Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
10. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
11. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
12. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
13. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
14. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
15. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
16. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
17. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
18. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
19. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
23. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
24. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
25. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
26. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
27. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
28. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
29. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
30. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
31. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
32. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
33. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
34. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
35. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
36. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
37. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
38. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
39. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
43. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича