Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
6. Как правильно топить баню с металлической печью?
7. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
10. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
11. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
12. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
13. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
16. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
17. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
18. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
19. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
23. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
24. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
25. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
26. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
27. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
28. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
31. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
32. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
33. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
36. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
37. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
38. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
42. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
43. Уличный гриль на углях.
44. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
45. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
46. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы