Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
4. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
11. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
15. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
16. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
19. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
20. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
21. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
22. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
23. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
24. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
25. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
26. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
27. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
28. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
29. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
30. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
31. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
32. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
33. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
34. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
35. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
38. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
39. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
40. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
45. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
46. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
47. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
48. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича