Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
10. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
11. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
12. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
13. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
14. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
17. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
18. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
19. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
22. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
23. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
24. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
25. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
26. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
27. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
28. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
29. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
30. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
31. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
32. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
33. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
34. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
35. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
36. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
37. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
38. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
39. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
44. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
45. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
46. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки