Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
5. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
6. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
7. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
8. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
9. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
12. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
13. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
14. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
15. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
16. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
17. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
18. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
19. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
20. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
21. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
22. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
23. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
24. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
25. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
26. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
27. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
28. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
29. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
32. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
33. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
34. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
35. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
36. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
37. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
40. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
46. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали