Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
7. Плитный фундамент для бани. Ленточный
8. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
10. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
11. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
12. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
13. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
14. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
17. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
18. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
19. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
20. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
21. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
22. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
23. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
24. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
25. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
26. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
27. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
28. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
29. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
30. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
35. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
38. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
42. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
43. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
48. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»