Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Плитный фундамент для бани. Ленточный
7. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
8. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
9. Камин из кирпича на улице. Разновидности
10. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
11. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
12. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
13. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
14. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
15. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
16. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
17. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
18. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
19. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
20. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
21. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
24. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
25. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
26. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
27. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
28. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
32. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
35. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
36. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
37. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
38. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
42. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
47. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича