Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
5. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
8. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
9. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
12. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
15. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
16. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
17. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
18. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
19. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
20. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
21. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
22. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
23. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
24. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
25. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
28. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
29. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
32. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
33. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Теплая беседка с мангалом своими руками
36. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
37. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
38. Уличная беседка с печью. Виды печей
39. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
40. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
41. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
42. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
43. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
44. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
45. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
46. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали