Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
3. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
4. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
5. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
6. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
7. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
10. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
11. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
12. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
13. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
14. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
15. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
16. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
17. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
18. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
19. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
20. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
21. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
22. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
23. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
24. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
25. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
26. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
27. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
28. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
29. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
30. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
31. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
32. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
33. Теплая беседка с мангалом своими руками
34. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
35. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
36. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
37. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
38. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
48. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи