Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
5. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
6. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
7. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
8. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
9. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
10. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
11. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
12. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
13. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
14. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
15. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
16. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
17. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
18. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
19. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
20. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
21. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
22. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
23. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
24. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
25. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
26. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
27. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
28. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
33. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
34. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
35. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
38. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
39. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
40. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
41. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
42. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
43. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
44. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
45. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
46. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи