Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
4. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
8. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
9. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
10. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
11. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
12. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
13. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
14. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
15. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
21. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
22. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
23. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
24. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
25. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
26. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
27. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
30. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
31. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
32. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
33. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
34. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
35. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
36. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
37. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
38. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
39. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
40. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
41. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
42. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
43. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
44. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
49. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки