Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
10. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
11. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
12. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
13. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
14. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
15. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
16. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
17. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
18. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
19. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
20. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
21. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
22. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
23. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
24. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
25. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
26. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
27. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
28. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
29. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
30. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
31. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
32. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
33. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
34. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
35. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
36. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
37. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
38. Уличный гриль на углях.
39. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
42. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
46. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений