Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
2. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
5. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
6. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
7. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
8. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
9. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
13. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
14. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
15. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
16. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
17. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
18. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
19. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
20. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
21. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
22. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
25. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
26. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
27. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
28. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
29. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
31. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
32. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
35. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
36. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
37. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
38. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
39. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
40. Уличный гриль на углях.
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
43. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
44. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
45. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
46. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов