Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
3. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
4. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
5. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
6. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
7. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
8. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
9. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
10. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
11. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
12. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
13. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
14. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
15. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
16. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
17. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
18. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
19. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
20. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
21. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
22. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
23. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
24. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
25. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
26. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
27. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
28. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
29. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
30. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
31. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
32. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
33. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
34. Уличный гриль на углях.
35. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
36. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
37. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
38. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
39. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
40. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
41. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
42. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
43. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов