Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
7. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
8. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
9. Камин из кирпича на улице. Разновидности
10. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
11. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
12. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
13. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
14. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
17. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
18. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
19. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
20. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
21. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
22. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
23. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
24. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
25. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
26. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
27. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
28. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
29. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
30. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
31. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
32. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
33. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
34. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
35. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
36. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
37. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
42. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
45. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
46. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
47. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
48. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)