Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
9. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
10. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
11. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
12. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
13. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
17. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
21. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
22. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
23. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
24. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
25. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
26. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
27. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
28. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
29. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
30. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
31. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
32. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
33. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
34. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
35. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
36. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
37. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
38. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
39. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
40. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
41. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
42. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
43. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
44. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
47. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи