Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
7. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
8. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
9. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
10. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
13. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
14. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
15. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
16. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
17. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
18. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
19. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
20. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
21. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
24. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
25. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
26. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
27. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
28. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
29. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
30. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
35. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
36. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
37. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
43. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
44. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича