Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
4. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
5. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
6. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
7. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
8. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
9. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
10. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
11. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
13. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
14. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
15. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
16. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
19. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
20. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
21. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
22. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
23. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
24. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
25. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
26. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
27. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
28. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
29. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
30. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
31. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
32. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
33. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
34. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
35. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
36. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
37. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
38. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
39. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
40. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
41. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
42. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
43. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
44. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
45. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи