Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
9. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
10. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
11. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
12. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
13. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
14. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
15. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
16. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
17. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
18. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
19. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
20. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
21. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
24. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
28. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
29. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
30. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
31. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
32. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
33. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
34. Теплая беседка с мангалом своими руками
35. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
36. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
37. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
38. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
41. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
43. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности