Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
6. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток
11. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
12. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
13. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
14. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
15. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
16. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
17. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. Как сделать коптильню горячего копчения. Как происходит копчение?
20. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
21. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
22. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
23. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
24. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
25. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
26. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
27. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
28. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
29. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
30. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
31. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
32. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
33. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
34. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
35. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
36. Тандыр для загородного дома
37. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
38. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
39. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
40. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
41. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
42. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
43. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
44. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)
50. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?