Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
10. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
13. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
14. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
15. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
16. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
19. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
20. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
21. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
22. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
23. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
24. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
25. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
26. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
27. Как сделать настоящую русскую печь своими руками. Устройство традиционной печи
28. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
29. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
30. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
31. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
32. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
33. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
36. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
37. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
38. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
39. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
42. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
43. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
44. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
45. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Каменные барбекю. Отделка
48. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
49. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
50. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей