Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
4. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
5. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
6. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
7. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
8. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
9. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
10. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
11. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
12. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
13. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
14. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
15. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
16. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
17. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
18. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
19. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
20. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
21. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
22. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
23. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
24. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
25. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
26. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
27. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
28. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
29. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
30. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
31. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
32. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
33. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
34. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
35. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
36. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
37. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
38. Простая порядовка русской печи “экономка”. Особенности модели Подгородникова
39. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
40. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
41. Виды печей для беседок. Разновидности печей для беседок
42. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
43. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
44. Металлическая беседка с мангалом. Особенности беседки с мангалом
45. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
46. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
47. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
48. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
49. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи