Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
2. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
3. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
4. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
5. Самодельные печи для бани. Кирпичную печку
6. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
7. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
8. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
9. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
10. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
11. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
12. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
13. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
14. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
15. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
16. Печь экономка для бани. Строительство печки
17. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
18. Коптильня своими руками из кирпича и бетона. Строительство коптильни по чертежам и размерам
19. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
20. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
21. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
22. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
23. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
24. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
25. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
26. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
27. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
28. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
29. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
30. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
31. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
32. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
33. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
34. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
35. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
36. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
37. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
38. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
39. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
40. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
41. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
42. Каменные барбекю. Отделка
43. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
44. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
45. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
46. Кирпичный мангал с печкой своими руками. Виды барбекю и особенности размещения
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи