Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
7. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
8. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
9. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
10. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
11. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
12. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
13. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
14. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
15. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
16. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
17. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
18. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
19. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
20. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
21. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
22. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
23. Печь экономка для бани. Строительство печки
24. Как топить русскую печь дровами. Как правильно топить русскую печь?
25. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
26. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
27. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
28. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
29. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
30. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
31. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
32. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
33. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
34. Фундамент под печь своими руками. Определение размеров и места
35. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
36. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
37. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Тандыр своими руками пошагово. Этапы изготовления тандыра
40. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
41. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
42. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
43. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
44. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
45. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
46. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
47. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
48. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
49. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
50. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы