Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
5. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
6. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
7. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
8. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
9. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
10. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
11. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
12. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
13. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
14. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
15. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
18. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
19. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
23. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
24. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
25. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
26. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
27. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
28. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
29. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
30. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
35. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
36. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
37. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
40. Уличный гриль на углях.
41. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы