Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
2. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
3. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
4. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
10. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
11. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
12. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
13. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
14. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
15. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
16. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
17. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
18. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
19. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
20. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
21. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
22. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
23. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
24. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
25. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
26. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
27. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
28. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
29. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
34. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
35. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
36. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
37. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
38. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
41. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
42. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
43. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
44. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
45. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
46. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
47. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
48. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали