Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
7. Плитный фундамент для бани. Ленточный
8. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
9. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
10. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
13. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
14. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
15. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
18. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
19. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
20. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
21. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
22. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
23. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
24. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
25. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
26. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
27. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
30. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
31. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
32. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
33. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
36. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
37. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
41. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
42. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
45. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
46. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?