Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
12. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
13. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
14. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
17. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
18. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
19. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
20. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
21. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
22. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
23. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
24. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
25. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
26. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
27. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
28. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
29. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
30. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
31. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
32. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
33. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
34. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
35. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
40. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
41. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
42. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности