Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
3. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
4. Как правильно топить баню с металлической печью?
5. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
6. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
7. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
8. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
9. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
12. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
13. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
14. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
15. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
16. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
21. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
22. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
23. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
24. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
25. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
26. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
27. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
28. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
29. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
30. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
31. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
32. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
33. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
34. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
35. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
36. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
37. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
38. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
39. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
40. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
41. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
42. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
43. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
44. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
45. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
46. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
47. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
48. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов