3. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
4. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
5. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
6. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
7. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
8. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
9. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
10. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
11. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
12. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
13. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
14. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
15. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
16. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
17. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
18. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
19. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
20. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
21. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
22. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
23. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
24. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
25. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
29. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
32. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
33. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
34. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
35. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
36. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
37. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
38. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
39. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
40. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
41. Уличная беседка с печью. Виды печей
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом