Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
7. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
10. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
11. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
14. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
15. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
16. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
24. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
29. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
30. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
33. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
34. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
35. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
36. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
37. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
38. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
39. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
42. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
43. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
45. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича