Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
2. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
3. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
4. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
5. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
6. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
7. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
8. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
9. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
10. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
11. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
12. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
15. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
16. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
17. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
18. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
19. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
20. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
21. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
22. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
23. Закрытая беседка с мангалом и барбекю. Деревянные конструкции
24. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
25. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
26. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
27. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
28. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
29. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
30. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
31. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
32. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
33. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
34. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
35. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
36. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
37. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
38. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
39. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
40. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
41. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
42. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
43. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
44. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
45. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
46. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности