Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
10. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
11. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
12. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
13. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
14. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
15. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
16. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
17. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
18. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
19. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
20. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
21. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
22. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
23. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
24. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
25. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
26. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
27. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
28. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
29. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
30. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
31. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
32. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
33. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
34. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
37. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
38. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
41. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича