Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
9. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
10. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
11. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
12. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
13. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
14. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
23. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
24. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
25. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
26. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
27. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
28. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
29. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
31. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
34. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
46. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов