Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
8. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
9. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
10. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
11. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
12. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
13. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
14. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
15. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
16. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
17. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
18. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
22. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
23. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
24. Печь из кирпича своими руками
25. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
28. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
29. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
30. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
31. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
32. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
35. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
36. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
37. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
38. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
41. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
42. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
43. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
44. Уличный гриль на углях.
45. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
50. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)