Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
2. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
3. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
4. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
5. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
6. Оно должно быть на каждой даче. Выбираем правильное место
7. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
8. Фундамент под барбекю или мангал в беседке своими руками. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
11. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
12. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
14. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
15. Можно сделать своими руками уличный камин с коптильней. Как сделать мангал-коптильню своими руками?
16. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
17. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
18. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
19. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
20. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
21. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
22. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
23. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
24. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
27. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
28. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
29. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
30. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Мини печи из кирпича для дачного домика. Небольшая дачная печка из кирпича
33. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
34. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
35. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
36. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
37. Теплая беседка с мангалом своими руками
38. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
39. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
40. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
41. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
42. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
43. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Строительство барбекю из кирпича своими руками. Этапы строительства мангала из кирпича
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю