Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
10. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
11. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
12. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
13. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
14. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
15. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
16. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
19. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
20. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
21. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
22. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
23. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
24. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
25. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
26. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
29. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
30. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
31. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
32. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
35. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
38. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
39. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
42. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
45. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)