Старинные рецепты

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучший гриль для квартиры. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Камины в частном доме. Особенности
3. Камин в интерьере частного дома. Камин в загородном доме: 45 идей
4. Как выбрать камин в квартиру. Конструкция электрокаминов
5. Фундамент печи + фундамент бани. Расчёт веса печи для выбора основания
6. 40 дачных вариантов бани с беседкой. Типы бань с беседками
7. Беседка для дачи своими руками из подручных материалов. Металлические беседки для отдыха
8. Мангальный печной комплекс с русской печью. Русские печи с барбекю на садовых участках под ключ
9. Печь коптильня мангал все в одном из металла. Виды конструкций
10. Как сделать печь-мангал-коптильня 3 . Проектирование мангала-коптильни
11. Как приготовить огнеупорную смесь для тандыра. Какая глина нужна?
12. Сколько глины нужно для тандыра. Использование готовых глиняных вкладок для внутренней камеры
13. Какими дровами лучше топить печь. Виды дров для печи парной
14. Преимущества и недостатки чугунных банных печей. Какие печи лучше для бани: чугунные или стальные?
15. Лучшие печи для русской бани на дровах. Финская сауна
16. Как строится русская печь с лежанкой. Устройство русской печи
17. Печь Берег экономка малая. Описание
18. Маленький камин своими руками. Последовательность действий при сооружении камина
19. Печь для походной бани Экономка. Печь "ЭКОНОМКА" средняя
20. Кладка печи своими руками просто и практично. Где применяются
21. Печь для дома из кирпича своими руками. Печь своими руками из кирпича — чертежи, проекты и пошаговое описание, как построить самостоятельно печь (95 фото)
22. Как сделать печное отопление частного дома своими руками. Совмещение водяного и печного обогрева
23. Печи барбекю для беседки или летней кухни с мангалом. Особенности и преимущества
24. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
25. Русская печь в доме. Устройство русской печки
26. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
27. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
28. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
29. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
30. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
31. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
32. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
33. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
34. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
35. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
36. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
37. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
38. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
39. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
40. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
41. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
42. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
43. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
44. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Уличный гриль на углях.
46. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Каменные барбекю. Отделка
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы