Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
6. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
7. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
10. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
11. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
15. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
16. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
19. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
20. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
21. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
22. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
23. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
24. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
25. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
26. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
27. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
28. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
29. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
30. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
31. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
32. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
33. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
34. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
35. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
38. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
39. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
40. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
41. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
42. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
43. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
48. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)