Старинные рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
2. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
3. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
4. Печь для бани своими руками. Особенности
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
9. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
10. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
11. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
14. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
15. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
18. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
19. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
20. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
21. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
22. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
23. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
24. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
25. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
26. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
27. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
28. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
29. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
30. Печь экономка для бани. Строительство печки
31. Печь из кирпича своими руками
32. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
33. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
34. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
35. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
36. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
37. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
38. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
39. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
40. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
41. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
42. Цена услуг печника в Москве и Московской области в 2022. Стоимость услуг печника : цены за работу в
43. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
44. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
45. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
46. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
47. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
48. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
49. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
50. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание