Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
6. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
7. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
8. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
9. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
11. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
18. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
19. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
20. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
21. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
22. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
23. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
24. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
25. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
26. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
27. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
28. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
29. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
30. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
31. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
32. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
33. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
34. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
35. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
36. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
37. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
40. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
41. Уличный гриль на углях.
42. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
43. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
44. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки