Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
13. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
16. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
17. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
18. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
19. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
20. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
21. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
22. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
23. Печь экономка для бани. Строительство печки
24. Печь из кирпича своими руками
25. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
26. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
27. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
28. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
30. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
33. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
36. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
37. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
38. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
42. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь