Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
4. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
5. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
6. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
7. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
8. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
9. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
10. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
11. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
12. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
13. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
14. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
15. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
16. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
17. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
18. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
19. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
20. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
21. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
22. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
23. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
24. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
25. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
26. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
27. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
28. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
29. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
30. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
31. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
32. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
33. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
34. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
35. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
36. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
37. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
38. Строительство печи тандыр своими руками из кирпича. Пошаговое руководство строительства тандыра из кирпича
39. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
42. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
43. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
44. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
45. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
46. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
47. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов