Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно печь топить дровами и углем. Печи, предназначенные для отопления углем
2. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
3. Как сделать барбекю печь в беседке. Виды конструкций
4. Как правильно топить металлическую печь. Хотите правильно топить металлическую печь? Научим!
5. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
6. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
7. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Мангалы из камня своими руками. Идеи мангалов из камня: смотрим фото и выбираем
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
13. Ленточный фундамент своими руками для беседки. Виды ленточных фундаментов: этапы создания, плюсы и минусы, применение
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Фундамент для беседки своими руками. Фундамент для легкой беседки: камыш, поликарбонат или ПВХ
16. Особенности выбора тандыра для дачи. Виды тандыров
17. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
18. Топ 15 лучших угольных грилей на 2022 год. Лучшие угольные грили 2022
19. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
20. Газовые грили для дачи. Лучшие газовые грили 2022
21. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
22. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
23. Коптильня горячего копчения своими руками. Типы коптильных конструкций
24. Коптильня горячего копчения из кирпича. Коптильня из кирпича, порядовая кладка
25. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
26. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
27. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
28. Как сделать тандыр из кирпича своии руками. Поиски строительных материалов
29. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
30. Мангал с коптильней из кирпича своими руками. Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками
31. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
32. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
33. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
34. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
35. Теплая беседка с мангалом своими руками
36. Беседка из кирпича с мангалом своими руками, варианты
37. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
38. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
39. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
40. Тандыр из шамотного кирпича своими руками. Особенности тандыра
41. Барбекю своими руками: размеры. Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото
42. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
43. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
44. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле покупного. Как сделать тандыр своими руками: простая печь, но сложная «кирпичная работа»
45. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
46. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
47. Строим печь барбекю с плитой из кирпича своими руками. Особенности
48. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
49. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
50. Бюджетная беседка с мангалом. Ваша беседка с мангалом: важные детали