Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
8. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
9. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
10. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
14. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
15. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
18. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
19. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
21. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
24. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
25. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
26. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
27. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
28. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
29. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
30. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
31. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
32. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
33. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
34. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
35. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
36. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
41. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
45. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича