Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
8. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
9. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
10. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
11. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
12. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
13. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
14. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
15. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
16. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
17. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
18. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
19. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
20. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
21. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
22. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
23. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
24. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
25. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
26. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
27. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
28. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
29. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
35. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
36. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
37. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
38. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
39. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
40. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
41. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
42. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
43. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
44. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
45. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
46. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности