Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
9. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
10. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
11. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
12. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
13. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
14. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
15. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
16. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
17. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
18. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
19. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
20. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
21. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
22. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
23. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
24. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
25. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
26. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
27. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
28. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
29. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
30. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
31. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
32. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
33. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
34. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
35. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
36. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
37. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
41. Уличный гриль на углях.
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности