Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
8. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
9. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
10. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
11. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
12. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
15. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
16. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
17. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
18. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
19. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
20. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
21. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
22. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
23. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
24. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
25. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
26. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
27. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
28. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
29. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
31. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
32. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
33. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
34. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
35. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
36. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
37. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
38. Уличный гриль на углях.
39. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
42. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
43. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
44. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
45. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)