Блюда в чугунке

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Камин в интерьере квартиры. Дизайн квартиры с камином
2. Какой выбрать фундамент для печи в баню. Фундамент для печки в баню
3. Баня с беседкой под одной крышей: варианты исполнения
4. Как построить баню с беседкой под общей крышей © Геостарт. Особенности
5. Беседки из дерева своими руками из подручных материалов. Устройство пола и сооружение каркаса, крыши
6. Какими дровами лучше топить печь. Виды дров для печи парной
7. Можно ли топить баню дровами в городе. Этапы растопки бани
8. Бани с беседкой под общей крышей. Типовые проекты бань с беседкой под одной крышей
9. Можно ли топить сосновыми дровами печь
10. Строительство барбекю-мангала+казан своими руками.. Как сделать фундамент под барбекю
11. Чем нельзя топить камин. Лучшие породы дров для каминов
12. Что нужно знать о проектировании домов с русской печью. Планировка
13. Печь Берег Экономка Средняя. Характеристики и комплектность печи «Экономка» Средняя:
14. Тандыр своими руками или о чём Вам никто не расскажет. Содержание:
15. Самая лучшая и экономичная кирпичная печь для дома и бани. Выбор кирпичной печи для собственного дома
16. Печь для дома с водяным отоплением своими руками. Печное отопление
17. Как сделать печное отопление в частном доме. Схема водяного контура
18. Печное отопление частного дома своими руками. Высокий КПД с сюрпризом
19. Паровое отопление в частном доме от котла на дровах. Когда недостатки превращаются в достоинства
20. Печки для обогрева дома дровами. По цене и качеству
21. Как соорудить печи мангалы из кирпича своими руками. Что представляет собой мангал из кирпича: фото и устройство
22. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
23. Брикеты для топки печи. Что собой представляют топливные брикеты
24. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
25. Кладка русской печи с лежанкой и плитой. Принцип работы
26. Как сделать фундамент для беседки. Плитный
27. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
28. Грили барбекю и смокеры. ТОП-7 лучших смокеров для дома и дачи: особенности, какой купить, отзывы
29. 40 лучших проектов зоны барбекю. Тонкости проектирования
30. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
31. Беседки из кирпича с мангалом или барбекю. В чем преимущество кирпичных беседок
32. Мини русская печь своими руками порядовка. Размеры печки в русском стиле
33. Мини русская печь экономка порядовка. Строительство
34. Делаем кирпичные мангал с коптилкой своими руками. Порядок укладки
35. Порядовки малогабаритной отопительной печи. Малогабаритная колпаковая отопительная печь
36. Как сложить печь своими руками. Как сложить самую простую печь из кирпича?
37. Делаем тандыр печь своими руками. Что такое тандыр
38. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
39. Садовые беседки с мангалом и барбекю своими руками. Беседка с мангалом и барбекю: из чего и как?
40. Как сделать русскую печь своими руками и забыть про холода. Процесс работы русской печи
41. Закрытая беседка с мангалом своими руками. Разработка проекта
42. Как строить печи для беседок своими руками. Атрибут для дачного уюта
43. Гриль с крышей. Печь-мангал “ИНКЛАЙН 400” с крышкой 4,8
44. Квадратный тандыр своими руками. Процесс изготовления тандыра своими руками
45. Лентяйская приспособа для любителей шашлыка. ТОП-10 аксессуаров и приспособлений для жарки шашлыка!
46. Проекты барбекю из кирпича с порядовкой. Фундамент под барбекю из кирпича
47. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
48. Обустройство застеклённой беседки с мангалом. Варианты остекления
49. Бюджетный мангал из кирпича. Чертежи и размеры
50. Садовые камины барбекю своими руками. Садовые печи-камины с мангалом и барбекю для дачи своими руками (с фото)