Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
5. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
11. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
12. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
13. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
14. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
15. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
16. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
17. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
18. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
19. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
20. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
21. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
22. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
23. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
24. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
25. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
26. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
27. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
28. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
29. Тандыр для загородного дома
30. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
31. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
32. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
33. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
34. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
35. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
36. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
39. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
47. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
48. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
49. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
50. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь