Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
4. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Камин из кирпича на улице. Разновидности
8. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
9. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
10. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
11. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
12. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
13. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
14. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
15. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
16. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
17. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
18. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
19. Кирпичная коптильня своими руками Видео. Коптильня горячего копчения из кирпича
20. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
21. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
22. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
23. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
24. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
27. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
28. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
29. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
30. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
31. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
32. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
33. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
34. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
35. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
36. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
37. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
38. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
39. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
40. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
41. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
42. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
43. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
44. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
49. Печи барбекю новосибирск. Часто задаваемые вопросы
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали