Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
9. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
10. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
13. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
14. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
15. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
16. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
17. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
18. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
21. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
22. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
23. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
24. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
27. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
28. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
29. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
30. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
31. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
32. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
33. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
34. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
35. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
36. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
37. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
38. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
39. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
40. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
41. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
42. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
46. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
47. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
49. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
50. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь