Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
3. Русская печь в доме. Устройство русской печки
4. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
11. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
16. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
17. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
18. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
23. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
24. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
25. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
26. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
27. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
28. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
29. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
30. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
31. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
32. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
33. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
34. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
35. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
36. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
37. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
38. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
39. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
42. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
45. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
46. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
47. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности