Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
8. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
9. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
10. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
11. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
12. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
13. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
14. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
15. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
16. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
17. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
18. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
19. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
20. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
21. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
22. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
23. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
24. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
25. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
26. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
27. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
31. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
32. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
33. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
34. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
35. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
42. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
43. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
44. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
45. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
46. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
47. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки