Онлайн рецепты

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
2. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
3. Печь барбекю для дачи. Виды конструкций
4. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
5. Делаем мангал с коптильней из металла. Выбор
6. Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения
7. Как я топлю кирпичную печь в доме и буржуйку в бане. Специфика топки печи бани дровами
8. Виды фундаментов под беседку для дачи. Плитный
9. Как сделать мангал камин своими руками. Как изготовить мангал-камин?
10. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
11. Коптильня на даче из кирпича. Кирпичные коптильни для разных типов копчения
12. Тандыр дровяной для дачи. История появления тандыра
13. Как сделать печь под казан своими руками.. Как сделать печь для казана своими руками
14. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
15. Как выбрать уличный гриль. Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт
16. Угловые печи с барбекю и мангалом из кирпича. Проектирование мангала
17. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
18. 100 вариантов мангала из кирпича своими руками. Чертежи и размеры
19. Печь-барбекю с казаном для дачи своими руками. Как своими руками сделать мангал из металла с печкой под казан
20. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
21. Мини печь из кирпича. Сложить мини печь из кирпича своими руками
22. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
23. Коптильня холодного копчения ИЗ кирпича. Коптильня холодного копчения ИЗ БОЧКИ: 14 лучших идей
24. Русская печь Экономка своими руками. Кладка русской печи «Экономка»
25. Кладка русской печи своими руками. Базовое строение русской печи
26. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
27. Проект кирпичной русской печи теплушки с лежанкой. Проект русской печи теплушки с подтопком и лежанкой
28. Кирпичная печь Малютка своими руками. Как соорудить самостоятельно
29. Малогабаритная печь из кирпича для дачи без фундамента. Русская печка без фундамента
30. Изготовление тандыра из глины своими руками. Как сделать тандыр своими руками из глины
31. Как построить кирпичный тандыр. Плюсы и минусы кирпичного очага
32. Как своими руками сделать из кирпича тандыр на дачном участке. Правила использования
33. Как сделать временный тандыр из кирпича на скорую руку. Особенности устройства и принцип работы тандыра из кирпича
34. Рейтинг тандыров для дачи в 2022 году. Производители тандыров
35. Самодельная русская печь на улице под навесом. Облицовка уличной печи кирпичом и изготовление дымоуловителя (с фото)
36. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
37. Строим беседку с барбекю из кирпича. Идеальный вариант
38. Уличная беседка с печью. Виды печей
39. Уличный гриль на углях.
40. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
41. Как сделать тандыр из кирпича. Особенности кирпичного тандыра
42. Универсальный казан-мангал из старого кирпича
43. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
44. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
45. Барбекю гриль для дачи. Грили для дачи
46. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Мангал из кирпича в беседке
47. Как правильно сделать стационарную печь. Как правильно выбрать место для установки печи?
48. Маленькое барбекю из кирпича своими руками. Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция
49. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
50. Мангал с крышей разборный. Основные виды и особенности мангалов