Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
9. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
10. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
13. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
14. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
15. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
16. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
17. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
18. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
19. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
20. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
21. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
22. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
23. Печь из кирпича своими руками
24. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
27. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
28. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
29. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
30. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
31. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
32. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
33. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
34. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
35. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
36. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
37. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
38. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
39. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
40. Уличная беседка с печью. Виды печей
41. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
42. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
48. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности