Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
10. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
11. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
12. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
13. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
14. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
15. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
16. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
17. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
18. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
19. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
20. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
21. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
22. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
23. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
24. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
25. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
26. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
27. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
28. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
29. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
30. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
31. Тандыр для загородного дома
32. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
33. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
34. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
35. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
40. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Уличная беседка с печью. Виды печей
45. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
46. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов