Рецепты от прабабушки

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Камин в интерьере гостиной. Дизайн интерьера гостиной с камином
2. Все виды каминов + советы по их использованию. Камин в частном доме — мифы, ошибки, цены.
3. Современная баня с барбекю. Терраса и барбекю: планируем правильно
4. Угловая баня с террасой и барбекю. Проекты
5. Легкая садовая беседка своими руками. Из ПВХ-ткани
6. Мангальный печной комплекс с русской печью. Русские печи с барбекю на садовых участках под ключ
7. Летняя кухня с русской печкой. Русская печь
8. Можно ли топить яблоневыми дровами. Ель
9. Строительство мини камина для дачи своими руками. Особенности мини-очага
10. Мини-камин своими руками для дачного доминка на дровах. Подробная инструкция и порядовка
11. Как сделать отличный красивый кирпичный тандыр.. Вариант #1 – изготовление кирпичного тандыра
12. Как же нужно правильно топить печь. Как топить печь
13. Как сложить печь из кирпича своими руками для дачи. Устройство и принцип работы русской печи
14. Русская печь в доме. Устройство русской печки
15. Фундамент под кирпичную и железную печь. Основные правила закладки фундамента
16. Как правильно сделать фундамент под железную печь в баню. Высота печного фундамента
17. Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками. Возведение печи барбекю
18. Чертежи мангала из камня. Кладка мангала из камня своими руками
19. Печь-шведка с духовкой и плитой. История и устройство печи
20. Как правильно топить печь дровами в доме. Как же все-таки высушить дрова? Чтобы топить печку сухими дровами.
21. Как правильно топить печь дровами и углем. Последовательность топки
22. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
23. Как сделать мангал с крышей и печкой под казан.. Подготовительные работы
24. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
25. ТОП-28 лучших угольных грилей для дачи. Лучшие недорогие угольные грили
26. Как сделать фундамент для печи из кирпича своими руками. Подбираем оптимальный фундамент для кирпичной печи
27. Фундамент под печь в деревянном доме своими руками. Основные правила закладки фундамента
28. Коптильня из кирпича порядово. Устройство, проекты, схемы и чертежи коптилен горячего и холодного копчения из кирпича
29. Мангал с казаном из металла. Конструктивные особенности
30. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
31. Русская печь в беседку под навесом. Инженерный подход к решению вопроса
32. Русская печь на улице под навесом. Уличная русская печь
33. Конструкция русской печи схема. Русские печи с лежанкой своими руками: руководства по сооружению со схемами и порядовками
34. Очаг для казана из кирпича. Материал и инструменты
35. Печь мангал коптильня из кирпича своими руками. Проектирование мангала-коптильни
36. Мини печь для дачи. ТОП-15 лучших мини-печей
37. Фундамент под русскую печь в деревянном доме. Грунт под кладку фундамента под русскую печь
38. Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?
39. Мангалы с крышей и трубой. Из чего лучше делать крышу?
40. Тандыр своими руками из глины. Тандыр из кирпича своими руками
41. Печной комплекс с мини-русской печью.. Устройство традиционной печи
42. Русская печь на улице своими руками. Простая варочная летняя печь из кирпича
43. Печь русская своими руками. Отделка: варианты, фото
44. Комплекс барбекю с тандыром и казаном. Барбекю и казан
45. Как сделать тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками — полная инструкция с фото и видео
46. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
47. Как сделать тандыр своими руками. Изготовление настоящего глиняного тандыра
48. Кладка мангала из кирпича. Характеристики огнеупорного кирпича
49. Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью. Здесь вы узнаете:
50. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь