Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
6. Как правильно топить баню с металлической печью?
7. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
8. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
9. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
10. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
11. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
12. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
13. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
14. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
15. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
16. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
17. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
18. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
19. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
20. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
21. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
22. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
23. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
24. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
25. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
26. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
27. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
28. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
29. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
30. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
31. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
32. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
33. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
34. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
35. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
36. Тандыр для загородного дома
37. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
38. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
39. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
40. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
41. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
42. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
43. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
44. Уличная беседка с печью. Виды печей
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности