Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
9. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
12. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
13. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
14. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
15. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
16. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
17. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
18. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
19. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
22. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
23. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
24. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
25. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
26. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
27. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
31. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
32. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
33. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
34. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
35. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
38. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
39. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
40. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
41. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
42. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
43. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
46. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
47. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности