Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
12. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
13. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
14. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
15. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
16. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
17. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
18. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
19. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
22. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
23. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
24. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
25. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
26. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
27. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
28. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
34. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
35. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
38. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
39. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
40. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
41. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
42. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
44. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи