Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
2. Беседка 3х4 с печью своими руками. Беседка 3х4: характеристики и виды
3. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
4. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
5. Печь для бани своими руками. Особенности
6. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
7. Банные печи своими руками из железа и др. Особенности: плюсы и минусы
8. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
9. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
10. Мангал с коптильней из металла. Особенности конструкции
11. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
12. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
13. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
14. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
15. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
16. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
17. Как правильно топить печь дровами в бане и доме. Выбор дров
18. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
19. Как сделать беседку с мангалом своими руками. Главные правила для строительства беседки
20. Как сделать кирпичную коптильню своими руками. Как выбрать место расположения и функции коптильни
21. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
22. Коптильня из кирпича горячего копчения своими руками. Разновидности коптилен
23. Большие и маленькие мангалы из кирпича. Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций
24. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
25. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
26. Мангал своими руками из металла. Стационарные модели
27. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
28. Правильный мангал своими руками. Мангал из газового баллона
29. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
30. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
31. Как построить печь тандыр из кирпича и бочки своими руками. Как сделать тандыр из бочки на 200 литров и кирпича своими руками
32. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
33. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
34. Русские печи с лежанкой своими руками. Особенности печей с лежанкой
35. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
36. Инструкция по изготовлению тандыра своими руками. Особенности конструкции тандыра
37. Делаем тандыр из глины своими руками. Какая глина нужна
38. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
39. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
40. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
41. Строительство печей для беседки своими руками. Как построить беседку с печкой?
42. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
43. Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку. Особенности беседок с печью
44. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой
45. Порядовка печи барбекю с казаном своими руками. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
46. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Самодельный мангал из кирпича- разбираем технологию.. Что такое мангал и почему именно из кирпича?
48. Готовые барбекю для беседки. Печные комплексы
49. Готовые проекты беседок с мангалом. Строим беседку из кирпича
50. Уличная печь-мангал своими руками. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича: чертежи, схемы, порядовки