Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
4. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
5. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
6. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
7. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
8. Плитный фундамент для бани. Ленточный
9. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
12. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
13. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
14. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда
17. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
18. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
19. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
20. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
21. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
22. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
23. Печь экономка для бани. Строительство печки
24. Мини русская печь Экономка своими руками. Характеристики и основные особенности
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
27. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
28. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
29. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
30. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
31. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
32. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
33. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
34. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
35. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
36. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
37. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
38. Как устроена русская печь с камином. Русская печь – не было бы счастья…
39. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
40. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
41. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
44. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»