Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
10. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
13. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
14. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
15. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
16. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
17. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
18. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
21. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
22. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
23. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
24. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
27. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
33. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
34. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
35. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
36. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
37. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
44. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
45. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
46. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности