Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
5. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
8. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
9. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
10. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
11. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
12. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
13. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
14. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
15. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
16. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
17. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
18. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
19. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
20. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
21. Печь экономка для бани. Строительство печки
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
24. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
25. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
26. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
27. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
28. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
29. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Тандыр для загородного дома
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
35. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
36. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
37. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
38. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
42. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
43. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)