Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
4. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
10. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
11. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
12. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
13. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
14. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
15. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
16. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
17. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
18. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
19. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
20. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
21. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
22. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
25. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
26. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
27. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
28. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
29. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
30. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
31. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
32. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
33. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
34. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
35. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
36. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
37. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
38. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
39. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
44. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
45. Уличный гриль на углях.
46. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности