Мясо с картофелем

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
8. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
9. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
10. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
15. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
18. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
21. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
22. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
23. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
24. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
27. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
28. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
29. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
33. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
34. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
35. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
38. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
39. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов