Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
2. Камин из кирпича на улице. Разновидности
3. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
4. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
5. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
6. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
7. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
8. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
9. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
10. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
11. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
12. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
13. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
14. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
15. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
16. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
17. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
18. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
19. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
20. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
21. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
22. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
23. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
24. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
25. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
26. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
27. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
28. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
29. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
30. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
31. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
32. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
33. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
34. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
35. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
36. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
37. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
38. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
39. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
40. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
41. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов