Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
2. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
3. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
6. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
7. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
11. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
12. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
13. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
14. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
15. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
17. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
18. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
19. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
20. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
21. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
22. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
23. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
24. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
25. Печь из кирпича своими руками
26. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
27. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
28. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
29. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
30. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
31. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
32. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
33. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
34. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
35. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
36. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
37. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
38. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
39. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
40. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
41. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Уличный гриль на углях.
44. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
47. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
48. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича