Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
12. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
13. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
14. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
15. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
16. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
19. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
20. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
21. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
22. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
23. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
26. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
27. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
28. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
29. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
30. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
31. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
32. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
33. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
34. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
35. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
36. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
37. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
38. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
39. Тандыр для загородного дома
40. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
41. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
42. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
43. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
44. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
45. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
46. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
47. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
48. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
49. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности