Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
10. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
11. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
12. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
13. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
14. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
16. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
17. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
18. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
19. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
20. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
21. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
22. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
23. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
24. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
25. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
26. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
27. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
28. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
29. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
30. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
31. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
32. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
33. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
34. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
35. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
36. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
39. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
43. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
44. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
48. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
49. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали