Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
3. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
4. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
5. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
6. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
7. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
8. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
9. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
10. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
11. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
12. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
13. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
14. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
15. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
16. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
17. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
18. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
19. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
20. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
21. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
24. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
25. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
26. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
27. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
28. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
29. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
30. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
31. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
32. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
33. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
34. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
35. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
36. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
37. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
38. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
39. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
40. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
41. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
42. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
43. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
44. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
45. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место