Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
2. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
3. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
4. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
5. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
6. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
7. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
8. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
9. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
10. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
11. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
12. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
13. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
14. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
15. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
16. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
17. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
18. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
19. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
20. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
21. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
24. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
25. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
28. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
29. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
30. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
31. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
32. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
33. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
34. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
35. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
36. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
37. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
38. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
41. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
42. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
43. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
44. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
45. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов