Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
8. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
9. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
10. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
11. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
12. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
13. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
14. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
15. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
16. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
17. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
18. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
19. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
20. Печь из кирпича своими руками
21. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
22. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
23. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
24. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
25. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
26. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
27. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
28. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
29. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
30. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
31. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
32. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
35. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
38. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
44. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов