Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
4. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
5. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
10. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
11. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
12. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
13. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
14. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
15. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
16. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
17. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
18. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
19. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
20. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
21. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
24. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
25. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
26. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
27. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
28. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
29. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
30. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
35. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
38. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
45. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича