Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
11. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
12. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
13. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
14. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
17. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
18. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
19. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
20. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
21. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
22. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
23. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
24. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
25. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
32. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
33. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
34. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
35. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
36. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
37. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
38. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
39. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
40. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
41. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
42. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
43. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
44. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
45. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)