Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Камин из кирпича на улице. Разновидности
9. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
10. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
11. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
12. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
13. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
14. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
15. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
16. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
17. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
18. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
19. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
20. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
21. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
22. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
23. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
24. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
25. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
26. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
27. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
28. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
30. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
31. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
32. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
33. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
34. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
35. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
38. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи