Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
3. Русская печь в доме. Устройство русской печки
4. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
13. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
14. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
19. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
20. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
21. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
22. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
23. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
24. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
25. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
26. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
31. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
32. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
33. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
34. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
35. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
36. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
37. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
38. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
42. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
47. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
48. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь