Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
8. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
9. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
10. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
11. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
12. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
13. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
14. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
15. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
16. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
17. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
18. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
19. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
20. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
21. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
22. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
23. Печь из кирпича своими руками
24. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
25. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
26. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
27. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
28. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
31. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
32. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
33. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
34. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
35. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
36. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
37. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
38. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
39. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
40. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
41. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
42. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
43. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
44. Как сделать беседку с мангалом. Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
45. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
46. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы