Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как правильно топить баню с металлической печью?
3. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
4. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
5. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
6. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
7. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
8. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
9. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
12. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
13. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
14. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
15. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
18. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
19. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
20. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
21. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
22. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
23. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
24. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
25. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
26. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
27. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
28. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
29. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
30. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
31. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
32. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
33. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
34. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
35. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
36. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
37. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
38. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
39. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
42. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
43. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы