Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
8. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
12. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
13. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
14. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
15. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
16. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
17. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
18. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
19. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
20. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
21. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
22. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
23. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
24. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
25. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
26. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
27. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
28. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
29. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
30. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
31. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
32. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
33. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
34. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
35. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
36. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
37. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
38. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
39. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
40. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
41. Уличная беседка с печью. Виды печей
42. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
43. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
44. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
47. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов