Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
9. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
10. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
11. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
18. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
19. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
20. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
23. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
24. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
25. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
26. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
27. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
28. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
29. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
31. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
32. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
33. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
34. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
37. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
38. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
39. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
40. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
41. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
42. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
43. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
44. Уличная беседка с печью. Виды печей
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича