Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
5. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
6. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
7. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
11. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
12. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
13. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
15. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
16. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
17. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
20. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
21. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
22. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
23. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
24. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
25. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
26. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
27. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
28. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
29. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
30. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
31. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
35. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
36. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
37. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
38. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
39. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
40. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
41. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
42. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
43. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
44. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
45. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
46. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
47. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
48. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
49. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
50. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?