Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
3. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
6. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
7. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
8. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
11. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
14. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
15. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
16. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
17. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
18. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
19. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
20. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
21. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
22. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
23. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
24. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
25. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
26. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
27. Тандыр для загородного дома
28. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
29. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
30. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
31. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
32. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
33. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
34. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
35. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
36. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
37. Как построить своими руками беседку с камином?
38. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
39. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
40. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
46. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
47. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
48. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
49. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов