Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
7. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
10. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
11. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
12. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
13. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
14. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
15. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
16. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
17. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
18. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
19. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
20. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
21. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
22. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
23. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
24. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
25. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
26. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
27. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
28. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
29. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
30. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
31. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
32. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
33. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
34. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
35. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
36. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
39. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
40. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
42. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича