Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
5. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
6. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
7. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
8. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
10. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
11. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
12. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
15. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
16. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
17. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
18. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
19. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
20. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
21. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
22. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
25. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
26. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
27. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
28. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
29. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
30. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
31. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
32. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
33. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
34. Тандыр для загородного дома
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
37. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
42. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
43. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
44. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
45. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
50. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений