Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
5. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
6. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
7. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
11. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
12. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
13. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
14. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
15. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
16. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
20. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
21. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
22. Печь экономка для бани. Строительство печки
23. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
24. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
25. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
26. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
29. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
30. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
33. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
34. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
35. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
36. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
37. Как построить своими руками беседку с камином?
38. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
41. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
50. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ