Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
7. Печь для бани своими руками. Особенности
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
10. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
11. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
12. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
13. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
14. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
15. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
16. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
17. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
18. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
19. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
20. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
21. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
22. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
23. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
24. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
25. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
26. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
27. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
28. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
29. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
30. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
31. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
32. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
33. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
34. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
35. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
36. Лучшие тандыры на 2022 год. Обзор 3 самых популярных тандыров в 2022 году
37. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
38. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
39. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
40. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
41. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
44. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
45. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
46. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
47. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов