Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
9. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
12. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
13. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
14. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
15. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
16. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
17. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
20. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
21. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
22. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
23. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
24. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
25. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
26. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
27. Печь экономка для бани. Строительство печки
28. Печь из кирпича своими руками
29. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
30. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
31. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
32. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
33. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
34. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
35. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
36. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
37. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
38. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
39. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
40. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
41. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
42. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
43. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
44. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
45. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
46. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности