Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
6. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
10. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
11. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
12. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
13. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
14. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
15. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
18. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
19. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
20. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
23. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
24. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
25. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
26. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
27. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
28. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
29. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
32. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
33. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
34. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
35. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
36. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
42. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
45. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича