Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
8. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
9. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
10. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
11. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
12. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
13. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
15. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
16. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
19. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
20. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
21. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
22. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
23. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
24. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
25. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
26. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
27. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
28. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
29. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
30. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
31. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
32. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
33. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
34. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
35. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
36. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
37. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
38. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
39. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
40. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
41. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
42. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи