Украинская кухня

Русская печка из кирпича с лежанкой. Современные печи с лежанкой –, какие они?

Современная печь с лежанкой, конечно же, сильно отличается от классики и имеет массу преимуществ. Самая простая печь с лежанкой сегодня это отопительная печь. Но чаще всего с лежанкой делают так называемые «русские теплушки». Такие печи оснащены варочной поверхностью и хлебной камерой (с дверцей).

Главным образом современная печь от классики отличается тем, что хлебное место у нее с дверкой и топится из основной топки – не нужно отдельно протапливать духовку чтобы готовить — и в ней не остается золы. Но это не самое важное. Важно, что правильно сложенная печь с лежанкой равномерно и достаточно быстро разогревается.

Украинская печь с лежанкой. Украинская кухня - из русской печи. Украинская гигиена - тоже. У западенцев не было гигиены.

Как сложить русскую печь с лежанкой. Принцип работы

То, как происходит процесс сжигания топлива и отвода продуктов горения, отображают чертежи русской печки в разрезе, представленные ниже:

Как сложить русскую печь с лежанкой. Принцип работы

Движение газов в русской печи осуществляется не только за счет естественной тяги, создаваемой дымоходом, но и в силу особенностей процесса горения. Холодный воздух из помещения входит в устье, встречаясь по пути с противоположным потоком дымовых газов. При этом они практически не перемешиваются, воздух занимает верхнюю зону прохода, дым – нижнюю. Встретившись в загнетке и устье, потоки обмениваются теплом, как будто работает естественный газовоздушный теплообменник.

Отопительно варочная с лежанкой и духовкой.. Виды и особенности

Итак, какие бывают печи, какие их особенности? Начнем, пожалуй, с того, что печка шведка – это традиционное устройство, которое использовалось в скандинавских странах. Причем в некоторых селениях используется до сих пор. Именно большая популярность среди «северных народов» дала печке такое название – шведка.

Конструкция, которую имеет печь шведка, рассчитана на размещении в простенках. Причем, так как в данном устройстве имеются:

оборудованная варочная поверхность;

Отопительно варочная с лежанкой и духовкой.. Виды и особенностиПечь шведка с варочной поверхностью

Как строится русская печь с лежанкой. Устройство русской печи

Даже в давние времена, когда эти источники тепла использовались повсеместно, найти две одинаковых печки было затруднительно. Один и тот же печной мастер, учитывая пожелания хозяев дома, мог всячески совершенствовать или изменять свое детище.

Как строится русская печь с лежанкой. Устройство русской печи

Однако, принцип действия, придуманный неизвестным мастером и пришедший к нам из тьмы веков, всегда был и остается незыблемым. Способ сжигания твердого топлива, отбора теплоты и отведения дымовых газов в русской печи с лежанкой – единственный в своем роде.

Русская печка с лежанкой и плитой. Загнёток

Начинать следует с загнётка, навершие которого, именуемое перетрубьем, оканчивается сужающейся сопловой частью (хайлом). У самой внутренней стенки печи, в загнётке, выполняют при кладке специальные углубления. Их называют зольниками и применяют в качестве места хранения тлеющих углей, используемых для последующей растопки. Сюда же собирается зола.

Вариации

Как построить печь с лежанкой и плитой. Принцип работы

Чертёж русской печи с лежанкой. История происхождения

Русская печь в её классическом исполнении появилась в XVIII веке. Именно тогда для кладки стали использовать огнеупорный кирпич и оснастили трубой. С этого времени она становится символом достатка и уюта. А росписи на её наружных стенках не только украшали печь, но и играли роль оберега жилища от происков нечистой силы.

Главными задачами печи становятся отопление дома и приготовление пищи. Равномерному прогреву всех помещений способствовал выбор места. Печь ставили в центре избы.

Большие печи использовали в роли бани. Протопив их, место, где горели дрова, тщательно очищали, затем настилали туда соломы и ставили несколько чугунов с водой. Потом туда залезали взрослые, а детей доставляли к месту купания на специальной деревянной лопате (вспоминаем сказку про Бабу-Ягу).

Украинская печь с лежанкой. Виды и особенности

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент под беседку из бруса. Виды фундаментов
2. Камины в частном доме. Особенности
3. Установка и монтаж печи в бане. Требования противопожарной безопасности
4. Как строится закрытая беседка с мангалом. Выбор местоположения и материала
5. Как сделать садовую беседку своими руками. Выбор материала
6. Русская печь с мангалом. Виды русских печей
7. Печь коптильня мангал все в одном из металла. Виды конструкций
8. Какую глину лучше использовать для тандыра. Из какой глины делают, как её готовят
9. Можно ли топить баню дровами в городе. Этапы растопки бани
10. Рейтинг печей для бани с баком 2023 года. ТОП-3: Рейтинг банных печи с баком для воды 2022-2023 года
11. Несколько правил для правильной растопки камина. Начало растопки камина
12. Что нужно знать о проектировании домов с русской печью. Планировка
13. Кладка русской печи с лежанкой и варочной панелью. Разновидности русских печей
14. Как построить камин своими руками. Общие сведения и устройство
15. Как сложить печь своими руками чертежи и порядок работы. Фундамент
16. Печь кирпичная для дачи. Особенности кирпичных печей
17. Водяное отопление от печи своими руками. Водяное отопление от печи на дровах: преимущества и недостатки
18. Печь с котлом водяного отопления. Особенности кирпичной печи с котлом водяного отопления
19. Чем лучше топить печь. Отопление евродровами
20. Уличная печь-мангал-барбекю из кирпича для дачи своими руками. Выбор марки бетона
21. 6 невероятно простых способов сделать мангал своими руками. Шесть простых способов сделать мангал своими руками
22. Как правильно топить печь в русской бане. Основные рекомендации по растопке бани
23. Барбекю для дачи из металла. Стационарные мангалы из металла
24. Делаем мангал из камня своими руками. Мангал из природного камня — украшение дачного участка
25. Печное отопление частного дома. Недостатки печного отопления
26. Как установить печь в бане своими руками. Цены на печь в баню
27. Какой должен быть фундамент под печь в баню. Параметры, влияющие на выбор
28. Газовый гриль барбекю для дачи. Популярные товары
29. Удобный казан мангал из старых колесных дисков. Способы изготовления печки из колесных дисков
30. Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче. Отличие барбекю от мангала и гриля
31. Фундамент для банной печи. Выбор типа фундамента для банной печи
32. Делаем своими руками печь экономку. Что понадобится для работ?
33. Баня с беседкой и барбекю. Бани-дома-беседки — совмещать ли все вместе?
34. Печи для беседок из кирпича. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
35. Печь для казана своими руками. Печь для казана из колесных дисков
36. Многофункциональные печные комплексы барбекю. Как и где заказать печь-барбекю
37. Комплексы барбекю с русской печью. Русская печь
38. Как выбрать тандыр для дома. Как выбрать тандыр для загородного дома + полезные видео советы.
39. Зимние теплые беседки с мангалом. Что влияет на выбор проекта зимней беседки
40. Барбекю комплекс в беседке. Особенности
41. Уличная беседка с печью. Виды печей
42. Зона для тандыра на даче. Разновидности навесов
43. Как правильно построить тандыр из кирпича своими руками. Тандыр из кирпича своими руками
44. Печной комплекс с мини-русской печью своими.. Особенности мини русской печи
45. Мангал с тандыром из кирпича. Какой кирпич можно использовать
46. Подробная порядовка углового комплекса барбекю. Проекты, чертежи и размеры угловых печей-барбекю с казаном, мангалом из кирпича
47. Беседки с мангалом для барбекю. Проекты
48. Печь барбекю для беседки своими руками. Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
49. Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Сколько нужно кирпича
50. Закрытая беседка с барбекю и мангалом для дачи. Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи