Блюда в чугунке

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Как готовить в русской печи. Какая нужна посуда

Для использования в русской печке нужна утварь, специально предусмотренная под этот тип устройств. Модели для приготовления должны быть удобными, практичными в уходе и безопасными. Из сырья отдают предпочтение керамике (глине) и чугуну. Термостойкие материалы выдерживают многочасовое томление при высокой температуре без потерь для характеристик.

Подойдут «пузатые» емкости с толстыми стенками и с небольшими зонами дна, горловины. В посуде с широким основанием пища будет пригорать, поэтому придется подкладывать кирпич. Универсальной утварью для русской печки считают чугунки. В безопасных моделях удобно сушить овощи, варить супы и каши. К минусам относят отсутствие ручек, поэтому извлекать придется при помощи прихвата.

В чем готовили в русской печи. Общие правила готовки

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать камин для загородного дома. Камин в доме: виды
2. Выбираем камин для городской квартиры. Преимущества и недостатки
3. Как выбрать камин в квартиру. Конструкция электрокаминов
4. Беседки для дачи своими руками. Каркас дачной беседки
5. Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи
6. Как приготовить огнеупорную смесь для тандыра. Какая глина нужна?
7. Какими дровами лучше топить печь в доме. Дрова ольховые
8. ТОП-7 лучших чугунных печей для бани и сауны. Лучшие производители печей для бани
9. Рейтинг печей для бани с баком 2023 года. ТОП-3: Рейтинг банных печи с баком для воды 2022-2023 года
10. Купить чугунную печь для бани и сауны. Чугунные банные печи ВЕЗУВИЙ
11. Красивые беседки с барбекю. Проекты беседок с барбекю и мангалом
12. Русская печь в современном доме. Использование русской печи по прямому назначению
13. Камин в частном доме. Разновидности и размещение каминов в частном доме
14. Как правильно топить печь в бане и как ее розжечь. Коротко о принципах теплотехники
15. Основы кладки простых кирпичных печей для дачи. Особенности порядовок печей из кирпича
16. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
17. Как правильно топить печь-камин. Как затопить печь, порядок розжига печи камина
18. Ленточный фундамент для бани своими руками. Ленточный фундамент под баню своими руками: виды и их особенности
19. Строительство мангала из камня своими руками. Преимущества и недостатки
20. Как сделать барбекю и мангал своими руками. Как сделать мангал своими руками из метала — лучшие варианты изготовления с чертежами и пошаговой инструкцией (100 фото идей)
21. Печь камин с лежанкой. Особенности конструкции
22. Как топить печь дровами. Особенности конструкции и функционирования русских печей
23. Мангал из камня своими руками. Проектирование работы
24. Как делать фундамент для бани. Пошаговая инструкция по строительству разных видов фундамента для бани своими руками, фото готовых оснований
25. ТОП-10 лучших грилей-барбекю для дачи. Лучшие грили для дачи 2022
26. Как самостоятельно сделать коптильню. Как правильно подобрать дрова для каждого продукта
27. Тандыр в бочке из кирпича на сухую. Процесс изготовления тандыра
28. Чудо печь на дровах. Принцип работы и изготовление чудо-печи на дровах своими руками
29. Ремонт русской печи своими руками. Как отремонтировать топку в кирпичной печке
30. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
31. Мангал из металла своими руками. Преимущества металлических мангалов
32. Как я строил мангал из кирпича. Виды мангалов
33. Как установить казан на мангале. Виды подставок под казаны
34. Кирпичное барбекю с коптильней для дачи своими руками. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
35. Как сделать простую печь своими руками. Разновидности сооружения
36. Беседка с мангалом и барбекю своими руками. Барбекю
37. Печь мангал с дымоходом для беседки. Печь-казан
38. Готовые кирпичные печи-барбекю для беседки. Особенности
39. Подовая печь своими руками из кирпича. Подовая печь своими руками порядовка
40. Уличный гриль на углях.
41. Мангал с крышей и столиком. МАНГАЛЫ С КРЫШЕЙ ДЛЯ ДАЧИ И ЗАГОРОДНОГО ДОМА
42. Барбекю камины из кирпича. Разновидности мангалов каминов
43. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
44. Удобная печь-камин в беседке. Печь-камин для зимних беседок
45. Изготовление мангалов и барбекю из кирпича. Барбекюшница из кирпича своими руками для дачи
46. Печь барбекю из кирпича своими руками. Как правильно класть печной кирпич
47. Порядовка барбекю с казаном из кирпича. Цоколь
48. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
49. Изготовление зоны барбекю. Зона барбекю с перголами и «нормальным кирпичным камином»
50. Уличный камин своими руками. Основные виды уличных каминов