Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
2. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
3. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
4. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
5. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
6. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
7. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
8. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
9. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
10. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
14. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
15. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
16. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
17. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
18. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
19. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
20. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
21. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
24. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
25. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
26. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
27. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
28. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
33. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
34. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
35. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
36. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
37. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
40. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
41. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
42. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
43. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
44. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
45. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
46. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича