Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
5. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
9. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
10. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
11. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
12. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
13. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
14. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
15. Фундамент монолитная плита под беседку с мангалом. Монолитная плита под беседку
16. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
17. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
18. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
19. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
24. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
25. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
26. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
27. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
28. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
29. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
30. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
31. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
32. Русская печь с лежанкой в деревенском доме. Устройство русской печи
33. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
34. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
35. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
36. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
39. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
40. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
41. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
42. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
43. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
44. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»