Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
4. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
5. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
9. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
10. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
11. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
12. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
13. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
14. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
17. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
18. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
19. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
20. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
21. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
22. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
23. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
24. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
27. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
28. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
29. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
30. Тандыр для загородного дома
31. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
32. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
33. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
34. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
35. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
36. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
37. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
38. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
39. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
42. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)