Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
2. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
3. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
4. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
5. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
6. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
7. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
8. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
9. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
10. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
11. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
12. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
13. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
14. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
15. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
16. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
17. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
18. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
19. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
20. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
21. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
22. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
23. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
24. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
25. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
26. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
27. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
28. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
29. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
30. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
33. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
34. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
35. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
36. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
37. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
38. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
39. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
40. Уличный гриль на углях.
41. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом