Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
4. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
5. Камин из кирпича на улице. Разновидности
6. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
7. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
11. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
15. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
16. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
17. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
18. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
19. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
20. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
21. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
24. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
25. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
26. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
27. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
28. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
29. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
30. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
31. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
32. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
33. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
34. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
35. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
36. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
37. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
38. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
39. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
40. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
41. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
42. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
43. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
44. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
45. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
46. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
47. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
48. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
49. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место