Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
2. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
3. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
4. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
6. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
7. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
8. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
9. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
10. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
11. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
12. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
13. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
14. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
15. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
16. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
17. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
18. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
19. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
20. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
21. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
22. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
23. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
24. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
25. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
26. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
27. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
28. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
29. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
30. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
33. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
34. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
35. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
36. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
37. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
38. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
39. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
40. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
41. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
42. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
43. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
50. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича