Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
7. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
8. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
9. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
10. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
14. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
17. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
18. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
19. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
20. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
21. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
22. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
23. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
24. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
25. Фундамент под печь в деревянном доме. Печной фундамент – необходимость, а не прихоть
26. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
27. Печь экономка для бани. Строительство печки
28. Печь из кирпича своими руками
29. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
30. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
31. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
32. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
33. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
34. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
35. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
36. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
37. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
38. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
39. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
40. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
41. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
42. Уличная беседка с печью. Виды печей
43. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
44. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
45. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
46. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
47. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
48. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
49. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича