Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
6. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
13. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
14. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
15. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
20. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
21. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
22. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
23. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
24. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
25. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
26. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
27. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
28. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
29. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
35. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
36. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
37. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
40. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
41. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
42. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
43. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
44. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
45. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений