Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
3. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
4. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
5. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
6. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
7. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
8. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
9. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
10. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
11. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
12. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
13. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
14. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
15. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
16. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
17. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
18. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
19. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
20. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
21. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
22. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
23. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
24. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
25. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
26. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
27. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
28. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
29. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
30. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
31. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
32. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
33. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
34. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
35. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
36. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
37. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
38. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
39. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
40. Уличный гриль на углях.
41. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
42. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
43. Беседка с барбекю проект. Что нужно учитывать при установке летней кухни?
44. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
45. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
46. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
47. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)