Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
3. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
4. Сушка печи после кладки. Процесс сушки печи
5. Как правильно топить железную печь в бане. Как топить баню с железной печкой?
6. Бутобетонный фундамент под кирпичную печь. Виды фундаментов под печь
7. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
8. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
9. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
10. Строим мангал из камней самостоятельно. Проекты, схемы, чертежи каменных мангалов для дачи
11. Как сделать барбекю с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать фундамент
12. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
13. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
14. Ремонт печи из кирпича своими руками без разборки. Ремонт печи из кирпича своими руками: методы, особенности и инструменты
15. Русская печь с камином и лежанкой. Печь и лежанка
16. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
17. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
18. Электрический барбекю-гриль для улицы. В чем преимущество продукции Weber?
19. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
20. Закрытая беседка с барбекю. Особенности беседок с мангалом
21. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
22. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
23. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
24. Печь экономка для бани. Строительство печки
25. Печь из кирпича своими руками
26. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
27. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
28. ПРО печи и не только. Печь из кирпича своими руками.
29. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
30. Печь барбекю своими руками для дачи. Правильно выбираем печь для дачи
31. Коптильня ИЗ кирпича для любителя копченостей. Важные моменты
32. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
33. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Как сделать фундамент под печь своими руками. Высота печного фундамента
36. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
37. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
38. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
39. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
40. Закрытые беседки для дачи с мангалом своими руками. Материалы для беседки
41. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
42. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
44. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
45. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
46. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Зона барбекю на маленьком участке. Обустройство зоны барбекю
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов