Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
3. Русская печь в доме. Устройство русской печки
4. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
5. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
8. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
9. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
10. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
11. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
12. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
13. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
14. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
15. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
16. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
17. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
18. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
19. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
20. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
21. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
22. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
23. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
24. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
25. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
26. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
27. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
28. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
29. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
30. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
31. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
32. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
33. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
34. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
35. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
36. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
37. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
38. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
43. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
44. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали