Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
10. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
11. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
14. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
15. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
16. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
17. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
18. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
19. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
20. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
21. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
22. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
23. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
24. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
25. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
26. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
31. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
32. Тандыр для загородного дома
33. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
34. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
35. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
36. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
39. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
40. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
41. Как построить своими руками беседку с камином?
42. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
43. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
49. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
50. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей