Мясо с картофелем

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. На что лучше ставить беседку деревянную. Виды деревянных беседок
2. Выбираем камин для городской квартиры. Преимущества и недостатки
3. Камин в интерьере частного дома. Камин в загородном доме: 45 идей
4. Утеплить фундамент банной печи. Фундамент для банной печки из кирпича
5. Изготовление и расчет фундамента для печи в бане воими руками. Пошаговая инструкция создания печи-калорифер
6. Проект бани с беседкой под одной крышей. Особенности
7. Какими дровами лучше топить печь в доме. Дрова ольховые
8. Система отопления в частном доме. Самотечная система обогревания, достоинства и недостатки
9. Паровое отопления на дровах в частном доме. Кирпичная печь на дровах
10. Как сделать паровое отопление своими руками. Монтаж
11. Схема парового отопления в частном доме
12. Cтроим печь для дачи. Разновидности кирпичных печей
13. Зона барбекю на загородном участке. Варианты компоновки барбекю под навесом
14. Беседка с мангалом барбекю. Камень
15. Какие бывают мини-камины для дачи. Самостоятельное строительство мини-камина для дачи
16. 10 лучших походных печей на дровах. Особенности конструкции печей «Берег»
17. Как же нужно правильно топить печь. Как топить печь
18. Какие дрова лучше для бани. Какие дрова лучше: породы деревьев и важные характеристики простого горючего
19. Как правильно топить печь в бане дровами. Какую древесину лучше использовать для растопки бани?
20. Печь для дома из кирпича своими руками. Печь своими руками из кирпича — чертежи, проекты и пошаговое описание, как построить самостоятельно печь (95 фото)
21. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
22. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
23. Плитный фундамент для бани. Ленточный
24. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
25. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
26. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
27. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
28. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
29. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
30. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
31. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
32. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
33. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
34. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
35. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
36. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
37. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
38. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
39. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
40. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
41. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
42. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
43. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
44. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
45. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
46. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
49. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
50. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи