Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
5. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
6. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Камин из кирпича на улице. Разновидности
10. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
11. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
12. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
13. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
14. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
15. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
16. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
17. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
18. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
19. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
20. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
21. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
22. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
23. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
24. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
25. Печь экономка для бани. Строительство печки
26. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
27. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
28. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
29. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
30. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
31. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
36. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
37. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
38. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
39. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
40. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
41. Как построить своими руками беседку с камином?
42. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)