Старинные рецепты

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Виды фундаментов и их обустройство для беседок с мангалом. Изготовление фундамента
2. Типы каминов для частного дома. Виды камина по месту расположения в помещении
3. Технология кладки отопительных печей. Устройство отдельного фундамента
4. Какой выбрать фундамент для печи в баню. Фундамент для печки в баню
5. Красивая беседка своими руками. Этапы возведения беседки своими руками
6. Закрытые беседки для дачи своими руками. Как правильно соорудить закрытые беседки для дачи своими руками?
7. Баня с беседкой из кирпича. Проект бани с беседкой, барбекю, бассейном или мангалом. ТОП-150 лучших фото-примеров построек из кирпича, бруса и пеноблоков
8. Русская печь с мангалом. Виды русских печей
9. Мини-русская печь с мангалом и казаном своими руками. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
10. Установка печи на деревянный пол. Дополнительная обработка дерева
11. Что положить под печь буржуйку на деревянный пол. Правила пожарной безопасности
12. Рейтинг печей для бани с баком 2023 года. ТОП-3: Рейтинг банных печи с баком для воды 2022-2023 года
13. ТОП-10 лучших печей для бани с баком для воды. Лучшие печи для бани с баком
14. Как сделать коптилку горячего копчения из кирпича. Коптильня горячего копчения из бочки
15. Паровое отопление загородного дома. Котлы для устройства парового отопления
16. Как разжечь камин без дыма. Как правильно топить камин?
17. Камин на даче, как сделать. Зачем нужен камин на даче?
18. Камин небольшой на дровах. Премьерные топки
19. Камин в дачном доме. Зачем нужен камин на даче?
20. Печь Берег экономка малая. Описание
21. Печь экономка средняя от фирмы. Описание
22. Печь для дома с водяным отоплением. Об особенностях печей с водяным контуром (ПВК)
23. Русская печь в доме. Устройство русской печки
24. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
25. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
26. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
27. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
28. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
29. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
30. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
31. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
32. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
33. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
34. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
35. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
36. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
37. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
38. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
39. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
40. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
41. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
42. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
43. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
44. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
45. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
46. Уличный гриль на углях.
47. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
48. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
49. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
50. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки