Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
2. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
3. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
4. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
9. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
10. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
11. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
12. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
13. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
14. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
15. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
21. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
22. Печь из кирпича своими руками
23. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
24. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
27. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
28. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
29. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
30. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
31. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
32. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
35. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
36. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
37. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
38. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
39. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
40. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
43. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов