Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
3. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
4. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
5. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
8. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
9. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
10. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
11. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
12. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
13. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
14. Русская печь с варочной плитой. Устройство русской печки
15. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
16. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
17. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
18. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
19. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
20. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
21. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
22. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
23. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
24. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
25. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
26. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
27. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
28. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
29. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
31. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
32. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
33. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
34. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
35. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
36. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
37. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
38. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
39. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
40. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
41. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
42. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
43. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
44. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
45. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
46. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
47. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
48. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
49. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
50. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)