Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
6. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
7. Печь для бани своими руками. Особенности
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
10. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
13. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
14. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
15. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
18. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
21. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
23. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
24. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
25. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
26. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
27. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
28. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
29. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
30. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
31. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
32. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
33. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
34. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
35. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
36. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
37. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
38. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
39. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
40. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
41. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
42. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
44. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
47. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
48. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича