Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
8. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
9. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
10. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
11. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
14. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
15. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
16. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
17. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
18. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
19. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
20. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
21. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
22. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
23. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
24. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
25. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
26. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
27. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
28. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
29. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
30. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
31. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
32. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
33. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
34. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
35. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
41. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
42. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов