Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно выбрать фундамент для беседки своими руками. Виды
2. Как выбрать камин для квартиры. Лучшие электрокамины 2023
3. Можно ли ставить банную печь на бетон. Какие бывают фундаменты?
4. Фундаменты и расстояния до стен для банных печей.. Когда стены бани требуется защищать от возгорания
5. Легкая садовая беседка своими руками. Из ПВХ-ткани
6. Выбираем дрова для печи. Березовые
7. Какими дровами лучше топить печь. Виды дров для печи парной
8. Что положить под печь буржуйку на деревянный пол. Правила пожарной безопасности
9. Разбираем плюсы и минусы чугунных печей для бани.. Дровяная печь из чугуна: плюсы и минусы
10. Мангал с барбекю и казаном. Фундамент под барбекю
11. Кладка русской печи с лежанкой и плитой Теплушка. Примеры русских печей — Теплушек
12. Как сделать паровое отопление. Достоинства и недостатки
13. Как растапливать камин с первого раза. Правильная растопка камина
14. Открытые беседки с мангалом. Виды беседок
15. Красивые беседки с мангалом и барбекю. Материалы для строительства беседки с барбекю
16. Открытый камин на даче. Уличный камин и его разновидности
17. Купить печь Экономка б съемные экраны. Описание товара
18. ТАНДЫР своими руками из кирпича за 5 минут. Плюсы и минусы кирпичного очага
19. Какими дровами топить баню. Критерии выбора дров
20. Воздушное отопление дома от печи на дровах. Принцип работы
21. Водяное отопление от печи на дровах. Для чего вообще нужен водяной контур в системе отопления.
22. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
23. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
24. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
25. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
26. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
27. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
28. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
29. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
30. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
31. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
32. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
33. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
34. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
35. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
36. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
37. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
38. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
39. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
40. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
41. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
42. Теплая беседка с мангалом своими руками
43. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
44. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
45. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
46. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
47. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
48. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
49. Каменные барбекю. Отделка
50. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?