Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
6. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
7. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
8. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
9. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
10. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
12. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
13. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
14. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
15. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
16. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
19. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
20. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
21. Печь экономка для бани. Строительство печки
22. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
23. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
24. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
27. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
28. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
29. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
30. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
33. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
34. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
35. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
38. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
39. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
40. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
41. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
42. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
43. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
44. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
45. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
46. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
47. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
48. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
49. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
50. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция