Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
5. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
6. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
7. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
8. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
9. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
10. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
11. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
12. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
13. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
14. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
15. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
16. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
17. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
18. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
19. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
20. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
21. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
22. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
23. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
24. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
25. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
26. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
27. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
28. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
29. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
30. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
31. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Теплая беседка с мангалом своими руками
34. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
35. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
36. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
42. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
43. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
44. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
48. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи