Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
8. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
9. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
10. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
13. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
14. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
15. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
16. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
17. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
18. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
19. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
20. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
21. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
22. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
23. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
26. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
27. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
28. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
29. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
30. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
33. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
34. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
35. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
36. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
37. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
38. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Как построить своими руками беседку с камином?
42. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
43. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
44. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки