Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
11. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
12. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
13. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
14. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
15. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
16. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
17. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
18. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
20. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
21. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
22. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
23. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
26. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
27. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
28. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
29. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
30. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
31. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
32. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
33. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
34. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
35. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
36. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
37. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
38. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
39. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
40. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
41. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
42. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
43. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
44. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
45. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
46. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
47. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
48. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
49. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов