Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
7. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
8. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
9. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
14. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
15. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
16. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
17. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
18. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
19. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
20. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
21. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
22. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
23. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
24. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
26. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
27. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
28. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
29. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
30. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
31. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
32. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
33. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
34. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
35. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
36. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
37. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
38. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
39. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
40. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
41. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
42. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
43. Каменные барбекю. Отделка
44. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
46. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича