Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
13. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
14. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
15. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
17. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
18. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
19. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
20. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
21. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
22. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
23. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
28. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
29. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
30. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
31. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
32. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
33. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
34. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
35. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
36. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
37. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
40. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
41. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
42. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
43. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
44. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
45. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
46. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы