Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
2. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
8. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
9. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
10. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
11. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
12. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
13. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
14. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
15. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
16. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
17. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
18. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
19. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
20. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
21. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
22. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
23. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
24. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
25. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
26. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
27. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
28. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
29. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
30. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
33. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
34. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
35. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
36. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
37. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
38. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
39. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
40. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности