Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
10. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
11. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
12. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
13. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
14. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
15. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
16. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
19. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
20. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
21. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
24. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
25. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
26. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
27. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
28. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
32. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
33. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
34. Тандыр для загородного дома
35. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
36. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
37. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
42. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
46. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
47. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
48. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
49. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
50. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)