Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
10. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
11. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
12. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
13. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
14. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
15. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
16. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
17. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
18. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
19. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
22. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
23. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
24. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
29. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
30. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
31. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
35. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
36. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
37. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
38. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
41. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
42. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)