Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
10. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
11. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
12. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
15. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
19. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
22. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
23. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
24. Печь экономка для бани. Строительство печки
25. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
29. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
30. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
33. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
34. Тандыр для загородного дома
35. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
36. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
37. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
40. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
41. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)