Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
6. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
7. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
8. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
9. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
10. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
11. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
12. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
15. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
16. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
24. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
27. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
28. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
29. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
30. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
31. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
32. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
35. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
36. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
37. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
38. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
39. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
40. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
41. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
42. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
43. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
44. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
45. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
46. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов