Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Русская печь в доме. Устройство русской печки
4. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
5. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
6. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
7. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
8. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
9. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
10. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
11. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
12. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
13. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
14. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
15. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
16. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
17. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
18. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
21. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
22. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
23. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
26. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
27. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
28. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
29. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
30. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
31. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
32. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
33. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
34. Тандыр для загородного дома
35. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
40. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
41. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
42. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
47. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
48. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
49. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
50. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи