Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
3. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
4. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
5. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
6. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
7. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
8. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
9. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
10. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
13. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
14. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
15. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
17. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
18. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
23. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
24. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
25. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
26. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
27. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
28. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
29. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
30. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
31. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
32. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
33. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
34. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
37. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
38. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
41. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
42. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
43. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича