Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
12. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
13. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
16. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
17. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
18. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
19. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
22. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
23. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
24. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
25. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
26. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
27. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
28. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
29. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
30. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
31. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
32. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
33. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
34. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
35. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
36. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
37. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
38. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
39. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
40. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
41. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
42. Как построить своими руками беседку с камином?
43. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
46. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
47. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
48. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
49. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
50. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?