Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
3. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
4. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
10. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
11. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
12. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
13. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
14. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
15. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
16. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
19. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
20. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
21. Печь экономка для бани. Строительство печки
22. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
23. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
24. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
25. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
26. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
27. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
28. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
33. Тандыр для загородного дома
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
38. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
39. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
40. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
41. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
42. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
43. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи