Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
12. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
13. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
14. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
15. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
16. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
17. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
18. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
19. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
20. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
21. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
26. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
27. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
28. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
29. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
30. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
31. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
32. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
33. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
34. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
35. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
36. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
37. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
42. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
43. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
44. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности