Мясо с картофелем

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно выбрать фундамент для беседки своими руками. Виды
2. Типы каминов для частного дома. Виды камина по месту расположения в помещении
3. Как выбрать камин в квартиру. Конструкция электрокаминов
4. Как сделать кирпичный камин своими руками. Виды печей-каминов
5. Установка металлической печи на деревянный пол. Дымоход
6. Как строится закрытая беседка с мангалом. Выбор местоположения и материала
7. Баня беседка барбекю под одной крышей. Пример проекта 3
8. Беседка с мангальной зоной и баней. Особенности
9. Комплекс барбекю с камином. Барбекю из кирпича
10. Размеры мангала с коптилкой. Чертежи, размеры и схемы мангалов-коптилен из газового баллона
11. Как и какими дровами топить баню. 3 Виды топлива
12. Купить чугунную печь для бани и сауны. Чугунные банные печи ВЕЗУВИЙ
13. Коптилья горячего и холодного копчения. Как выбрать коптильню холодного копчения
14. Устройство для холодного копчения. Базовое устройство коптильни
15. Как сложить русскую печь с лежанкой. Принцип работы
16. Дровяные печи для парового отопления. Двухтрубная система
17. Печь с паровым отоплением. Металлические печи
18. Паровое отопление частного дома своими руками. Принцип работы
19. Беседки для дачи с мангалом. Виды беседок с мангалом
20. Описание русской печи с лежанкой. Устройство русской печи
21. Печь экономка для бани с чугунной. Преимущества
22. Как правильно топить дровами баню с металлической печью. Как затопить баню
23. Как сложить печь своими руками чертежи и порядок работы. Фундамент
24. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
25. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
26. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
27. Как правильно топить баню с металлической печью?
28. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
29. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
30. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
31. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
32. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
33. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
34. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
35. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
36. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
37. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
38. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
39. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
40. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
41. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
42. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
43. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
44. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
45. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
46. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
47. Уличная беседка с печью. Виды печей
48. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
49. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
50. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич