Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
5. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
6. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
7. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
8. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
9. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
10. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
11. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
12. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
13. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
14. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
15. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
16. Печь экономка для бани. Строительство печки
17. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
18. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
19. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
20. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
21. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
22. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
23. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
24. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
25. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
26. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
27. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
28. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
29. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
30. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
31. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
32. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
33. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
34. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
35. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
36. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
37. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
38. Уличный гриль на углях.
39. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
40. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
41. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
42. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
43. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи