Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
9. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
10. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
11. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
12. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
13. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
14. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
15. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
16. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
20. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
21. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
24. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
27. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
28. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
29. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
30. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
33. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
41. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
42. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
43. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
48. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение