Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие грили для дома 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
2. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
3. Особенности изготовления фундамента под печь в баню. Конструкция фундамента под печь: общие рекомендации
4. Материалы для печи барбекю. Готовимся к постройке барбекю
5. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
6. Как правильно топить печь дровами в деревянном доме. Грамотный выбор топлива
7. Как сделать мангал своими руками. Изготовление ножек
8. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
9. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
10. Печь русская с лежанкой и плитой. Русская печь с варочной плитой — все тонкости подготовки и самостоятельной кладки
11. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
12. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
13. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
14. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
15. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
16. Разборный мангал своими руками. Разборные мангалы: чертежи, фото
17. Русская печь-экономка своими руками. Особенности модели Подгородникова
18. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
19. Беседка для дачи с мангалом своими руками. Этапы строительства
20. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
21. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
22. Как сделать коптильню из кирпича своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
23. Как построить уличный камин своими руками. Как сделать уличный камин из камня своими руками: пошаговая инструкция с видео
24. Камин с функцией барбекю своими руками. Мангал, коптильня и печь в одном проекте: от проекта до реализации
25. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
26. Как класть русскую печь пошаговая инструкция. Заливаем фундамент русской печи
27. Как поставить большую печь на маленький фундамент. Фундамент для железной печи
28. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
29. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
30. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
31. Мангал своими руками из кирпича. Проектирование мангала
32. Простой мангал из кирпича своими руками. Простые мангалы
33. Отопительные кирпичные теплоёмкие печи. Наш взгляд на вопрос о долговечности современных кирпичных теплоемких отопительных печей.
34. Теплая беседка с мангалом своими руками
35. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
36. Пошаговая инструкция изготовления закрытой беседки с мангалом. Зонирование
37. Мини русская печь своими руками. Мини русская печь – порядовка для кладки
38. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
39. Как построить печи для беседки своими руками. Строительство печи своими руками
40. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
41. Тандыр своими руками из кирпича. Мастер класс по изготовлению тандыра
42. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
43. Как сделать кирпичный мангал своими руками. Пошаговая инструкция
44. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
45. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
46. Угловые барбекю из кирпича. Подготовительные работы
47. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
48. Уличный камин мангал из кирпича. Порядовка: как сложить мангал из кирпича
49. Зона барбекю в беседке. Беседка с перголой и мангалом
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)