Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Как правильно топить баню с металлической печью?
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
6. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
7. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
8. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
9. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
11. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
12. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
15. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
16. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
17. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
18. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
19. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
20. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
21. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
22. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
23. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
26. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
27. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
31. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
32. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
35. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
36. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
37. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
38. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
39. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
40. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
41. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
42. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
44. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
45. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов