Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
6. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
9. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
10. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
11. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
12. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
13. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
14. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
15. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
16. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
17. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
18. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
21. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
22. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
23. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
24. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
25. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
26. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
27. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
28. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
29. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
30. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
31. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
32. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
33. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
34. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
35. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
36. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
37. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
38. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
39. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
40. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
41. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
46. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи