Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Как топить печь в бане своими руками. Как топить баню дровами
3. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
4. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Печь для бани своими руками. Особенности
7. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
8. Виды конструкций печей-барбекю для дачи. Материалы изготовления
9. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
10. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
11. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
12. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
13. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
14. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
15. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
16. Что стелят под печку в бане. Специальная негорючая стеновая обшивка
17. Чертеж кирпичной печи барбекю. Закладка фундамента
18. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
19. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
20. Чертежи банной печи из металла. Печь для бани из металла: требования, виды, технология сборки своими руками
21. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
22. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
23. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
24. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
25. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
26. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
27. Самодельная печь-тандыр с готовой вставкой. Делать или покупать?
28. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
29. Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
30. Тандыр для загородного дома
31. Рецепты блюд для тандыра. Классический рецепт чалагача
32. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
33. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
34. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
35. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
36. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
37. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
38. Примеры печек для беседки. Виды печей для беседок
39. Мангал с тандыром порядовка. Проект «Азия» Мангал с печью под казан и тандыром , два варианта, тандыр справа и слева.
40. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
41. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
42. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
43. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности
48. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
49. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов