Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Камин из кирпича на улице. Разновидности
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
12. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
13. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
14. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
15. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
16. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
17. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
18. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
19. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
20. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
21. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
22. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
23. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
24. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
25. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
26. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
27. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
28. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
29. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
30. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
31. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
32. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
33. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
34. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
35. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
36. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
37. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
38. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
42. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
43. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
44. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
45. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
46. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов