Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
6. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
7. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
8. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
9. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
10. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
11. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
17. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
18. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
19. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
20. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
21. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
22. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
23. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
24. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
25. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
28. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
29. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
30. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
31. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
32. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
33. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
34. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
35. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
36. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
37. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
40. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
41. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
42. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
45. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ