Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню с металлической печью?
2. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
5. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
6. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
7. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
8. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
9. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
10. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
11. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
12. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
13. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
14. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
15. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
16. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
17. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
18. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
19. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
20. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
21. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
22. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
23. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
24. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
25. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
26. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
27. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
28. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
29. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
30. Тандыр для загородного дома
31. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
32. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
35. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
36. Как построить своими руками беседку с камином?
37. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
40. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
41. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
42. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки