Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
6. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
7. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
8. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
9. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
10. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
11. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
12. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
13. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
14. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
15. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
16. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
17. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
18. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
19. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
20. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
21. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
22. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
23. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
24. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
25. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
26. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
27. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
28. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
29. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
30. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
31. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
35. Теплая беседка с мангалом своими руками
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
39. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
40. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
41. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича