Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Как правильно топить баню с металлической печью?
3. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
4. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
5. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
6. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
7. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
8. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
9. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
10. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
11. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
12. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
13. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
14. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
15. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
16. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
17. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
18. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
19. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
20. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
21. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
22. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
23. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
24. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
25. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
26. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
27. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
28. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
29. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
32. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
33. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
34. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
35. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
36. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
37. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
38. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
41. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
43. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности