Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
10. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
11. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
16. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
17. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
18. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
21. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
22. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
23. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
24. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
25. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
26. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
27. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
28. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
31. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
32. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
33. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
34. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
35. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
36. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
37. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
38. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
39. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
43. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
44. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)