Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
2. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
3. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
4. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
5. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
6. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
7. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
8. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
9. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
13. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
14. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
15. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
16. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
17. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
18. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
21. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
24. Печь экономка для бани. Строительство печки
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
27. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
28. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
29. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
30. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
31. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
32. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
35. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
36. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
37. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
38. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
39. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
42. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
48. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
50. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?