Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
13. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
14. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
15. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
16. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
17. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
18. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
19. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
20. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
21. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
22. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
23. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
24. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
25. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
26. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
27. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
28. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
29. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
30. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
31. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
32. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
33. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
36. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
37. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
38. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
39. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
40. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
41. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
47. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
48. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
49. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
50. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?