Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
5. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
6. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
7. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
8. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
9. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
10. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
11. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
12. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
13. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
16. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
17. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
18. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
19. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
23. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
24. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
25. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
26. Печь экономка для бани. Строительство печки
27. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
28. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
29. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
30. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
31. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
32. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
33. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
34. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
35. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
36. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
37. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
38. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
39. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
40. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
41. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
42. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
43. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
44. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
47. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
48. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
49. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место