Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
5. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
10. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
11. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
12. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
13. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
14. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
15. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
17. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
18. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
22. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
23. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
24. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
25. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
26. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
29. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
30. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. Тандыр для загородного дома
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
35. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
38. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
39. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
40. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
41. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
42. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
43. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
44. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича