Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
8. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
9. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
10. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
11. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
14. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
15. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
16. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
17. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
18. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
19. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
20. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
21. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
22. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
23. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
26. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
27. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
28. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
29. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
30. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
31. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
32. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
33. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
34. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
35. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
36. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
39. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
40. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
41. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
44. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи