Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
4. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
5. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
6. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
7. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
11. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
12. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
13. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
14. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
15. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
16. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
17. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
18. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
24. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
25. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
26. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
27. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
28. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
29. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
30. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
31. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
32. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
33. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
34. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
35. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
36. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
37. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
38. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
39. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
40. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
41. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
44. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов