Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
9. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
10. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
13. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
14. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
15. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
17. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
18. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
19. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
20. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
21. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
22. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
23. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
24. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
25. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
26. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
27. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
28. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
29. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
30. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
31. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
32. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
33. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
34. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
35. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
36. Теплая беседка с мангалом своими руками
37. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
41. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
42. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы