Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
2. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
10. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
11. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
12. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
13. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
14. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
15. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
16. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
17. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
18. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
19. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
20. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
21. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
22. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
23. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
24. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
25. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
26. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
27. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
28. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
29. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
30. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
31. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
32. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
33. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
34. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
37. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
40. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
41. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
42. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
43. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
44. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
45. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности