Печь в разрезе

Традиционная русская печь своими руками. Конструктив, материальная база

Традиционная русская печь – это массивная каменная конструкция периодического действия, отопительно-варочного типа, оснащенная лежанкой.

Благодаря высокой теплоемкости печь аккумулирует тепло и отдает его в помещение длительное время после протопки. Поэтому помещение не выстывает, даже если нет возможности непрерывно поддерживать огонь. Стандартные габариты русской печи были привязаны к аршинам, но при переводе на привычные сантиметры их обычно округляют.

Летняя кухня с русской печкой. Русская печь

Простейшую печь для летней кухни в селе можно встретить за пределами помещения. Обычно такая кирпичная постройка состоит из маленького дымохода и чугунной варочной плиты. Даже топку не всегда закрывают дверцей. Неудобство такой конструкции заключается в том, что она стоит под открытым небом. Во время дождя готовить пищу не получится. Плюс ко всему такие печи пожароопасны. Дым с искрами разлетается по всей территории двора, что очень опасно в сухую жаркую погоду.

Сложной в строительстве, но очень удобной является русская печь для летней кухни, установленная прямо внутри помещения. Конструкция настолько многофункциональна, что позволяет приготовить множество вкусных блюд.

Общее устройство печи выглядит так:

Летняя кухня закрытого типа проекты. Типы постройки

Мангальный печной комплекс с русской печью. Русские печи с барбекю на садовых участках под ключ

За длительное время работы у меня уже сложилась целая хронология заказов по данному проекту. Как я уже упоминал, данный барбекю с русской печью на участке - пока что второй из трех. Обратите внимание, что соблюдены почти все элементы оригинала : и двойная арка барбекю, и русская печь в том же стиле, и цветовая гамма, и даже расположение, не говоря, конечно же, о глиняных изразцах ручной работы. Итак, вот первоначальный образец барбекю с русской печь на садовом участке , барбекю № 26 , сложенный нами несколько лет назад :

Мангальный печной комплекс с русской печью. Русские печи с барбекю на садовых участках под ключ

Мини-русская печь с мангалом и казаном своими руками. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)

Самые распространенные блюда для встречи гостей — это шашлык, плов и жареное мясо, а для них нужны мангал, казан и сковорода. Печь под казан из кирпича своими руками можно сделать не только удобной в эксплуатации, но и красивой. Кроме того, печка надежно защищает казан от ветра. В ней чугунный котел не только лучше прогревается, но и дольше сохраняет тепло.

Из какого материала должна быть сделана печь для казана решает сам хозяин. На выбор влияют: частота использования, продолжительность готовки блюд, условия размещения печи на дачном участке. В этой короткой заметке будут рассмотрены 8 идей печи из кирпича своими руками. На первом снимке представлена порядовка кирпичной кладки уличной печи с мангалом под казан, в которой указано положение каждого кирпича при строительстве.

Русская печь с барбекю. Барбекю комплекс «Европа»

Печные модули:Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкойМатериалы:Гранит, Кирпич, Мрамор, ТравертинСроки работ:Проектирование:10 днейПечная кладка:11 днейОблицовка:14 днейХарактеристики:Вес комплекса:13 тонн

Барбекю комплекс «Европа» - это оригинальный проект многофункционального комплекса, который предоставляет возможность реализовать любые идеи по приготовлению еды и радовать своих близких идеально приготовленными блюдами. Выполнен в классическом стиле. Габариты комплекса: 6370х1580мм.

2 в 1-Русская печь с мангалом на улице. Барбекю с русской печью под навесом

Ну а теперь я хотел бы поговорить об этой работе. Вы уже ознакомились с фотографиями, красивая работа получилось. Но примечательно, что это уже третья!!! работа барбекю по почти одному и тому же проекту! Все предыдущие проекты барбекю представлены в каталоге, но для наглядности я выложу их на этой странице. Итак, самый первый барбекю с мини-русской печью под навесом № 26 . В состав этой работы вошли барбекю, русская печь, столешница, мойка и казан. Главное нововведение того далёкого времени - это украшение барбекю глиняными изразцами.

2 в 1-Русская печь с мангалом на улице. Барбекю с русской печью под навесом

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Блюда из маленькой русской печи уличного комплекса. Рецепты блюд в русской печи

Русская печь на улице из кирпича. Первые шесть рядов

Поскольку отпотевание исключено, фундамент не нуждается в стяжке, а кладка осуществляется насухо. Первоначально выполняется передний левый угол, куда размещается трехчетвертной кирпич наружу тычком (на рисунке «а» под цифрой 1). С ним в один ряд идут 12 полномерных кирпичей ровно до угла, обозначенного цифрой 2. В первых трех уровнях кладки шов сохраняется расширенным, что обеспечивает формирование уступа в четвертом ряду.

Угол, обозначенный цифрой 2, создается с помощью 2 трехчетвертных кирпичей, уложенных тычками наружу. Далее до угла а-3 идет двойной уровень полномерных. Отрезок от а-3 до а-4 укладывается по той же схеме, что и а-1, а также а-2.

Большой печной комплекс русская печь. Проекты русских печей с порядовками

Независимо от развития технологий и возможностей создать современнуюили теплым полом, многие владельцы, как и раньше, выбирают для отопления своего дома русскую печь. Русские печи имеют значительные размеры и устанавливаются в больших помещениях – избах, коттеджах, других загородных домовладениях. Такие печи применяют для отопления помещения, выпечки мучных изделий, приготовления пищи на плите и других способов готовки. Пища готовится в русских печах методом томления – длительным воздействием тепла. Продукты при этом не пригорают, а по вкусу и пользе этот способ считается одним из лучших. Главными преимуществами русских печах перед другими являются способы готовки пищи и наличие лежанки.

Барбекю комплекс из кирпича. Проектирование печи барбекю

Проект барбекю с русской печью. Барбекю комплекс «Шульгино»

Печные модули:Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкойМатериалы:Доломит, Кирпич, МедьСроки работ:Проектирование:14 днейПечная кладка:15 днейОблицовка:20 днейХарактеристики:Вес комплекса:18 тонн

Проект барбекю комплекса «Шульгино» с русской печью разработан для летних площадок загородных домов, коттеджей и дач. Дизайн спроектирован в стиле «Хай-тек».Учтено местоположение мангала и печи, продумана удобная рабочая поверхность, освещение для тёмного времени суток, предусмотрены встроенные шкафчики для размещения кухонных принадлежностей.

Уличный печной комплекс на 4 ОЧАГА. Особенности модульных печей

Модульный печной комплекс для закрытого помещения может включать в себя камин, оборудованный закрытой топкой с панорамной дверцей. На открытой площадке, вместо мангала может бытьвыполненная из тех же материалов, что и сама печь-барбекю.

Базовый комплекс можно дополнять:

Для кладки печей используется 2 типа кирпича – шамотный (жаростойкий, огнеупорный) и облицовочный, создающий привлекательный вид, медленно остывающий, равномерно распределяющий тепло. Они используются и при сборке блоков для модульных печей-барбекю.

Некоторые модели, гдеобязательно должна быть с лежанкой, тоже собираются из готовых блоков, что позволяет сэкономить несколько месяцев от начала строительства печи до её пуска в эксплуатацию, если выкладывать их не из готовых блоков, а ряд за рядом.

Русская печь с мангалом. Виды русских печей

Приняв решение о возведении русской мини печи на приусадебном участке, его владелец должен определить, для решения каких задач будет её использовать. От этого зависит набор функций кирпичной печи, особенности её конструкции и технологии кладки.

Наибольшим спросом пользуются устройства, имеющие:

Как правило, модели русских печей с лежанками для улицы не рассматриваются.

Кроме этого, вам потребуется определиться с целым рядом иных критериев, согласно которым классифицируются русские печи.

По габаритам

Выделяют три группы:

Порядовка мини русской печи с мангалом и казаном. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)

Самые распространенные блюда для встречи гостей — это шашлык, плов и жареное мясо, а для них нужны мангал, казан и сковорода. Печь под казан из кирпича своими руками можно сделать не только удобной в эксплуатации, но и красивой. Кроме того, печка надежно защищает казан от ветра. В ней чугунный котел не только лучше прогревается, но и дольше сохраняет тепло.

Из какого материала должна быть сделана печь для казана решает сам хозяин. На выбор влияют: частота использования, продолжительность готовки блюд, условия размещения печи на дачном участке. В этой короткой заметке будут рассмотрены 8 идей печи из кирпича своими руками. На первом снимке представлена порядовка кирпичной кладки уличной печи с мангалом под казан, в которой указано положение каждого кирпича при строительстве.

Барбекю с русской печью и мангалом. Русская печь из шамотного кирпича - 11 различных видов

Русская печь из кирпича часто почти постоянно находится в активном состоянии. Поэтому целесообразно сделать конструкцию из шамотного кирпича. Такой материал выглядит декоративно и при этом является огнеупорным, выдерживает температуру до 1800 градусов. Ниже будут представлены 11 вариантов русской печи из шамотного кирпича.

Почти все виды конструкции печи можно расположить в углу, это позволит сэкономить полезное пространство. Деревянные конструкции поблизости лучше расположить аккуратно и оставлять хотя бы минимальный зазор, даже если стена помещения состоит из кирпича.

Дверца топки обычно изготавливается из чугуна, так этот материал наиболее устойчивость.

Русская печь с мангалом и плитой под казан. 8 идей - печь для шашлыка и казана (ПОРЯДОВКИ и чертежи)

Самые распространенные блюда для встречи гостей — это шашлык, плов и жареное мясо, а для них нужны мангал, казан и сковорода. Печь под казан из кирпича своими руками можно сделать не только удобной в эксплуатации, но и красивой. Кроме того, печка надежно защищает казан от ветра. В ней чугунный котел не только лучше прогревается, но и дольше сохраняет тепло.

Из какого материала должна быть сделана печь для казана решает сам хозяин. На выбор влияют: частота использования, продолжительность готовки блюд, условия размещения печи на дачном участке. В этой короткой заметке будут рассмотрены 8 идей печи из кирпича своими руками. На первом снимке представлена порядовка кирпичной кладки уличной печи с мангалом под казан, в которой указано положение каждого кирпича при строительстве.

Материалы для изготовления мини-печи своими руками. Фундамент под печь и размеры топки

Перед началом работы нужно выбрать место так, чтобы стенки печи удалены от стен помещения не менее чем на 50 см. Также следует подумать о фундаменте: можно сделать обычный фундамент из песка и цемента. Для этого необходимо перемешать цемент и песок в соотношении 1:3. Песок должен быть хорошего качества, а если брать обычный песок, то его необходимо хорошо просеять. Размеры фундамента зависят от размера печи плюс по 10 см на запас с каждой стороны, а вот высота фундамента должна быть около 1 м. Стоит помнить, что такой фундамент долго сохнет.

Простая печь для бани своими руками. Печь для бани из трубы или старого баллона

Кладка русской печи по рядам. Вариант 1 – с топчаном и щитком

Печь применяется для круглогодичной эксплуатации. Один из элементов – летнюю задвижку – используют не всегда, иногда отверстие просто закладывают. Основную задвижку, расположенную в трубе, делают короткой.

Чтобы ручка задвижки не выходила за внешнюю часть фасада, ее «утапливают» в кладке, то есть делают по краям небольшое углубление для удобства захвата.

Вертикальные разрезы конструкции с размерами топчана и плиты. Стрелками показано движение газов внутри сооружения – по трубе наружу и в зоне варочной плиты

Обогревательный щиток шириной 1,02 м располагается выше плиты. Для соблюдения таких размеров по краям варочной горизонтали делают кирпичные выступы. Можно увеличить число газоходов щитка до 5 штук, но тогда их придется повернуть над плитой.

Мини русская печь с плитой. Проект мини-печи с плитой

Как сложить русскую печь с лежанкой. Принцип работы

То, как происходит процесс сжигания топлива и отвода продуктов горения, отображают чертежи русской печки в разрезе, представленные ниже:

Как сложить русскую печь с лежанкой. Принцип работы

Движение газов в русской печи осуществляется не только за счет естественной тяги, создаваемой дымоходом, но и в силу особенностей процесса горения. Холодный воздух из помещения входит в устье, встречаясь по пути с противоположным потоком дымовых газов. При этом они практически не перемешиваются, воздух занимает верхнюю зону прохода, дым – нижнюю. Встретившись в загнетке и устье, потоки обмениваются теплом, как будто работает естественный газовоздушный теплообменник.

Кладка русской печи с лежанкой и плитой Теплушка. Примеры русских печей — Теплушек

Кладка русской печи с лежанкой и плитой Теплушка. Примеры русских печей — Теплушек

Русская печь "Теплушка" в кухне Клуба Мастеров «Сень». Имеет варочный настил в шестке и дополнительную теплопоглощающую камеру – колпак выше свода. На этой печи установлена отопительная печь второго этаже дома. Построены в 2005 г.

Вид в горнило, дрова горят в нижнем топливнике. Заслонка устья открыта только для фотографирования, номинально при таком режиме топки она д. б. плотно закрыта.

После протопки сажа на своде выгорает. Видны опускные каналы печи.

Отопительно-варочная печь Шведка с лежанкой. Порядовка печи “Шведка” с лежанкой

Описание

Не обязательно строить русскую печь, чтобы погреть свои косточки на лежанке. Шведка займет намного меньше места в помещении, а ее КПД выше. Поэтому, остановив свой выбор на такого вида отопительно-варочной печи с лежанкой, модель которой была разработана Г. Резником, можно полностью удовлетворить свои запросы. Журнал «Дом» №8 за 2010 год является первоисточником, в котором опубликована конструкция с ее подробным описанием.

Такая модель печи обычно устанавливается в простенке между комнатой и кухней. В результате такого размещения хозяин получает теплую стену в комнате и вместительную лежанку, на которой можно отдыхать или сушить овощи, фрукты и травы.

Печь с лежанкой своими руками схемы. Заложение фундамента

Колпаковая ОВП с лежанкой. Принцип действия

Колпаковая печь работает на принципе аккумулирования раскаленных газов в специальных полостях, расположенных сзади топки. Они называются колпаками (отсюда и возникло название конструкции). Дымовые газы выводятся из топки, поступают в колпаки, где сразу поднимаются в самую верхнюю точку. По мере остывания, они замещаются новыми, более горячими порциями газов. Остывшие слои опускаются в нижний уровень, откуда выводятся в обычный дымоход.

Постоянное пребывание в полости горячих газов обеспечивает значительный нагрев верхней части корпуса. Для того, чтобы получить максимальный эффект, верхняя часть корпуса делается намного выше, чем у канальных конструкций, и активно отдает тепловую энергию.

Печи Кузнецова с лежанкой порядовка. Что такое печь Кузнецова и где она используется

Последние обновления на сайте:

1. Как самому выбрать камин для дома. Типы обогрева
2. Технология кладки отопительных печей. Устройство отдельного фундамента
3. Как и из чего лучше приготовить раствор для кладки печи. Почему возникают проблемы со смесью
4. Нужен ли фундамент под печь в бане Ответ.. Закладка бутобетонного фундамента
5. Барбекю с русской печью и мангалом. Русская печь из шамотного кирпича - 11 различных видов
6. Кладка кирпичного барбекю комплекса с печью под.. Укладка пода топки мангала
7. Русская печь на улице из кирпича. Первые шесть рядов
8. Летняя кухня с русской печкой. Русская печь
9. Какой раствор нужен для кладки кирпича для мангала. Делаем кирпичный мангал
10. Устройство для холодного копчения. Базовое устройство коптильни
11. Какая печь подойдет для русской бани лучше всего.  Жара-Экстра — 9 590
12. Какую банную печь выбрать для. Критерии выбора банной печи
13. Как топить печь камин. Самый важный этап
14. Камин для дачи с функцией подключения отопления. Печи длительного горения с водяным контуром
15. Отопительные печи из кирпича. Характеристики отопительных печей
16. Выбор и изготовление кирпичной печи для дачного дома. Что представляет собой печь для дачи, её достоинства и недостатки
17. Печное отопление в современном доме. Дрова плюс газ и электричество
18. Паровое отопление в частном доме от печи на дровах. Отличие парового теплоснабжения от водяного
19. Кирпичный угловой мангал своими руками. С чего же начать?
20. Как улучшить тягу и сделать равномерный прогрев печи. Оптимизация тяги в дымоходе печей
21. В каких случаях необходим фундамент для кирпичной печи. Основные правила закладки фундамента
22. Как топить печь которую давно не топили. Почему дымит камин, или Как растопить дровяную печь/камин весной после долгого простоя?
23. Кирпичная печь требует обустройства фундамента. Основные правила закладки фундамента
24. Угловой мангал из кирпича своими руками. (+92 фото) Мангал из кирпича своими руками фото простые чертежи
25. Русская печь с лежанкой в доме. Русская печь с лежанкой в деревенском доме
26. Модификации русской печки с лежанкой и плитой. Русская печка своими руками
27. Как топить печь в доме и бане дровами. Правильная топка русских печей
28. Устройство русской печи с лежанкой и плитой
29. Какими дровами топить печь. Какие дрова лучше: березовые, хвойные, осиновые или от фруктовых деревьев
30. Как надо правильно топить печь дровами. Как правильно топить печь
31. Как залить фундамент под беседку своими руками. Как сделать фундамент для беседки – различные виды оснований
32. Лучшие грили для дачи 2022 года. Особенности и критерии выбора домашнего электрогриля
33. Топ-26 лучших угольных грилей для дачи.
34. Технология строительства тандыра в земле из кирпича
35. Кладка печи своими руками «всухую» — без раствора
36. Коптильня-барбекю из кирпича своими руками. Строим печь барбекю с коптильней
37. Что можно приготовить в русской печи. Лучшие ответы
38. Как растопить печь после длительного простоя. Какие дрова лучше использовать
39. Тандыр своими руками за 1 час в 10 раз дешевле.. Сооружение стен тандыра
40. Как сложить тандыр из кирпича своими руками. Какие существуют тандыры
41. Печка для дачи из кирпича своими руками. Положительные и отрицательные характеристики мини-печи
42. Печь мангал-коптильня из кирпича своими руками. Строительство мангала с коптильней пошагово: фото
43. Тандыр из шамотного кирпича. Какой кирпич можно использовать
44. Тандыр рейтинг лучших 2022 для дачи. Рейтинг лучших моделей тандыров
45. Какой тандыр лучше выбрать на дачу или для дома. Какие бывают тандыры
46. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
47. Проекты уличных печных комплексов. Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры
48. Мини русская печь на фундаменте 1,1 на 1,1. Особенности мини русской печи
49. Барбекю комплекс из кирпича с коптильней. Проекты барбекю с коптильней и казаном из кирпича
50. Укладка кирпичного мангала своими руками. Послойная укладка кирпичного мангала с кухонной плитой