Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
9. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
10. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
11. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
12. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
13. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
14. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
15. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
16. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
17. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
18. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
19. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
20. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
21. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
22. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
23. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
24. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
25. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
26. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
27. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
28. Печь из кирпича своими руками
29. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
30. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
31. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
32. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
33. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
34. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
35. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
36. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
37. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
38. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
39. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
40. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
41. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
42. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
43. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
44. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
45. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений