Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
6. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
7. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
13. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
14. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
15. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
16. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
17. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
18. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
19. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
20. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
21. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
22. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
23. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
24. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
25. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
26. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
27. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
28. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
29. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
30. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
31. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
32. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
33. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
34. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
35. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
36. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
37. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
38. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
39. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
40. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
41. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
42. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
43. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
44. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы