Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
5. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
10. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
11. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
12. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
13. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
14. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
15. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
16. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
17. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
18. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
19. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
22. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
23. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
24. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
25. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
26. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
27. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
28. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
29. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
30. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
31. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
32. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
33. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
34. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
35. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
36. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
39. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
40. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
43. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов