Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
7. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
8. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
9. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
10. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
11. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
12. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
13. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
14. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
15. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
16. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
17. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
18. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
19. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
20. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
21. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
22. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
25. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
26. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
27. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
28. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
29. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
30. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
31. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
32. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
33. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
34. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
35. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
36. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
37. Уличная беседка с печью. Виды печей
38. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
39. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
42. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
43. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)