Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
9. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
10. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
11. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
12. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
16. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
17. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
18. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
24. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
25. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
26. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
31. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
32. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
38. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
41. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
42. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
43. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
44. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место