Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
4. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
5. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
6. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
7. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
8. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
9. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
10. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
13. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
14. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
15. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
16. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
17. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
18. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
20. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
21. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
22. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
23. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
24. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
25. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
26. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
27. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
28. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
29. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
30. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
31. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
32. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
33. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
34. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
35. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
36. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
37. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
38. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
39. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
40. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
41. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
42. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
43. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
44. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
45. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
46. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи