Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Электрогрили с открытым нагревательным элементом. Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
4. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
5. Как построить беседку с камином на даче своими руками. Камин и его разновидности
6. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
7. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
10. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
11. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
12. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
13. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
14. Фундамент для кирпичной беседки с мангалом или барбекю. Как подготовить самостоятельно фундамент под барбекю
15. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
16. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
17. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
18. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
19. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
20. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
21. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
22. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
23. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
24. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
25. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
26. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
27. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
28. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
29. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
30. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
31. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
32. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
33. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
34. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
35. Фундамент под кирпичную печь. Расчет фундамента с примером
36. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
37. Как сделать мини-печь для дачного домика своими руками. Здесь вы узнаете:
38. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
42. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
43. Уличная беседка с печью. Виды печей
44. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
45. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Мангал с крышей и казаном. Основные аспекты установки
49. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности