Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
8. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
9. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
10. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
11. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
12. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
13. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
14. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
15. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
16. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
17. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
18. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
19. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
20. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
23. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
24. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
25. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
26. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
27. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
28. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
29. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
30. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
31. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
32. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
33. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
34. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
35. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
36. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
37. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
38. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
42. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
43. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
44. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
45. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
46. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
47. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
50. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?