Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
10. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
11. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
12. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
13. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
14. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
15. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
18. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
19. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
22. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
23. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
24. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
27. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
28. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
29. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
30. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
31. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
32. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
33. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
34. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
35. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
36. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
37. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
38. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
46. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича