Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
2. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
3. Как от печи получить максимум тепла. Спосо. Использование тепла дымохода
4. Требования к несущему основанию или фундаменту банной печи
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
7. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
8. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
9. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
10. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
11. Как топить печку дровами. Особенности эксплуатации печи
12. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
13. Фундамент для беседки своими руками ВИДЕО. Критерии выбора фундамента для беседки
14. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан своими руками. Как сделать мангал с печкой под казан?
17. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
18. Фундамент под баню своими руками. Общие правила и нюансы возведения
19. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
20. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
21. Фундамент под печь в бане своими руками под железную. Фундамент можно сделать своими руками
22. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
23. Печь-экономка длительного горения на дровах. Тонкости выбора
24. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
25. Как сделать уличный камин своими руками. Камины из кирпича
26. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
27. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
28. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
29. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
30. Барбекю гриль для дачи из кирпича. Барбекю, гриль или мангал: конструкционные и функциональные отличия
31. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
32. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
33. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
34. Тандыр для загородного дома
35. Как и зачем делать шашлык в тандыре. Что и как можно готовить в тандыре?
36. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
37. Всесезонные закрытые беседки с мангалом. Виды зимних беседок и их особенности
38. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
39. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
40. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
41. Беседка с тандыром и мангалом. Строим беседку с тандыром
42. Виды беседок с печью-барбекю. Как сделать беседку с мангалом или другой печью
43. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
44. Как правильно осуществить порядовку печи-барбекю с казаном. Порядовая схема кладки
45. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
46. Уличные камины из кирпича. Строим каминопечь из кирпича своими руками (с фото)
47. Закрытая беседка с мангалом. Как строится закрытая беседка с мангалом?
48. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали