Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
5. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
6. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
7. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
8. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
9. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
10. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
11. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
12. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
13. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
14. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
15. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
16. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
18. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
19. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
20. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
21. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
22. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
23. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
24. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
25. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
26. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
27. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
28. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
29. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
30. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
31. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
32. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
33. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
34. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
35. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
36. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Теплая беседка с мангалом своими руками
39. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
40. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
41. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
42. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи