Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Плитный фундамент для бани. Ленточный
7. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
12. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
13. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
14. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
15. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
16. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
17. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
18. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
19. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
20. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
21. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
22. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
23. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
24. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
25. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
26. Печь из кирпича своими руками
27. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
28. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
29. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
30. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
31. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
32. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
33. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
34. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
35. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
36. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
37. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
38. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
39. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)