Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
2. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
8. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
9. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
10. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
13. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
14. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
19. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
20. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
21. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
22. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
23. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
24. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
27. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
28. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
29. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
30. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
31. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
32. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
33. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
36. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
37. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
38. Теплая беседка с мангалом своими руками
39. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
40. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
41. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
42. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
43. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
44. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
45. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
46. Уличный гриль на углях.
47. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
48. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
49. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки