Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
5. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
6. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
7. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
8. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
9. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
10. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
11. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
12. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
13. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
14. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
15. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
16. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
17. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
18. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
19. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
20. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
21. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
22. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
23. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
24. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
25. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
26. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
27. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
28. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
29. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
30. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
31. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
32. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
33. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
34. Тандыр для загородного дома
35. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
36. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
37. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
38. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
39. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
43. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
44. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
47. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
48. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
49. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
50. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы