Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
11. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
12. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
13. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
14. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
15. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
16. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
17. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
18. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
19. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
20. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
21. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
22. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
23. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
24. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
25. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
26. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
27. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
28. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
29. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
30. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
31. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
32. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
33. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
34. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
35. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
36. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
37. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
38. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
39. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
40. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
41. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
43. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
44. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
45. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом