Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
7. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
8. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
9. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
10. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
11. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
12. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
13. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
14. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
15. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
16. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
17. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
18. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
19. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
20. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
21. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
22. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
23. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
24. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
27. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
28. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
29. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
35. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
36. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
37. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
38. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
39. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
40. Уличный гриль на углях.
41. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов