Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
2. Русская печь в доме. Устройство русской печки
3. Как правильно топить дом дровами. Как правильно топить русскую печь?
4. Угловой мангал своими руками. Выбираем мангал: конструктивные особенности
5. Фото красивых уличных каминов. Выбор камина для дачи
6. Деревянная беседка и мангал из камня своими руками. Из чего строится беседка с мангалом своими руками
7. Уличный мангал из кирпича. Мангал из кирпича своими руками
8. Мангал из камня своими руками на даче. Разработка проекта
9. Порядовка комплекса барбекю с тандыром. Проект «Белореченский» Мангал ,печь для казана слева
10. Виды фундаментов для беседки с мангалом. Выбор типа фундамента и изготовление подушки
11. Как правильно топить печь дровами или углем. Принципы топки печи
12. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
13. Установка печи в бане пошаговая инструкция. Где устанавливается печь в бане
14. Установка печи в бане на деревянный пол. Подготовка напольной поверхности
15. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
16. Самостоятельная постройка печи барбекю из кирпича. Подготовка основания барбекю из кирпича для дачи
17. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
18. Реконструкция печного фундамента на реальном примере. Свайные фундаменты
19. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
20. Коптильня своими руками из кирпича. Какие бывают коптильни?
21. Лучшие тандыры для дачи и дома. В чем преимущество тандыра?
22. Русская печь порядовка печь Экономка. Компактная кирпичная печь Экономка
23. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
24. Мангал из кирпича и из металла своими руками. Мангалы и барбекю
25. Печь под казан из кирпича своими руками. Общее устройство печи барбекю с казаном
26. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
27. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками. Порядовое возведение мангала
28. Устройство уличного камина с барбекю или мангалом. Уличные камины, очаги, барбекю, хлебные печи, летние открытые кухни и печные комплексы
29. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
30. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
31. Русская печь своими руками с лежанкой и без. Русская печь с лежанкой своими руками
32. Тандыр для загородного дома
33. Руководство по выбору тандыра. Масса тандыра
34. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
35. Простая беседка с мангалом своими руками. Какие бывают беседки
36. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
37. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
38. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
39. Как построить своими руками беседку с камином?
40. Проекты кирпичных печей для дома. «Буслаевская» печь: проекты
41. Варианты барбекю на даче. Беседки барбекю своими руками: чертежи, фото, видео. Виды печей для легких павильонов
42. Уличный гриль на углях.
43. Тандыр для шашлыка своими руками. Устройство и принцип работы
44. Тандыр из кирпича строим своими руками. Преимущества и недостатки тандыра
45. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
46. Каменные барбекю. Отделка
47. Мангал в беседке из кирпича. Преимущество беседки из кирпича
48. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
49. Печь барбекю дачная. Гриль, мангал или барбекю: варианты садовой печи
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов