Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседки для барбекю +7. Беседки с мангалом — 20 проектов инструкций по постройке
2. Какими дровами лучше топить печь. Виды дров для печи парной
3. Можно ли топить баню сосновыми дровами
4. Тандыр своими руками из кирпича и глины. Выбор материалов
5. 2 в 1-Русская печь с мангалом на улице. Барбекю с русской печью под навесом
6. Проект барбекю с русской печью. Барбекю комплекс «Шульгино»
7. Барбекю с русской печью и мангалом. Русская печь из шамотного кирпича - 11 различных видов
8. Легкая садовая беседка своими руками. Из ПВХ-ткани
9. 5 преимуществ проекта бани с барбекю. Создание проекта
10. Как установить металлическую печь в бане правильно. Изготовление фундамента
11. Как выбрать камин для квартиры и дома. Как выбрать печь-камин
12. Виды фундаментов и их обустройство для беседок с мангалом. Изготовление фундамента
13. Упрощенный столбчатый фундамент для беседки. Особенности столбчатого фундамента
14. Фундамент под беседку из кирпича своими руками. Кирпичные столбы
15. Сравнение фундаментов под беседку. Виды опор
16. 10 лучших чугунных печей для бани. Лучшие чугунные печи для бани на дровах
17. Ленточный фундамент под беседку. Фундамент для беседки своими руками - этапы
18. Паровые котлы для частного дома. Что такое паровое отопление?
19. Проекты беседок с мангалом и барбекю. Материалы для беседки
20. Эт русская мини-печь для дачи за 3 мин своими. Печь-малышка с кухонной плитой и духовкой
21. Как строится русская печь с лежанкой. Устройство русской печи
22. Лучший мини-камин для дачи. Как сделать своими руками мини-камин для дачного домика
23. Какие бывают мини-камины для дачи. Самостоятельное строительство мини-камина для дачи
24. Как правильно топить баню по-белому и по-черному. Как топили баню "по-чёрному"
25. Какие дрова лучше для бани. Какие дрова лучше: породы деревьев и важные характеристики простого горючего
26. Основы кладки простых кирпичных печей для дачи. Особенности порядовок печей из кирпича
27. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками. Небольшая отопительная печка с варочной панелью
28. Как подобрать мощность печного отопления в частном доме. Основные требования
29. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
30. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
31. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
32. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
33. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
34. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
35. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
36. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
37. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
38. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
39. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
40. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
41. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
42. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
43. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
44. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
45. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
46. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
47. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
48. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
49. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи