Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
3. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
4. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
5. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
6. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
7. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
8. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
9. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
10. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
11. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
12. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
13. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
14. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
15. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
16. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
17. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
18. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
19. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
20. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
21. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
22. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
23. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
26. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
27. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
28. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
29. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
30. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
33. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
34. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
35. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
36. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
37. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
38. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
39. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
40. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
41. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
42. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
43. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)