Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
5. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
6. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
7. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
8. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
10. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
11. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
12. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
13. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
14. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
15. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
16. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
17. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
18. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
19. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
20. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
21. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
22. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
23. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
24. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
25. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
26. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
27. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
28. Тандыр для загородного дома
29. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
30. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
31. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
32. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
33. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
34. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
35. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
36. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
37. Как построить своими руками беседку с камином?
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
43. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
44. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича