Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
7. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
10. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
11. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
12. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
15. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
16. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
17. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
18. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
19. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
22. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
23. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
24. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
27. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
28. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
31. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
32. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
33. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
34. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
35. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
36. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
37. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
38. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
41. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
42. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
43. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
46. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича