Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Кладка мангалов из кирпича красного своими руками. Инструменты и материалы для укладки барбекю из кирпича
5. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
6. Как выложить мангал из природного камня своими руками. Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
7. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
8. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
9. Как безопасно и эффективно растопить дровяную печь в доме. Начинаем с грамотной закладки дров
10. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
11. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
14. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
15. Виды фундаментов для беседок. Фундамент для беседки «средней тяжести»: металл или дерево
16. Строим фундамент для печи своими руками. Бетонный фундамент
17. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
18. Печь для копчения своими руками. Холодного копчения
19. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Как правильно растопить печь в промёрзшем доме. Как топить печи  в разных ситуациях.
21. Как сделать бетонный фундамент для печи своими руками. Строим фундамент для печи своими руками
22. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
23. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
24. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
25. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
26. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
27. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
28. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
29. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
30. Мангал-коптильня барбекю из кирпича своими руками. Основные секреты барбекю с коптильней
31. Готовые чертежи 20 печей. Чертежи печей
32. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
33. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
34. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
35. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
36. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
37. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
38. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
39. Уличная беседка с печью. Виды печей
40. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
41. Уличный камин в беседке. Беседка с камином своими руками
42. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
43. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
44. Каменные барбекю. Отделка
45. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
46. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи