Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
2. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
3. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
4. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
5. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
6. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
7. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
8. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
9. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
10. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
11. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
12. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
13. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
14. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
15. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
16. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
20. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
21. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
22. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
23. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
24. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
25. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
26. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
29. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
30. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
31. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
34. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
35. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
36. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
37. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
43. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
44. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
45. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов