Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
5. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
6. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
7. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
8. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
9. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
10. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
11. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
14. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
15. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
16. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
17. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
18. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
19. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
20. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
21. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
22. Печь из кирпича своими руками
23. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
24. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
25. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
26. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
27. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
28. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
31. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
32. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
33. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
34. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
35. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
36. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
37. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
38. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
41. Как построить своими руками беседку с камином?
42. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
44. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
45. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
46. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
47. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
48. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов