Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
10. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
11. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
17. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
18. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
19. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
20. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
21. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
22. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
23. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
24. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
25. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
26. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
27. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
28. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
29. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
32. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
33. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
34. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
35. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
38. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
39. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
40. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
41. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
42. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
43. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
44. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы