Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
10. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
11. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
12. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
14. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
15. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
16. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
17. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
18. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
21. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
22. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
23. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
24. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
25. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
26. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
27. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
28. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
29. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
30. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
31. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
32. Тандыр для загородного дома
33. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
34. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
35. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
36. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
37. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
38. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
41. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
42. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов