Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
11. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
12. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
15. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
16. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
17. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
18. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
19. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
20. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
21. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
22. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
23. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
24. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
25. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
26. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
27. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
33. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
34. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
38. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
42. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
43. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
44. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
45. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
46. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
47. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками