Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить баню с металлической печью?
2. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
3. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
9. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
10. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
11. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
12. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
13. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
14. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
15. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
16. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
17. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
18. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
19. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
20. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
21. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
22. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
23. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
24. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
25. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
26. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
27. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
28. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
29. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
30. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
31. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
32. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
33. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
34. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
35. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
36. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
37. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
38. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
39. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
40. Тандыр для загородного дома
41. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
42. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
43. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
44. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали