Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
3. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
6. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
7. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
10. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
11. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
12. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
13. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
15. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
16. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
17. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
20. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
21. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
22. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
23. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
24. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
25. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
26. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
27. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
28. Камин на улице своими руками. Как построить уличный камин своими руками, краткий ликбез
29. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
30. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
31. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
32. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
33. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
34. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
35. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
36. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
37. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
38. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
39. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
40. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
41. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
42. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
43. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
44. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
49. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
50. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича