Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
14. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
15. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
16. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
17. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
18. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
19. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
20. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
21. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
22. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
23. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
24. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
29. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
30. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
31. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
32. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
35. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
36. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
37. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
38. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»