Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
7. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
8. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
9. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
10. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
11. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
12. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
13. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
14. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
17. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
18. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
19. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
20. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
21. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
22. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
23. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
24. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
29. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
30. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
33. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
34. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
37. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
38. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
39. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
40. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи