Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
9. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
10. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
11. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
12. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
13. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
14. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
15. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
16. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
17. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
18. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
19. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
20. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
23. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
24. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
25. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
26. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
27. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
28. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
29. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
30. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
31. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
32. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
33. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
34. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
35. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
36. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
37. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
38. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
39. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
40. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
41. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
42. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
43. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
44. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
45. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
46. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
47. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы