Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
3. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
4. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
11. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
12. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
13. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
14. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
15. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
18. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
23. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
24. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
25. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
26. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
27. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
28. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
29. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
30. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
31. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
32. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
33. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
34. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
35. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
36. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
37. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
38. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
39. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
40. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
43. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
46. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали