Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
4. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
5. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
10. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
11. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
12. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
13. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
14. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
15. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
16. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
17. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
18. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
19. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
20. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
21. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
22. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
23. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
24. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
25. Печь экономка для бани. Строительство печки
26. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
27. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
28. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
29. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
30. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
31. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
32. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
33. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
34. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
37. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
38. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
39. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
40. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
41. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
42. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
43. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
44. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
45. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов