Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
4. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
5. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
6. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
7. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
8. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
9. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
10. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
11. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
12. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
13. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
14. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
15. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
16. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
17. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
18. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
19. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
20. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
21. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
22. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
23. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
24. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
25. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
26. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
27. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
28. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
29. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
30. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
31. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
32. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
33. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
34. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
35. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
38. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
39. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
40. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
44. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»