Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
11. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
12. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
13. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
14. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
15. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
16. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
17. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
18. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
19. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
20. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
21. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
22. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
23. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
24. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
25. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
26. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
27. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
28. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
29. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
35. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
36. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
37. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
38. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
39. Теплая беседка с мангалом своими руками
40. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
41. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
42. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
43. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали