Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
7. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
8. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
9. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
10. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
11. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
12. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
13. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
14. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
15. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
16. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
17. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
18. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
19. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
20. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
21. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
22. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
25. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
26. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
27. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
28. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
29. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
30. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
31. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
32. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
33. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
34. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
35. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
36. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
37. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
38. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
41. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
44. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
45. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки