Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
8. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
9. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
10. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
11. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
14. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
15. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
16. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
17. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
18. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
19. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
20. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
21. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
22. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
23. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
24. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
25. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
26. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
27. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
31. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
32. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
33. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
34. Теплая беседка с мангалом своими руками
35. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
36. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
37. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
38. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
39. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
42. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
43. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
45. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
46. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
47. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
48. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
49. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы