Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Печь для бани своими руками. Особенности
4. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
5. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
6. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
7. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
8. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
11. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
12. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
13. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
14. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
15. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
16. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
17. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
18. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
21. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
22. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
25. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
26. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
27. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
28. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
29. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
30. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
31. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
32. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
33. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
34. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
35. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
36. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
37. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
38. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
39. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
40. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы