Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
12. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
13. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
16. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
17. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
18. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
19. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
20. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
21. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
22. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
23. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
24. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
25. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
26. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
27. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
28. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
29. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
30. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
33. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
34. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
35. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
36. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
37. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
38. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
39. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
40. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
41. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
42. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
43. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
44. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
45. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности