Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
2. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
3. Советы по кладки кирпича и подготовки раствора. Определение сторон кирпича
4. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
8. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
11. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
12. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
13. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
14. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
15. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
16. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
17. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
18. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
19. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
20. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
21. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
22. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
23. Строим фундамент под печь в бане своими руками. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
24. Печь из кирпича своими руками
25. Печь с водяным отоплением дома. Конструкция и особенности печей с водяным контуром
26. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
27. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
28. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
29. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
30. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
31. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
32. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
33. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
34. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
35. Порядовки печей из кирпича. Какие бывают печи или из чего выбираем
36. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
37. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
38. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
39. Мини русская печь для беседки своими руками. Природное тепло русской печи
40. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
41. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
42. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
43. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
44. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
45. Барбекю из кирпича с коптильней своими руками. Кладка барбекю с коптильней
46. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
47. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
48. Порядовка кирпичного барбекю собственными руками. Порядовка и порядок работ
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали