Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
2. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
3. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
4. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
5. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
10. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
11. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
12. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
13. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
14. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
15. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
16. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
17. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
18. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
19. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
20. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
21. Как сделать мангал из кирпича своими руками на улицу. Мангал, как непременный атрибут пребывания на природе
22. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
23. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
24. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
25. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
26. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
27. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
28. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
29. Классический тандыр из кирпича. Преимущества и недостатки тандыра
30. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
31. Виды фундамента для беседок барбекю. Как выбрать и приготовить место?
32. Тандыр, какой выбрать для дома или дачи. Масса тандыра
33. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
34. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
35. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
36. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
37. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
38. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
39. Проекты камины печи барбекю. Проект печного комплекса для барбекю.
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
42. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
43. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
44. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
45. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»