Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
8. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
9. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
12. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
13. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
14. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
15. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
16. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
17. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
18. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
24. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
25. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
26. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
29. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
30. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
33. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
34. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
35. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
36. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
37. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
38. Уличная беседка с печью. Виды печей
39. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
40. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
41. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
42. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
43. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
44. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
45. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича