Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
10. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
11. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
12. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
13. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
14. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
15. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
16. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
17. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
18. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
19. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
20. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
21. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
22. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
23. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
24. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
25. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
26. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
27. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
28. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
29. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
30. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
31. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
32. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
33. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
34. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
35. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
36. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
45. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
46. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов