Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
3. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
4. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
8. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
9. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
12. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
13. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
14. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
15. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
16. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
17. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
18. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
19. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
20. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
21. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
22. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
23. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
24. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
25. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
26. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
27. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
28. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
29. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
32. Тандыр для загородного дома
33. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
34. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
37. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
38. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
39. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
40. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
41. Уличный гриль на углях.
42. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)