Блюда в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
5. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
6. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
7. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
8. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
9. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
10. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
11. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
12. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
13. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
14. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
15. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
16. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
17. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
18. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
19. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
20. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
21. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
22. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
23. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
24. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
25. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
26. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
27. Тандыр для загородного дома
28. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
29. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
30. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
31. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
32. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
33. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
34. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
35. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
36. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
37. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
38. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
39. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
40. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
41. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
42. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
43. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
44. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
45. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
46. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи