Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Русская печь в доме. Устройство русской печки
2. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
3. Как разжечь сырые дрова в печке. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
4. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
5. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
6. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
9. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
12. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
13. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
14. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
15. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
16. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
17. Особенности возведения фундамента беседки с барбекю. Определение места под фундамент
18. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
19. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
20. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
21. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
22. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
23. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
24. Современная и практичная зона для барбекю. №6. Мебель для зоны барбекю на даче
25. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
26. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
27. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
28. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
29. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
30. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
31. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
32. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
33. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
34. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
35. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
36. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
37. Уличный камин с мангалом. Камин на улице своими руками: печь, мангал и барбекю (60 фото)
38. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
39. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
40. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
41. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
42. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
43. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
44. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
45. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
46. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
47. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
48. Каменные барбекю. Отделка
49. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
50. Беседка с барбекю под ключ. Садовые беседки с мангалом и барбекю – виды и особенности