Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
6. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
9. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
10. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
11. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
12. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
13. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
15. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
16. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
17. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
18. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
19. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
20. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
21. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
22. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
23. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
24. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
25. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
26. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
27. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
28. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
29. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
30. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
31. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
32. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
33. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
34. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
35. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
36. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
37. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
38. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
39. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
40. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
43. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
46. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
47. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов