Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
11. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
12. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
13. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
16. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
17. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
18. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
21. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
22. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
23. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
28. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
29. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
30. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
31. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
32. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
33. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
34. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
35. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
36. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
37. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
38. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
39. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
40. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
41. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
42. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
43. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
44. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
45. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
46. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
47. Уличная беседка с печью. Виды печей
48. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки