Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
2. Как правильно топить баню с металлической печью?
3. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
4. Плитный фундамент для бани. Ленточный
5. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
6. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
9. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
10. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
11. Как сделать фундамент для беседки своими руками. Фундамент для беседки из покрышек
12. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
13. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
14. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
15. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
16. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
17. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
18. Разновидности печей для беседок. Разновидности печей
19. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
20. Коптильня из кирпича своими руками Видео. Создание небольшой конструкции своими руками
21. Основные правила разжигания тандыра. Правила первого розжига
22. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Как работает печь барбекю и чем она отличается от мангала
23. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
28. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
29. Зона барбекю с навесом. Материалы для стационарных навесов
30. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
31. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
32. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
33. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
34. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
35. Печь тандыр своими руками. Что представляет собой тандыр и как им пользоваться
36. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
37. Теплая беседка с мангалом своими руками
38. Как выбрать тандыр для загородного дома. Как выбрать тандыр
39. Шашлык в тандыре и вертикальный мангал. Что лучше – тандыр или мангал с барбекю?
40. Уличная русская печь вместо мангала. Уличная стационарная печь-мангал/барбекю
41. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
42. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
43. Печное отопление в загородном доме. Достоинства и недостатки каменной печи
44. Русская мини-печь своими руками. Порядовка мини-печки
45. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
46. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
47. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
48. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
49. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи