Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
7. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
8. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
9. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
10. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
11. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
12. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
15. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
16. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
17. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
18. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
19. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
20. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
21. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
23. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
24. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
25. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
26. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
27. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
28. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
29. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
30. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
31. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
32. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
33. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
34. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
35. Теплая беседка с мангалом своими руками
36. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
37. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
38. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
39. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
40. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
41. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
42. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
43. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом