Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
5. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
6. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
7. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
8. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
9. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
12. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
13. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
14. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
15. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
16. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
19. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
20. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
21. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
22. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
23. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
24. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
27. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
28. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
29. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
30. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
31. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
34. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
35. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
36. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
37. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
38. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
39. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
40. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
41. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
42. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
43. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
44. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
45. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали