Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
5. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
6. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
7. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
8. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
9. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
10. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
11. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
12. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
13. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
14. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
15. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
16. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
17. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
18. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
19. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
22. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
23. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
28. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
29. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
30. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
31. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
32. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
33. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
34. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
35. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
36. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом