Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
3. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
7. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
8. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
9. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
10. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
11. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
12. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
13. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
14. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
15. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
16. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
17. Печь экономка для бани. Строительство печки
18. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
19. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
20. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
21. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
22. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
23. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
24. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
25. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
26. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
27. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
28. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
29. Тандыр для загородного дома
30. Сделать тандыр своими руками. Этапы строительства кирпичного типа
31. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
34. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
35. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
36. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
37. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
38. Уличная печь для дачи своими руками. Самая простая уличная печь: максимальный комфорт или минимум труда?
39. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
40. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
41. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
42. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
43. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
44. Уличный гриль на углях.
45. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
48. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича