Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
7. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
8. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
12. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
13. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
14. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
15. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
16. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
17. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
18. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
21. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
22. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
23. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
24. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
25. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
26. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
27. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
28. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
29. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
30. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
31. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
34. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
35. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
36. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
37. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
38. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
41. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
42. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
43. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
44. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи