Железная печь

Владельцы таких отопительных приборов должны помнить главный совет — закладывать поленья часто, но понемногу. В противном случае вы спровоцируете перегрев печи, после которого она будет долго остывать.

Какой бы вариант фундамента под печь вы ни выбрали, и какой бы размер не решили реализовать, существует ряд основных правил, игнорировать которые не стоит:

Фундамент под печь необходимо делать самостоятельным, никак не связанным с основанием всего дома. Почему? Дело в том, что в процессе эксплуатации, дом может дать небольшую усадку. Опускаясь, он не должен потянуть за собой печь, так как это может привести к ее деформации, ухудшению тяги и нарушению технических свойств.

Фундамент под печь отделен от общего

В некоторых случаях можно частично объединить два основания, соединив их одной стеной.

Какой бы вариант фундамента под печь вы ни выбрали, и какой бы размер не решили реализовать, существует ряд основных правил, игнорировать которые не стоит:

Фундамент под печь отделен от общего

В некоторых случаях можно частично объединить два основания, соединив их одной стеной.

Габариты печного фундамента в бане привязаны к весу отопительного агрегата и характеристикам грунта, поэтому при его сооружении необходимо придерживаться следующих общих правил.

Вес каменных печей начинается от 700-750 кг, поэтому сооружение под них прочного железобетонного фундамента – обязательно.

Чтобы рассчитать, сколько будет весить печь, нужно учесть следующее соотношение: на 1 кубический метр кладки, вес которой с раствором составляет 1350 кг, расходуется 200 кирпичей.

Глубина заложения печного основания должна быть ниже точки промерзания, составлять не менее 0,5 м, а максимально – быть равной величине закладки фундамента, так как следует учитывать, что вновь выложенная сырая печь вдвое тяжелее рабочего отопителя.

Конструкция и материал изготовления фундамента должны обеспечивать статичность печи и безопасность её эксплуатации. Исходя из этих требований, основание отопителя, не зависимое от основного фундамента здания или являющееся его частью, должно обладать следующими характеристиками:

Кроме того, есть ряд правил, применяемых к независимым печным :

К печному фундаменту предъявляется 2 главных требования: во-первых, он должен быть надежным, во-вторых, подвижки грунта не должны оказывать значимого воздействия на его конструкцию. Выбирая подходящие характеристики фундамента, нужно ориентироваться на особенности грунта в месте строительства и глубину его промерзания.

Фотография фундамента печи

Информация о нормативной глубине промерзания почвы в разных местностях приведена в следующей таблице.

Таблица. Глубина промерзания почвы в разных регионах

От того, какая температура в помещении и на улице, напрямую зависит скорость горения дров в кирпичной печи. Если тяга плохая, то можно подождать, пока на улице температура станет ниже, чем дома. Когда нет такой возможности, придется искусственно прогревать топливник при помощи бересты или бумаги.

После этого можно равномерно разложить дрова в топливник или горнило. Также причиной плохой тяги бывает засорившийся дымоход. Поэтому пока он не будет очищен печку не удастся нормально растопить. Лучше проводить эту процедуру систематически.

Как очевидно, нельзя топить баню сырыми дровами – они должны быть сухими. Для топки бани рекомендуется приобретать или заготавливать качественные дрова. Гнилые дрова плохо прогревают баню. Обработанные различными составами доски оставляют после себя неприятные и едкие запахи.

Стандартная длина поленьев напрямую зависит от габаритов самой топки. Идеальное полено должно иметь длину от 3/4 до 2/3 от ширины топки.

Как установить печь в бане на деревянный пол и защитить деревянные перегородки от высоких температур? Для стальных и чугунных агрегатов применяют экраны таких типов:

Выбор основания напрямую зависит от типа каменки в бане. Кирпичная печка тяжелая Она очень чувствительна к перекосу. Стальная компактнее, прочнее, легко переносит небольшой наклон. Остальные параметры, которые учитываются при выборе конструкции и материала опоры под каменку:

Эргономичные металлические печи являются отличной альтернативой громоздким кирпичным каменкам, которые подходят для обогрева частной бани.

Устройства отличаются быстрым нагревом, высокой теплопроводностью, простотой монтажа, минимальным уходом и долговечностью. А при желании простую печь из металла, которая бы полностью соответствовала всем потребностям владельца, можно сконструировать самостоятельно из подручных средств.

К современным конструкциям металлических банных печей предъявляются высокие технические и эксплуатационные требования, к которым относят следующее:

Современные технологии позволяют готовить мясные, овощные, рыбные блюда не на открытом огне от костра, а в специальных печах. Производители таких конструкций предлагают изделия в огромном ассортименте, часто укомплектовывают казаном, практичным дымоходом и прочими дополнительными приспособлениями. Особой популярностью пользуются мини-варианты в сочетании с грилем, барбекю, мангалом. Если позволяет глубина очага и есть заслонка, в нем можно готовить первые блюда, выпекать пироги. Каждый вид печи для беседки имеет свои особенности.

Сегодня строительство печей разного вида в беседках стало очень популярным. Существует множество названий и огромное количество разновидностей. Для беседок выбирают комбинированные печки, настоящие комплексы, которые сочетают несколько функций.

Печь для беседки своими руками

Предназначенные для приготовления пищи на углях очаги принципиально не различаются. К самым популярным относятся:

Нюанс различия состоит в способе приготовления пищи:

При обустройстве печей используются несколько разновидностей фундаментов, каждый из которых отличается особенностями своей конструкции. Перед тем, как определиться с типом фундамента под печное оборудование, необходимо учесть следующие факторы:

Итак, если стена кирпичная, то не обязательно в ней готовить углубление под установку печки. Если в ней ранее был дверной проем, можно им и воспользоваться. Здесь будет все гораздо проще. Достаточно вырезать сквозное отверстие со стороной в 40-60 см.

Снизу устанавливается металлическая опора, на которой будет располагаться вся конструкция. Далее с задней части стены формируется короб (естественно, что придется сделать довольно длинный выступ еще и под дымоход, ведь для него тоже требуется хотя бы 40-50 см).

При необходимости между опорой и полом делается отступ в 20 мм. Это тоже нужно в целях пожарной безопасности. Остается только установить печь в стене и обложить ее кирпичом.

Под печь устанавливают теплоизоляцию

Теоретически буржуйка абсолютно безопасна в пожарном отношении. Пламя изолировано в стальном корпусе, горячие и токсичные продукты горения удаляются на улицу через трубу. Однако при работе устройство выделяет намного больше тепловой энергии, чем водяные и масляные радиаторы. Следует помнить и о риске отравления угарным газом.

Установка буржуйки в деревянном доме должна проводиться с учетом таких критериев:

Для печного кирпича характерен достаточно внушительный вес: масса одного элемента иногда доходит до 3,5 кг. С учетом того, что камин состоит из тысяч кирпичей, это предусматривает перед установкой печи в доме на деревянный пол обязательное сооружение прочного фундамента, отделенного от основания стен. Это делают из-за разницы нагрузок от деревянных перегородок и каменной кладки. Достоинствами кирпича является его основательность и отличная теплоемкость. После нагревания он способен длительное время отдавать комфортное тепло внутрь комнаты.

Нормы пожарной безопасности предусматривают обработку дерева специальными пропитками для снижения его горючести. Но многим известно, что пропитки не особо полезны, тем более в бане, где заведомо планируются высокие температуры, при которых химия начнет выделяться в воздух и отравлять легкие человека. Не такой результат хочется получить от посещения бани.

Однако, не во всей бане бывает высокая температура, как правило, только в парилке. Поэтому во избежание возникновения пожаров в других частях помещения от искр, например, в зоне дымохода, специалисты советуют хотя бы там обработать дерево антипиренами.

Классическая конструкция. Здесь топливом выступает обычный древесный уголь. По большому счету, угольный гриль — это обычный мангал, только с крышкой, решеткой для мяса и клапанами для регулировки воздушного потока. Откроете клапан пошире — приток воздуха возрастёт и температура внутри гриля повысится, прикроете — жар, наоборот, спадёт. Клапаны устанавливают и в нижней части гриля, и в крышке.

Стальные угольные грили не отличаются особой долговечностью и прослужат не больше пяти лет, зато и стоят куда дешевле других вариантов. Самые качественные грили этой категории выпускает бренд Green Glade и американская фирма Weber. Не удивительно, ведь они этот формат уличного барбекю, в принципе, изобрели.

Какими бы замечательными ни были выбранные вами дрова, вам все равно придется проводить чистку дымохода. Эта процедура необходима для того, чтобы удалить накопившуюся на стенках сажу. В противном случае, возможно не только снижение КПД камина или печи, но и возгорание скопившихся продуктов горения.

Конечно же, лучше всего с этим справятся трубочисты. Но есть ли способы, как проводить профилактику, чтобы не обращаться к их услугам очень часто? Конечно, есть.

Народные способы:

Проверенные средства для профилактики накопления сажи – это соль и картофельные очистки. Их помещают в топку, прямо на дрова. Выделяемые вещества размягчаю сажу, и она выходит вместе с продуктами горения.

Простейшую печь для летней кухни в селе можно встретить за пределами помещения. Обычно такая кирпичная постройка состоит из маленького дымохода и чугунной варочной плиты. Даже топку не всегда закрывают дверцей. Неудобство такой конструкции заключается в том, что она стоит под открытым небом. Во время дождя готовить пищу не получится. Плюс ко всему такие печи пожароопасны. Дым с искрами разлетается по всей территории двора, что очень опасно в сухую жаркую погоду.

Сложной в строительстве, но очень удобной является русская печь для летней кухни, установленная прямо внутри помещения. Конструкция настолько многофункциональна, что позволяет приготовить множество вкусных блюд.

Общее устройство печи выглядит так:

За длительное время работы у меня уже сложилась целая хронология заказов по данному проекту. Как я уже упоминал, данный барбекю с русской печью на участке - пока что второй из трех. Обратите внимание, что соблюдены почти все элементы оригинала : и двойная арка барбекю, и русская печь в том же стиле, и цветовая гамма, и даже расположение, не говоря, конечно же, о глиняных изразцах ручной работы. Итак, вот первоначальный образец барбекю с русской печь на садовом участке , барбекю № 26 , сложенный нами несколько лет назад :

Самые распространенные блюда для встречи гостей — это шашлык, плов и жареное мясо, а для них нужны мангал, казан и сковорода. Печь под казан из кирпича своими руками можно сделать не только удобной в эксплуатации, но и красивой. Кроме того, печка надежно защищает казан от ветра. В ней чугунный котел не только лучше прогревается, но и дольше сохраняет тепло.

Из какого материала должна быть сделана печь для казана решает сам хозяин. На выбор влияют: частота использования, продолжительность готовки блюд, условия размещения печи на дачном участке. В этой короткой заметке будут рассмотрены 8 идей печи из кирпича своими руками. На первом снимке представлена порядовка кирпичной кладки уличной печи с мангалом под казан, в которой указано положение каждого кирпича при строительстве.

Барбекю комплекс «Европа» - это оригинальный проект многофункционального комплекса, который предоставляет возможность реализовать любые идеи по приготовлению еды и радовать своих близких идеально приготовленными блюдами. Выполнен в классическом стиле. Габариты комплекса: 6370х1580мм.

Ну а теперь я хотел бы поговорить об этой работе. Вы уже ознакомились с фотографиями, красивая работа получилось. Но примечательно, что это уже третья!!! работа барбекю по почти одному и тому же проекту! Все предыдущие проекты барбекю представлены в каталоге, но для наглядности я выложу их на этой странице. Итак, самый первый барбекю с мини-русской печью под навесом № 26 . В состав этой работы вошли барбекю, русская печь, столешница, мойка и казан. Главное нововведение того далёкого времени - это украшение барбекю глиняными изразцами.

Когда есть настоящая русская печь, специальная качественная посуда, и изучены все правила по безопасному приготовлению блюд, остается разобраться, что готовить в русской печи. Существует множество рецептов вкуснейших, традиционных или оригинальных блюд. Готовка в русской печи окажется очень простой и приятной, если знать хорошие рецепты. Как готовить в русской печи: рецепты и инструкции для начинающих.

Поскольку отпотевание исключено, фундамент не нуждается в стяжке, а кладка осуществляется насухо. Первоначально выполняется передний левый угол, куда размещается трехчетвертной кирпич наружу тычком (на рисунке «а» под цифрой 1). С ним в один ряд идут 12 полномерных кирпичей ровно до угла, обозначенного цифрой 2. В первых трех уровнях кладки шов сохраняется расширенным, что обеспечивает формирование уступа в четвертом ряду.

Угол, обозначенный цифрой 2, создается с помощью 2 трехчетвертных кирпичей, уложенных тычками наружу. Далее до угла а-3 идет двойной уровень полномерных. Отрезок от а-3 до а-4 укладывается по той же схеме, что и а-1, а также а-2.

Независимо от развития технологий и возможностей создать современнуюили теплым полом, многие владельцы, как и раньше, выбирают для отопления своего дома русскую печь. Русские печи имеют значительные размеры и устанавливаются в больших помещениях – избах, коттеджах, других загородных домовладениях. Такие печи применяют для отопления помещения, выпечки мучных изделий, приготовления пищи на плите и других способов готовки. Пища готовится в русских печах методом томления – длительным воздействием тепла. Продукты при этом не пригорают, а по вкусу и пользе этот способ считается одним из лучших. Главными преимуществами русских печах перед другими являются способы готовки пищи и наличие лежанки.

Проект барбекю комплекса «Шульгино» с русской печью разработан для летних площадок загородных домов, коттеджей и дач. Дизайн спроектирован в стиле «Хай-тек».Учтено местоположение мангала и печи, продумана удобная рабочая поверхность, освещение для тёмного времени суток, предусмотрены встроенные шкафчики для размещения кухонных принадлежностей.

Модульный печной комплекс для закрытого помещения может включать в себя камин, оборудованный закрытой топкой с панорамной дверцей. На открытой площадке, вместо мангала может бытьвыполненная из тех же материалов, что и сама печь-барбекю.

Базовый комплекс можно дополнять:

Для кладки печей используется 2 типа кирпича – шамотный (жаростойкий, огнеупорный) и облицовочный, создающий привлекательный вид, медленно остывающий, равномерно распределяющий тепло. Они используются и при сборке блоков для модульных печей-барбекю.

Некоторые модели, гдеобязательно должна быть с лежанкой, тоже собираются из готовых блоков, что позволяет сэкономить несколько месяцев от начала строительства печи до её пуска в эксплуатацию, если выкладывать их не из готовых блоков, а ряд за рядом.

Приняв решение о возведении русской мини печи на приусадебном участке, его владелец должен определить, для решения каких задач будет её использовать. От этого зависит набор функций кирпичной печи, особенности её конструкции и технологии кладки.

Наибольшим спросом пользуются устройства, имеющие:

Как правило, модели русских печей с лежанками для улицы не рассматриваются.

Кроме этого, вам потребуется определиться с целым рядом иных критериев, согласно которым классифицируются русские печи.

Выделяют три группы:

Самые распространенные блюда для встречи гостей — это шашлык, плов и жареное мясо, а для них нужны мангал, казан и сковорода. Печь под казан из кирпича своими руками можно сделать не только удобной в эксплуатации, но и красивой. Кроме того, печка надежно защищает казан от ветра. В ней чугунный котел не только лучше прогревается, но и дольше сохраняет тепло.

Из какого материала должна быть сделана печь для казана решает сам хозяин. На выбор влияют: частота использования, продолжительность готовки блюд, условия размещения печи на дачном участке. В этой короткой заметке будут рассмотрены 8 идей печи из кирпича своими руками. На первом снимке представлена порядовка кирпичной кладки уличной печи с мангалом под казан, в которой указано положение каждого кирпича при строительстве.

Русская печь из кирпича часто почти постоянно находится в активном состоянии. Поэтому целесообразно сделать конструкцию из шамотного кирпича. Такой материал выглядит декоративно и при этом является огнеупорным, выдерживает температуру до 1800 градусов. Ниже будут представлены 11 вариантов русской печи из шамотного кирпича.

Почти все виды конструкции печи можно расположить в углу, это позволит сэкономить полезное пространство. Деревянные конструкции поблизости лучше расположить аккуратно и оставлять хотя бы минимальный зазор, даже если стена помещения состоит из кирпича.

Дверца топки обычно изготавливается из чугуна, так этот материал наиболее устойчивость.