Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
7. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
8. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
9. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
10. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
13. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
14. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
15. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
16. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
19. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
20. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
21. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
22. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
23. Печь из кирпича своими руками
24. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
25. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
26. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
27. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
28. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
29. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
30. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
31. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
32. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
33. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
34. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
35. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
36. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
39. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
42. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
43. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
46. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
47. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
48. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ