Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
4. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
5. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
6. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
7. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
8. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
9. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
10. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
11. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
12. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
13. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
14. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
15. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
16. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
17. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
18. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
19. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
20. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
21. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
22. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
25. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
26. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
27. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
28. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
29. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
30. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
31. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
32. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
33. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
34. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
35. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
36. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
37. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
38. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
41. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
42. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
45. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи