Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
10. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
11. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
12. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
13. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
14. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
15. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
21. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
22. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
23. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
24. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
26. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
27. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
28. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
29. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
30. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
31. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
32. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
33. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
34. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
35. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
36. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
37. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
38. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
39. Уличный гриль на углях.
40. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
41. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
42. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
43. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
46. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)