Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
7. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
8. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
9. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
12. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
13. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
14. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
15. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
18. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
19. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
20. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
21. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
22. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
23. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
24. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
25. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
26. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
27. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
28. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
29. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
30. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
31. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
32. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
33. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
34. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
35. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
36. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
37. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
38. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
39. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
40. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
41. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
42. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки