Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Мангал-Казан из старых кирпичей своими руками. Кладка
2. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
5. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
6. Когда конкурентов на кухне нет. Как выделить Ваш ресторан среди конкурентов
7. Как соединить фундамент под печь и пол в бане. Всегда ли нужен фундамент под печь в деревянной бане
8. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Как правильно топить баню дровами. Выбор топлива для печи
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
13. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. ТОП 12 лучших печей для отопления дачного.. Как выбрать печь-камин
16. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
17. Печь-камин с функцией барбекю. Кладка стен камина
18. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
19. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
20. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
21. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
22. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
23. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
24. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Мангал с казаном из металла своими руками. Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, инструменты и этапы работ
27. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
28. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
29. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
30. Мини камин для дачного домика. Маленький камин для дачи, выбираем готовый вариант или строим сами
31. Кирпичные печи для дома чертежи с порядовками. Порядовка печей из кирпича для дома и бани — 2 модели строим под ключ
32. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
33. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
34. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
35. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
36. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
37. Садовая печь своими руками. Строительство садовой печи на дачном участке
38. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
39. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
40. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
41. Мангал из кирпича с казаном проект. Простые модели мангалов из кирпича
42. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
43. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
44. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
45. Какой Фундамент под печь-барбекю в беседке нужен. Виды фундамента
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи