Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
7. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
8. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
11. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
12. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
13. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
14. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
15. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
16. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
17. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
18. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
19. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
20. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
21. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
22. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
23. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
24. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
25. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
26. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
27. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
28. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
29. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
30. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
31. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
32. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
33. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
34. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
35. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
36. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
37. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
38. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
39. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
40. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
41. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
42. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
47. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов