Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
10. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
15. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
16. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
17. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
18. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
19. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
20. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
21. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
24. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
25. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
26. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
27. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
28. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
30. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
31. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
32. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
35. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
36. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
37. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
41. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы