Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
6. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
7. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
8. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
9. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
10. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
11. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
12. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
13. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
14. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
15. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
16. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
17. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
18. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
19. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
20. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
21. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
22. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
23. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
24. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
27. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
28. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
29. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
30. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
31. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
32. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
37. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
38. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
39. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
40. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
41. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
42. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
43. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом