Утка в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
12. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
13. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
14. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
18. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
19. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
20. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
21. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
22. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
23. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
24. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
27. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
28. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
31. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
32. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
33. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
34. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
37. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
38. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
39. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
42. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
43. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Каменные барбекю. Отделка
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ