Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
9. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
10. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
11. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
12. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
13. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
14. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
15. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
16. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
17. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
18. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
19. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
20. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
21. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
22. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
23. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
24. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
25. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
26. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
27. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
28. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
29. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
30. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
31. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
32. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
35. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
36. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
37. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
38. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
39. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
42. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
43. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
48. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
49. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
50. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции