Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
5. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
6. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
12. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
13. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
14. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
15. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
16. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
17. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
18. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
19. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
20. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
21. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
22. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
23. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
24. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
25. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
26. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
27. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
28. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
29. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
34. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
38. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
39. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
40. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
43. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича