Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
3. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
4. Фундамент под печь в баню из кирпича. Монолитное печное основание
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
7. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
10. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
11. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
12. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
13. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
17. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
18. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
19. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
20. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
21. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
22. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
23. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
24. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
25. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
26. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
27. Фундамент в бане под печь своими руками. Печь в бане и фундамент: зачем нужен, как рассчитать и возвести?
28. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
29. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
30. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
31. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
32. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
33. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
34. Беседка с мангалом для дачи своими руками. Рекомендации по строительству беседки
35. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
36. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
37. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
38. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
39. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
40. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
41. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Разновидности печей для беседок
42. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
46. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
47. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов