Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
5. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
9. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
10. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
11. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
12. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
17. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
21. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
22. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
25. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
26. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
29. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
30. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
31. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
32. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
33. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
34. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
35. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
36. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
37. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
38. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
39. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
40. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
41. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
42. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
43. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
44. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали