Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Плитный фундамент для бани. Ленточный
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
8. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
10. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
11. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
14. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
15. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
16. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
17. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
18. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
19. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
20. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
21. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
22. Печь экономка для бани. Строительство печки
23. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
24. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
25. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
26. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
27. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
28. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
29. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
30. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
33. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
34. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
35. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
36. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
37. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
38. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
39. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
40. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
41. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
42. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
43. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
44. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
45. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
46. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
47. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
48. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности