Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Печи для барбекю и шашлыка. Что такое барбекю?
2. Как топить печь на всех этапах правильно. Меры безопасности или основные правила истопника
3. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
4. Как залить фундамент под баню своими руками. Варианты фундамента для бани
5. Как сделать фундамент под печку в бане. Основные требования к печному фундаменту
6. Камин из кирпича на улице. Разновидности
7. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
8. Как построить кирпичную коптильню. Как соорудить коптильню из кирпича?
9. Как сложить мангал-коптильню из кирпича. Основные этапы строительства
10. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
11. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
12. Виды беседок и подходящих для них фундаментов. Виды фундаментов под беседки
13. Столбчатый фундамент для беседки. Виды фундаментов
14. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
15. Банная печь из кирпича. Незаменимые качества печи из кирпича для бани.
16. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
17. Фундамент для печи из кирпича. Нужен ли фундамент кирпичной печи
18. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
19. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
20. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
21. Элитные барбекю комплексы 2022. Какие уличные барбекю бывают
22. Камин из камня своими руками. Об эзотерике притяжения камина
23. Как правильно топить русскую печь. Способы проведения растопки
24. Фундамент под печь из кирпича. Особенности устройства основания для кирпичной печи
25. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
26. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
27. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
28. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
29. Печь из кирпича с лежанкой своими руками. Классическая конструкция
30. Тандыр печь для приготовления блюд. Что такое тандыр: конструкция, виды, простой тандыр из бочки
31. Уличный камин с мангалом схема постройки.. Кладка стен камина
32. Как сделать уличный камин из камня своими руками. Какие бывают типы уличных каминов
33. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
34. Какой тандыр лучше выбрать для дачи. Толщина стенки
35. 10 вопросов и ответов о тандыре. Вопрос/ответ
36. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
37. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
38. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
39. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
40. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
41. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
42. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
43. Пошаговая инструкция по строительству печи для летней беседки. Пошаговая инструкция
44. 10 разновидностей печей-барбекю для беседок. Виды печей для беседок
45. Мини русская печь для беседки. Мини русская печь своими руками: специфика и порядовки для строительства компактной печки
46. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
47. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
48. Уличный камин своими руками порядовка. Какими бывают схемы-порядовки
49. Зона барбекю на даче проекты. Как правильно подобрать место
50. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»