Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
9. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
12. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
13. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
14. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
15. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
16. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
17. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
18. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
19. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
20. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
21. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
22. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
23. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
24. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
25. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
26. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
27. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
28. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
29. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
30. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
31. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
32. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
33. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
34. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
35. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
36. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
37. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
38. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
39. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
40. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
41. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
43. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи