Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
5. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
9. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
12. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
14. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
15. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
16. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
17. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
18. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
19. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
20. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
21. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
22. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
23. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
24. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
25. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
26. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
27. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
28. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
29. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
30. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
31. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
32. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
33. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
34. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
35. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
36. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
37. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
38. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
39. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
40. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
41. Как построить своими руками беседку с камином?
42. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
43. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
44. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
45. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
46. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
47. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
48. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
49. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
50. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка