Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
8. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
9. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
12. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
13. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
14. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
15. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
17. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
18. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
22. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
23. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
26. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
29. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
30. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
34. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
35. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
36. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
41. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
42. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи