Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
6. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
9. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
10. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
11. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
13. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
14. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
15. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
17. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
18. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
19. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
20. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
21. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
24. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
25. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
26. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
27. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
28. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
31. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
32. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
33. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
36. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
37. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
40. Уличный гриль на углях.
41. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
42. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
43. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
44. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
47. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича