Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
2. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
3. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
4. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
5. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
8. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
9. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
10. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
11. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
12. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
13. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
14. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
15. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
16. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
17. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
18. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
19. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
20. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
21. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
22. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
23. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
24. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
25. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
26. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
27. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
28. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
29. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
30. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
31. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
34. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
35. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
36. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
37. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
38. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
39. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
40. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки