Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
5. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
6. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
7. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
8. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
9. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
10. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
14. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
15. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
16. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
17. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
18. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
19. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
20. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
21. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
22. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
23. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
24. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
27. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
28. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
29. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
30. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
31. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
32. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
33. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
34. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
35. Теплая беседка с мангалом своими руками
36. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
37. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
38. Как построить своими руками беседку с камином?
39. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
40. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
41. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
42. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
43. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)