Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
7. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
8. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
11. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
12. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
13. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
14. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
15. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
16. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
17. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
18. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
19. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
20. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
21. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
24. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
25. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
26. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
27. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
28. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
29. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
30. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
31. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
32. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
33. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
34. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
35. Тандыр для загородного дома
36. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
37. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
38. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
39. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
40. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
41. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
42. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
43. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
44. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
45. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
46. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
47. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
48. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом