Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
3. Русская печь в доме. Устройство русской печки
4. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
5. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
8. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
9. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
10. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
11. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
12. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
13. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
14. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
15. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
16. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
17. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
18. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
21. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
22. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
23. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
24. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
25. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
26. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
27. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
28. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
29. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
30. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
31. Теплая беседка с мангалом своими руками
32. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
33. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
34. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
35. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
36. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
37. Как построить своими руками беседку с камином?
38. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
39. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
40. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
41. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
42. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
43. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
44. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
45. Каменные барбекю. Отделка
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки