Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
3. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
12. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
13. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
14. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
15. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
16. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
17. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
18. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
19. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
20. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
21. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
22. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
23. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
24. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
25. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
26. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
27. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
28. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
29. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
30. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
31. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
32. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
33. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
34. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
35. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
36. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
37. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
38. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
39. Уличный гриль на углях.
40. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
41. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
42. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
43. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место