Рецепты из меню

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
5. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
6. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
7. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
8. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
11. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
12. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
13. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
14. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
15. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
18. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
21. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
22. Печь экономка для бани. Строительство печки
23. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
24. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
25. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
26. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
29. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
30. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
34. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
35. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
36. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
39. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
40. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
41. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
42. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
43. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
44. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
45. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
46. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
47. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича