Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
5. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
6. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
7. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
8. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
9. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
10. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
11. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
12. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
13. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
14. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
15. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
16. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
17. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
18. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
19. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
20. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
21. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
22. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
23. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
24. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
25. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
26. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
27. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
28. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
29. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
30. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
31. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
32. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
33. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
34. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
35. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
38. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
39. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
42. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
45. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича