Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
4. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
7. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
8. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
9. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
10. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
11. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
12. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
13. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
14. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
15. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
16. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
17. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
18. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
19. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
20. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
21. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
22. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
23. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
24. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
25. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
26. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
27. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
28. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
29. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
30. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
31. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
32. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
33. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
34. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
35. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
36. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
37. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
38. Тандыр для загородного дома
39. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
40. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
41. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
42. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
46. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
47. Каменные барбекю. Отделка
48. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
49. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
50. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?