Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
2. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
3. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
4. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
5. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
6. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
7. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
8. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
9. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
15. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
16. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
17. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
18. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
19. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
20. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
21. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
22. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
23. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
24. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
25. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
26. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
27. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
28. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
29. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
30. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
31. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
32. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
33. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
34. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
35. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
36. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
37. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
38. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
39. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
40. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
41. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов