Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
7. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
8. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
11. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
12. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
13. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
14. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
15. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
16. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
17. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
18. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
19. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
20. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
21. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
22. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
23. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
24. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
25. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
26. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
27. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
28. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
29. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
30. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
31. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
32. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
33. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
34. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
35. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
36. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
37. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
38. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
39. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
40. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
41. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
42. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
43. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки