Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
8. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
9. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
10. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
11. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
12. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
16. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
17. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
18. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
21. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
22. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
23. Печь экономка для бани. Строительство печки
24. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
25. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
26. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
27. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
28. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
29. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
32. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
33. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
34. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
35. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
36. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
37. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
42. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
43. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
46. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
47. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности