Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
11. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
16. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
17. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
18. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
19. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
20. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
21. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
22. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
23. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
24. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
25. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
28. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
29. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
30. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
31. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
32. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
33. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
34. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
35. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
36. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
37. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
38. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
39. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
40. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
41. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
42. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
43. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
44. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
45. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов