Мясо с картофелем

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент печи + фундамент бани. Расчёт веса печи для выбора основания
2. Плитный фундамент под баню своими руками. На чём основан расчет толщины плиты под баню
3. Утеплить фундамент банной печи. Фундамент для банной печки из кирпича
4. Мини печь из кирпича для дачи. Маленькая кирпичная варочная печь: 7 ФОТО и 4 ЧЕРТЕЖА
5. Камин в интерьере 2023. Победители конкурса «Дизайн камина 2023»
6. Комплекс барбекю с камином. Барбекю из кирпича
7. Летняя кухня с русской печкой. Русская печь
8. Как выбрать дрова для банной печи. Лучшие виды дров для отопления бани
9. Печь камин в деревянном доме. Типы и особенности печных фундаментов в каркасно-щитовых и деревянных домах
10. Рейтинг печей для бани с баком 2023 года. ТОП-3: Рейтинг банных печи с баком для воды 2022-2023 года
11. Какую печь выбрать для бани. №3. Мощность печи для бани
12. Как сделать коптилку горячего копчения из кирпича. Коптильня горячего копчения из бочки
13. Отопительно-варочная печь Шведка с лежанкой. Порядовка печи “Шведка” с лежанкой
14. Отопительно варочная с лежанкой и духовкой.. Виды и особенности
15. Как сделать паровое отопление от печки. Паровое теплоснабжение от печки собственными руками
16. Как построить самостоятельно мини печь для дачи из кирпича. Фундамент под печь и размеры топки
17. Как разжечь камин без дыма. Как правильно топить камин?
18. Как построить камин своими руками. Общие сведения и устройство
19. Как правильно топить баню по-белому и по-черному. Как топили баню "по-чёрному"
20. Как сложить печь своими руками чертежи и порядок работы. Фундамент
21. Печное отопление в современном доме. Дрова плюс газ и электричество
22. Печь с котлом водяного отопления. Особенности кирпичной печи с котлом водяного отопления
23. Печи барбекю для беседки или летней кухни с мангалом. Особенности и преимущества
24. Печное отопление частного дома и дачи. Печь для отопления дома на дровах
25. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
26. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
27. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
28. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
29. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
30. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
31. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
32. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
33. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
34. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
35. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
36. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
37. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
38. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
39. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
40. Тандыр для загородного дома
41. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
42. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)