Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
6. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
7. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
8. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
9. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
10. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
11. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
12. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
13. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
14. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
15. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
16. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
19. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
20. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
21. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
22. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
23. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
24. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
25. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
26. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
27. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
28. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
29. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
30. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
31. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
36. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
37. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
38. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
44. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
48. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы