Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Ленточный фундамент под беседку. Фундамент для беседки своими руками - этапы
2. Беседка своими руками част. Процесс изготовления беседки
3. Как выбрать камин в квартиру. Конструкция электрокаминов
4. Технология кладки отопительных печей. Устройство отдельного фундамента
5. 13 этапов установки металлической печи в баню. Оборудование фундамента
6. Красивая беседка своими руками. Этапы возведения беседки своими руками
7. Деревянная беседка своими руками. Из дерева
8. Мангал с коптильней Кованый. Мангалы с коптильней
9. Сколько глины нужно для тандыра. Использование готовых глиняных вкладок для внутренней камеры
10. Какими дровами лучше топить баню. Правила заготовки дров для бани
11. Паровое отопление в частном доме своими руками. Выбор труб
12. Паровое отопления на дровах в частном доме. Кирпичная печь на дровах
13. Система отопления с естественной циркуляцией. Виды систем отопления с естественной циркуляцией
14. Строительство мини камина для дачи своими руками. Особенности мини-очага
15. Делаем небольшие камины собственными руками на даче. Последовательность действий при сооружении камина
16. Печь экономка для бани с чугунной. Преимущества
17. Маленький камин для дачи своими руками. Камин для дачи на дровах своими руками
18. ТАНДЫР своими руками из кирпича за 5 минут. Плюсы и минусы кирпичного очага
19. Современные дровяные печи для отопления дома и дачи. Как выбрать печь для дома
20. Как сделать водяное отопление от печи. Как сделать печь из кирпича
21. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
22. Как правильно топить баню с металлической печью?
23. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
24. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
25. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
26. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
27. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
28. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
29. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
30. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
31. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
32. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
33. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
34. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
35. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
36. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
37. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
38. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
39. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
40. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
41. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
42. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
43. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
44. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом