Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
7. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
13. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
14. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
15. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
16. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
17. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
18. Печь экономка для бани. Строительство печки
19. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
20. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
21. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
22. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
23. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
24. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
25. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
28. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
29. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
30. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
35. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
43. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи