Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
2. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
3. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
8. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
9. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
10. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
13. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
14. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
15. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
16. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
17. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
18. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
19. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
20. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
21. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
22. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
25. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
26. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
27. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
28. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
29. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
31. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
32. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
33. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
36. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
43. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
44. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
45. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
48. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности