Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Камин из кирпича на улице. Разновидности
5. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
6. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
7. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
13. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
14. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
15. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
16. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
21. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
22. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
23. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
24. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
28. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
29. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
30. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
31. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
32. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
33. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
34. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
35. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
36. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
37. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
38. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
39. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
40. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
41. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
42. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
43. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
44. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи