Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
3. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
4. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
5. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
6. Как сделать простой круглый мангал из камня своими руками. Плюсы и минусы каменного мангала
7. Печь для бани своими руками. Особенности
8. Порядовка русской печи с плитой. Особенности печи в русском стиле
9. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
10. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
11. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
12. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
13. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
14. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
15. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
16. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
17. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
18. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
19. Как построить своими руками печь коптильню из кирпича. Мангал с коптильней из кирпича
20. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
21. Настоящий тандыр из кирпича. Порядовка тандыра из целого кирпича
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Как построить коптилку из кирпича. Примеры конструкций
24. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
25. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
26. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
27. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
28. Схема русской печи с лежанкой. Фундамент
29. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
30. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
31. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
32. Кирпичный тандыр своими руками. 1 История происхождения
33. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
34. Мангал с крышей для дачи. Мангал под крышей – дачные варианты
35. 10 основных преимуществ тандыра. Что такое тандыр и что в нем готовят?
36. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
37. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
38. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
39. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
40. Строительство барбекю-комплексов и печей из кирпича. Что такое барбекю: конструкция и особенности
41. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
42. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
43. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
44. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Порядовка барбекю из кирпича своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
47. Мангальная зона своими руками. Выбираем лучшее расположение
48. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
49. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки
50. Электрический гриль барбекю. Конструктивные особенности