Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
2. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
3. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
4. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
5. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
8. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
9. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
10. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
11. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
12. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
13. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
14. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
15. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
16. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
17. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
18. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
19. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
20. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
21. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
22. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
23. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
24. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
25. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
26. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
27. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
28. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
29. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
30. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
31. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
32. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
33. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
34. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
35. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
36. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
37. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
38. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
39. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
40. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
41. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
42. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
43. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
44. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
47. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
48. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи