Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
3. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
10. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
11. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
12. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
14. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
15. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
16. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
17. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
20. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
21. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
22. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
23. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
24. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
25. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
26. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
27. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
34. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
35. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
36. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
37. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
38. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
39. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
40. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
41. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
42. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место