Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
6. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
7. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
10. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
11. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
13. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
14. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
15. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
18. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
19. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
20. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
21. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
22. Печь экономка для бани. Строительство печки
23. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
26. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
27. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
28. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
29. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
30. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
31. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
32. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
33. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
34. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
35. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
36. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
37. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
38. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
39. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
40. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
41. Уличный гриль на углях.
42. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи