Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
7. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
8. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
10. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
11. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
12. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
13. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
14. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
15. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
16. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
17. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
18. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
19. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
20. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
21. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
22. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
23. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
24. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
25. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
26. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
27. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
28. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
29. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
30. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
31. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
32. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
35. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
36. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
41. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
44. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»