Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
2. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
3. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
4. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
8. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
9. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
10. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
11. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
12. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
13. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
14. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
15. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
16. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
17. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
18. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
22. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
23. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
24. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
25. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
26. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
27. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
28. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
29. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
32. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
33. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
34. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
35. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
36. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
39. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
40. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
41. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
42. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
43. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
44. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
45. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
46. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
47. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов