Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
2. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
3. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
4. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
5. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
6. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
7. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
8. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
9. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
10. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
11. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
12. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
13. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
14. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
15. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
16. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
17. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
18. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
19. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
20. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
21. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
22. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
23. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
24. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
25. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
26. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
27. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
28. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
29. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
32. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
33. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
34. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
35. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
36. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
39. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
40. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
41. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
42. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
43. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
44. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
45. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов