Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
10. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
11. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
12. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
13. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
14. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
15. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
16. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
17. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
18. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
19. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
20. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
21. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
22. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
23. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
24. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
25. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
26. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
27. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
28. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
29. Теплая беседка с мангалом своими руками
30. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
31. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
32. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
33. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
34. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
35. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
36. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
37. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
38. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
39. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
40. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
41. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
42. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
43. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
44. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
45. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
46. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
47. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
48. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
49. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича