Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
5. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
6. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
9. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
10. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
11. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
12. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
21. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
22. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
23. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
24. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
25. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
26. Печь экономка для бани. Строительство печки
27. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
28. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
29. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
30. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
31. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
32. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
33. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
34. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
35. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
36. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
37. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
38. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
39. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
40. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
41. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
42. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
43. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю