Рецепты от шефа

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент из газобетонных блоков под беседку. Строительство беседки из блоков на дачном участке
2. Сравнение фундаментов под беседку. Виды опор
3. Красивая беседка своими руками. Этапы возведения беседки своими руками
4. Баня с мангальной зоной. Типовые проекты
5. Деревянная беседка своими руками. Из дерева
6. Порядовка мини русской печи с мангалом и казаном. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)
7. Мангал с коптильней и барбекю из бойлеров. Что можно сделать из старого бойлера: коптильня, мангал, ресивер
8. Как и какими дровами топить баню. 3 Виды топлива
9. Рейтинг чугунных печей для бани. Чугунная печь для бани: виды, характеристики, рейтинг 5 популярных производителей по отзывам, критерии выбора подходящей модели
10. Лучшие печи для русской бани на дровах. Финская сауна
11. Мангал + казан из кирпича своими руками. Самый простой мангал
12. Мангал с барбекю и казаном. Фундамент под барбекю
13. 5 лучших электрических контактных грилей. 5 Endever Grillmaster 220
14. Открытый камин на даче. Уличный камин и его разновидности
15. ТАНДЫР своими руками из кирпича за 5 минут. Плюсы и минусы кирпичного очага
16. Печи с духовкой из кирпича. Немного из истории
17. Печи длительного горения для отопления дома. Применение и эффективность
18. Печь своими руками из кирпича. Вероятные осложнения для печника
19. Как сделать печное отопление в частном доме. Схема водяного контура
20. Отопление частного дома своими руками. На каком этапе строительства или ремонта надо делать водяное отопление?
21. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
22. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
23. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
24. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
25. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
26. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
27. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
28. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
29. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
30. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
31. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
32. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
33. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
34. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
35. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
36. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
37. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
38. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
39. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
40. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
41. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
42. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
43. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
44. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
47. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»