Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как правильно топить баню с металлической печью?
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
10. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
13. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
14. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
15. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
18. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
19. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
20. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
21. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
22. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
23. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
24. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
27. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
28. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
29. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
32. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
33. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
34. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
35. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
36. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
37. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
38. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
39. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
40. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
44. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы