Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
2. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
3. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
4. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
10. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
11. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
12. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
13. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
17. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
18. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
19. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
20. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
21. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
22. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
23. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
25. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
26. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
29. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
30. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
31. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
32. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
33. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
34. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
35. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
36. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
37. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
38. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
39. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
40. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
41. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
42. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
43. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
46. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)