Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
2. Плитный фундамент для бани. Ленточный
3. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
7. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
8. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
9. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
10. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
11. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
12. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
13. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
14. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
15. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
16. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
17. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
18. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
19. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
22. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
23. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
24. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
25. Печь из кирпича своими руками
26. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
27. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
28. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
29. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
30. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
31. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
32. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
33. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
34. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
35. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
36. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
37. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
38. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
39. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
40. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
41. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
42. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
43. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
44. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
45. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
46. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
47. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
48. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
49. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
50. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом