Рецепты от шефа

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
6. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
9. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
10. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
13. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
14. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
17. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
20. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
21. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
22. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
23. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
24. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
25. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
26. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
27. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
28. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
29. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
30. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
31. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
32. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
33. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
34. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
35. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
36. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
37. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
38. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
39. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
42. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
43. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
44. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
45. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
46. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
47. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
48. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
49. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)