Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
8. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
9. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
10. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
11. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
12. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
13. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
14. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
15. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
16. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
19. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
20. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
21. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
22. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
23. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
24. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
25. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
26. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
29. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
30. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
31. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
34. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
35. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
36. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
37. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
38. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
39. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
40. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
41. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
44. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
45. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
46. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
47. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
48. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
49. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
50. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы