Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
4. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
5. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
6. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
7. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
10. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
11. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
12. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
13. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
14. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
15. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
16. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
17. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
18. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
19. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
20. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
21. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
22. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
23. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
24. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
25. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
26. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
27. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
28. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
29. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
32. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
33. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
34. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
35. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
38. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
39. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
40. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
41. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
44. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи