Мясо в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
2. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
3. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
4. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
5. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
6. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
7. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
8. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
9. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
10. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
11. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
12. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
13. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
14. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
15. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
16. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
17. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
18. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
19. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
20. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
21. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
24. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
25. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
28. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
29. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
30. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
35. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
36. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
37. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
38. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
39. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
40. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
41. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
42. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
43. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича