Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
3. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
4. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
5. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
6. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
7. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
8. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
11. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
12. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
13. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
14. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
15. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
16. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
17. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
22. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
23. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
24. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
25. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
26. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
27. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
28. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
30. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
33. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
34. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
35. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
36. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
37. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
43. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
45. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
46. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Каменные барбекю. Отделка
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом