Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
7. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
8. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
9. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
10. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
11. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
12. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
13. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
14. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
15. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
16. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
17. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
18. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
21. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
22. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
25. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
26. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
27. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
28. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
29. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
30. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
31. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
32. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
33. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
34. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
35. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
36. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
37. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
38. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
39. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
40. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
41. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
42. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
43. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)