Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
4. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
5. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
10. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
11. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
12. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
13. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
14. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
15. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
17. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
18. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
19. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
20. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
21. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
22. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
23. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
24. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
25. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
26. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
27. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
28. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
29. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
32. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
33. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
34. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
35. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
36. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
37. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
38. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
39. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
40. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
41. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
45. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки