Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
3. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
4. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
5. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
6. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
7. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
10. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
11. Как топить дровяную печь. Идём по дрова
12. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
13. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
14. Русская печь в доме с лежанкой. Из чего состоит  традиционная русская печь с лежаком?
15. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
16. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
17. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
18. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
19. СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
22. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
23. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
26. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
27. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
28. Русская печь с подтопком и лежанкой своими руками. Устройство русской печи с подтопком
29. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
30. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
31. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
32. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
33. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
34. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
35. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
36. Лучшие тандыры для загородного дома и дачи. Как правильно выбрать тандыр для дачи
37. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
38. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
42. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
43. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
46. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
49. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
50. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки