Блюда в чугунке

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент из газобетонных блоков под беседку. Строительство беседки из блоков на дачном участке
2. Камин в интерьере квартиры. Дизайн квартиры с камином
3. Как выбрать камин для квартиры и дома. Как выбрать печь-камин
4. Можно ли ставить банную печь на бетон. Какие бывают фундаменты?
5. Нужен ли фундамент под печь в бане Ответ.. Закладка бутобетонного фундамента
6. Теплая беседка с мангалом на даче своими руками. Виды дачных беседок с мангалом
7. Закрытые беседки для дачи своими руками. Как правильно соорудить закрытые беседки для дачи своими руками?
8. Банный комплекс с беседкой. Баня с беседкой — 120 фото лучших проектов и уникальных дизайнерских решений
9. Как построить баню с беседкой под общей крышей © Геостарт. Особенности
10. Уличный печной комплекс на 4 ОЧАГА. Особенности модульных печей
11. Большой печной комплекс русская печь. Проекты русских печей с порядовками
12. Как приготовить огнеупорную смесь для тандыра. Какая глина нужна?
13. Можно ли топить яблоневыми дровами. Ель
14. Какими дровами нужно топить баню. Как правильно сделать закладку дров
15. Устройство для холодного копчения. Базовое устройство коптильни
16. Простейшее отопление дровяным котлом на даче. Как правильно сделать дровяное отопление
17. Как быстро и правильно разжечь камин без дыма
18. Как растапливать камин с первого раза. Правильная растопка камина
19. Красивые беседки с барбекю. Проекты беседок с барбекю и мангалом
20. Cадовые печи барбекю своими руками. Варианты конструкций с фото
21. Отопительно варочные печи из кирпича проекты. Критерии выбора конструкции отопительно-варочной печи
22. Маленький камин своими руками. Последовательность действий при сооружении камина
23. Печи с духовкой из кирпича. Немного из истории
24. Печи длительного горения для отопления дома. Применение и эффективность
25. Отопление частного дома своими руками. На каком этапе строительства или ремонта надо делать водяное отопление?
26. Как выбрать керамический гриль. Разновидности
27. Как правильно топить русскую печь в доме. Как правильно топить русскую печь?
28. Изготовление фундамента под печь в бане своими руками. Фундамент под печку в бане своими руками
29. Как сделать угловой комплекс барбекю с мангалом. Как сделать кирпичный мангал своими руками: проекты с чертежами и пошаговой инструкцией
30. Коптилка горячего копчения своими руками. Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
31. Можно ли топить печь сырыми дровами. Как растопить печь сырыми дровами – без специальных средств
32. Как правильно топить русскую печь дровами. Какими дровами топить печь
33. Как построить фундамент под беседку своими руками. Критерии выбора фундамента для беседки
34. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
35. Как установить печь в бане. Тепловые экраны
36. Фундамент под печку в бане своими руками. Фундамент под кирпичную печь
37. Как сделать фундамент под печь в баню своими руками. Изготовление мелкозаглубленного фундамента для печи в бане
38. Строительство кирпичной коптильни своими руками. Какие инструменты и материалы потребуются
39. Несложная кирпичная коптилка своими руками. Виды коптилен из кирпича и их особенности
40. Технология кладки печей из кирпича. Процесс кладки печи
41. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
42. Что нужно знать для строительства кирпичного мангала. Как изготовить мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, проектирование и расчеты
43. Как сделать тандыр из кирпичей в земле своими руками. Как сделать тандыр в земле своими руками
44. Устройство русской печи своими руками. Русская печь в беседку под навесом
45. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
46. Как сделать печь малютку своими руками. Как строится кирпичная печь малютка, от фундамента до кладки
47. Как построить своими руками беседку с камином?
48. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
49. Печь барбекю с казаном » Дача. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
50. Простая печь барбекю своими руками. Предварительные работы (планировка и чертежи)