Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
10. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
14. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
15. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
16. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
17. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
18. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
19. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
20. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
21. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
22. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
23. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
24. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
25. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
26. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
27. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
28. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
29. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
30. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
34. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
35. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
36. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
37. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
38. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
39. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
45. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
46. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом