Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
10. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
11. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
12. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
13. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
14. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
15. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
16. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
21. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
22. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
23. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
24. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
27. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
30. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
33. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
34. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
35. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
36. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
37. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
42. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
43. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
44. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
45. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
46. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы