Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
3. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
10. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
13. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
16. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
17. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
18. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
20. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
21. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
22. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
23. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
24. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
25. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
28. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
29. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
30. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
31. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
32. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
33. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
34. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
35. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
38. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
42. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
43. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
44. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
45. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
46. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи