Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
2. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
3. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
10. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
14. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
15. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
16. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
17. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
18. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
19. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
20. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
21. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
22. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
23. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
24. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
25. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
26. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
27. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
28. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
29. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
30. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
33. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
34. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
35. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
36. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
37. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
40. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
41. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
42. Уличный гриль на углях.
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали