Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
11. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
12. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
13. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
14. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
15. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
16. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
17. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
18. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
19. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
20. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
21. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
22. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
23. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
24. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
25. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
26. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
27. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
28. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
29. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
30. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
35. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
36. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
37. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
38. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
39. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов