Рецепты от прабабушки

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Кладка кирпичной печи-барбекю с вытяжкой. Укладка бетонной смеси
2. 13 лучших грилей и барбекю. Лучшие недорогие угольные грили
3. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
4. Как правильно топить баню самостоятельно. Как правильно топить баню: советы по выбору дров, подготовке печи и ее растопке
5. Фундамент для кирпичной печи в бане. Выбор типа фундамента для банной печи
6. Свайный фундамент под кирпичную печь. Как построить?
7. Каменный мангал на даче. Конструктивные черты
8. Русская печь с плитой и лежанкой. Изготовление фундамента
9. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
10. Как правильно топить печку дровами в частном доме. Процесс топки печи
11. Как топить печь из кирпича и сколько дров понадобится. Чем можно топить печь из кирпича
12. Как протопить печь после длительного перерыва. Как растопить печь после длительного простоя
13. Можно ли залить фундамент под беседку своими руками. Ленточный
14. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
15. Зимняя беседка для дачи. Преобразование зимней беседки в летнюю
16. Фундаменты для разных типов беседок. Какие бывают беседки
17. Простой фундамент для беседки. Фундамент из блоков
18. Как самостоятельно сделать барбекю. Назначение, особенности
19. Мангал и гриль в одном для дачи на улице. Мангалы и барбекю
20. Изготовление фундамента под печь своими руками. Изготовление фундамента для банной печи своими руками
21. Уличный камин печи и мангалы. Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала
22. Камин-барбекю и варочная печь. Варианты комплексов
23. Как сделать коптильню своими руками. Добавление статьи в новую подборку
24. Как выбрать тандыр на дачу. Толщина стенки
25. Самостоятельная кладка углового кирпичного мангала. Самостоятельная кладка мангала
26. Порядовка печи с варочной плитой. Отопительно варочные печи своими руками: выкладываем по инструкции из кирпича
27. Русская печь с лежанкой и плитой. Техника просушки печи
28. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
29. Делаем зону барбекю своими руками. Первый этап: определение локализации
30. Застекленные беседки с мангалом для барбекю и печкой. Материалы
31. Уличная печь камин барбекю. Лучшие печи-барбекю 2022
32. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
33. Как сложить мини печь из кирпича своими руками. Мини-печь из кирпича для дачи своими руками - простая конструкция и эффективность
34. Печь-мангал из кирпича своими руками. Главные различия печи барбекю и мангала
35. Цены печника на проекты. Стоимость услуг печника. Цена кирпичной печи. просмотров: 21880
36. Как выбрать керамический тандыр. Жаровни на дровах
37. Как изготовить тандыр из кирпича своими руками. По типу установки
38. Закрытые беседки с мангалом или барбекю. Из дерева
39. Дизайн беседки с мангалом. Выбираем оптимальную конструкцию
40. Как построить беседку с печью своими руками. Атрибут для дачного уюта
41. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
42. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Чем тандыр лучше мангала. Сравниваем тандыр и мангал
45. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
46. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
47. Угловой мангал и барбекю из кирпича своими руками. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
48. Печи барбекю для беседок. Как построить печи для беседки своими руками
49. Барбекю из кирпича своими руками. Разновидности мангала из кирпича
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов