Тушёное мясо

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Камин из кирпича на улице. Разновидности
9. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
14. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
15. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
16. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
17. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
18. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
19. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
20. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
21. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
22. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
23. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
24. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
25. Тандыр для загородного дома
26. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
27. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
28. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
29. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
30. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
31. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
32. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
33. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
34. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
35. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
36. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
37. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
38. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
39. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
40. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
41. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
42. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
43. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)