Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
2. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
3. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
4. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
8. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
9. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
10. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
11. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
12. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
13. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
14. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
15. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
16. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
17. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
18. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
19. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
21. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
22. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
27. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
28. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
29. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
30. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
31. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
32. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
35. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
36. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
37. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
38. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
39. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
40. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
41. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
42. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
43. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры