Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?

Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?

проект мангала из кирпича

Все начинается с мечты. Нужно точно знать, что вы хотите иметь в конечном результате?

Рассмотрите все возможные варианты. Посмотрите в интернете, написав в поисковике: «угловой мангал из кирпича своими руками фото». Там точно найдете, что вам подойдет и для души, и по деньгам. Либо воспользуйтесь нашим проверенным проектом углового мангала:

Ваш мангал может быть шедевром, индивидуальным и неповторимым. Сюда могут входить целый комплекс построек:

1. коптильня.
2. Печь.
3. Духовка.
4. Гриль.
5. Столешница.
6. Тандер.
7. Мойка.
8. Котел для горячей воды.
9. Место для хранения топлива и посуды.

В любом деле нужны инструменты, которые помогут и облегчат ваш труд :

• деревянный молоток;
• мастерок нужен для накидки и снятия раствора.
• лопатой копаем котлован под фундамент.
• болгарка;
• шнур нужен при разбивке фундамента.
• бетономешалка или емкость для раствора;
•  правило необходимо при проверке кладки.
•  кирка. Она понадобится при раскалывании и стесывании кирпичей.
• уровень пригодится при проверке вертикальной и горизонтальной точности кладки.
• угольник обязательно нужен при проверке прямоугольности кладки и при разбивке фундамента.

инструменты для выкладки мангала

Нужны необходимые материалы :

1. Кирпич красный печной. Его используют для сплошной кладки так, как он лучше всех видов кирпичей переносит перепады температуры на улице.
2. Цемент марки М200.
3. Песок перед применением просевают, удаляя примеси.
4. Глина. Она должна быть «средней». Это такая глина, которую скатывают в шарик и, бросив на пол, она не рассыпается, а только сплющится. Для раствора ее нужно просеять.
5. Арматура.
6. Уголок металлический.
7. Плитка для столешницы.
8. Поддувальные дверцы, духовка, колосники, решетка, поддон .

Проектирование мангала

Когда выберете, что вам нужно, начинайте проектирование .

схема порядовка углового мангала

Нужно выбрать место. Это должна быть ровная площадь, чтобы не подходили грунтовые воды. Мангал не должен мешать, и подход к нему должен быть свободным. Рядом хорошо бы иметь место для отдыха и стол со скамейками.

И, так приступаем к фундаменту . Все должно строго выполняться по чертежам. Если у вас их нет, и вы сами не знаете, как это сделать, воспользуйтесь интернетом. Введите в поисковик слова « чертеж углового мангал из кирпича ». Если вы решили вместе с мангалом соорудить коптильню и не можете сами сделать проект, вам опять же поможет интернет. Заносим просьбу в поисковик: « проект углового мангала с коптильней из кирпича ». Здесь есть много разный вариантов на любой вкус. Либо предлагаем воспользоваться нашим, проверенным проектом:

фундамент мангала углового

Так как сооружение будет кирпичное, и вес у него приличный, нужен и фундамент надежный. Начинаем разбивку фундамента с измерения рулеткой площади предполагаемой печи, добавляя по 20см с каждой стороны. При помощи колышек и веревки размечаем место для фундамента. Лопатой выкапываем котлован на глубину 50см. Сооружаем опалубку. Третью часть ямы засыпаем щебнем и заливаем раствором(1часть цемента и 3части песка). Сверху на раствор ложим железную сетку, и так чередуем еще два раза и заливаем доверху яму. Ждем, в зависимости от погоды, 2-3 недели, чтобы фундамент уселся и отстоялся.

Порядовка углового барбекю с казаном. Кладка

В отличие от обычной русской печи, высота которой доходит до двух метров, печь под казан не имеет высокого свода. Малая высота конструкции облегчает ее вес, что значительно уменьшает требования к фундаменту. Для небольшой конструкции подойдет и простая армированная бетонная подушка. В случае если вы задумали строительство крупной печи ознакомьтесь с правилами постройки фундамента для нее .

Когда фундамент полностью просохнет:

1. выкладывают всухую, без раствора первый и каждый последующий ряд , начиная с углов (можно от угловых кирпичей протянуть шнуры и класть ряд под них);
2. проверяют с помощью измерительного инструмента ровность углов и периметра;
3. выкладывают печь согласно порядовке проекта;
4. в процессе кладки сразу устанавливают фурнитуру: дверцы, колосники, верхнюю плиту под казан;
5. при необходимости делают внешнюю отделку печи.

Вам понадобится керамический огнеупорный кирпич не ниже первого сорта для кладки нижних рядов. Для топки лучше предпочесть шамотный камень. Сцепление обеспечит стандартный песчано — глиняный раствор или готовая печная кладочная смесь на основе цемента.

Готовая печь нуждается в тщательной просушке. Можно облагородить фасад, расшив швы, или обложить его огнеупорной плиткой. Иногда его сразу кладут из отделочного кирпича.

Крупная печь с отдельным отделением под казан будет иметь две автономные топки и общий дымоход. В этом случае главное — правильная организация тяги от топки под казаном в основную трубу.

Пошаговая кладка мангала из кирпича. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Фото инструкция

В нашем руководстве мы расскажем вам как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно. Пошаговая инструкция с фото процесса постройки поможет вам разобраться в деталях самостоятельной кладки этого сооружения.

В итоге у вас должен получится мангал-барбекюшница как представлен на фото ниже.

С чего начать постройку мангала барбекю

Итак, вы определились с видом мангала, его размерами и местом расположения. Теперь необходимо соорудить под него фундамент.

Обычно такие постройки делают на улице, в беседке или на террасе. Если фундамент беседки или террасы выдержит вес печи из кирпича, а это порядка 3 тонн, то можете приступать к стройке сразу. Если же вы собираетесь построить мангал с нуля, то первым делом залейте под него подходящий фундамент: ленточный или плиточный.

Инструкции к постройке таких фундаментов вы найдете в нашем разделе « Фундамент «.

Следующим шагом будет устройство гидроизоляции под кирпичный мангал. Делается она для предотвращения намокания нижних кирпичей капиллярным подсосом. Достаточно будет простелить рулон рубероида или гидроизола. По окончании стройки, лишнее срежете ножом.

Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.

Приступаем непосредственно к кладке мангала.

Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпичей без раствора и оценить, как вписывается ваше будущее сооружение на фундамент. Не забудьте оставлять между кирпичами зазоры в 1 см. А также проверьте диагонали, они должны совпадать.

После этого, можно начинать кладку барбекю. Лицевой кирпич кладется на цементно-песчаный раствор (соотношения цемент-песок 1:3). Для пластичности раствора добавляют известь или специальный кладочный пластификатор из ближайшего строительного магазина. Швы делают размерами 8-10 мм, для этого используют металлический прут, арматуру и т.п. В местах примыкания кирпичей без перевязки, кладка армируется перфорированной лентой, проволокой и т.д.

Делаем кладку со смещением каждого последующего ряда на полкирпича. Для распиливания кирпичей вам понадобится «болгарка» с диском по камню.

Продолжаем выкладывать мангал барбекю.

Не забывайте проверять вертикальность кладки по углам хотя бы каждые 3 ряда. А также, проверяйте совпадение длины диагоналей мангала.

Продолжаем кладку.

После того, как вы сделаете 8 рядов кладки, придет время делать перемычки для мангала и столешницы. Выглядеть они должны так, как представлены на фото ниже.

Сделать такие перемычки можно несколькими способами.

Во-первых, можно скрепить кирпичи металлической шпилькой и раствором.

Во-вторых, можно использовать металлические уголки.

В нашем случае, мы воспользовались вторым способом. Сложили уголки друг с другом в виде перевернутой буквы Т и отпилили половину полки. Вот что получилось.

Уголок берите размером не менее 45х45 мм. Уголок меньшего размера будет прогибаться. Но и не берите слишком большой, чтобы не выступал за края кирпича.

Прорезь в кирпиче делайте с хорошим запасом, чтобы металл при нагреве не разрывал кладку.

Такая полочка не заметна глазу, надежна и красива.

Идем дальше.

Начинаем выкладывать под (низ) мангала. Для топки используем огнеупорный шамотный кирпич. Кладку делаем на готовую огнеупорную смесь из строительного супермаркета из глины и песка. Можно использовать мертель . Швы делаем как можно тоньше, примерно 3-4 мм.

Для опоры низа мангала используем уголки. Не забывайте оставлять по крайней мере 1 см зазора между торцами уголков и кирпичом. Так вы убережете кладку от растрескивания при расширении уголка.

На первый ряд низа топки кладем второй ряд перекрывая все швы первого. Это исключит прогорание швов и попадания углей на дрова в дровнице снизу. Можно, конечно, залить бетонную плиту вместо уголков и первого ряда топки. Но в нашем случае дешевле и быстрее было сделать так.

Если же вы будете заливать бетонное перекрытие, то хватит и одного ряда огнеупорного кирпича для низа топки.

Продолжаем выкладывать стенки мангала.

Кладку лицевого кирпича и топки можно делать как параллельно, так и поочередно. Можно сначала сделать стенки топки, а затем обложить ее лицевым кирпичом.

Важно! Между облицовочным и огнеупорным кирпичом оставляем зазор в 1 см. Топка и облицовка не должны соприкасаться.

Кладем следующие ряды печи барбекюшницы.

Подходим к моменту сооружения топочной арки. Делаем кружало (дуговая конструкция из дерева) и устанавливаем в портал мангала. Затем, выполняем кладку арки, подрезая кирпичи до нужных размеров. В середину верхней точки ставим кирпичный замок. Арка готова.

Обратите внимание! Арка из лицевого кирпича прикрывается изнутри перемычкой из шамотного кирпича. Она кладется на металлический уголок немного выше верха арки, чтобы не была заметна. Выглядит это так.

Арка собрана, продолжаем выводить стенки мангала барбекю.

Не забывайте проверять вертикальность кладки.

Источник: https://aystroika.info/novosti/poshagovaya-kladka-mangala-iz-kirpicha-harakteristiki-ogneupornogo-kirpicha

Угловой мангал из кирпича порядовка. Как построить угловой мангал из кирпича своими руками

Угловой мангал из кирпича является красивым и практичным приспособлением для приготовления пищи на свежем воздухе. Если его построить так, чтобы была возможность установить казан, то будет возможность готовить вкуснейшие блюда восточной кухни. Решение построить именно угловую конструкцию хорошо тем, что экономится много полезного места на небольшом участке. Если во дворе уже построена угловая беседка, то к ней можно пристроить жарочный комплекс. Делать его нужно с крышей, чтобы защитить кирпичное строение, очаг и людей от осадков. Построить мангал из кирпича своими руками не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Все, что нужно для этого, — свободное время, умелые руки и точный расчет. Перед тем как начать строительство жарочного комплекса с крышей, необходимо тщательно продумать и спланировать предстоящую работу.

Проектирование углового мангала

Начать следует с выбора места расположения печи на участке. Поскольку ее эксплуатация будет связана с огнем и дымом, то необходимо учесть ряд моментов.

Основные рекомендации по расположению комплекса барбекю на местности следующие:

1. Недалеко от жилого дома. Так можно быстро взять нужную вещь, не тратя лишнего времени. Намного проще и дешевле провести коммуникации (воду, электричество, канализацию).
2. Не ближе 6 м от забора, деревянных строений и других горючих объектов.
3. Разместить нужно так, чтобы дым не сносило на соседний участок, в сарай, где содержатся животные, и в окна собственного дома.

Целесообразно провести планирование так, чтобы беседка с мангалом была закрыта от посторонних взоров. Это позволит расслабиться и полноценно отдохнуть. Если угловая беседка просматривается, то ее можно замаскировать кустарником или вертикально расположенными матами из лозы.

После выбора места нужно определиться с конфигурацией и стилем жарочного комплекса. Стационарный мангал для дачи можно использовать в качестве летней кухни. Для этого планируется обустройство нескольких очагов, куда можно положить шампура и решетку, поставить казан, кастрюлю и чайник. Полезным решением является обустройство углового мангала приспособлениями для копчения.

Составляя схемы и чертежи мангала с крышей, необходимо отобразить на них такие объекты:

• фундамент;
• площадку;
• опоры под жарочные камеры;
• духовку;
• печь;
• тандыр;
• дымоход;
• разделочные столы;
• полки для аксессуаров;
• сами аксессуары (казан, гриль, раковина, рукомойник).

Если запланировано строительство печного комплекса с крышей, то необходимо продумать, из чего сделать опоры и кровлю.

Инструменты и материалы

Чтобы построить красивый и надежный комплекс барбекю из кирпича, может потребоваться несколько месяцев. Стройка состоит из нескольких этапов, между которыми делается технологический перерыв. Из этого следует, что не нужно закупать сразу все. Это вызовет трудности с хранением немалого объема имущества.

Для того чтобы построить угловой кирпичный мангал своими руками, потребуются такие инструменты и приспособления:

• рулетка;
• масляный уровень;
• резиновая киянка;
• болгарка;
• сварочный аппарат;
• перфоратор с миксером;
• стальные шпатели;
• мастерок;
• молоток;
• плоскогубцы;
• угольник;
• маркер.

При строительстве углового мангала используется 2 вида кирпича. Стандартный красный кирпич из глины применяется для кладки нижней части печи и боковых стенок комплекса. Керамический кирпич практически не восприимчив к влаге и перепадам температуры. Шамотный (огнеупорный) кирпич используется для создания печи и дымохода.

Помимо кирпича потребуются такие материалы:

• цемент;
• песок;
• глина;
• мелкий щебень;
• арматура;
• стальной уголок;
• доски;
• шнур;
• гвозди и шурупы.

Приобретать материалы нужно на 10% больше от расчетного количества, так как во время стройки возможны ошибки. Не следует забывать о возможной порче при погрузочных работах, транспортировке и хранении.

Обустройство фундамента

Угловые печные комплексы с очагом под казан могут весить несколько тонн. Это предполагает обустройство мощного железобетонного фундамента.

Делается это сооружение в такой последовательности:

1. Проводится разметка на местности. Контуры мангала переносятся на землю. При этом с каждой стороны добавляется по 15 см. Проводится снятие верхнего слоя грунта толщиной 30 см. Дно котлована выравнивается и очищается от корней растений.
2. По углам площадки, где будет стоять печь, выкапываются ямы диаметром 25-30 см и глубиной 100 см. Для этого можно использовать ручной бур.
3. По краям котлована устанавливается опалубка из досок. Ее монтаж нужно выполнить так, чтобы края опалубки возвышались над землей на 15 см.
4. В ямы и котлован засыпается смесь мелкого щебня и песка. Проводится выравнивание и уплотнение монтажной подушки.
5. Собирается каркас из арматуры. Это должна быть единая пространственная конструкция, захватывающая вертикаль отверстий и горизонтальную плоскость котлована.
6. Из мелкого щебня, песка, цемента и воды (пропорция 7:3:1:3) готовится бетон. Проводится его заливка в опалубку. Пузырьки воздуха удаляются стальным прутом. По окончании заливки проверяется горизонталь, бетон выравнивается и заглаживается широким стальным шпателем.