Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
12. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
13. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
14. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
15. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
16. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
17. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
18. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
19. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
20. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
21. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
22. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
23. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
24. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
25. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
26. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
27. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
28. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
29. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
30. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
31. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
32. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
33. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
34. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
35. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
36. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
37. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
38. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
39. Теплая беседка с мангалом своими руками
40. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
41. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
42. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
43. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
48. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности