Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
2. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
3. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
6. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
7. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
8. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
9. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
10. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
11. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
12. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
13. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
14. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
18. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
21. Печь экономка для бани. Строительство печки
22. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
25. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
26. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
27. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
28. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
29. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
30. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
31. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
32. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
33. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
34. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
35. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
36. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
37. Как построить своими руками беседку с камином?
38. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
39. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
40. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
41. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
42. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
43. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
44. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки