Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
4. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
11. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
12. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
13. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
14. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
15. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
16. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
17. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
18. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
19. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
20. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
24. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
27. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
28. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
29. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
30. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
31. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
34. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
35. Теплая беседка с мангалом своими руками
36. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
37. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
38. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место