Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
4. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
5. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
10. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
11. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
12. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
13. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
14. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
15. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
16. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
17. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
18. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
19. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
20. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
21. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
22. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
23. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
24. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
25. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
26. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
27. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
28. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
29. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
30. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
31. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
32. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
33. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
34. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
35. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
38. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
39. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
40. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
41. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
42. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
43. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
44. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
45. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
46. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
47. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)