Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
2. Печь для бани своими руками. Особенности
3. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
4. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
5. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
6. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
7. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
8. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
9. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
10. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
11. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
12. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
13. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
14. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
15. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
16. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
17. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
18. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
19. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
20. Печь экономка для бани. Строительство печки
21. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
22. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
23. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
24. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
25. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
26. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
27. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
28. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
29. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
30. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
31. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
32. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
40. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
41. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Уличный гриль на углях.
44. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи