Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Технология и нюансы сооружения углового мангала из кирпича. Подготовительные работы
4. Печь для бани своими руками из металла. Банные печи своими руками: изготавливаем из металла по чертежам
5. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
6. Идеи для оформления кирпичного уличного барбекю. Барбекю из кирпича своими руками — секреты мастера, как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно! (фото и видео)
7. Как построить мангал из природного камня. Устройство и размеры самодельного мангала для дачи
8. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
9. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
10. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
11. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
12. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
15. Выбираем фундамент для дачной беседки. Какой выбрать фундамент
16. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
17. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
18. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
19. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
20. Как правильно топить печь дровами в бане и доме.. Как правильно топить баню — лучшие способы и советы
21. Делаем фундамент под металлическую печь своими руками. Основные правила закладки фундамента
22. Изготовление фундамента для банной печи своими руками. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками
23. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
24. Печь из кирпича своими руками
25. Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база
26. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
27. Печной комплекс для беседки пошаговая инструкция. Пошаговая инструкция
28. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
29. Русская печь с лежанкой своими руками устройство и кладка. Устройство русской печи
30. Изготовление мангала с коптильней из металла. Что такое мангал-коптильня
31. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
32. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
33. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
34. Как построить камин-барбекю своими руками. Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?
35. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
36. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
37. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
38. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
39. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
40. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
41. Закрытые беседки с мангалом. Особенности конструкции
42. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
43. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
44. Проект мангала с казаном своими руками. Постройка мангала из кирпича с казаном: Типовой проект своими руками
45. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
46. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
47. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки