Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
8. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
9. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
10. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
11. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
12. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
13. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
14. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
15. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
16. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
17. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
18. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
19. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
20. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
21. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
22. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
23. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
24. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
25. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
26. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
27. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
28. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
29. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
30. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
31. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
32. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
36. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
37. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
38. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
42. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
43. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)