Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
10. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
11. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
12. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
13. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
14. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
15. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
16. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
17. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
18. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
19. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
20. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
21. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
22. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
23. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
24. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
25. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
26. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
27. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
28. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
29. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
30. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
31. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
32. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
33. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
34. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
35. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
36. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
37. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
38. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
39. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
40. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
41. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
42. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
43. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
44. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки