Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
12. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
13. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
14. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
15. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
18. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
19. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
20. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
21. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
22. Печь из кирпича своими руками
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
25. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
26. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
27. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
28. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
29. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
30. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
33. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
34. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
35. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
38. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
39. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
40. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
41. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
42. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
43. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки