Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Уличные печи и камины своими руками. Тандыр
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Как правильно топить баню с металлической печью?
6. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
7. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
10. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
11. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
12. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
13. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
16. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
17. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
18. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
19. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
20. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
21. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
22. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
23. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
24. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
25. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
26. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
27. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
28. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
29. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
30. Строительство коптильни из кирпича своими руками. Коптильня на даче из кирпича
31. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
32. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
33. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
34. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
35. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
36. Мангалы с крышей из металла. Инструкция по сборке
37. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
38. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
39. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
40. Как построить своими руками беседку с камином?
41. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
42. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
45. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
46. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
47. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
48. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
49. Делаем барбекю из кирпича своими руками. Особенности конструкции
50. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом