Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
2. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
3. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
4. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
5. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
6. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
7. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
8. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
11. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
12. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
13. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
14. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
15. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
16. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
17. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
18. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
19. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
20. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
21. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
22. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
23. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
24. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
25. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
26. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
27. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
28. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
29. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
30. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
33. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
34. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
35. Тандыр для загородного дома
36. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
37. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
38. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
39. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
40. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
41. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
44. Делаем тандыр своими руками из кирпича. История происхождения
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
47. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
48. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
49. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
50. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы