Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Схемы печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
2. Красивая беседка своими руками. Этапы возведения беседки своими руками
3. 5 преимуществ проекта бани с барбекю. Создание проекта
4. Можно ли топить сосновыми дровами печь
5. Чугунные печи для бани в наличии от 29340 руб. Чугунные банные печи ВЕЗУВИЙ
6. ТОП-8 лучших чугунных дровяных печей для бани. ТОП-8 лучших чугунных печей для бани: Рейтинг 2021 года и какую выбрать с теплообменником
7. Устройство для холодного копчения. Базовое устройство коптильни
8. Лучшие печи для русской бани на дровах. Финская сауна
9. Отопительно-варочная печь Шведка с лежанкой. Порядовка печи “Шведка” с лежанкой
10. Схема парового отопления в частном доме
11. Как сделать мини-печь для дачи из кирпича своими руками. Фундамент под печь и размеры топки
12. Строительство барбекю-мангала+казан своими руками.. Как сделать фундамент под барбекю
13. Русская мини печь на даче своими руками. Начало строительства русской печи
14. Несколько правил для правильной растопки камина. Начало растопки камина
15. Камин в частном доме. Разновидности и размещение каминов в частном доме
16. Лучший мини-камин для дачи. Как сделать своими руками мини-камин для дачного домика
17. Отопительно варочные печи из кирпича проекты. Критерии выбора конструкции отопительно-варочной печи
18. Чертежи каминов из кирпича. 10 схем кирпичных каминов
19. Печное отопление в современном доме. Дрова плюс газ и электричество
20. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
21. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
22. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
23. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
24. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
25. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
26. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
27. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
28. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
29. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
30. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
31. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
32. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
33. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
34. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
35. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
36. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
37. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
40. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
41. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
42. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
43. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
44. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
45. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности