Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
5. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
6. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
7. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
8. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
9. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
10. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
11. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
12. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
13. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
14. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
15. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
16. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
17. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
18. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
19. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
20. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
21. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
22. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
23. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
24. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
25. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
26. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
27. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
28. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
29. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
30. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
33. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
34. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
35. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
36. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
37. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
38. Уличная беседка с печью. Виды печей
39. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
40. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
41. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
42. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
43. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности