Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
11. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
12. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
15. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
16. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
19. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
20. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
21. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
22. Печь экономка для бани. Строительство печки
23. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
26. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
29. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
30. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
31. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
32. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
33. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
34. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
35. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
36. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
37. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
38. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)