Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
8. Печь для бани своими руками. Особенности
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
12. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
15. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
16. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
21. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
22. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
23. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
24. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
27. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
28. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
29. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
30. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
31. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
32. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
33. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
34. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
35. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
36. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
37. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
38. Теплая беседка с мангалом своими руками
39. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
40. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
41. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
42. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом