Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
5. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
6. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
7. Печь для бани своими руками. Особенности
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
10. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
11. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
12. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
13. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
14. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
15. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
16. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
17. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
19. Печь экономка для бани. Строительство печки
20. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
21. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
22. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
23. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
24. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
25. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
26. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
27. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
28. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
29. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
30. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
31. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
34. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
35. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
36. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
37. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
38. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
39. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
42. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи