Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как правильно топить баню с металлической печью?
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
5. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
8. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
9. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
10. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
11. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
12. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
13. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
14. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
15. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
19. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
20. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
21. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
25. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
26. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
27. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
28. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
29. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
32. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
33. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
40. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
41. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
44. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
45. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
46. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
47. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности