Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Плитный фундамент для бани. Ленточный
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
6. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
10. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
11. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
12. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
13. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
16. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
17. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
18. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
19. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
20. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
21. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
22. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
23. Печь экономка для бани. Строительство печки
24. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
25. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
26. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
29. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
30. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
31. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
32. Тандыр для загородного дома
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
35. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
36. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
37. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
40. Уличный гриль на углях.
41. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
42. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
43. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
44. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
45. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
46. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки