Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
3. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
6. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
7. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
8. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
9. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
10. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
11. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
12. Фундамент для беседки с барбекю. Плитный фундамент под беседку и кирпичную печь
13. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
14. Установка печи в бане. Подготовка основания и стен
15. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
16. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
17. Фундамент для печи в доме. Расчет фундамента с примером
18. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
19. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
20. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
21. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
22. Как можно построить коптильню из кирпича своими руками. Мангал-коптильня и водяной затвор
23. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
24. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
26. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
27. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
28. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
29. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
30. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
31. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
32. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
33. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
34. Галерея беседок барбекю с мангалом. Беседка с мангалом — 140 фото хороших проектов и интересных вариантов использования мангала в беседке
35. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
36. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
37. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
38. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
39. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
40. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
41. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
42. Уличный гриль на углях.
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
46. Печи барбекю из кирпича. Процедура строительства кирпичного барбекю
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов
50. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича