Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
10. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
11. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
15. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
16. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
17. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
18. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
19. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
20. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
21. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
27. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
28. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
29. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
30. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
31. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
32. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
33. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
34. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
35. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
36. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
37. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
38. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
39. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
40. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
44. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
45. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича