Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
4. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
7. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
10. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
11. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
12. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
13. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
14. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
17. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
18. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
19. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
20. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
21. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
22. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
23. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
24. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
25. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
26. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
27. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
28. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
29. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
30. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
31. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
32. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
33. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
34. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
35. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
36. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
37. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
38. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
39. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
40. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
41. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
42. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
43. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
44. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
45. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
46. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
47. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
48. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
49. Каменные барбекю. Отделка
50. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой