Каши в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
7. Плитный фундамент для бани. Ленточный
8. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
9. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
10. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
11. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
12. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
13. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
14. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
15. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
16. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
17. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
18. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
21. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
24. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
27. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
28. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
30. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
31. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
32. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
33. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
34. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
35. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
36. Уличная беседка с печью. Виды печей
37. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
38. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
39. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
40. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
41. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов