Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
13. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
14. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
15. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
16. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
17. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
18. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
19. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
20. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
21. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
22. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
23. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
24. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
25. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
26. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
27. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
28. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
29. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
30. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
31. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
32. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
33. Теплая беседка с мангалом своими руками
34. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
35. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
36. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
37. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
40. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
41. Уличный гриль на углях.
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
47. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место