Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
4. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
5. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
6. Как правильно топить баню с металлической печью?
7. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
8. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
9. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
10. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
11. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
12. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
13. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
14. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
17. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
18. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
19. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
20. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
21. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
22. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
23. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
24. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
25. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
26. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
27. Как построить тандыр своими руками. Устройство и основные элементы тандыра
28. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
29. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
30. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
33. Как сделать камин мангал своими руками. Строительство
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
36. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
37. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
38. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
39. Обзор 7-ми лучших тандыров. Тип топлива
40. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
41. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
42. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
43. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
44. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Барбекю с крышей. Модификации мангалов с крышей
48. Уличный камин барбекю своими руками. Различные печи барбекю из кирпича: проекты, фото, чертежи
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место