Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
10. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
11. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
12. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
13. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
17. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
18. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Печь из кирпича своими руками
21. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
22. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
23. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
24. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
27. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
28. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
29. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
30. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
31. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
32. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
33. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
34. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
35. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
36. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
37. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
38. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
39. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
40. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
43. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
44. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности