Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
2. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
3. Как правильно топить баню с металлической печью?
4. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
5. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
6. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
7. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
8. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
11. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
12. Фундамент под беседку своими руками с мангалом. Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю
13. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
14. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
15. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
16. Барбекю электрическая для дачи. Как выбрать хороший гриль-барбекю
17. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
18. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
19. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
20. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
21. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
22. Как устроена русская печь с лежанкой. Схема кладки печи с лежанкой
23. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
24. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
25. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
26. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
27. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
28. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
29. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
30. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
31. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
32. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
33. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
34. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
35. Печной комплекс с русской печью. Маленькая русская печка
36. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
37. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
38. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
39. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
40. Изготовление тандыра из кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Осваиваем кладку тандыра из кирпича своими руками. Формы кирпичной кладки
42. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
43. Печи барбекю для беседки или летней кухни. Конструктивные особенности барбекю
44. Печка для беседки из кирпича своими руками. Кладка кирпичного мангала на даче –, что нужно знать
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Готовые беседки с мангалом. Строим беседку с мангалом своими руками. Фото индивидуальных сооружений
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности