Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
2. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
4. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
5. Камин из кирпича на улице. Разновидности
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
10. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
13. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
14. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
15. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
17. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
18. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
19. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
20. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
21. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
22. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
23. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
24. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
25. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
26. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
27. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
28. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
29. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
30. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
34. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
35. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
38. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
39. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
40. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
41. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом