Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
11. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
15. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
16. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
17. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
18. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
19. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
23. Печь экономка для бани. Строительство печки
24. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
25. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
26. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
29. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
30. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
31. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
32. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
33. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
34. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
35. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
36. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
37. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
38. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
39. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
40. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
41. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
42. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
43. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
44. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
45. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
46. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
50. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)