Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
5. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
6. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
7. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
8. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
9. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
10. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
11. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
12. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
13. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
14. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
15. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
16. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
17. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
18. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
19. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
20. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
21. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
22. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
23. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
24. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
25. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
26. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
27. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
28. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
29. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
30. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
31. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
35. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
38. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
39. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
42. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
43. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
44. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
46. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
47. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
48. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности