Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
3. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
4. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
5. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
6. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
7. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
8. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
9. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
10. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
15. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
18. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
21. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
22. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
23. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
26. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
27. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
28. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
29. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
30. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
31. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
32. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
33. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
34. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
40. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
41. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
42. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
43. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
44. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
45. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
46. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
47. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
48. Каменные барбекю. Отделка
49. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
50. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы