Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
2. Плитный фундамент для бани. Ленточный
3. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
4. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
5. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
6. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
7. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
8. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
9. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
11. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
12. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
13. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
14. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
15. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
19. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
20. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
21. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
22. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
23. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
24. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
25. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
26. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
27. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
28. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
29. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
30. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
31. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
32. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
33. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
34. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
35. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
36. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
37. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
38. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
39. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
40. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
41. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы