Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
3. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
10. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
13. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
14. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
19. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
20. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
21. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
22. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
23. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
24. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
25. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
28. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
29. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
33. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
34. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
35. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
36. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
37. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
38. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
39. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
40. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)