Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
7. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
12. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
14. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
17. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
18. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
19. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
20. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
21. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
22. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
23. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
24. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Строим беседку с мангалом. Беседка с мангалом своими руками: виды печей, материалы, строительство.
28. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
29. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
30. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
31. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
34. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
35. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
36. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
37. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
38. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
39. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
41. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
42. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
43. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
47. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место