Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
6. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
7. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
8. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
9. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
10. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
11. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
12. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
13. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
16. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
17. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
18. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
19. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
20. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
21. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
24. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
25. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
26. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
27. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
28. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
29. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
30. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
31. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
32. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
33. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
34. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
35. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
36. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
37. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
38. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
39. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
40. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
41. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
42. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
43. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
44. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
45. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
46. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
47. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»