Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
2. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
3. Печь для бани своими руками. Особенности
4. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
9. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
12. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
13. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
14. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
16. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
17. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
18. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
21. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
22. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
23. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
24. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
25. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
26. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
27. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
28. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
31. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
32. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
33. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
34. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
35. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
36. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
37. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
38. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
39. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
40. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
41. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
42. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
45. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича