Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
3. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
4. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
5. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
6. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
7. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
8. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
9. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
12. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
13. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
14. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
15. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
16. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
19. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
20. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
21. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
22. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
23. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
24. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
25. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
26. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
27. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
28. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
29. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
30. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
31. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
32. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
33. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
34. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
35. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
38. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
42. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
43. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов