Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
7. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
13. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
14. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
15. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
16. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
17. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
18. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
19. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
20. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
21. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
22. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
23. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
24. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
25. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
26. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
27. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
28. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
29. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
30. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
31. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
32. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
33. Теплая беседка с мангалом своими руками
34. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
35. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
38. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
41. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
42. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
43. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
44. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича